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基于C-STEAM理念的“铁及其化合物”项目式教学——芜湖“铁画”

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化学教育(中英文) 2025年第1期 46-52页

作者：张四方祝海鸿赵娇燕赵江兰牛汝南安徽师范大学化学教育研究所

基于C-STEAM理念将地方传统文化与学科知识相融合，充分挖掘芜湖“铁画”资源，以“铁及其化合物”知识为内容和载体，围绕“芜湖铁画的历史、创作与传承”项目主题开展探究活动，深化学科知识学习；提高学科核心素养；在感受优秀传统... 详细信息

基于C-STEAM理念将地方传统文化与学科知识相融合，充分挖掘芜湖“铁画”资源，以“铁及其化合物”知识为内容和载体，围绕“芜湖铁画的历史、创作与传承”项目主题开展探究活动，深化学科知识学习；提高学科核心素养；在感受优秀传统文化魅力的同时，进一步增强对本土文化的理解与热爱，展现学科相互融合的魅力。

关键词： C-STEAM 项目式教学传统文化铁画

生防真菌爪哇虫草IF-1106液生分生孢子、芽生孢子与气生分生孢子的表面特征及耐逆性

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菌物学报 2025年

作者：高美瑜李俊梅李义华相会明马瑞燕周稳稳山西农业大学植物保护学院

爪哇虫草是一种具有生防潜力的昆虫病原真菌，可以防治同翅目、半翅目、鳞翅目、缨翅目、鞘翅目等多种重要害虫。对其进行液体发酵培养可获得液生分生孢子和芽生孢子，固体培养可得到气生分生孢子。本文对比了爪哇虫草IF-1106的3种孢子... 详细信息

爪哇虫草是一种具有生防潜力的昆虫病原真菌，可以防治同翅目、半翅目、鳞翅目、缨翅目、鞘翅目等多种重要害虫。对其进行液体发酵培养可获得液生分生孢子和芽生孢子，固体培养可得到气生分生孢子。本文对比了爪哇虫草IF-1106的3种孢子在形态、粒径及表面超微结构等方面的差异。结果表明，气生分生孢子，液生分生孢子和芽生孢子形态各异，平均粒径分别为4.45、4.17和7.67 μm；通过扫描电镜观察到3种孢子一端均具有类似产痕的结构，但气生分生孢子表面粗糙，似小棒层覆盖。芽生孢子表面光滑，有明显龟裂，有些孢子有分节现象。液生分生孢子表面光滑，有少量细小裂纹，有些孢子具有类似芽痕的结构；透射电镜显示了3种孢子细胞壁厚度和外层结构具有明显差异；碳氢吸附能力(MATH)试验表明，3种孢子的疏水性气生分生孢子＞芽生孢子＞液生分生孢子；此外，测定了pH在3.0–9.0时孢子表面Zeta电位变化，气生分生孢子的Zeta电位从+2.68 mV变到–18.44 mV，芽生孢子电位值变化最小为+5.16 mV到–5.51 mV，液生分生孢子从+0.39 mV到–18.09 mV，3种孢子等电点均在酸性范围内，在中性条件下均带负电荷；进一步对比了3种孢子的萌发速度及耐逆性，发现芽生孢子萌发最快，但耐逆性最差，气生分生孢子耐逆性强，但萌发最慢，液生分生孢子萌发速率接近于芽生孢子，且耐逆性最好，展现出良好的开发潜力。综上所述，这些结果为爪哇虫草菌在生产中的应用提供了理论基础。

关键词：爪哇虫草气生分生孢子液生分生孢子芽生孢子表面特征耐逆性

常压空气等离子表面改性对聚碳酸酯表面润湿性能的影响

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中国表面工程 2025年

作者：徐智宝于壮壮于君燕梁景恒张大江尹承泽中国兵器工业第五二研究所烟台分所有限责任公司烟台中集蓝海洋科技有限公司

表面润湿性是影响PC材料表面喷涂、粘接等应用的重要影响因素，为改善聚碳酸酯（PC）材料表面润湿性，采用常压空气等离子处理技术对PC材料进行表面处理，利用接触角测量仪，XPS， AFM， SEM等检测手段分析等离子处理前后表面理化特性... 详细信息

