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酱油的色与淡色酱油的生产

中国酿造 1989年第4期8卷 8-10,48页

作者：孙宝衡延淑芳齐齐哈尔市酿造一厂

前言近几年,人们对淡色酱油甚感兴趣,其原因是因为淡色酱油能够保持菜的味道和颜色,并能使作出的菜味道更佳,因此市场上持续出现一些淡色酱油,很多生产厂家开始研究,试制生产各种淡色酱油。淡色酱油最显著的特点就是酱油的颜色浅淡,而... 详细信息

前言近几年,人们对淡色酱油甚感兴趣,其原因是因为淡色酱油能够保持菜的味道和颜色,并能使作出的菜味道更佳,因此市场上持续出现一些淡色酱油,很多生产厂家开始研究,试制生产各种淡色酱油。淡色酱油最显著的特点就是酱油的颜色浅淡,而且澄清,有光泽(光亮),酱油稀释5倍,透明度很高。淡色酱油中的白酱油的颜色就更浅,呈极淡琥珀色,稀释1～2倍,近于无色。为了生产淡色酱油,就必须想法抑制酱油色素的形成。

关键词：调味品酱油颜色淡色酱油

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酿造调味品工业技术进步的方向

中国调味品 1992年第7期 28-29页

作者：崔雅君张振国孙宝衡黑龙江省商办工业管理办公室黑龙江省商办工业管理办公室哈尔滨150020

目前,全国酿造调味品工业的技术进步正在加快步伐。本文将就黑龙江省如何搞好酿造调味品工业的技术进步,谈谈粗浅的看法。一、黑龙江酿造调味品工业企业的现状和问题黑龙江省商办调味品企业共70家,据1990年统计实现工业总产值1.38亿元,... 详细信息

目前,全国酿造调味品工业的技术进步正在加快步伐。本文将就黑龙江省如何搞好酿造调味品工业的技术进步,谈谈粗浅的看法。一、黑龙江酿造调味品工业企业的现状和问题黑龙江省商办调味品企业共70家,据1990年统计实现工业总产值1.38亿元,固定资产原值9150万元,净值6480(?)万元,利税总额1277万元。这些企业最近十年以来,国

关键词：技术进步酿造调味品

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测定脑脊液的乳酸盐含量对诊断的帮助

国际流行病学传染病学杂志 1980年第2期 89-90页

作者：孙宝衡

对可疑中枢神经系统(CNS)感染的患者,作脑脊液(CSF)常规检查,如化学分析及细胞分类等,对诊断确有帮助,但在鉴别病原是细菌或病毒时,有时有一定的困难。最近报告,用简单,快速的方法测定CSF的乳酸盐含量,可以准确地鉴别这两种病原所引起... 详细信息

对可疑中枢神经系统(CNS)感染的患者,作脑脊液(CSF)常规检查,如化学分析及细胞分类等,对诊断确有帮助,但在鉴别病原是细菌或病毒时,有时有一定的困难。最近报告,用简单,快速的方法测定CSF的乳酸盐含量,可以准确地鉴别这两种病原所引起的脑膜炎。

关键词：乳酸盐 CSF 抗菌素患者无菌性脑膜炎细菌性脑膜炎脑脊液

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白酱油生产工艺的研究

中国调味品 1987年第10期 6-9+31页

作者：孙宝衡李崔民梁彦平刘井权齐齐哈尔商业学校齐齐哈尔市酿造一厂

参考传统工艺和日本生产工艺,进行白酱油生产工艺的研究。原料采用大豆、小麦、面粉,发酵60天,成品油固形物平均24.84g/100ml,还原糖17.69g/100ml,全氮0.84g/100ml,具有较强的酯香气。

关键词：白酱油大豆原料处理无色酱油小麦麦类作物制曲工艺生产工艺

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考虑板边余量的双曲度板曲面定位方法

中国造船 2024年第4期65卷 202-215页

作者：王俊淇张雪彪孙宝鹏大连理工大学船舶工程学院大连市舰船先进制造技术重点实验室

传统船体双曲度外板加工过程中，工人采用样板和样箱进行钢板形状的检测。随着非接触测量和检测技术的发展，开发符合船厂实际制造需求的曲面成形检测算法已成为关键问题之一。为此，提出适用于不同板边余量设置的曲面定位算法。针对三... 详细信息

传统船体双曲度外板加工过程中，工人采用样板和样箱进行钢板形状的检测。随着非接触测量和检测技术的发展，开发符合船厂实际制造需求的曲面成形检测算法已成为关键问题之一。为此，提出适用于不同板边余量设置的曲面定位算法。针对三维激光扫描仪获取的双曲度板点云数据，采用点云切片法对双曲度板精度边的点云数据进行精简和有序化处理；然后采用包括特征角点定位和精度边定位的粗定位算法对具有板边余量的双曲度板进行处理，在精度边受约束的条件下使用迭代最近点算法进行双曲度板的精细定位；最后给出双曲度板成形的偏差分布色差图。不同案例的计算结果表明该曲面定位算法是有效的，能够满足钢板实际加工过程中的造船精度要求。

关键词：船舶工程双曲度板余量曲面定位点云切片

“四网融合”理念下无锡市域(郊)铁路规划研究

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铁道运输与经济 2024年第5期46卷 183-191,218页

