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基于无人机遥感的水稻产量估测

中国稻米 2022年第1期28卷 67-71,77页

作者：田婷张青张海东何其全季方芳朱琳苏州市农业科学院/江苏太湖地区农业科学研究所江苏苏州215155

水稻产量的准确估算在农业生产中具有重要意义。本文通过无人机搭载多光谱传感器,获取水稻主要生育期冠层光谱信息,通过提取不同生育期8种植被指数与水稻产量的实测值建立拟合关系,筛选出最优植被指数和最佳的无人机遥感作业时期,建立... 详细信息

水稻产量的准确估算在农业生产中具有重要意义。本文通过无人机搭载多光谱传感器,获取水稻主要生育期冠层光谱信息,通过提取不同生育期8种植被指数与水稻产量的实测值建立拟合关系,筛选出最优植被指数和最佳的无人机遥感作业时期,建立水稻估产模型。结果表明,水稻生长前期不适合估产,抽穗期至成熟期估产效果好。最佳估产生育期是水稻抽穗期,基于该时期的植被指数NDVI、RVI、DVI、GNDVI、MSAVI2建立的多元线性模型估测效果较好,验证精度佳。因此,利用无人机多光谱数据对水稻产量进行估测是可行的。

关键词：无人机遥感水稻产量估测模型

生理成熟度及牛肉肌纤维特征与嫩度关系试验研究

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农业机械学报 2018年第5期49卷 375-381页

作者：陈坤杰季方芳徐佳琪南京农业大学工学院南京210031

生理成熟度(牛龄)是牛肉质量分级的重要参考指标,研究牛龄与嫩度之间的定量关系,对建立牛肉质量分级标准及牛肉自动分级系统的开发具有重要意义。选取4组不同月龄的牛肉背长肌样本,采集其眼肌区域微观图像,通过图像处理的方法提取出每... 详细信息

生理成熟度(牛龄)是牛肉质量分级的重要参考指标,研究牛龄与嫩度之间的定量关系,对建立牛肉质量分级标准及牛肉自动分级系统的开发具有重要意义。选取4组不同月龄的牛肉背长肌样本,采集其眼肌区域微观图像,通过图像处理的方法提取出每个样本的肌纤维直径、周长和密度,然后再用质构仪测定出每个样本的剪切力,研究分析不同牛龄的牛肉肌纤维直径、周长和密度的变化规律及其与剪切力之间的关系。结果显示,随着牛龄的增大,牛肉肌纤维直径和周长均线性增加,而肌纤维密度则线性下降(P<0.05);同时,随着肌纤维直径和周长的增加、肌纤维密度的下降,牛肉剪切力线性增大(P<0.05)。牛龄对肌纤维直径、周长、密度及牛肉剪切力具有显著影响。

关键词：牛肉肌纤维生理成熟度嫩度图像处理

基于图像处理技术的牛肉生理成熟度预测方法研究

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基于图像处理技术的牛肉生理成熟度预测方法研究

作者：季方芳南京农业大学

学位级别：硕士

最近十几年来,国内的饮食消费结构发生了很大变化,随着人们对高品质生活的追求,高质量牛肉的市场需求越来越大。在对宰后牛胴体或已分割的肉块进行质量等级评定时,生理成熟度是重要的评定指标,因此,研究出一种可以在屠宰或加工过程中对... 详细信息

