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添加药食同源物质对功能型葡萄醋饮发酵过程的影响及其工艺优化

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饮料工业 2024年第3期27卷 11-18页

作者：金玮鋆于佳俊张彦青张晓蒙石俊张凤杰孙宝胜邹理薛洁中国食品发酵工业研究院有限公司北京100015 北京利农富民葡萄种植专业合作社北京101501

采用优良醋酸杆菌XC,以葡萄酒为原料,对不同发酵时间下酒精度、发酵温度、种子液接种量及通风量转速进行了单因素醋酸发酵实验。通过正交试验,优化确定葡萄醋发酵工艺为:酒精度6%vol、接种量8%、发酵温度32℃、通风量180r/min,该条件下... 详细信息

采用优良醋酸杆菌XC,以葡萄酒为原料,对不同发酵时间下酒精度、发酵温度、种子液接种量及通风量转速进行了单因素醋酸发酵实验。通过正交试验,优化确定葡萄醋发酵工艺为:酒精度6%vol、接种量8%、发酵温度32℃、通风量180r/min,该条件下有挥发酸最大值53.76g/L(以乙酸计)。同时,选取山楂、乌梅、陈皮、紫苏叶、茯苓等7味药食同源药材配伍炮制方剂,与葡萄酒混合进行醋酸发酵,得到一款功能型葡萄醋,其总黄酮、总多酚含量较葡萄原醋均有明显提升,总酸含量为69.90g/L(以酒石酸计)。功能型葡萄醋口感酸甜、葡萄果香突出,药香协调、口感柔和,为新型健康食品的稳定发展提供理论依据。

关键词：葡萄醋醋酸发酵药食同源功能型

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金融危机背景的收入分配分野:因应国际比较

改革 2010年第11期 36-42页

作者：喻平孙宝胜武汉理工大学经济学院湖北武汉430070 中国石油天然气管道局第三工程分公司河南郑州451450

对爆发在日本、美国、韩国和墨西哥的四次典型金融危机对危机发生国收入分配的影响的实证研究表明,金融危机往往导致收入分配差距的扩大,这种效应对发展中国家和新兴经济体收入分配状况造成的负面影响更甚于发达国家,且金融危机的收入... 详细信息

对爆发在日本、美国、韩国和墨西哥的四次典型金融危机对危机发生国收入分配的影响的实证研究表明,金融危机往往导致收入分配差距的扩大,这种效应对发展中国家和新兴经济体收入分配状况造成的负面影响更甚于发达国家,且金融危机的收入分配效应不仅表现在危机发生之后,也表现在危机的酝酿过程当中。完善的社会保障体系才是一国抵御金融危机冲击最有效的工具。

关键词：金融危机收入分配效应国际比较

果蔬清洗废水中乐果农药扫频超声波降解工艺优化

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农业机械学报 2012年第11期43卷 169-173,179页

作者：马海乐孙宝胜何荣海骆琳王振斌江苏大学食品与生物工程学院镇江212013

采用平板扫频超声波技术进行果蔬清洗废水中乐果农药降解研究,研究了超声波频率、定/扫频模式、处理体积、处理时间以及频率组合对水溶液中低浓度农药乐果降解的影响,探讨超声处理的自由基作用机理。结果表明,平板扫频模式超声波对乐果... 详细信息

采用平板扫频超声波技术进行果蔬清洗废水中乐果农药降解研究,研究了超声波频率、定/扫频模式、处理体积、处理时间以及频率组合对水溶液中低浓度农药乐果降解的影响,探讨超声处理的自由基作用机理。结果表明,平板扫频模式超声波对乐果的降解效果优于定频模式,双板对振的效果优于单板超声。超声波降解处理系统较好的工作参数为:频率68 kHz、功率80 W(对应的处理体积为8 L)、扫频周期100 ms、频率组合68 kHz与68 kHz,初始质量浓度为3 mg/L的乐果溶液180 min降解率达到71%。利用超声波处理乐果溶液,存在因超声波超声的自由基引起降解的因素。

关键词：果蔬清洗废水乐果农药超声波降解扫频工艺优化

miR-184靶向调控STC2影响宫颈癌细胞辐射敏感性

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miR-184靶向调控STC2影响宫颈癌细胞辐射敏感性

中国毒理学会第十次全国毒理学大会

作者：刘竣天程云云孙宝胜申延男吉林大学公共卫生学院国家卫健委放射生物学重点实验室吉林省肿瘤医院

目的从辐射敏感miR-184途径研究提高宫颈癌细胞放射敏感性,并探讨其可能的分子机制,期望为提高宫颈癌的放疗效果提供新思路。方法通过生物信息学预测工具,预测miR-184的潜在靶基因为STC2,同时构建了STC2荧光素酶报告质粒和miR-184表达质...

