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食品安全国家标准中维生素的测定方法及进展

食品工业 2021年第1期42卷 256-259页

作者：尹维微孟繁桐摩天众创(天津)检测服务有限公司天津300399 天津市桃李满园食品有限公司天津300399

人体所必需的营养素除了蛋白质、脂类、糖类等能量物质外,维生素也是不可或缺的营养物质,是评价其营养质量的关键指标。检测食品中的维生素含量,是有效保证其质量与安全的必要条件。因此,对现有国家标准食品中维生素的检测方法进行综述... 详细信息

人体所必需的营养素除了蛋白质、脂类、糖类等能量物质外,维生素也是不可或缺的营养物质,是评价其营养质量的关键指标。检测食品中的维生素含量,是有效保证其质量与安全的必要条件。因此,对现有国家标准食品中维生素的检测方法进行综述,总结各方法的前处理及检出限等,为增强检测工作效率,以及食品检测方法的研究和发展提供参考。

关键词：食品维生素标准检测

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单增李斯特菌胶体金免疫探针的制备

中国乳品工业 2016年第1期44卷 19-21页

作者：孟繁桐王莹葛怀娜刘珊娜天津市德恒科技有限公司天津300384 天津农学院食品科学与生物工程学院天津300384

利用胶体金标记技术,建立快速检测方法以检测和控制食品中的李斯特菌。通过柠檬酸三钠还原氯金酸的方法制得胶体金溶液。再用胶体金与李斯特菌抗体蛋白的结合制备胶体金探针。通过对胶体金与蛋白结合时的p H值、与胶体金结合的蛋白量、... 详细信息

利用胶体金标记技术,建立快速检测方法以检测和控制食品中的李斯特菌。通过柠檬酸三钠还原氯金酸的方法制得胶体金溶液。再用胶体金与李斯特菌抗体蛋白的结合制备胶体金探针。通过对胶体金与蛋白结合时的p H值、与胶体金结合的蛋白量、胶体金探针的活性等方面的测定,确定出胶体金探针制备的最佳条件。

关键词：胶体金胶体金探针李斯特菌蛋白抗体快速检测

米氏凯伦藻多糖的酶法制备及其体外抑制肿瘤血管生成活性

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天然产物研究与开发 2016年第9期28卷 1470-1474,1442页

作者：陈宇婷孟繁桐孔亮田夕凡谭成玉大连海洋大学海洋科技与环境学院大连116023 天津德恒科技有限公司天津300384

研究碱性蛋白酶酶解制备米氏凯伦藻多糖及其抑制肿瘤血管活性。采用闪式萃取结合酶法制备米氏凯伦藻多糖,其适宜提取条件为碱性蛋白酶酶解温度40℃、酶解p H为8.5、酶用量为2.5%、酶解时间为2 h。其提取液经三氯乙酸除蛋白、乙醇沉淀获... 详细信息

研究碱性蛋白酶酶解制备米氏凯伦藻多糖及其抑制肿瘤血管活性。采用闪式萃取结合酶法制备米氏凯伦藻多糖,其适宜提取条件为碱性蛋白酶酶解温度40℃、酶解p H为8.5、酶用量为2.5%、酶解时间为2 h。其提取液经三氯乙酸除蛋白、乙醇沉淀获得米氏凯伦藻多糖。制备的米氏凯伦藻多糖在一定浓度时可抑制肿瘤细胞培养液诱导的内皮细胞增殖和迁移作用,具有一定的抑制肿瘤血管生成活性。

关键词：米氏凯伦藻多糖闪式萃取结合酶法抑制血管生成

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新疆全缘叶蓝刺头的化学成分研究

中国药学杂志 2014年第7期49卷 539-542页

作者：孟繁桐谭成玉波拉提.马卡比力李宁赵小霞池晓会贾晓光丁刚邹忠梅大连海洋大学海洋科技与环境学院辽宁大连116023 中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所北京100193 新疆维吾尔自治区药物研究所乌鲁木齐830004 新疆维吾尔自治区哈萨克医药研究所乌鲁木齐830004 沈阳药科大学中药学院沈阳110016 新疆维吾尔自治区中药民族药研究所乌鲁木齐830002

目的研究新疆全缘叶蓝刺头中的化学成分。方法采用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱、低压ODS柱色谱、制备薄层色谱等方法对新疆全缘叶蓝刺头的乙醇提取物进行分离纯化,运用现代光谱技术鉴定化合物结构。结果从新疆全缘叶蓝刺头中... 详细信息

目的研究新疆全缘叶蓝刺头中的化学成分。方法采用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱、低压ODS柱色谱、制备薄层色谱等方法对新疆全缘叶蓝刺头的乙醇提取物进行分离纯化,运用现代光谱技术鉴定化合物结构。结果从新疆全缘叶蓝刺头中分离得到6种黄酮醇类化合物和3种简单酚类化合物,分别为金圣草素(L-1),槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(L-2),异鼠李素-3-O-2G-吡喃鼠李糖基芸香糖苷(L-3),Sowie Spinacetin-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(L-4),5,7,4'-三羟基-3,6-二甲氧基黄酮(L-5),芦丁(L-6),2,6-二甲氧基对苯醌(L-7),3,5-二甲氧基-4-羟基-苯基-1-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(L-8)和熊果苷(L-9)。结论化合物L-2~L-5,L-7~L-9为首次从蓝刺头属中分离得到。