最近十几年来,国内的饮食消费结构发生了很大变化,随着人们对高品质生活的追求,高质量牛肉的市场需求越来越大。在对宰后牛胴体或已分割的肉块进行质量等级评定时,生理成熟度是重要的评定指标,因此,研究出一种可以在屠宰或加工过程中对牛肉进行生理成熟度判定的方法对于完善牛肉的质量等级评定系统具有有效意义。通过对国内外关于牛肉的生理成熟度预测研究的现状进行综合分析,发现不同生理成熟度的牛肉在外观特征及内部组织结构上都具有差别。本文采集了牛肉的彩色图像及牛肉肌纤维的显微图像,经过图像处理技术获取牛肉彩色图像和肌纤维显微图像中的几何特征量,基于几何特征量建立牛肉生理成熟度的预测模型,并对比了不同的模型参数优化算法下的模型预测性能。主要的研究内容和结论如下:(1)采集了 4种不同生理成熟度的牛肉样本肌纤维的显微图像,通过Image-Pro Plus软件对牛肉肌纤维显微图像进行处理并提取出牛肉肌纤维的直径特征、周长特征及密度特征;对肌纤维的特征参数进行统计分析,分析结果显示,牛肉肌纤维的直径和周长特征与其生理成熟度呈正相关关系,相关系数分别为0.8967和0.9891,肌纤维的密度特征与其生理成熟度呈负相关关系,相关系数为0.9972;皮尔森相关系数分析结果表明,肌纤维密度特征与肌纤维周长和肌纤维直径特征之间呈负相关关系,相关系数分别为-0.705和-0.604;基于牛肉肌纤维的直径、周长和密度特征分别建立单一特征输入量的线性模型,其生理成熟度预测准确率分别为66.67%,83.33%和87.50%。(2)通过图像在线采集平台获取了不同生理成熟度的牛肉样本的彩色图像,经过图像预处理包括灰度化、滤波降噪、图像锐化增强以及阈值分割、二值化、腐蚀及膨胀处理、牛眼肌区域提取及边缘检测等操作提取出牛肉大理石花纹的面积及周长特征;对大理石花纹的特征参数进行统计分析,分析结果显示,牛肉大理石花纹的面积和周长特征与其生理成熟度呈正相关关系,相关系数分别为0.9985和0.9396;基于牛肉大理石花纹面积和周长特征分别建立单一特征输入量的线性模型,其生理成熟度预测准确率分别为20.83%和25%,模型效果较差;皮尔森相关系数分析结果表明,牛肉的大理石花纹特征与牛肉的肌纤维特征之间相关性较低。(3)基于多个特征输入量建立预测牛肉生理成熟度的支持向量机模型。针对支持向量机模型的惩罚参数C及核函数参数g的寻优,在交叉验证思想下,依次使用网格搜索法、改进网格搜索法、遗传算法和粒子群算法实现参数寻优,不同寻优算法结果显示,改进的网格搜索法优化参数后的支持向量机模型分类准确率及寻优时间的综合效果最佳,适用于本研究的牛肉生理成熟度预测模型。(4)基于改进的网格搜索法,综合牛肉大理石花纹的面积和周长特征建立支持向量机模型,测试集的预测结果显示,该模型对生理成熟度的预测准确率为54.17%,模型效果优于输入量为大理石花纹单一特征的线性模型;综合牛肉肌纤维的直径、周长及密度特征建立支持向量机分类模型,该模型对测试集的生理成熟度预测结果显示,预测准确率为83.33%,模型效果稍稍优于输入量为肌纤维的单一特征的线性模型;进一步地,综合牛肉大理石花纹的特征及肌纤维的特征建立多特征输入的支持向量机模型,该模型对测试集生理成熟度的预测准确率达到95.83%,模型效果优于上述其它模型。

关键词：牛肉生理成熟度特征提取图像处理预测模型

复杂句的特点及翻译——译The Warmth of Other Suns有感

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复杂句的特点及翻译——译The Warmth of Other Suns有感

作者：季方芳上海交通大学

学位级别：硕士

英文中常常会出现结构复杂、限定条件多、修饰语繁多、包含信息量大的复杂句式,这些句式在一定程度上增加了文章描绘的力度和神韵,本文把它定义为复杂句。复杂句的形式变化多端,结构层层递进。是英文阅读理解和翻译中的一个难点。处理... 详细信息