目的从辐射敏感miR-184途径研究提高宫颈癌细胞放射敏感性,并探讨其可能的分子机制,期望为提高宫颈癌的放疗效果提供新思路。方法通过生物信息学预测工具,预测miR-184的潜在靶基因为STC2,同时构建了STC2荧光素酶报告质粒和miR-184表达质粒;并用双荧光素酶报告基因分析实验和western blot验证miR-184与STC2的靶基因关系;用qPCR法检测辐射诱导miR-184的表达变化和STC2的蛋白表达变化;用CCK-8法和集落形成实验检测外源性增加miR-184联合辐射对宫颈癌细胞(SiHa、ME180)增殖作用的影响;通过γH2AX Foci免疫荧光法检测过表达增加或抑制靶基因联合辐射对宫颈癌细胞DNA双链断裂的影响。结果 8Gy X射线照射后宫颈癌细胞的miR-184表达显著下调,而STC2蛋白表达增高;瞬时转染miR-184模拟物48h后可以显著上调宫颈癌细胞的miR-184表达水平;与单纯照射组相比,外源性增加miR-184联合X射线照射有效地抑制了宫颈癌细胞的增殖作用;与单纯照射组相比,外源性增加miR-184联合X射线照射促进了Hela细胞的DSB的γH2AX foci形成;生物信息学预测显示,miR-184的可能靶点为STC2,STC2 3′UTR区存在于miR-184的种子区互补的序列;双荧光报告基因分析显示,miR-184可以显著抑制STC2 3′UTR野生型的报告基因活性,而不能抑制STC2 3′UTR突变体的报告基因活性;Western blot实验结果显示,miR-184可以下调宫颈癌细胞内STC2蛋白的表达;与单纯照射组相比,下调STC2表达联合X射线照射明显抑制了宫颈癌细胞的增殖活性和DNA损伤修复能力。结论 miR-184是电离辐射抑制基因,并对宫颈癌细胞起生长抑制作用和辐射敏感作用。因此,miR-184可能是潜在放疗靶点之一,如果miRNA调节宫颈癌放疗敏感性的具体作用机制能得以阐明,miRNAs联合放疗将成为一种非常具有潜力和临床应用价值的治疗手段。

关键词：

来源： cnki会议评论

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cnki会议

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变隙式压力补偿灌水器抗堵塞性能试验研究

灌溉排水学报 2015年第S1期 92-96页

作者：孙宝胜刘志杰韩稳社西北农林科技大学资源环境学院西北农林科技大学机械与电子工程学院

对自行研制的变隙式压力补偿灌水器进行了短周期堵塞实验研究,旨在揭示其抗堵塞特性。为便于比较,同时测试了3种市售灌水器,包括Netafim、奥特普和丰霸灌水器。结果表明,在堵塞试验第1～5阶段,变隙式压力补偿灌水器的浑水流量大于其75%... 详细信息

对自行研制的变隙式压力补偿灌水器进行了短周期堵塞实验研究,旨在揭示其抗堵塞特性。为便于比较,同时测试了3种市售灌水器,包括Netafim、奥特普和丰霸灌水器。结果表明,在堵塞试验第1～5阶段,变隙式压力补偿灌水器的浑水流量大于其75%清水流量,系统未发生堵塞;在第6～8阶段,系统发生堵塞。通过再次运行系统,堵塞灌水器实施自冲洗后可恢复畅通。能够通过灌水器的最大泥沙粒径0.28 mm。在生产中应用时,建议采用120目过滤网;灌溉水质较差时,通过"中止供水-再供水"适量增加自冲洗次数。变隙式压力补偿灌水器的抗堵塞能力弱于Netafim灌水器,但优于国产灌水器奥特普和丰霸。

关键词：变隙灌水器抗堵塞特性

低剂量辐射对多巴胺β羟化酶活性及其基因表达的影响

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同方期刊数据库

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中华放射医学与防护杂志 2002年第5期22卷 343-345页

作者：刘林林孙宝胜尉军鞠桂芝吉林大学白求恩医学部第二临床学院放疗科长春130021 吉林大学公共卫生学院卫生部放射生物学重点实验室

低剂量电离辐射增强机体的免疫功能，已被国内外大量流行病学及实验室研究所证实，其发生机理尚未完全阐明。交感神经主要通过改变免疫器官内部的血液、淋巴液而影响免疫器官中和血流中各种淋巴细胞亚群这间的比例，从而影响其细胞间相... 详细信息

低剂量电离辐射增强机体的免疫功能，已被国内外大量流行病学及实验室研究所证实，其发生机理尚未完全阐明。交感神经主要通过改变免疫器官内部的血液、淋巴液而影响免疫器官中和血流中各种淋巴细胞亚群这间的比例，从而影响其细胞间相互作用。多巴胺β羟化酶（DβH）作为一个反映交感神经系统活的可靠指标，已被国内外许多学者所公认。本文作者通过观察胸腺和脑干组织中的多巴胺β羟化酶活性及其基因表达，探讨低水平辐射兴奋效应中外周交感神经和中枢交感神经的调节作用，以期为低水平辐射兴奋效应机理提供新的线索。

