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金冠豆角籽粒淀粉组成及性质研究

食品工业科技 2024年第7期45卷 59-67页

作者：宋永贾璐泽张一婷刘佳莉刘大军孙庆申黑龙江大学生命科学学院农业微生物技术教育部工程研究中心黑龙江省寒区植物基因与生物发酵重点实验室黑龙江省普通高校分子生物学重点实验室黑龙江省普通高校微生物重点实验室黑龙江哈尔滨150080 河北环境工程学院河北省农业生态安全重点实验室河北秦皇岛066102 黑龙江大学现代农业与生态环境学院黑龙江哈尔滨150080

为了明确金冠豆角淀粉的基本性质,本文以提取盐溶蛋白后剩余的金冠豆角籽粒豆渣为原料,采用水提法提取淀粉,观察淀粉颗粒形态,测定其组成、粒径、理化性质及体外抗消化特性。结果表明,金冠豆角籽粒淀粉中直链淀粉和支链淀粉的含量分别为... 详细信息

为了明确金冠豆角淀粉的基本性质,本文以提取盐溶蛋白后剩余的金冠豆角籽粒豆渣为原料,采用水提法提取淀粉,观察淀粉颗粒形态,测定其组成、粒径、理化性质及体外抗消化特性。结果表明,金冠豆角籽粒淀粉中直链淀粉和支链淀粉的含量分别为47.39%和52.07%,淀粉的颗粒形态与豌豆淀粉类似,呈卵圆形或球型,颗粒表面光滑完整,粒径为75.10μm。金冠豆角籽粒淀粉的峰值粘度(212.20 RVU)、衰减值(68.50 RVU)较低,但回生值(96.80 RVU)高于玉米淀粉;金冠豆角籽粒淀粉糊化的起始温度(T_(0))、峰值温度(T_(p))显著高于豌豆淀粉(P<0.05)。金冠豆角籽粒淀粉的凝沉值在90 min时接近80%,凝沉速度显著高于玉米淀粉,透光率介于豌豆淀粉和玉米淀粉之间,持水性(WHC)和持油性(OHC)值分别为1.08和1.00 g/g,凝胶硬度小,属于易凝沉淀粉,其抗性淀粉(RS)含量为68.43%,高于玉米淀粉和豌豆淀粉(P<0.05),具有良好的抗消化特性。

关键词：金冠豆角籽粒淀粉理化性质抗消化特性

《史记·五帝本纪》反映的政治一统与文化一统

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社会科学文摘 2024年第1期 32-35页

作者：孙庆伟北京大学考古文博学院

中华文明源远流长,是人类历史上唯一没有中断的古老文明。两千多年前,历史学家司马迁以“通古今之变”为鹄的,整齐百家之语,截断众流,将中国古史的肇始追溯至黄帝、帝颛顼、帝喾、尧、舜所代表的“五帝时代”。近年来实施的中华文明探... 详细信息

中华文明源远流长,是人类历史上唯一没有中断的古老文明。两千多年前,历史学家司马迁以“通古今之变”为鹄的,整齐百家之语,截断众流,将中国古史的肇始追溯至黄帝、帝颛顼、帝喾、尧、舜所代表的“五帝时代”。近年来实施的中华文明探源工程显示,五帝时代是中华文明的形成期,也是“多元一体”格局的奠定期。《史记·五帝本纪》(下称《五帝本纪》)是司马迁对中国上古史的宏阔建构,体现了司马迁卓绝的历史观和文明观,但在实证史学和极端疑古风气影响下。

关键词：中国古史中华文明探源工程《五帝本纪》中国上古史五帝时代实证史学疑古多元一体

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不同质地土壤对镉的吸附特性及影响因子研究

土壤 2020年第3期52卷 545-551页

作者：孙庆超王旭东乔建晨李玉龙赵陈晨高超梁淑轩刘微河北大学化学与环境科学学院河北保定071001

通过Cd^(2+)吸附解吸试验,探究了初始Cd^(2+)浓度、p H、有机质、土壤质地和枯草芽孢杆菌-生物质炭复合体对土壤吸附Cd^(2+)影响。结果表明:土壤对Cd^(2+)的吸附能力随着溶液浓度、p H的升高而增加,土壤有机质可显著提高土壤对Cd^(2+)... 详细信息