英文中常常会出现结构复杂、限定条件多、修饰语繁多、包含信息量大的复杂句式,这些句式在一定程度上增加了文章描绘的力度和神韵,本文把它定义为复杂句。复杂句的形式变化多端,结构层层递进。是英文阅读理解和翻译中的一个难点。处理好这些句式的翻译是正确表达作者意图,以及在译文中复现原文的神韵和场景感的一个重要方面。本文根据复杂句的修饰或限定成分在文中所处的位置,以及复杂句的结构特点,阐述了翻译此类句子的方法和心得体会。

关键词：从句并列结构分割结构插入语

新冠肺炎疫情背景下苏州农业产业化发展转型升级研究

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安徽农业科学 2022年第9期50卷 255-257,260页

作者：何其全张青朱琳季方芳田婷苏州市农业科学院江苏苏州215000

以2020年新冠肺炎疫情为例,通过问卷调查、现场走访等方式,获取相关调查数据,分析此次疫情对苏州农业种植生产、加工流通以及农业服务等各个环节带来的影响,思考疫情常态化防控背景下农业发展的方向,在引领产业融合、攻关底层技术、升... 详细信息

以2020年新冠肺炎疫情为例,通过问卷调查、现场走访等方式,获取相关调查数据,分析此次疫情对苏州农业种植生产、加工流通以及农业服务等各个环节带来的影响,思考疫情常态化防控背景下农业发展的方向,在引领产业融合、攻关底层技术、升级服务品质、完善应急管理等方面提出针对性对策建议,对促进农业生产顺利恢复、确保农业稳定发展、提高农民收入水平具有重要的现实意义。

关键词：农业发展转型新冠肺炎苏州

Woody Breast短期贮藏中肉质的变化

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食品科学 2017年第9期38卷 213-219页

作者：孙啸张大成季方芳陈坤杰南京农业大学工学院江苏南京210031

为研究近年来速生型肉鸡鸡胸肉硬度缺陷(woody/wooden breast,WB)俗称"木质肉"在短期贮藏中生肉肉质参数的变化。实验选取68只42日龄Cobb 500肉鸡作为研究对象,经宰杀后人工分级为低(normal,NORM)、高(severe,SEV)两组(n=34只/组)。在... 详细信息

为研究近年来速生型肉鸡鸡胸肉硬度缺陷(woody/wooden breast,WB)俗称"木质肉"在短期贮藏中生肉肉质参数的变化。实验选取68只42日龄Cobb 500肉鸡作为研究对象,经宰杀后人工分级为低(normal,NORM)、高(severe,SEV)两组(n=34只/组)。在不同时间节点下(1、3、8 d)对所有样本测定质量、挤压力(compression force,CF)、滴水损失(drip loss,DL)、肌节长度(sarcomere length,SL)及肉破碎化指数(gravimetric fragmentation index,GFI)。对所有参数进行组间(不同WB等级间,不同时间节点)显著性分析,同时对各参数与WB等级间进行相关性分析。结果表明:SEV样本质量、CF、SL、GFI在贮藏时间节点处都显著高于NORM样本(P0.05),SL、GFI在NORM样本间无差异但在SEV样本间继续减小(P<0.05)。相关性分析表明,CF、累积DL与WB等级极显著相关(P<0.01),SL、GFI随时间变化与WB硬度减小存在联系。综上可知,SEV生肉肉质较NORM差,WB硬度随贮藏时间变长而减小,但其生肉品质并不会发生改变,因此对WB检测应在宰杀当天在线进行,且WB硬度由多种原因共同作用导致。

关键词：鸡胸肉质硬度缺陷挤压肌节长度肉破碎化指数

基于IGS-SVM模型的牛肉生理成熟度预测方法

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食品科学 2019年第15期40卷 71-77页

作者：季方芳吴明清赵阳陈坤杰南京农业大学工学院

生理成熟度是判定牛肉质量等级的重要指标,本实验建立一种通过改进的网格搜索(improved grid search,IGS)算法优化支持向量机(supportvectormachine,SVM)参数的模型,以实现牛肉的生理成熟度的预测。收集18、36、54、72月龄的牛肉样本各2... 详细信息

