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基于熵权法、灰色关联度法和低场核磁共振检测的苹果品质评价

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食品工业科技 2024年第1期45卷 231-238页

作者：沈海军徐子昂王文琪宇庭曹仲文江苏联合职业技术学院扬州旅游商贸办学点江苏扬州225001 扬州大学旅游烹饪学院江苏扬州225127 中餐非遗技艺传承文化和旅游部重点实验室江苏扬州225127 无锡旅游商贸高等职业技术学校酒店管理系江苏无锡214000

研究不同品种苹果的品质特性,建立苹果品质综合评价模型。以5个品种的苹果(天水花牛、阿克苏糖心、黄元帅、奶油富士、洛川红富士)作为研究对象,对其硬度、黏着性、咀嚼性、内聚性等4项质构特性和含水量、可滴定酸(Titratable acid,TA)... 详细信息

研究不同品种苹果的品质特性,建立苹果品质综合评价模型。以5个品种的苹果(天水花牛、阿克苏糖心、黄元帅、奶油富士、洛川红富士)作为研究对象,对其硬度、黏着性、咀嚼性、内聚性等4项质构特性和含水量、可滴定酸(Titratable acid,TA)、可溶性糖含量(Soluble sugar,SS)、可溶性固体含量(Soluble solid content,SSC)等4项理化指标进行检测,结合低场核磁共振检测技术,探究苹果水分分布与理化及质构特性间的关联性,通过主成分分析法确立可评价苹果品质的主要指标。基于熵权法对各核心指标赋予权重,并建立灰色关联度评价模型。结果表明,不同品种苹果的各指标存在显著性差异(P<0.05),其水分分布与质构特性和理化指标存在高度的相关性,确立了自旋-自旋弛豫时间T_(22)(不易流动水)、T_(21)(结合水)及TA、SS、SSC为核心指标。熵权法计算权重结果得出T_(22)、T_(21)之和为35.31%,占比最大,表明水分分布对苹果品质影响最大,由灰色关联度分析得出天水花牛和阿克苏糖心的品质较好。本研究所采用的方法,能够快速准确地建立苹果的品质评价模型,为包括苹果在内的果蔬品质评价提供新方法。

关键词：苹果熵权法灰色关联度法低场核磁共振主成分分析品质评价

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德清县数字乡村治理案例研究

德清县数字乡村治理案例研究

“劳动保障研究”2024研讨会

作者：胡庭宇李贵卿

2019年的《数字乡村发展战略纲要》指出"德清县乡村治理数字化体系建设为数字乡村治理研究提供了典型个案"。本文从党建引领、智慧村务、乡村治理、智慧农业、乡村经济、乡村服务六个维度,构建了分析框架模型,分析了浙江德清县乡村治理... 详细信息

2019年的《数字乡村发展战略纲要》指出"德清县乡村治理数字化体系建设为数字乡村治理研究提供了典型个案"。本文从党建引领、智慧村务、乡村治理、智慧农业、乡村经济、乡村服务六个维度,构建了分析框架模型,分析了浙江德清县乡村治理的应用场景及数字乡村治理对乡村振兴产生的成效,研究了数字化技术在促进乡村治理现代化、农业生产智能化、人民生活智慧化、生态治理数字化方面的应用。

关键词：德清县数字乡村数字治理乡村振兴

来源： cnki会议评论

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一种计量装置设计方案的研究

自动化应用 2024年第7期65卷 164-167页

作者：汪忠一乐庭宇张宇明徐京生古泽军华立科技股份有限公司浙江杭州310023 国网江苏省电力有限公司营销服务中心江苏南京210024

分析计量装置软件和硬件的原理,提出详细的设计方案,详细论述了计量装置中使用ANSI规约的具体实现方法,讨论了硬件构成中不同模块的设计原理并分析了具体实现方法。

关键词： ANSI规约计量装置集成芯片

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COL4A1 在胆管癌中的表达分析

中国临床解剖学杂志 2024年第4期42卷 448页

作者：唐婷石玉莲刘艳玲李梅莲戴景兴樊庭宇 1．中山大学肿瘤防治中心 510060 2．南方医科大学解剖学教研室 510515

目的探究胆管癌发生发展的分子机制。方法在GEO数据库中下载数据集GSE89749，并依次进行差异基因分析、GO/KEGG富集分析和蛋白-蛋白网络（PPI）分析以得到关键基因。TCGA数据库中分析COL4A1在肾上腺皮质癌、膀胱尿路上皮癌和乳腺浸... 详细信息