通过Cd^(2+)吸附解吸试验,探究了初始Cd^(2+)浓度、p H、有机质、土壤质地和枯草芽孢杆菌-生物质炭复合体对土壤吸附Cd^(2+)影响。结果表明:土壤对Cd^(2+)的吸附能力随着溶液浓度、p H的升高而增加,土壤有机质可显著提高土壤对Cd^(2+)的固定能力,壤土对Cd^(2+)的吸附能力显著高于砂质壤土。土壤施加枯草芽孢杆菌-生物质炭复合体后,土壤对于Cd^(2+)的吸附能力显著提高,并且施加枯草芽孢杆菌–生物质炭复合体为20 ml/kg时对Cd^(2+)的吸附量提高11.7%;Freundlich模型(R^2=0.997)可以很好地拟合Cd^(2+)吸附过程。枯草芽孢杆菌–生物质炭复合体的施加降低了土壤表面Cd^(2+)的解吸能力,进一步证明复合体能加强土壤对Cd^(2+)的固定稳定化,具有作为钝化剂修复土壤重金属污染、降低食品污染风险的潜力。

关键词：枯草芽孢杆菌–生物质炭复合体镉离子吸附解吸

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实验教学法在初中生物学教学中的应用策略

中学课程辅导 2024年第13期 78-80页

作者：孙庆祥山东省济南市章丘区刁镇中学

实验在生物学教学中占据重要地位。借助实验教学法培养学生的动手操作能力和实事求是的科学精神是非常必要的。传统教学方法早已不能满足学生的实际发展需求。在运用实验教学法时，教师应以教材为线索，以实践探究为手段，提供自主探索... 详细信息

实验在生物学教学中占据重要地位。借助实验教学法培养学生的动手操作能力和实事求是的科学精神是非常必要的。传统教学方法早已不能满足学生的实际发展需求。在运用实验教学法时，教师应以教材为线索，以实践探究为手段，提供自主探索和合作学习的机会，使学生获得充分的自我展示空间。为此，简要分析了实验教学法的应用价值，并探讨了初中生物学实验教学的具体策略，旨在提高生物学教学质量，培养学生的核心素养。

关键词：初中生物学实验教学法应用策略

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智能变电站运维技术及设备故障处理研究

中文科技期刊数据库（引文版）工程技术 2024年第1期 199-202页

作者：孙庆元国华临朐风力发电有限公司山东潍坊261000

在电力行业,智能变电站运维技术和设备故障处理一直是焦点研究领域。这个领域集成了一系列尖端技术和方法,旨在优化电力设备的运行效能、稳定性和安全性。其中,重要议题包括机器人应用、远程监测检测系统以及实景三维可视化装置。智能... 详细信息

在电力行业,智能变电站运维技术和设备故障处理一直是焦点研究领域。这个领域集成了一系列尖端技术和方法,旨在优化电力设备的运行效能、稳定性和安全性。其中,重要议题包括机器人应用、远程监测检测系统以及实景三维可视化装置。智能变电站运维机器人代表了一项显著的技术进步,它能够替代人工执行危险任务,如设备检查和维护。这些机器人拥有多传感器能力和自动决策功能,可进行数据采集、复杂数据分析,从而显著提升了运维效率和安全性。远程监测检测系统允许实时监测电力设备的状态,及时发现并识别异常情况,并采取相应纠正措施。这一系统通过自动保护装置、警示系统和遥控访问功能,实现对设备全面的实时监控和智能管理,有助于降低停机时间,提高应急响应速度。实景三维可视化装置采用虚拟现实技术,可模拟设备场景、为操作员提供培训,实时监视设备状态并提供决策支持。通过三维建模、数据可视化和用户界面互动,这种装置为复杂设备和环境提供高度可视化的管理手段,从而提高了运维的智能化水平。

关键词：智能变电站运维技术设备故障

土地规模经营潜力对家庭农场加入合作社或农业企业的决策影响机制分析

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农业现代化研究 2024年

作者：张展殷冠羿魏玮孙庆芝李广昊朱胜浩山东师范大学地理与环境学院

各类新型农业经营主体的协同发展被视为实现农业规模经营的有效途径，家庭农场融入合作社和农业企业的耦合发展机制备受关注。本研究采用Tobit回归模型和调节效应模型，探讨土地规模经营潜力对家庭农场加入合作社或农业企业的影响机理... 详细信息

