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作者

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检索条件"作者=孙跃廷"
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经典徽菜
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丛书名: 安徽餐饮非物质文化遗产丛书
2017年
作者: 童凤莉 孙跃廷 周士元
《经典徽菜》记叙了清朝末期以来,徽菜在形成、发展历程中,出现的南北著名菜肴,并以汉唐以来的诸多典籍加以佐证。书中记录了徽菜的传统、传承、创新三个阶段的不同菜肴。既具有史料价值,又具备的可借鉴、可操作性能。
来源: 汇雅图书(南通市图书馆... 评论
通化市实行计划经济与市场调节相结合的做法
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中国计划管理 1990年 第7期 35-36页
作者: 孙跃廷 吉林省通化市计委
在现行的商品经济运行当中,计划经济与市场调节相结合的原则主要是通过指令性计划、指导性计划和市场调节实现的。我们通化市在管理国民经济活动中,主要从四个方面实行计划经济与市场调节相结合。 第一,对宏观经济活动,主要实行指令性... 详细信息
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徽菜艺术的表现形式
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中国烹饪 1997年 第11期 25-27页
作者: 孙跃廷 王振声
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蝇?蜂?——南瓜实蝇与蜜蜂的观察研究
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发明与创新(中旬刊) 2025年 第1期 20-23页
作者: 吴俊 湖南省娄底市第三完全小学
去年夏天一个炎热的下午,我在客厅悠闲地吃着西瓜。突然,厨房里传来了妈妈的尖叫声。我急忙跑过去,询问发生了什么事情。妈妈指着散落在地上的苦瓜片说:“苦瓜里面有虫!”我蹲下身子,仔细一看,苦瓜里真的有几条蠕动的蛆!我很惊讶:外表...
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校园网基于ARP欺骗的DNS劫持技术以及防范方法
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网络安全技术与应用 2025年 第1期 21-24页
作者: 叶盛 武汉纺织大学
本文探讨了在校园网络中基于ARP欺骗的DNS劫持技术及其防御方法,详细介绍了ARP欺骗的基本原理、会话劫持方法、ARP嗅探攻击。通过分析Nmap和Ettercap等扫描工具的使用,DNS劫持攻击过程,以及利用HTTrace创建钓鱼网站、网络木马原理和... 详细信息
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身体活动与老年人认知领域研究热点与主题演变
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中国组织工程研究 2025年 第5期29卷 1073-1080页
作者: 李慧军 李黄岩 张业 成都大学体育学院 四川省成都市610106 中国民用航空飞行学院航空安全保卫学院 四川省广汉市618307
背景:近年来,身体活动与老年人认知领域方面的研究激增,并且该领域的研究热点和研究主题在不断演变。然而,目前缺乏对该领域文献的全面梳理。目的:通过文献计量学方法,探究当前身体活动与老年人认知领域的国际研究热点与内容。方法:作者... 详细信息
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乡村低碳景观更新设计——以邛崃市直台村为例
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现代园艺 2025年 第1期48卷 160-162页
作者: 李劲 付龙妃 四川旅游学院艺术学院 四川成都610100
随着乡村旅游的深入发展,大量对乡村景观的误读与建设性破坏现象愈演愈烈,显然违背了乡村景观原有的朴素生态规律,引发了乡村景观低碳化建设的思考。成都作为全国首批碳测综合试点城市,在进行乡村景观规划设计的过程中更应该重视低碳化... 详细信息
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身体活动与执行功能领域研究主题的动态演化
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中国组织工程研究 2025年 第14期29卷 3043-3050页
作者: 邓青 邱晨 王庆军 黄贵 张业 南京师范大学体育科学学院 江苏省南京市210012 南京晓庄学院体育学院 江苏省南京市211171 南京师范大学新闻与传播学院 江苏省南京市210012 中国民用航空飞行学院航空安全保卫学院 四川省广汉市618307
背景:身体活动与执行功能领域的相关研究不断涌现,目前尚未有学者使用可视化工具探讨这一领域研究主题的动态演化路径。目的:通过文献计量学方法,探究身体活动与执行功能领域研究主题的动态演化过程,从而理清其发展状态及知识结构的变... 详细信息
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流形元与有限元变形和渗流的非同步耦合分析方法及其应用
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岩石力学与工程学报 2003年 第6期22卷 943-950页
作者: 孙跃 地基基础咨询公司
提出了一个用流形元与有限元的变形和渗流非同步耦合的分析方法,用于模拟不连续块体在水压作用下的变形过程。对一个岩石边坡上的裂隙岩块随地下水上升而产生滑动破坏的过程进行了计算模拟,将此数值计算结果与岩块的滑动极限平衡计算结... 详细信息
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合成MRI定量直方图特征对预测乳腺癌腋窝淋巴结转移状态的价值
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现代肿瘤医学 2025年 第1期 96-101页
作者: 王玲 周智鹏 余雪燕 刘蒋静 桂林医学院附属医院放射科
目的:探讨合成MRI基于ALN本身定量直方图特征在预测乳腺癌腋窝淋巴结转移(axillary lymph node metastasis, ALNM)中的潜在价值,并将其预测效能与常规影像征象以及ADC值定量直方图特征进行比较。方法:共纳入104枚乳腺癌腋窝淋巴结(ALNM... 详细信息
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