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窗牖与古典园林空间的关系——以北京颐和园为例

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荣宝斋 2022年第2期 164-171页

作者：安慧珍澳门城市大学

窗牖与古典园林空间的营造有着密切的关系。以北京颐和园为例,通过研究分析窗与园林空间中的导向性、窗在园林空间序列中的作用、窗与园林空间的渗透与层次之间的关系,以及窗在园林空间虚实营造中的重要性,对传统园林的造园手法进行总结... 详细信息

窗牖与古典园林空间的营造有着密切的关系。以北京颐和园为例,通过研究分析窗与园林空间中的导向性、窗在园林空间序列中的作用、窗与园林空间的渗透与层次之间的关系,以及窗在园林空间虚实营造中的重要性,对传统园林的造园手法进行总结,深入发掘传统造园艺术的文化内涵,以期对优秀传统文化有所发扬,并对当代艺术设计有所借鉴。

关键词：窗古典园林空间意境

红掌自交系胚芽愈伤诱导、不定芽增殖及壮苗生根的优化

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分子植物育种 2022年第10期20卷 3313-3318页

作者：姚凤琴林发壮钟琳珊陈昌铭郭芸玮安慧珍三明市农业科学研究院沙县365509 厦门市农业技术推广中心厦门361009

为提高红掌胚芽愈伤组织诱导率、不定芽的分化率及壮苗生根率,本研究以‘云芝’红掌自交系F_(1)代种子为外植体,对种胚愈伤诱导及不定芽增殖的培养基配方进行添加不同质量浓度6-BA、NAA和IBA的影响试验;对单芽壮苗生根的培养基配方进行... 详细信息

为提高红掌胚芽愈伤组织诱导率、不定芽的分化率及壮苗生根率,本研究以‘云芝’红掌自交系F_(1)代种子为外植体,对种胚愈伤诱导及不定芽增殖的培养基配方进行添加不同质量浓度6-BA、NAA和IBA的影响试验;对单芽壮苗生根的培养基配方进行添加不同质量浓度NAA和IBA的影响试验。结果显示,诱导种胚愈伤的最佳培养基为1/2MS+0.5 mg/L NAA+1.5 mg/L 6-BA,诱导率达89.17%;诱导不定芽增殖的最佳培养基为1/2MS+0.1 mg/L NAA+0.2 mg/L IBA+1.0 mg/L 6-BA,增殖系数为2.79;单芽壮苗生根的最佳培养基为1/2MS+0.4 mg/L NAA+0.2 mg/L IBA,生根率达100%,壮苗指数为16.70,组培苗品质最好。本研究结果可为红掌组培快繁技术提供参考。

关键词：红掌愈伤诱导不定芽增殖壮苗生根

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苹果贮藏期电学特性与生理特性间关系的研究

苹果贮藏期电学特性与生理特性间关系的研究

作者：安慧珍西北农林科技大学

学位级别：硕士

本试验以富士和秦冠苹果为试材，将果实用1-MCP或乙烯利处理后，分别置于（20±2）℃和（0±1）℃贮藏。利用日本日置3532-50型LCR电子测试仪和生理生化研究技术，在频率0.1～3980KHz和测试电压为1V条件下，同步测定了不同处理富士和秦... 详细信息

本试验以富士和秦冠苹果为试材，将果实用1-MCP或乙烯利处理后，分别置于（20±2）℃和（0±1）℃贮藏。利用日本日置3532-50型LCR电子测试仪和生理生化研究技术，在频率0.1～3980KHz和测试电压为1V条件下，同步测定了不同处理富士和秦冠电学特性和生理特性的变化规律并比较了二者之间的关系，以期筛选出标志果实品质生理指标的敏感电参数，为揭示苹果果实电学特性变化规律积累资料，为利用电特性进行果实无损检测提供一定依据。主要研究结果如下： 1.在20±2℃贮藏条件下，随着频率的增加和贮藏时间的延长，富士和秦冠样品Z值均逐渐减小;各样品的特征频率均为3980KHz。特征频率下，富士苹果的Z值与可滴定酸相关性达到极显著水平;可用电学参数Z建立回归方程反映富士ck可滴定酸的变化;用Rs建立回归方程反映秦冠1-MCP处理硬度的变化;通过ε′、Z来预测苹果色度b*的变化，从而进行果品的无损检测。 2.在0±1℃贮藏条件下，富士ck和秦冠ck的特征频率为0.1KHz，富士1-MCP处理的特征频率为39.8KHz。随着贮藏时间的延长，X、a*和TSS呈下降趋势，b*和D呈上升趋势。富士1-MCP处理的X值与可溶性固形物相关性达到显著水平，可用电学参数X建立回归方程反映生理指标可溶性固形物变化;可通过deg、D来预测苹果色度b*、a*的变化，从而进行冷藏果品的无损检测。 3.利用1-MCP或乙烯利处理能引起电学参数发生变化，但不改变果实电学参数的总体变化趋势。 4.通过对富士ck和富士1-MCP的对比分析，本研究还得出不同处理果实的特征频率不同。这也从一个侧面验证了Nelson等人（1993～1995）在0.2～20GHz的频率范围上对一些水果进行研究所得的结论，即不同种类的果实因其具有不同的组织结构和化学成份，因而其电学特性也具有各自不同的变化趋势，即使是同一种类中的不同样品在电学参数上也会表现出一定的差异。