关键词：低剂量辐射多巴胺β羟化酶活性基因表达免疫功能

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康莱特注射液诱导人胰腺癌细胞凋亡

中国实验诊断学 2010年第12期14卷 2026-2027页

作者：田琦孙宝胜张矛吉林省肿瘤医院放疗三科吉林长春130012

康莱特注射液主要成分是从薏苡仁中提取的薏苡油,是抗肿瘤制剂,具有诱导肿瘤细胞凋亡,阻滞肿瘤细胞有丝分裂,杀伤癌细胞及提高免疫功能的作用,同时可减轻放疗、化疗的毒副作用[1].于2001年获得美国食品药品管理局审理批准,作为处方药在... 详细信息

康莱特注射液主要成分是从薏苡仁中提取的薏苡油,是抗肿瘤制剂,具有诱导肿瘤细胞凋亡,阻滞肿瘤细胞有丝分裂,杀伤癌细胞及提高免疫功能的作用,同时可减轻放疗、化疗的毒副作用[1].于2001年获得美国食品药品管理局审理批准,作为处方药在美国新药临床试验医院开始临床试验,并已于2004年在美国正式进入Ⅱ期临床试验阶段,包括对乳腺癌和前列腺癌的治疗.本文通过观察康莱特对胰腺癌细胞的存活率及细胞凋亡的变化,为其临床应用提供重要的实验依据.

关键词：康莱特注射液癌细胞凋亡美国食品药品管理局新药临床试验抗肿瘤制剂胰腺肿瘤细胞凋亡细胞有丝分裂

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新宫颈癌肿瘤标志物P16自身抗体的表达

中国老年学杂志 2015年第10期35卷 2644-2646页

作者：于士龙陈健金刚孙宝胜李彦豪吉林省肿瘤医院介入科吉林省肿瘤医院放疗科南方医科大学南方医院广东广州510515

目的研究早期宫颈恶性肿瘤、宫颈良性肿瘤和健康人群P16自身抗体表达情况。方法利用自行设计的P16表位多肽片段作为包被抗原,采用改良Eli SA方法检测141例宫颈癌患者、133例宫颈良性肿瘤患者和148例健康志愿者血浆中P16自身抗体的表达... 详细信息

目的研究早期宫颈恶性肿瘤、宫颈良性肿瘤和健康人群P16自身抗体表达情况。方法利用自行设计的P16表位多肽片段作为包被抗原,采用改良Eli SA方法检测141例宫颈癌患者、133例宫颈良性肿瘤患者和148例健康志愿者血浆中P16自身抗体的表达情况。结果恶性肿瘤组P16自身抗体表达水平显著高于健康对照组(t=4.016,P<0.001)和良性肿瘤组(t=3.879,P<0.001)。Ⅰ期宫颈癌组和Ⅱ期宫颈癌组P16表达水平明显高于健康人群(t=7.800,P<0.001;t=5.198,P<0.001)及良性肿瘤组(t=4.466,P<0.001;t=2.288,P<0.001),且Ⅰ期宫颈癌组与Ⅱ期宫颈癌组P16自身抗体表达水平存在差异(t=2.012,P<0.05)。宫颈癌组特异度为90%时,敏感度15.6%,曲线下面积为0.652。Ⅰ期宫颈癌组抗P16的Ig G自身抗体特异度为90%时,敏感度达到了20.3%,曲线下面积为0.719。结论 P16作为一种肿瘤相关抗原,其自身抗体可以反映出宫颈病变的连续发展变化,可能是早期诊断宫颈病变的一种潜在血清学标志物。

关键词：自身抗体肿瘤相关抗原宫颈癌 P16

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生物种群灰色非线性变换通用模型及其应用

西北农业学报 2002年第4期11卷 132-136页

作者：孙全敏孙宝胜西北农林科技大学陕西凌712100

基于灰色高阶增量动态GMS(n,1)建模原理和方法,提出Logistic扩展模型—LM(n,1)模型、理查兹生长函数扩展模型-LLM(n,1)模型、库柏茨生长函数扩展模型—LE(n,1)模型,能有效描述生物种群数量非平稳、振荡性增长过程。应用本文模型对福建... 详细信息

基于灰色高阶增量动态GMS(n,1)建模原理和方法,提出Logistic扩展模型—LM(n,1)模型、理查兹生长函数扩展模型-LLM(n,1)模型、库柏茨生长函数扩展模型—LE(n,1)模型,能有效描述生物种群数量非平稳、振荡性增长过程。应用本文模型对福建三明格氏栲种群数量增长序列进行模拟,复相关系数R^2>0.9974,平均误差率为<4.0343％。拟合优度、精度均佳。文献[1]～[3]中3种模型模拟值在序列前期存在系统偏差,本文3种模型模拟值有效消除了这一系统偏差,更适合格氏栲种群动态增长特征。本文模型信息包容量极为丰富,为非线性生物种群离散时间序列建模、预测、控制提供了新的有效规范方法,在生物、生态等领域具有广泛适用性与广阔应用前景。

关键词：生物种群灰色非线性变换通用模型应用非平稳振荡性格氏栲