目的探究胆管癌发生发展的分子机制。方法在GEO数据库中下载数据集GSE89749，并依次进行差异基因分析、GO/KEGG富集分析和蛋白-蛋白网络（PPI）分析以得到关键基因。TCGA数据库中分析COL4A1在肾上腺皮质癌、膀胱尿路上皮癌和乳腺浸润癌等16种癌症的基因表达情况。结果差异基因和GO/KEGG富集分析显示差异基因被显著富集在含胶原蛋白的细胞外基质。PPI分析结果显示基因胶原IVα1基因（COL4A1）为关键基因。COL4A1基因在胆管癌、结直肠癌和食管癌等8种癌症中高表达。结论 COL4A1在胆管癌组织中显著高表达，这为探究胆管癌发生发展的分子机制提供了新的角度和实验基础。

关键词：胆管癌 GEO数据库 TCGA数据库 COL4A1

乙酸乙酯/乙醇/水体系预分离萃取精馏工艺研究

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化工学报 2023年第11期74卷 4578-4586页

作者：武庭宇王超秦余涛庄钰都健大连理工大学化工学院化工系统工程研究所辽宁大连116024

在工业生产过程中经常遇到含有大量水的乙酸乙酯/乙醇/水三元共沸体系,萃取精馏是实现共沸物有效分离的常见手段。对于某一组分含量较大的三元共沸物的萃取精馏分离,预分离的引入能够显著提升过程经济性。针对含有大量水的乙酸乙酯/乙醇... 详细信息

在工业生产过程中经常遇到含有大量水的乙酸乙酯/乙醇/水三元共沸体系,萃取精馏是实现共沸物有效分离的常见手段。对于某一组分含量较大的三元共沸物的萃取精馏分离,预分离的引入能够显著提升过程经济性。针对含有大量水的乙酸乙酯/乙醇/水三元共沸体系的分离,建立了常规三塔萃取精馏、含有预分离的四塔萃取精馏以及预分离塔与萃取剂回收塔耦合的三塔萃取精馏流程,并以年度总费用(TAC)最小为优化目标采用考虑惩罚函数的遗传算法对各流程进行经济优化以获得最优的操作参数和经济费用。经济优化结果表明,预分离塔与萃取剂回收塔耦合的三塔萃取精馏流程与常规的三塔萃取精馏流程相比,可节省27.1%的TAC与29.7%的能量消耗。同时,与含有预分离的四塔萃取精馏流程相比,预分离与萃取剂回收功能的耦合可降低9.9%的TAC与13.0%的能量消耗。

关键词：废水模拟共沸物萃取精馏预分离萃取剂回收

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酸枣仁皂苷A改善小鼠失眠的线粒体机制研究

酸枣仁皂苷A改善小鼠失眠的线粒体机制研究

作者：冯庭宇广州中医药大学

学位级别：硕士

目的:失眠是现代社会普遍存在和日益突出的健康问题,持续的失眠严重影响正常的生活和工作。在全球范围内,睡眠不足普遍存在于各个年龄群体,被认为是一个公共卫生流行病。本研究根据临床上脑病可从心治或心脑同治策略,从细胞能量供应单... 详细信息