表面润湿性是影响PC材料表面喷涂、粘接等应用的重要影响因素，为改善聚碳酸酯（PC）材料表面润湿性，采用常压空气等离子处理技术对PC材料进行表面处理，利用接触角测量仪，XPS， AFM， SEM等检测手段分析等离子处理前后表面理化特性的变化，研究了等离子处理对PC表面静态接触角、动态接触角及润湿滞后现象的影响规律。通过水接触角测量、水接触角滞后分析、润湿阻力系数分析和表面自由能分析表征了PC表面润湿性的变化，结果表明：常压空气等离子处理处理后PC表面亲水性增强，静态水接触角由81°降低至40°左右。动态接触角测试发现，等离子处理前后接触角滞后变化不大，但是等离子处理后润湿阻力系数降低了47.6%，水滴在等离子处理表面更容易发生界面拓展。表面自由能分析表明，水接触角的减小与表面能中较高的极性分量有关。通过XPS进一步分析了PC表面的元素组成，结果表明等离子处理导致PC表面氧元素及极性官能团浓度增加。SEM和AFM观察发现，在等离子束轰击溅射下表面形貌变得更加均匀致密，表面均方根粗糙度Rq由1.2 nm增加至3.7 nm。分子动力学模拟发现，表面氧元素及HO-C=O官能团增加使水和PC的界面结合能提升27.4%。研究结果可为常压空气等离子处理技术在PC材料的相关表面改性中提供理论基础与试验依据。

关键词：聚碳酸酯常压空气等离子处理表面改性润湿性能润湿滞后现象

基于网络药理学、分子对接和动物实验探讨枳术汤调控巨噬细胞极化改善儿童肥胖脂肪组织炎症的作用机制

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中国中药杂志 2025年第1期 228-238页

作者：殷永凯牛昶淼梁莉婷淡漠高天启秦艳虹燕小宁山西中医药大学第三临床学院山西省中西医结合医院山西中医药大学第一临床学院

运用网络药理学和分子对接技术探讨枳术汤调控巨噬细胞极化改善儿童肥胖脂肪组织炎症的作用机制，并进行动物实验验证。使用中药系统药理学数据库与分析平台（TCMSP）筛选枳术汤的活性成分和作用靶点；通过GeneCards、OMIM、DisGeNET数... 详细信息

运用网络药理学和分子对接技术探讨枳术汤调控巨噬细胞极化改善儿童肥胖脂肪组织炎症的作用机制，并进行动物实验验证。使用中药系统药理学数据库与分析平台（TCMSP）筛选枳术汤的活性成分和作用靶点；通过GeneCards、OMIM、DisGeNET数据库搜集儿童肥胖脂肪组织炎症相关靶点，绘制药物-疾病靶点交集图；利用STRING数据库构建蛋白-蛋白互作（PPI）网络筛选核心靶点；通过R语言进行基因本体论（Gene Ontology, GO）功能和京都基因与基因组百科全书（Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes, KEGG）通路富集分析；利用AutoDock软件对核心靶点和活性成分进行分子对接分析。将24只SPF级6周龄C57B/6J雄性小鼠适应性饲养1周，随机选取8只作为空白组，其余16只通过8周的高脂饲料喂养构建高脂肪饮食诱导小鼠肥胖模型，造模成功后将16只小鼠随机分为模型组和枳术汤组，每组8只。枳术汤组灌胃给药干预14 d,每日1次，空白组和模型组给予等量无菌双蒸水（ddH2O）灌胃。末次灌胃后取小鼠血清和腹股沟脂肪组织进行检测。通过苏木素-伊红（HE）染色观察腹股沟脂肪组织形态，酶联免疫吸附（ELISA）法检测炎症因子白细胞介素-6（IL-6）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量，免疫荧光染色检测巨噬细胞标记分子一氧化氮合酶（iNOS）和表皮生长因子样激素受体1（F4/80）蛋白表达。网络药理学显示，从枳术汤中筛选出木犀草素、柚皮素、川陈皮素等主要活性成分，核心靶点15个；KEGG通路富集分析发现涉及核因子κB（NF-κB）关键信号通路；分子对接显示，枳术汤活性成分与核心靶点结合良好；动物实验显示，与模型组相比，枳术汤组小鼠腹股沟脂肪组织中炎症细胞分布明显减少，血清TNF-α、IL-6含量明显降低（P<0.05,P<0.01）,巨噬细胞标记分子iNOS和F4/80蛋白表达明显降低（P<0.05）。结果表明，枳术汤中的活性成分木犀草素、柚皮素和川陈皮素通过抑制脂肪组织巨噬细胞的聚集，下调其经典激活的巨噬细胞（M1）型极化，减少炎症因子IL-6和TNF-α的表达，从而改善肥胖小鼠脂肪组织炎症。