各类新型农业经营主体的协同发展被视为实现农业规模经营的有效途径，家庭农场融入合作社和农业企业的耦合发展机制备受关注。本研究采用Tobit回归模型和调节效应模型，探讨土地规模经营潜力对家庭农场加入合作社或农业企业的影响机理，并阐述土地整理在此过程中的调节作用。研究结果显示：1）家庭农场土地经营面积的现状、过去增加趋势及未来增加意愿，均对其加入合作社或农业企业的意愿起正向促进作用。2）土地经营面积对家庭农场加入合作社或农业企业的影响呈倒“U”型曲线规律，当家庭农场的土地规模达到阈值时，其加入合作社或农业企业的概率最高。3）在土地规模经营潜力对家庭农场加入合作社或企业的促进机制中，土地整理具有显著的调节作用。4）第一产业占比越高、机械化水平越高以及农场发展势头越好的地区，其土地规模经营潜力对家庭农场加入合作社或农业企业的正向促进作用越显著。因此，应以土地整理和规模经营为引领，推动家庭农场、合作社和企业的一体化发展，以促进农业产业结构升级和生产效率提升。

关键词：土地规模经营潜力土地整理家庭农场合作社农业企业

精准把握“五个着力点” 扎实推进企业政治监督

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企业文明 2024年第5期 115-116页

作者：孙庆春

政治监督是确保国有企业风清气正、方向正确、动力强劲的有效机制，是推动国企高质量发展、使国企始终成为党和国家最可信赖的依靠力量的根本保证。加强企业政治监督就要精准把握“五个着力点”，即政治监督的立场方向、政治监督的职能...

政治监督是确保国有企业风清气正、方向正确、动力强劲的有效机制，是推动国企高质量发展、使国企始终成为党和国家最可信赖的依靠力量的根本保证。加强企业政治监督就要精准把握“五个着力点”，即政治监督的立场方向、政治监督的职能定位、政治监督的重点任务、政治监督的关键抓手、政治监督的综合效果。

关键词：

来源：博看期刊

博弈视角下旅游产业集群的空间机理研究——以潮汕地区为例

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产业与科技论坛 2024年第10期23卷 18-22页

作者：孙庆春汕头职业技术学院文化旅游学院

新型旅游经济发展范式下,旅游产业集群成为推动地区经济增长和提升竞争力的重要模式。从博弈视角出发,探讨旅游产业集群的空间机理,通过分析旅游产业集群内外的各方利益、旅游资源配置和战略互动,揭示旅游产业集群发展过程中的竞争与合... 详细信息

新型旅游经济发展范式下,旅游产业集群成为推动地区经济增长和提升竞争力的重要模式。从博弈视角出发,探讨旅游产业集群的空间机理,通过分析旅游产业集群内外的各方利益、旅游资源配置和战略互动,揭示旅游产业集群发展过程中的竞争与合作关系,为促进潮汕地区旅游产业集群的发展提供理论支持和实践指导。采用实地调研法、模型构建法、数据分析法等研究方法,以潮汕地区旅游产业集群为研究对象,进行系统性分析,揭示旅游产业集群内外的博弈关系和空间机理。研究发现,旅游经济政策、社会文化因素、旅游环境是区域旅游产业集群发展的重要指标,潮汕地区在明确旅游产业集群的发展定位、提升旅游产业构成要素价值的基础上,能够实现区域旅游产业均衡博弈,提升整体旅游产业的价值链水平。

关键词：博弈论旅游产业集群空间机理

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基于集对分析评价模型的城市交通态势判别

数学的实践与认识 2024年第1期54卷 105-113页

作者：温冬张萌萌孙庆文山东交通学院交通与物流工程学院山东济南250357 济南市城市交通研究中心有限公司山东济南250000 山东省智慧交通重点实验室(筹) 山东济南250357

为提升道路交通态势判别精度,构建了交通态势判别集对分析模型,该模型从交通态势的同一性、差异性、对立性三个维度,构建了路段饱和度、行程时间比、行程速度的六元联系度函数,以及基于梯形模糊数截集的差异度系数取值函数。基于路段检... 详细信息

为提升道路交通态势判别精度,构建了交通态势判别集对分析模型,该模型从交通态势的同一性、差异性、对立性三个维度,构建了路段饱和度、行程时间比、行程速度的六元联系度函数,以及基于梯形模糊数截集的差异度系数取值函数。基于路段检测器数据,分别利用集对分析模型、模糊综合评价模型、行程时间比模型对交通态势进行判别,并将判别结果与《城市交通运行状况评价规范》(GB/T33171-201)中交通特征参数所表征态势等级进行误差分析,结果表明,集对分析模型、模糊综合评价模型、行程时间比模型的MSE误差值分别为0.12、0.17和0.46,证明集对分析法误差更小且抗干扰性更强.

关键词：饱和度行程时间态势判别集对分析梯形模糊数