目的:失眠是现代社会普遍存在和日益突出的健康问题,持续的失眠严重影响正常的生活和工作。在全球范围内,睡眠不足普遍存在于各个年龄群体,被认为是一个公共卫生流行病。本研究根据临床上脑病可从心治或心脑同治策略,从细胞能量供应单位线粒体的角度探讨酸枣仁皂苷A对失眠小鼠心、脑的影响及其作用机制,以期丰富中医药改善睡眠的理论基础,为进一步促眠中成药的开发及临床治疗提供理论参考。方法:1.失眠动物模型制作及给药采用对氯苯丙氨酸(PCPA)腹腔注射(0.3 mL/100 g、0.1 g/mL)的方法对各治疗组构建小鼠失眠模型,正常组使用生理盐水进行注射。各治疗组以灌胃的方法给药,其中艾司唑仑治疗组按小鼠体重给药标准为0.1 ***-1酸枣仁皂苷A低、中、高剂量治疗组分别设置为2mg·kg-1、4mg·kg-1、6mg·kg-1,正常组使用生理盐水进行灌胃。2.线粒体的提取各组小鼠连续灌胃2周后取材,将心、脑组织样本制成10%组织匀浆,先以2000r/min低温离心10min,取上清液继续以10000r/min低温离心15min,弃上清留取沉淀待用。3.线粒体超活染色观察将从各组心、脑样本中提取出的线粒体样品分别移出适量与等量詹纳斯绿B混匀,暗室孵育1分钟即刻移取至载玻片,盖好盖玻片后在光学显微镜下观察各组线粒体的数量、形状与颜色。4.线粒体膜电位检测以JC-1作为检测荧光探针,测试组织样品中提取线粒体的膜电位变化。在各组待测线粒体样品中加入相应的JC-1染色工作液与缓冲液,用荧光显微镜观察红绿色荧光的相对比例来衡量线粒体膜电位的变化。5.线粒体中Na+-K+-ATP与Ca2+-Mg2+-ATP酶活性测定ATP酶可分解ATP生成ADP和无机磷,通过测定组织匀浆中无机磷的量以判断ATP酶活性的高低。6.线粒体COXⅠ、Ⅳ蛋白表达水平测定在动物实验结束后,麻醉后解剖取出相应的心、脑组织暂冻存于液氮中,待取材完毕后取出组织,加入适量PBS进行组织匀浆。采用酶联免疫分析法,根据标准曲线算出对应待测样品的浓度。结果:1.线粒体超活染色观察在高倍显微镜下观察可见小鼠心肌、前额叶皮质的线粒体均呈现蓝绿色颗粒状或者棒状。与正常组相比,模型组无论是心肌组织还是脑组织,其线粒体数量均明显减少。与模型组相比,心、脑两个组织样本的各治疗组给药后均使线粒体数量有所增加且中、高剂量的酸枣仁皂苷A灌胃治疗组效果更加明显。2.线粒体膜电位观察模型组小鼠心肌、前额叶皮质线粒体膜电位与正常相比均出现明显下降,红色荧光明显减少,艾司唑仑和各剂量酸枣仁皂苷A治疗组可见红光较模型组显著增加,说明酸枣仁皂苷A治疗后线粒体膜电位有所改善。***+-K+-ATPase 与 Ca2+-Mg2+-ATPase 测定模型组小鼠心肌、前额叶皮质线粒体Na+-K+-ATPase、Ca2+-Mg2+-ATPase含量均明显下降,具有统计学意义(P<0.05),提示小鼠失眠后心、脑线粒体功能下降。与模型组相比,各治疗组线粒体Na+-K+-ATPase、Ca2+-Mg2+-ATPase含量增加且均具有统计学意义(P<0.05),提示酸枣仁皂苷A无论是对小鼠心肌还是前额叶皮质线粒体均有改善作用;随着酸枣仁皂苷A剂量增加,线粒体Na+-K+-ATPase、Ca2+-Mg2+-ATPase含量也随之增加且具有统计学意义(P<0.05)。与正常组相比,艾司唑仑治疗组和酸枣仁皂苷A各治疗组小鼠心肌、前额叶皮质线粒体Na+-K+-ATPase、Ca2+-Mg2+-ATPase含量仍低于正常水平但均具有统计学意义(P<0.05),这个差异在心肌线粒体中更为明显。4.心、脑线粒体COXⅠ、Ⅳ蛋白表达测定与模型组相比,各治疗组均可增加小鼠心肌、前额叶皮质线粒体COX Ⅰ、Ⅳ蛋白表达量,且均具有统计学意义(P<0.05)。酸枣仁皂苷A高剂量治疗组小鼠心肌、前额叶皮质线粒体COXⅠ、Ⅳ蛋白表达增加且与其他各治疗组相比均具有统计学意义(P<0.05)。在促进小鼠心肌、前额叶皮质线粒体COX Ⅰ、Ⅳ表达增加上,酸枣仁皂苷A低、中、高剂量治疗组之间均无统计学意义。结论:1.小鼠失眠后心、脑线粒体的数量减少、对ATP生成有重要影响的呼吸链COX表达量和线粒体膜电位水平均出现下降、ATP依赖的Na+-K+-ATPase与Ca2+-Mg2+-ATPase含量也显著下降,提示失眠的发生与线粒体功能减退关系密切。2.酸枣仁皂苷A可通过增加失眠小鼠心、脑线粒体的数量、膜电位、Na+-K+-ATPase与Ca2+-Mg2+-ATPase含量及呼吸链COX Ⅰ、Ⅳ蛋白表达量而改善失眠。这可能是酸枣仁改善失眠的机制之一。3.酸枣仁皂苷A对