生理成熟度是判定牛肉质量等级的重要指标,本实验建立一种通过改进的网格搜索(improved grid search,IGS)算法优化支持向量机(supportvectormachine,SVM)参数的模型,以实现牛肉的生理成熟度的预测。收集18、36、54、72月龄的牛肉样本各25个,共计100个。利用机器视觉,采集样本的显微图像,经过图像处理后,提取不同生理成熟度牛肉的肌纤维特征参数,用统计学方法分析牛肉生理成熟度和肌纤维特征参数之间的相关性,并以肌纤维特征参数作为输入,利用76个训练集样本,建立牛肉生理成熟度的SVM预测模型。为优化所建立的SVM模型,提出一种IGS算法,用其对SVM模型的约束参数C以及核函数参数g进行优化,结合留一交叉验证法得到最优的(C,g)参数组合,并将最佳参数代入分类器,得到优化的牛肉生理成熟度预测模型。用24个测试集的独立样本检测模型的适用性并估测性能,结果表明:利用该模型对牛肉生理成熟度预测的准确率可达到91.67%;与传统网格搜索算法相比,IGS算法使得模型在训练时间上缩短了1 755.41 s。这表明所建立的模型具有较好的预测效果,也说明根据牛肉肌纤维的特征参数结合机器视觉及图像分析技术,对牛肉生理成熟度进行自动判定的方法是可行的。

关键词：牛肉生理成熟度支持向量机预测模型

智慧农业生产场景典型案例的启示与思考——以苏州市为例

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农业科技管理 2023年第5期42卷 40-44页

作者：何其全张青任志强李跃文朱琳季方芳苏州市农业科学院江苏苏州215000 苏州市农业信息中心江苏苏州215000

中国农业发展正处于由传统农业向数字农业与智慧农业转型的新阶段,发展智慧农业既是1.2亿hm2农田精细化管理的需求,更是乡村振兴战略实施的新引擎。文章以苏州市为例,通过走访调研,剖析不同领域智慧农业发展的5种典型案例,分析智慧农业... 详细信息

中国农业发展正处于由传统农业向数字农业与智慧农业转型的新阶段,发展智慧农业既是1.2亿hm2农田精细化管理的需求,更是乡村振兴战略实施的新引擎。文章以苏州市为例,通过走访调研,剖析不同领域智慧农业发展的5种典型案例,分析智慧农业生产场景建设发展中遇到的共性问题,从树立务实发展新思维、确立多元投入新机制、加快培养智慧新农人、开创聚力向上新格局等方面提出了促进智慧农业生产场景发展的对策,以突破当前智慧农业生产场景的发展困局,推动尽快形成一批可借鉴、易复制的成果,助力智慧农业工作再上新的台阶。

关键词：智慧农业数字农业生产场景苏州市

城郊型县域休闲观光农业现状与提升途径——以苏州市相城区为例

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安徽农业科学 2020年第9期48卷 152-154,157页

作者：冯月晓朱琳张青田婷季方芳何其全苏州市相城区农业农村局江苏苏州215131 苏州市农业科学院江苏无锡214135

分析了苏州市相城区休闲观光农业发展现状及存在的问题,相城区休闲观光农业主要有农业主题公园游、农业园区游、农家乐游、民俗文化游、农业经贸游等发展模式,存在统一管理能力差、规范管理标准低、产品竞争力弱等问题。针对性地提出了... 详细信息

分析了苏州市相城区休闲观光农业发展现状及存在的问题,相城区休闲观光农业主要有农业主题公园游、农业园区游、农家乐游、民俗文化游、农业经贸游等发展模式,存在统一管理能力差、规范管理标准低、产品竞争力弱等问题。针对性地提出了城郊型县域休闲观光农业的提升途径与对策。

关键词：休闲观光农业现状问题提升途径苏州市相城区