关键词：枳术汤儿童肥胖脂肪组织炎症巨噬细胞网络药理学

体育教学与教师专业发展研究——基于中小学体育课“大循环教学”的思考

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冰雪体育创新研究 2025年第1期 114-118页

作者：吴忠燕王传魁福建师范大学附属中学

教师专业发展是现代教育发展的方向和基本要求。“大循环教学”是现代创新教学模式的一种有益尝试，是基于我国现代教育制度的客观实际和教师专业发展的客观需求。该文运用文献资料法、综合分析法、逻辑演绎推理等对“大循环教学”“教... 详细信息

教师专业发展是现代教育发展的方向和基本要求。“大循环教学”是现代创新教学模式的一种有益尝试，是基于我国现代教育制度的客观实际和教师专业发展的客观需求。该文运用文献资料法、综合分析法、逻辑演绎推理等对“大循环教学”“教师专业发展”进行了基本理论阐释和可行性、必要性分析。研究认为，体育教师专业发展依托“大循环教学”模式的运用，基于新时代中小学体育教学的《义务教育体育与健康课程标准（2022年版）》对学生达成“系统掌握1-2项体育运动”的要求，“大循环教学”模式的运用实现了“提质增效”，既提高了义务教育阶段学生技术动作学习和掌握的效率，也促进了年轻教师的职称晋升、专业发展。

关键词：大循环教学中考体育抽选考选项教师专业发展

循环炎症蛋白与心肌肥厚：来自GWAS Catalog与芬兰数据库欧洲群体的大样本分析

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中国组织工程研究 2025年

作者：丁宇陈婧雯陈秀燕施慧敏杨雨蝶周美启崔帅安徽中医药大学针灸推拿学院南京医科大学第一附属医院经脉脏腑相关安徽省重点实验室

背景：心肌肥厚常会导致严重的心血管疾病，由于早期难以被发现，因此很难确诊。循环炎症蛋白被发现与心血管疾病有相当大的关联，但其与心肌肥厚关系的具体机制依然不明确。目的：采用多种孟德尔随机化的方法探究循环炎症蛋白和心肌肥... 详细信息