作者：孙宝华设设计集团股份有限公司综合运输规划研究三所江苏南京210014

国家相关部门不断加强干线铁路、城际铁路、市域(郊)铁路、城市轨道交通“四网融合”,以一体化的轨道交通体系支撑中心城市带动周边地区融合发展。针对无锡市多层次轨道交通发展现状,分析“四网融合”理念下无锡市域(郊)铁路功能定位,... 详细信息

国家相关部门不断加强干线铁路、城际铁路、市域(郊)铁路、城市轨道交通“四网融合”,以一体化的轨道交通体系支撑中心城市带动周边地区融合发展。针对无锡市多层次轨道交通发展现状,分析“四网融合”理念下无锡市域(郊)铁路功能定位,从功能及需求出发,重点面向市域范围通勤走廊,采用“契合城镇发展轴、串联市域中心体系、覆盖市域主要客流走廊”的方法进行线网布局,进一步提升无锡市对外衔接的综合枢纽在区域轨道线网中的定位,强化在区域交通中的辐射力和吸引力;做好市域(郊)铁路与城市轨道交通的衔接,力争与城市轨道实现多点换乘;形成与城际铁路共线融合、贯通运营、支撑无锡市域范围人流物流高效流动的市域(郊)铁路网,为促进“四网融合”发展,构建城市、交通协调格局提供重要的参考依据。

关键词： “四网融合” 市域(郊)铁路无锡轨道交通规划布局

基于未知输入观测器的转子系统振动位移重构方法

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振动与冲击 2024年第20期43卷 247-254页

作者：李翁衡祝长生浙江大学电气工程学院杭州310027

为了解决发动机转子系统中无传感器位置的振动估计问题,提出了基于未知输入观测器的转子系统振动位移重构方法。首先,用有限元法建立了转子系统的动力学模型,并通过模态试验校核了模型的准确性;然后,提出基于二阶导数构造辅助输出的未... 详细信息

为了解决发动机转子系统中无传感器位置的振动估计问题,提出了基于未知输入观测器的转子系统振动位移重构方法。首先,用有限元法建立了转子系统的动力学模型,并通过模态试验校核了模型的准确性;然后,提出基于二阶导数构造辅助输出的未知输入观测器设计方法来解决观测器匹配条件不满足的问题,研究了转子系统的状态可观性;最后,在某双悬臂低压单转子系统动力学特性试验装置上进行了试验。试验结果表明,在观测器数学模型包含两阶刚体和前两阶弯曲模态的条件下,该研究的振动位移重构方法对目标位置二阶刚体临界振峰的重构误差均不大于25%。

关键词：转子系统位移重构观测器

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Ⅰ型单纯疱疹病毒糖蛋白D的高效半合成策略

有机化学 2024年第1期44卷 326-328页

作者：杨鸿向张夏衡国科大杭州高等研究院化学与材料科学学院杭州310024

Ⅰ型单纯疱疹病毒(HSV-1)感染是全球卫生领域的一个重要难题,影响着全球70%的人口.该感染引发一系列免疫性疾病,包括唇疱疹、眼疱疹、新生儿疱疹、脑炎和生殖器疱疹等[1].尽管科学家们长期致力于寻找对抗HSV-1的疫苗,但目前仍未有任何... 详细信息

Ⅰ型单纯疱疹病毒(HSV-1)感染是全球卫生领域的一个重要难题,影响着全球70%的人口.该感染引发一系列免疫性疾病,包括唇疱疹、眼疱疹、新生儿疱疹、脑炎和生殖器疱疹等[1].尽管科学家们长期致力于寻找对抗HSV-1的疫苗,但目前仍未有任何经过批准的临床疫苗可用于对抗HSV-1.与其他α型疱疹病毒类似,HSV-1的糖蛋白D(gD)是一种关键的受体结合糖蛋白,在触发宿主细胞膜融合和病毒进入过程中发挥着关键作用.由于其重要的功能,gD蛋白成为研发针对HSV-1感染的有效疫苗与治疗方法的主要候选之一[2].

关键词：免疫性疾病有效疫苗疱疹病毒糖蛋白D 生殖器疱疹卫生领域宿主细胞膜唇疱疹

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随机矩阵理论在高速路关键路径辨识中的应用

计算机工程与应用 2024年第1期60卷 319-326页

作者：张芳王菲孙宝硕辽宁工程技术大学营销管理学院辽宁葫芦岛125105 国网沈阳供电公司沈阳110000

高速公路网络是我国各地区相互连接的重要纽带,高速公路网络关键路径辨识对确保高速网络的可靠运行具有重要意义。传统的关键路径分析方法基于拓扑结构,未考虑交通网络的运输量特性;而现有的基于运输量数据的分析方法只考虑部分路径的... 详细信息

高速公路网络是我国各地区相互连接的重要纽带,高速公路网络关键路径辨识对确保高速网络的可靠运行具有重要意义。传统的关键路径分析方法基于拓扑结构,未考虑交通网络的运输量特性;而现有的基于运输量数据的分析方法只考虑部分路径的运输量特性,难以反映交通网络的实际运行情况。利用路径运输量数据,搭建运输量随机矩阵模型,针对高速公路网络异常后的运输量变化特性,定义关键路径评估指数,实现异常影响程度的量化评估,在此基础上提出一种基于数据驱动的高速公路网络关键路径辨识方法。最后,采用辽宁省高速公路网络进行分析,验证了所提方法的合理性和有效性,并将该方法应用于城市路网案例中,进一步证明该方法具有普适性。

关键词：交通运输关键路径辨识数据驱动复杂网络随机矩阵理论