检索结果-南通市图书馆

离子交换剂法去除柠檬酸发酵液中阴离子的研究

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工业微生物 1991年第1期21卷 15-18页

作者：孙钦廉关岳

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分区控制式梯温析晶炉

玻璃搪瓷与眼镜 1981年第4期 11-16页

作者：黄佳农孙钦廉华东化工学院

研制成一种分段控制炉温的梯温析晶炉。与普通梯温炉相比较,这种梯温炉的低温段到达平衡时间短,并且炉温稳定性好、受环境影响小。

关键词：析晶炉温分段控制控制式保温时间

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发酵乳酸工艺的一些改进

发酵科技通讯 1990年第3期19卷 11-12,10页

作者：关岳孙钦廉邬行彦华东化工学院生化工程系

发酵乳酸广泛用作食品添加剂,需求日益增加。乳酸有特殊的酸味,实际应用有代替柠檬酸的趋势,制成各种乳酸饮料和食品,颇受人们青睐。发酵法生产乳酸本世纪初始于美国。该法通过乳酸菌转化碳源(通常为单糖)。发酵过程中有两点对转化率不... 详细信息

发酵乳酸广泛用作食品添加剂,需求日益增加。乳酸有特殊的酸味,实际应用有代替柠檬酸的趋势,制成各种乳酸饮料和食品,颇受人们青睐。发酵法生产乳酸本世纪初始于美国。该法通过乳酸菌转化碳源(通常为单糖)。发酵过程中有两点对转化率不利:第一。

关键词：发酵乳酸乳酸饮料食品添加剂发酵液乳酸生产初级代谢产物发酵周期同型发酵接种量大米淀粉

工艺因素对磷酸盐生物玻璃复合材料性能的影响

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玻璃搪瓷与眼镜 1983年第6期 1-5页

作者：黄佳农陈宗潜孙钦廉诸培南华东化工学院

利用磷酸盐玻璃和无机钙磷酸盐的混合物烧结成人工骨复合材料。探讨了烧成温度、保温时间、成型压力等工艺因素对于该复合材料性能的影响。

关键词：磷酸盐玻璃线收缩率成型压力成形压力烧成温度材料性能气孔率工艺因素复合材料生物玻璃

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GD-46大网格聚合物吸附剂的研制和应用

华东化工学院学报 1989年第4期15卷 461-465页

作者：严希康李宝忠孙钦廉陈晓峰周文龙华东化工学院生化工程研究所

本文介绍苯乙烯-二乙烯苯系列非极性大网格聚合物吸附剂GD-46的合成规律、物理性能、它对赤霉素(920)、螺旋霉素等生物活性物质的吸附能力。结果表明,吸附能力比日本的Diaion HP-20高4%(静态吸附容量)和10.5%(动态吸附容量),在选择性吸... 详细信息

本文介绍苯乙烯-二乙烯苯系列非极性大网格聚合物吸附剂GD-46的合成规律、物理性能、它对赤霉素(920)、螺旋霉素等生物活性物质的吸附能力。结果表明,吸附能力比日本的Diaion HP-20高4%(静态吸附容量)和10.5%(动态吸附容量),在选择性吸附性能上也优越。为吸附法提取有关生物活性物质(赤霉素、螺旋霉素等)提供了优良分离介质。

关键词：吸附剂大孔树脂赤霉素吸附分离

磷酸盐玻璃复合材料及其在移植中的显微结构变化

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硅酸盐学报 1982年第3期 327-331页

作者：诸培南陈宗潜黄佳农孙钦廉酆美珍钱不凡杨庆铭蔡体栋华东化工学院上海伤骨科研究所上海第二医学院附属瑞金医院

磷酸盐玻璃复合材料是由实验室制备的磷酸氢钙和细磨的磷酸盐玻璃熔块配制后烧成。组成中CaO/P2O5比可取在0.7～1.9范围内。用差热分析、X射线衍射分析、红外吸收光谱、透射和扫描电子显微镜对材料中的晶相和显微结构作了研究。结果表... 详细信息

磷酸盐玻璃复合材料是由实验室制备的磷酸氢钙和细磨的磷酸盐玻璃熔块配制后烧成。组成中CaO/P2O5比可取在0.7～1.9范围内。用差热分析、X射线衍射分析、红外吸收光谱、透射和扫描电子显微镜对材料中的晶相和显微结构作了研究。结果表明,其中主晶相为焦磷酸钙,这种晶相与局部出现不混溶的玻璃相结合在一起。由于材料中存在孔隙率,对移植将起有利的作用。手术六个月后,人工骨与家兔骨可长合在一起。显微结构研究指出,新生骨与此种复合材料生长联结良好,虽然新陈代谢速率尚不够快。文中还对材料在应用试验中影响新骨生长的因素作了简单的讨论。

关键词：磷酸钙玻璃相磷酸三钙磷酸盐金相相组成磷酸盐玻璃生物玻璃复合材料显微结构人工器官人工骨新生骨射线衍射分析玻璃分相

咸味猪骨肽部分替代NaCl对低盐香肠品质和风味的影响

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食品工业科技 2025年第1期46卷 70-78页

作者：赵立曹雨欣宋子伟廉嘉欣朱雅馨李苗云白青云陈军淮阴工学院生命科学与食品工程学院江苏淮安223003 河南农业大学食品科学技术学院河南郑州450002

本文旨在探讨咸味猪骨肽部分替代NaCl生产低盐香肠的可能性。分析了不同比例咸味猪骨肽替代NaCl对香肠的感官、质构特性、色差、pH、出品率、水分含量、滋味和挥发性成分的影响。结果显示,添加1%NaCl+1%咸味猪骨肽的香肠在色泽、外观、... 详细信息