关键词：苹果果实电学参数生理指标回归方程

1-MCP和延迟预冷对‘蜜脆’苹果冷藏效果的影响

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果树学报 2012年第3期29卷 398-403页

作者：李倩倩任小林安慧珍杨艳青陈柏西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100

以‘蜜脆’苹果为试材,研究1-MCP和延迟预冷处理对其冷藏效果的影响,为‘蜜脆’苹果的贮藏保鲜提供一定的理论依据和技术指导。分别采用1-MCP(1.0μL.L-1,24 h)、延迟预冷(20℃,7 d)及2者的结合对‘蜜脆’苹果进行采后处理,处理后的果... 详细信息

以‘蜜脆’苹果为试材,研究1-MCP和延迟预冷处理对其冷藏效果的影响,为‘蜜脆’苹果的贮藏保鲜提供一定的理论依据和技术指导。分别采用1-MCP(1.0μL.L-1,24 h)、延迟预冷(20℃,7 d)及2者的结合对‘蜜脆’苹果进行采后处理,处理后的果实置于(3±0.5)℃下冷藏,定期测定贮藏期的各项生理生化指标,并在贮藏末期观察统计主要生理病害的病情指数。结果表明,1-MCP能显著抑制果实的乙烯释放速率和呼吸速率、减缓果实硬度和可滴定酸含量的下降,保鲜效果优于延迟预冷处理,这2种处理方式均能减轻果实低温伤害的发生,但却加重了苦痘病的发生;与对照相比,结合处理组虽然也加重了苦痘病的发生,但却完全抑制了冷害的发生,并保持了较好的贮藏品质。

关键词： '蜜脆’苹果 1-甲基环丙烯延迟预冷低温伤害品质

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番木瓜贮藏保鲜研究进展

福建农业科技 2019年第6期50卷 66-70页

作者：安慧珍厦门市农业技术推广中心

番木瓜是典型的呼吸跃变型水果,在贮藏和运输过程中,极易腐烂变质,因此,对延长番木瓜贮藏保鲜的处理方法开展研究具有极其重要意义。归纳了番木瓜果实保鲜的六大措施,包括涂膜贮藏保鲜技术、熏蒸贮藏保鲜技术、1甲基环丙烯(1 MCP)处理... 详细信息

番木瓜是典型的呼吸跃变型水果,在贮藏和运输过程中,极易腐烂变质,因此,对延长番木瓜贮藏保鲜的处理方法开展研究具有极其重要意义。归纳了番木瓜果实保鲜的六大措施,包括涂膜贮藏保鲜技术、熏蒸贮藏保鲜技术、1甲基环丙烯(1 MCP)处理技术、气调保鲜技术、热处理技术和细胞及分子水平调控技术,对各种处理的效果进行了综述,并就当前番木瓜采后贮藏保鲜研究存在的一些问题进行探讨,为开发更多番木瓜贮藏保鲜方法及技术提供理论依据。

关键词：番木瓜贮藏保鲜技术措施

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苹果果实贮藏期间电学参数与品质指标的关系

食品科学 2013年第2期34卷 298-302页

作者：安慧珍马惠玲任小林西北农林科技大学园艺学院陕西杨凌712100 西北农林科技大学生命科学学院陕西杨凌712100

以富士和秦冠苹果为材料,经过1-MCP或乙烯利处理,在0.1～3980kHz范围内,用日置智能LCR仪测定果实贮藏期间10个电学参数的变化,并测量了苹果的硬度、可滴定酸和果皮色度等品质指标,分析了二者的关系。结果表明:随着频率的增加和贮藏时间... 详细信息

以富士和秦冠苹果为材料,经过1-MCP或乙烯利处理,在0.1～3980kHz范围内,用日置智能LCR仪测定果实贮藏期间10个电学参数的变化,并测量了苹果的硬度、可滴定酸和果皮色度等品质指标,分析了二者的关系。结果表明:随着频率的增加和贮藏时间的延长,复阻抗(Z)值均逐渐减小。富士苹果的Z值与可滴定酸相关性达到极显著水平。可用电学参数串联等效电阻(R_S)和Z值建立回归方程反映品质指标硬度、可滴定酸的变化,可通过相对介电常数(ε′)和Z值来预测苹果色度的变化,从而进行果品无损检测。

关键词：富士苹果秦冠苹果电学参数品质指标回归方程