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检索条件"作者=孙建全"
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粉煤灰在滨州黄河大桥高性能混凝土中的应用
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路基工程 2008年 第1期 119-120页
作者: 李忠梅 孙建全 山东理工大学 山东淄博255049 山东省路桥集团有限公司
通过在塔柱混凝土中掺加粉煤灰与在箱梁混凝土中不掺加粉煤灰的对比,分析粉煤灰对高性能混凝土的力学性能和工作性能的影响,为类似工程的设计、施工提供参考。
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兴隆庄煤矿持续长久安生产的途径
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中国煤炭 2012年 第7期38卷 122-124页
作者: 孔岳 孙建全 胡兰田 兖州煤业股份有限公司兴隆庄煤矿 山东省兖州市272102
简要介绍兴隆庄煤矿在安理念树立、安生产管理、安装备投入、安技术创新、和谐矿井建设等方面的具体做法,为煤炭企业安生产、管理提供参考,达到进一步保障煤矿生产安的目的,对于提升煤炭企业社会形象具有较强的指导意义。
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Ahmed青光眼阀植入治疗难治性青光眼
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国际眼科杂志 2012年 第7期12卷 1325-1326页
作者: 孙建全 杨建华 张煜 中国江苏省徐州市肿瘤医院眼科中心 221005
目的:探讨Ahmed青光眼阀植入治疗难治性青光眼的临床疗效。方法:回顾性研究我院Ahmed青光眼阀植入术治疗21例21眼难治性青光眼的临床疗效并进行总结分析。结果:术前平均眼压为44.6±7.2mmHg,术后6mo末次随访平均眼压15.4±5.3mmHg;视力... 详细信息
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基于股票收益与波动率相关的备兑权证定价
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北京理工大学学报 2007年 第9期27卷 832-836页
作者: 孙建全 韩伯棠 孙树垒 北京理工大学管理与经济学院 北京100081
研究标的股票收益与波动率相关下的备兑权证定价.基于Stein and Stein期权定价模型,通过Scott求解由特征函数方法得到备兑权证定价公式.备兑权证价格随股票收益与波动率间相关系数r从-1^+1变化,价平权证的价格变化不明显,价外权证价格... 详细信息
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西式火腿加工技术
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企业科技与发展 2000年 第2期 7-8页
作者: 孙建全 山东省农科院畜产品加工室 250100
工艺流程:整理→盐水注射→腌制→滚揉→灌制→煮制→冷却→包装→入库。 1 整理、切块 选用二、四号猪肉,剔去筋、骨、腱子肉、脂肪及杂物,切成长3厘米、宽2厘米、厚1厘米左右小块。 2 盐水注射液的配制(以100公斤原料肉计算) 火腿混合... 详细信息
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鲜嫩牛肉火腿制作法
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农村新技术 1999年 第10期 41-42页
作者: 孙建全 山东省农科院畜产品加工研究室 250100
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淀粉基脂肪模拟物开发与应用研究进展
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粮食与油脂 2010年 第8期23卷 1-4页
作者: 孙建全 冀国强 邵秀芝 山东兴牛乳业有限公司 山东济南250100 山东轻工业学院食品与生物工程学院 山东济南250353
该文阐述酸解、酶解、糊精化等几种变性淀粉基脂肪模拟物研究进展,概述淀粉基脂肪模拟物特性、脂肪替代原理及应用。
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双歧酸奶的工艺技术
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中国农村科技 1999年 第11期 37-38页
作者: 孙建全 山东省农科院畜产品加工研究室
一、工艺流程 原奶检测、验收→过冷至0—4℃→预热至65—70℃→高压均→质升温至90℃并保温15分钟→降温至0—4℃→添加适量维生素、微量元素→灌装→装箱并入0—4℃冷库贮存。
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三聚氰胺的毒性毒理及检测最新进展
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中国乳品工业 2010年 第3期38卷 51-54页
作者: 朱丽萍 孙建全 颜世敢 山东轻工业学院食品与生物工程学院 济南250353 山东省农科院畜牧兽医研究所 济南250100
三聚氰胺是用途广泛的化工原料,含氮量高达66%,被不法分子作为蛋白替代品添加到乳品、饲料中,导致婴幼儿、宠物患泌尿结石甚至死亡。本文对三聚氰胺及其同系物的理化性质、代谢、毒性毒理、检测最新进展面综述,并对其添加原因进行初... 详细信息
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双方逆向选择问题的四类均衡分析
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中国管理科学 2006年 第Z1期14卷 165-168页
作者: 孙树垒 韩伯棠 孙建全 北京理工大学管理与经济学院 北京100081 北京理工大学管理与经济学院北京100081 北京理工大学管理与经济学院北京100081
针对现在实中大量存在的双方信息不对称现象,建立了双方逆向选择问题的一般化模型,提出双方逆向选择可能出现的分离一分离、分离一混同、混同一分离、混同一混同四类均衡.通过将经典的垄断限价模型扩展为双方信息不对称的双方逆向选择模... 详细信息
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