背景：心肌肥厚常会导致严重的心血管疾病，由于早期难以被发现，因此很难确诊。循环炎症蛋白被发现与心血管疾病有相当大的关联，但其与心肌肥厚关系的具体机制依然不明确。目的：采用多种孟德尔随机化的方法探究循环炎症蛋白和心肌肥厚间的关系。方法：采用GWAS Catalog数据库中的91个循环炎症蛋白数据库和最新版R11芬兰数据库中的心肌肥厚数据，利用双向两样本孟德尔随机化、多变量孟德尔随机化和全基因组关联研究共定位分析的方式探寻循环炎症蛋白和心肌肥厚的因果关系。用MR-PRESSO方法、Cochran’s Q检验、MR-Egger截距评估、留一法分析和漏斗图分析等敏感性检验的方式验证结果的准确性。结果与结论：(1)在双向两样本孟德尔随机化结果中主要用逆方差加权法(Inverse Variance Weighting,IVW)进行评估，发现T细胞表面糖蛋白CD6异构体水平(IVW:P=0.046,OR=0.74,95%CI:0.66-1.00)，裂隙趋化因子水平(IVW:P=2.1×10-2,OR=0.74,95%CI:0.556-0.95),Delta和Notch样表皮生长因子相关受体水平(IVW:P=3.7×10-4,OR=0.66,95%CI:0.49-0.87)，白细胞介素2水平(IVW:P=3.8×10-3,OR=0.667,95%CI:0.50-0.88)，硫酸转移酶1A1(IVW:P=1.42×10-2,OR=0.80,95%CI:0.67-0.96)对心肌肥厚具有单向因果作用。(2)在多变量孟德尔随机化中发现，T细胞表面糖蛋白CD6异构体水平(IVW:P=1.39×10-2,OR=0.81,95%CI:0.69-0.96)和Delta和Notch样表皮生长因子相关受体水平(IVW:P=3.7×10-2,OR=0.73,95%CI:0.55-0.98)的结果为阳性，说明排除了其他和心肌肥厚具有影响的循环炎症蛋白影响后其结果依然显著。(3)在共定位中发现，T细胞表面糖蛋白CD6异构体水平H3+H4=0.96，其中最显著的单核苷酸多态性为rs59570070，说明T细胞表面糖蛋白CD6异构体水平和心肌肥厚存在内在联系。(4)敏感性结果无异常，说明无异质性和多效性影响结果。(5)结果证实，T细胞表面糖蛋白CD6异构体、裂隙趋化因子、Delta和Notch样表皮生长因子相关受体、白细胞介素2、硫酸转移酶1A1对心肌肥厚具有单向因果作用。T细胞表面糖蛋白CD6异构体和Delta和Notch样表皮生长因子相关受体影响最深，T细胞表面糖蛋白CD6异构体和心肌肥厚之间可能存在相关通路。由于孟德尔随机化研究需要大量的临床数据，因此常采用国际数据库中的欧洲样本分析，由于该分析方法在因果推断、精准医学及跨人群验证等方面具有重要优势，因此其研究结果对中国医学发展仍有重要意义。随着孟德尔随机化研究的深入，在一定意义上也推动了中国临床数据的收集和分析。未来可深入解析关键蛋白机制，结合多组学和临床验证，开发炎症标志物监测体系及新型抗炎疗法，从而推动心血管疾病的防控和个性化医疗发展。

关键词：心肌肥厚循环炎症蛋白心血管疾病孟德尔随机化因果关系观察性研究共定位多变量孟德尔随机化异质性

放牧对阿尔泰山哈巴河地区草地植物群落稳定性与多样性及其生物量关系的影响

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水土保持研究 2025年第1期32卷 82-91页

作者：曾国燕叶茂李苗苗陈维龙张西新疆师范大学地理科学与旅游学院乌鲁木齐830054 新疆干旱区湖泊环境与资源实验室乌鲁木齐830054

[目的]研究阿尔泰山哈巴河地区草地植物的群落特征以及植物多样性、地上生物量与群落稳定性关系变化,为哈巴河地区制定合理的放牧制度提供数据支撑。[方法]2020-2022年在阿尔泰山哈巴河的夏季牧场选取18个有代表性的固定样地做调查,调... 详细信息

[目的]研究阿尔泰山哈巴河地区草地植物的群落特征以及植物多样性、地上生物量与群落稳定性关系变化,为哈巴河地区制定合理的放牧制度提供数据支撑。[方法]2020-2022年在阿尔泰山哈巴河的夏季牧场选取18个有代表性的固定样地做调查,调查样地中物种数量、盖度和高度等,测定样地中的地上生物量、β多样性(Sφrensenβ多样性指数和Jaccardβ多样性指数)、物种多样性(Margalef丰富度指数、Simpson优势度指数、Shannon-Wiener多样性指数和Alatalo均匀度指数)和***群落稳定性,分析放牧前后群落稳定性与植物多样性及其生物量的关系。[结果](1)阿尔泰山哈巴河地区草地群落分布物种30种,隶属14科,以菊科、蔷薇科和禾本科居多;(2)放牧后哈巴河地区草地的多样性指数、盖度、植株高度和地上生物量都有明显的下降趋势;(3)放牧前哈巴河地区草地群落稳定性与Margalef物种丰富度指数、Simpson优势度指数和Shannon-Wiener多样性指数均呈极显著正相关(p<0.01)。放牧后哈巴河地区草地群落稳定性与Simpson优势度指数呈显著正相关(p<0.05);(4)放牧前哈巴河地区草地群落稳定性与地上生物量关系呈显著正相关(p<0.05),放牧后哈巴河地区草地群落稳定性与地上生物量关系不相关。[结论]放牧后草地群落稳定性与多样性、生物量关系发生了明显的变化,放牧对群落稳定性的影响较大,在一定程度上降低了群落的稳定性,但群落总体处于稳定状态。