关键词：全缘叶蓝刺头黄酮醇类化合物酚类成分金圣草素槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷异鼠李素3-D-2G-吡喃鼠李糖基芸香糖苷

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李斯特菌免疫检测用胶体金的制备及抗体标记

食品科技 2016年第1期41卷 321-324页

作者：刘珊娜葛怀娜孟繁桐范志华刘金福天津农学院食品科学与生物工程学院天津300384 天津市农副产品深加工技术工程中心天津300384 天津市德恒科技有限公司天津300384

单增李斯特菌是重要的食源性致病菌,可危害人体健康,造成经济损失。加强食品中单增李斯特菌的检测,是降低食品安全风险的有效手段。胶体金免疫层析技术以胶体金作为示踪物,结合抗原抗体反应应用于食品安全快速检测领域。通过柠檬酸三钠... 详细信息

单增李斯特菌是重要的食源性致病菌,可危害人体健康,造成经济损失。加强食品中单增李斯特菌的检测,是降低食品安全风险的有效手段。胶体金免疫层析技术以胶体金作为示踪物,结合抗原抗体反应应用于食品安全快速检测领域。通过柠檬酸三钠还原氯金酸的方法制备胶体金溶液。胶体金最佳制备条件为:25 m L 0.01%氯金酸水溶液中加入1 m L 1%柠檬酸三钠水溶液,反应时间5 min。利用李斯特菌菌体蛋白抗体标记胶体金来制备探针,最佳标记p H值为8.4,最佳标记蛋白抗体量为12μg/m L。制备的胶体金探针具有生物活性,可用于食品中单增李斯特菌快速检测方法的开发。

关键词：胶体金柠檬酸三钠标记李斯特菌菌体蛋白抗体

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透明质酸特性及其制备和应用概述

精细与专用化学品 2012年第5期20卷 17-22页

作者：孟繁桐谭成玉刘富俊赵小霞田丽冉李伟大连海洋大学海洋科技与环境学院辽宁大连116023 辽宁省大连海洋渔业集团公司辽宁大连116113 大连海洋大学食品科学与工程学院辽宁大连116023

对透明质酸的存在范围、化学结构、理化性质、生理作用、生产方法进行了介绍,并综述在医药、化妆品以及保健食品等领域的应用。

关键词：透明质酸性质提取发酵法应用

海洋小球藻多糖的制备及其体外抑制肿瘤血管生成活性的研究

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中国海洋药物 2014年第4期33卷 33-38页

作者：谭成玉赵小霞孟繁桐孔亮池晓会陈春花刘斌大连海洋大学海洋科技与环境学院辽宁大连116023

目的研究海洋小球藻多糖的制备工艺及其抑制肿瘤血管生成的作用。方法比较多种提取方法提取多糖,确定最适提取工艺,经乙醇沉淀,并结合DEAE-Cellulose 52柱色谱分离纯化;采用创伤愈合法测定小球藻多糖对肿瘤细胞培养液诱导的内皮细胞迁... 详细信息

目的研究海洋小球藻多糖的制备工艺及其抑制肿瘤血管生成的作用。方法比较多种提取方法提取多糖,确定最适提取工艺,经乙醇沉淀,并结合DEAE-Cellulose 52柱色谱分离纯化;采用创伤愈合法测定小球藻多糖对肿瘤细胞培养液诱导的内皮细胞迁移的抑制作用。结果选择闪式萃取结合酶法最适宜提取小球藻多糖,其最佳提取条件为胰蛋白酶酶用量为1.5%、酶解pH值为7.5、酶解温度为40℃、酶解时间为2h,经柱色谱分离得到的小球藻多糖在浓度50、100μg/mL时可抑制肿瘤细胞培养液诱导的内皮细胞迁移。结论采用闪式萃取-酶解结合柱色谱可获得小球藻多糖,其具有一定的抑制肿瘤血管生成活性。

关键词：小球藻多糖闪式萃取结合酶法抑制血管生成

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全缘叶蓝刺头活性成分的研究

全缘叶蓝刺头活性成分的研究

中国化学会第十届全国天然有机化学学术会议

作者：谭成玉孟繁桐波拉提·马卡比力池晓会大连海洋大学海洋科技与环境学院新疆维吾尔自治区药物研究所

全缘叶蓝刺头Echinops integrifolius系菊科蓝刺头属Echinops L.植物。蓝刺头属在全世界约有120余种,广泛分布于南欧、北非、东非、中亚、亚洲平原和荒漠地区,在我国有17种。其主要成分为生物碱类、噻吩类、黄酮类和三萜类化合物,具有...

全缘叶蓝刺头Echinops integrifolius系菊科蓝刺头属Echinops L.植物。蓝刺头属在全世界约有120余种,广泛分布于南欧、北非、东非、中亚、亚洲平原和荒漠地区,在我国有17种。其主要成分为生物碱类、噻吩类、黄酮类和三萜类化合物,具有显著的抗肿瘤、抗病毒等多种药理活性。国内外对全缘叶蓝刺头的研究极少,仅见Francois Senjoux从中分离得到

关键词：

来源： cnki会议评论

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全缘叶蓝刺头化合物的色谱分离及抗肺癌活性

全缘叶蓝刺头化合物的色谱分离及抗肺癌活性