本文旨在探讨咸味猪骨肽部分替代NaCl生产低盐香肠的可能性。分析了不同比例咸味猪骨肽替代NaCl对香肠的感官、质构特性、色差、pH、出品率、水分含量、滋味和挥发性成分的影响。结果显示,添加1%NaCl+1%咸味猪骨肽的香肠在色泽、外观、口感和风味方面优于对照组(添加2%NaCl),组织状态和对照组相当,同时,显著改善了香肠的质构特性(P<0.05)。电子舌结果显示,1%NaCl+1%咸味猪骨肽的低盐香肠咸味、鲜味、甜味和丰富度均优于对照组和其他试验组,同时,酸味、苦味和苦的回味显著降低。但是,不同咸味猪骨肽替代NaCl的香肠出品率和水分含量均显著下降(P<0.05)。顶空气相色谱-离子迁移谱(Headspace-Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry,HS-GC-IMS)分析发现,咸味猪骨肽的添加改变了香肠的挥发性成分,结合感观评分结果,一定量的咸味猪骨肽替代NaCl赋予了低盐香肠更好的风味。综上结果表明,1%NaCl+1%咸味猪骨肽能够有效替代2%NaCl,实现了低盐香肠减盐不减咸的效果。

关键词：咸味猪骨肽低盐香肠品质风味电子舌顶空气相色谱-离子迁移谱

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头孢类抗生素定量结构-活性关系的密度泛函研究

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高等学校化学学报 2007年第4期28卷 696-699页

作者：孙钦超冯大诚山东大学化学与化工学院济南250100

用量子化学密度泛函方法B3LYP对9种头孢类抗生素的电子结构进行了理论计算,并对它们进行了定量构效关系研究.建立了头孢类抗生素分子的结构-活性数学模型头孢类抗生素的抑菌活性与QC8,QC7以及偶极距(Dipole)呈正相关关系.

关键词：头孢类抗生素量子化学密度泛函方法定量构效关系

AAV-mediated expression of p65shRNA and bone morphogenetic protein 4 synergistically enhances chondrocyte regeneration

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中国组织工程研究 2025年第17期29卷 3537-3547页

作者： Yu Yangyi Song Zhuoyue Lian Qiang Ding Kang Li Guangheng Shenzhen Key Laboratory of Musculoskeletal Tissue Reconstruction and Function Restoration Division of Adult Joint Reconstruction and Sports MedicineDepartment of Orthopedic SurgeryShenzhen People’s Hospital(The Second Clinical Medical College Jinan UniversityThe First Affiliated HospitalSouthern University of Science and Technology)Shenzhen 518020Guangdong ProvinceChina Department of Orthopedics Zhengzhou Orthopedics HospitalZhengzhou 450000Henan ProvinceChina Department of Orthopedics Shenzhen Pingle Orthopedics HospitalShenzhen 518000Guangdong ProvinceChina

BACKGROUND:Adeno-associated virus(AAV)gene therapy has been proven to be reliable and safe for the treatment of osteoarthritis in recent ***,given the complexity of osteoarthritis pathogenesis,single gene manipulation for the treatment of osteoarthritis may not produce satisfactory *** studies have shown that nuclear factorκB could promote the inflammatory pathway in osteoarthritic chondrocytes,and bone morphogenetic protein 4(BMP4)could promote cartilage ***:To test whether combined application of AAV-p65shRNA and AAV-BMP4 will yield the synergistic effect on chondrocytes regeneration and osteoarthritis ***:Viral particles containing AAV-p65-shRNA and AAV-BMP4 were *** efficacy in inhibiting inflammation in chondrocytes and promoting chondrogenesis was assessed in vitro and in vivo by transfecting AAV-p65-shRNA or AAV-BMP4 into *** experiments were divided into five groups:PBS group;osteoarthritis group;AAV-BMP4 group;AAV-p65shRNA group;and BMP4-p65shRNA 1:1 *** were collected at 4,12,and 24 weeks *** staining,including safranin O and Alcian blue,was applied after collecting articular ***,the optimal ratio between the two types of transfected viral particles was further investigated to improve the chondrogenic potential of mixed cells in *** AND CONCLUSION:The combined application of AAV-p65shRNA and AAV-BMP4 together showed a synergistic effect on cartilage regeneration and osteoarthritis *** cells transfected with AAV-p65shRNA and AAV-BMP4 at a 1:1 ratio produced the most extracellular matrix synthesis(P<0.05).In vivo results also revealed that the combination of the two viruses had the highest regenerative potential for osteoarthritic cartilage(P<0.05).In the present study,we also discovered that the combined therapy had the maximum effect when the two viruses were administered in equal *** either p65shRNA or BMP4

关键词： osteoarthritis adeno-associated virus bone morphogenetic protein 4 p65-short hairpin RNA gene therapy short hairpin RNA transforming growth factor-β1 extracellular matrix articular cartilage chondrocytes.