关键词：心脑相关失眠酸枣仁皂苷A 线粒体机制

空天飞行器返回着陆段多源融合导航关键技术研究

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空天飞行器返回着陆段多源融合导航关键技术研究

作者：聂庭宇南京航空航天大学

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空天飞行器是一种新型的将航空与航天运载能力汇集于一身的可重复使用飞行器,在未来空间开发中具有重要的地位和作用。空天飞行器的返回着陆段是其整个飞行过程中最复杂的阶段之一,同时也是其实现回收再利用的重要阶段。导航技术是空天... 详细信息

空天飞行器是一种新型的将航空与航天运载能力汇集于一身的可重复使用飞行器,在未来空间开发中具有重要的地位和作用。空天飞行器的返回着陆段是其整个飞行过程中最复杂的阶段之一,同时也是其实现回收再利用的重要阶段。导航技术是空天飞行器返回着陆段安全飞行和任务效能的保障,需要具有在复杂导航量测特性和故障影响下实现优化融合与容错的能力。本文围绕空天飞行器返回着陆段多源融合导航关键技术,分别从基于性能评估的返回着陆段自适应组合导航方法、基于因子图的空天飞行器异步多源信息融合导航方法、基于序贯概率比检测的空天飞行器多源容错导航方法等方面开展研究工作,以提高空天飞行器返回着陆段导航的适应性与可靠性。针对空天飞行器返回着陆段长航时、多工作模式过程中各导航传感器量测信息的误差特性不断变化,本文开展了基于性能评估的返回着陆段自适应组合导航方法研究。设计了基于性能评估的自适应组合导航方案,选取实际导航性能作为自适应导航切换算法的性能评估指标;从实际导航性能(ANP)出发,提出基于实际导航性能的组合导航方案库的方案预评估模型;设计了基于多源组合导航方案库的自适应切换方法。仿真结果表明,基于实际导航性能的预评估指标能够有效地跟踪组合导航系统的估计精度,为自适应导航系统提供可靠的评价指标;基于组合导航方案库的自适应切换方法能够灵活地切换至当前时刻评价指标最优的组合导航方案。针对返回着陆段量测信息可用性非周期变化中的灵活自适应融合需求,本文开展了基于因子图的空天飞行器异步多源信息融合导航方法研究。结合空天飞行器返回着陆段导航量测信息异步特性,以及因子图信息融合方法“即插即用”的数据融合模式,以及多源传感器异步信息与状态估计之间的概率关系,形成了异步多源组合导航系统基于因子图的信息融合算法。仿真结果表明,结合因子图“即插即用”的数据融合模式,能够有效地利用异步多源导航传感器的量测信息,实时进行图模型的修正;基于因子图的异步多源导航系统信息融合方法相较于一般非周期卡尔曼滤波信息融合方法,整体导航精度有所提高。针对空天飞行器返回着陆段的复杂环境和导航传感器故障的影响,本文开展了基于序贯概率比检测的空天飞行器多源容错导航方法研究。设计了基于新息序贯概率比检验的多源组合导航系统容错方案;利用因子图计算过程中构造新息,设计利用序贯概率比检验的故障检测算法;结合因子图灵活的模型构建和“即插即用”的特性,研究了故障检测与因子图相结合的重构方法。仿真结果表明,通过序贯概率比检验,能够及时准确地检测出导航系统中的故障,利用因子图重构进行地故障隔离方法能够及时有效地将故障传感器与系统进行隔离,能够有效地提高空天飞行器返回着陆段组合导航系统的可靠性和稳定性。本文构建了空天飞行器返回着陆段异步多源组合导航系统仿真验证平台。在空天飞行器返回着陆段的飞行环境下,设计了空天飞行器组合导航仿真平台方案,以及各平台模块实现思路和流程,开发并实现了基于性能评估的自适应组合导航、基于因子图的异步多源信息融合、基于序贯概率比检测的多源容错等模块,并结合空天飞行器返回着陆段飞行任务环境和导航量测特性模拟,对论文提出的空天飞行器返回着陆段组合导航相关算法进行了综合分析验证。