关键词：哈巴河地区群落稳定性物种多样性生物量

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挂糊对油炸食品品质影响的研究进展

食品与发酵工业 2025年

作者：闫晗张婧怡葛成荡王欣怡余健于鲲李培燕吴晓伟安徽科技学院食品科学与工程学院全谷物营养与高值化利用联合共建学科重点实验室功能农业与功能食品安徽省重点实验室

油炸食品常因含油量高、口感不酥脆等原因而不能满足当前消费者的个性化需求。因此，需对油炸食品进行改良处理，挂糊处理是最为简便有效的方法。挂糊依组分差异可划分为淀粉类挂糊、亲水胶体挂糊和蛋白质类挂糊三类。这三类糊均具有良... 详细信息

油炸食品常因含油量高、口感不酥脆等原因而不能满足当前消费者的个性化需求。因此，需对油炸食品进行改良处理，挂糊处理是最为简便有效的方法。挂糊依组分差异可划分为淀粉类挂糊、亲水胶体挂糊和蛋白质类挂糊三类。这三类糊均具有良好的成膜性、热凝胶性以及阻隔性等功能特性，可有效降低油炸食品的油脂含量，提高其保水性，并改善其色泽和质构。该文主要综述了近年来常见的挂糊类型，阐述了挂糊对油炸食品水油含量、质构以及色泽产生的影响，旨在为优质挂糊粉的开发和应用提供参考。

关键词：挂糊油炸食品含油量质构色泽保水性

基于改进S-ResNet34模型的小麦条锈病等级识别研究

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南京农业大学学报 2025年第1期48卷 230-239页

作者：尉国帅贺佳常宝方袁培燕赵肖媛王来刚河南师范大学计算机与信息工程学院河南新乡453007 河南省农业科学院农业信息技术研究所河南郑州450002 农业农村部黄准海智慧农业技术重点实验室河南郑州450002 海南大学亚利桑那州立大学联合国际旅游学院海南海口570228

[目的]快速准确识别小麦条锈病病害等级,对其精准防控具有重要意义。[方法]利用数码相机获取小麦叶片条锈病RGB图像,构建小麦叶片条锈病不同病害等级数据集,通过对ResNet34模型添加通道注意力模块(SE)和Inception模块加以改进,增强模型... 详细信息

[目的]快速准确识别小麦条锈病病害等级,对其精准防控具有重要意义。[方法]利用数码相机获取小麦叶片条锈病RGB图像,构建小麦叶片条锈病不同病害等级数据集,通过对ResNet34模型添加通道注意力模块(SE)和Inception模块加以改进,增强模型对小麦条锈病特征的关注程度和提取能力,并采用精准率、召回率、平衡F分数和准确率等评价指标,对比分析S-ResNet34与VGG16、MobileNetV2、Swin-Transformer、ResNet34等多种主流模型的识别精度。[结果]S-ResNet34模型的训练准确率为93.85%,相比于VGG16(84.53%)、MobileNetV2(79.35%)、Swin-Transformer(85.67%)和ResNet34(87.50%)等深度网络模型,准确率分别提高了9.32%、14.50%、8.18%和6.35%。模型损失值更小,改进的ResNet34模型识别小麦条锈病特征能力更强,训练收敛更快。[结论]采用深度学习模型能够准确识别小麦条锈病发病程度,通过对ResNet34模型添加注意力模块能有效提高小麦条锈病病害识别精度。

关键词：小麦条锈病深度学习病害等级图像识别改进S-ResNet34模型