关键词：空天飞行器多源信息融合实际导航性能异步因子图故障检测序贯概率比检验

基于Fisher判别分析对苹果新鲜度的识别研究

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食品工业科技 2023年第4期44卷 361-368页

作者：沈海军张汤磊许振兴宇庭曹仲文江苏联合职业技术学院扬州旅游商贸办学点江苏扬州225001 扬州大学旅游烹饪学院江苏扬州225127 中餐非遗技艺传承文化和旅游部重点实验室江苏扬州225127

以淘宝销量前五的苹果(天水花牛、阿克苏糖心、洛川红富士、奶油富士、黄元帅)为研究对象,置于20℃和55%相对湿度条件下贮藏,在贮藏期的第0、5、10、15、20、25 d分别对其含水量、硬度、色差、可溶性固体含量(SSC)及可滴定酸进行测定,... 详细信息

以淘宝销量前五的苹果(天水花牛、阿克苏糖心、洛川红富士、奶油富士、黄元帅)为研究对象,置于20℃和55%相对湿度条件下贮藏,在贮藏期的第0、5、10、15、20、25 d分别对其含水量、硬度、色差、可溶性固体含量(SSC)及可滴定酸进行测定,并对五种苹果进行感官评定、聚类分析及Fisher判别。结果表明,感官评定及聚类分析将苹果新鲜度分为新鲜、次新鲜、可接受和腐败。通过Fisher判别分析法得出苹果在贮藏期的2个判别函数,函数1的总变异系数为93.90%(P=0.000),函数2的总变异系数为6.10%(P=0.003),两个函数均有判别意义(P<0.05)。将样品分为测试集和训练集,训练集的识别率为96.25%,测试集的识别率为92.5%。综上,以本文所选取的理化指标作为判别因子所建立的Fisher判别分析模型可以有效识别苹果的新鲜度。

关键词： Fisher判别分析聚类分析苹果新鲜度

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掘进工作面切眼支护技术应用设计实践

内蒙古煤炭经济 2023年第14期 163-165页

作者：文庭宇普安县工业和科学技术局贵州黔西南561500

针对某矿掘进工作面特征,在掘进回风顺槽1950m处设置钻场进行探眼施工,探明前方的地质构造及断层等情况。顶板采用锚网索+M钢带进行支护,非回采帮采用左旋螺纹钢锚杆+钢网支护,回采帮采用玻璃钢锚杆+高强塑料网支护。

关键词：掘进切眼支护技术