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黄河兰州段一株优势藻的分离鉴定及光照、pH、温度对其生长的影响

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西北师范大学学报（自然科学版） 2024年第1期60卷 52-60页

作者：葸玉琴雷赟赖金霞孔维宝张爱梅西北师范大学生命科学学院甘肃兰州730070

为探究黄河兰州段水域的优势绿藻,从金牛街码头和中山桥水域采集水样,分离得到4株微藻,初步鉴定为小球藻属(Chlorella)、链带藻属(Desmodesmus)、近头状尖胞藻属(Raphidocelis)和空星藻属(Coelastrum),依次命名为Chlorella sp.HH13,Desm... 详细信息

为探究黄河兰州段水域的优势绿藻,从金牛街码头和中山桥水域采集水样,分离得到4株微藻,初步鉴定为小球藻属(Chlorella)、链带藻属(Desmodesmus)、近头状尖胞藻属(Raphidocelis)和空星藻属(Coelastrum),依次命名为Chlorella sp.HH13,Desmodesmus sp.HH2C,Raphidocelis sp.HHTXZ和Coelastrum sp.HH4.4株藻培养9 d后生物量水平表现为HH13>HH2C>HHTXZ>HH4,选取HH13作为目标藻种探究其在最佳光照、pH和温度条件下的生物量、光合色素、可溶性蛋白以及可溶性糖的积累.在BG11培养基中培养HH13,确定最佳光照强度为6000 Lux,类胡萝卜素和总叶绿素含量达到最大值,分别为2.029和6.929 mg·g^(-1),可溶性糖和可溶性蛋白的含量也最高,分别为0.285%和7.661 mg·g^(-1);最佳pH值为7,生物量最高可达0.297 g·L^(-1),类胡萝卜素和总叶绿素含量达到最大值,分别为2.753和9.711 mg·g^(-1),可溶性糖和可溶性蛋白含量也最高,分别为0.484%和5.674 mg·g^(-1);最佳温度为28℃,生物量最高为0.289 g·L^(-1),类胡萝卜素和总叶绿素含量分别为1.796和6.073 mg·g^(-1),可溶性糖含量为0.288%,可溶性蛋白的含量为5.898 mg·g^(-1).最终得到HH13生长的最佳光照强度为6000 Lux、pH值为7、温度为28℃.

关键词：微藻分离鉴定生物量光合色素可溶性蛋白可溶性糖

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党参根腐病病原菌的分离鉴定及其特性研究

分子植物育种 2023年

作者：杨阳孔维宝牛世全西北师范大学生命科学学院

根腐病是党参生长期间主要的根部病害之一，影响了党参的产量和品质。本研究以甘肃省渭源县的党参根腐病病株为研究对象，采用组织分离法分离纯化病原菌，并通过回接测定其致病性；通过形态特征和ITS序列分析鉴定病原菌种类；采用诱导... 详细信息

根腐病是党参生长期间主要的根部病害之一，影响了党参的产量和品质。本研究以甘肃省渭源县的党参根腐病病株为研究对象，采用组织分离法分离纯化病原菌，并通过回接测定其致病性；通过形态特征和ITS序列分析鉴定病原菌种类；采用诱导培养的方法检测病原菌产生细胞壁降解酶的能力，并对病原菌的生物学特性进行测定。回接试验表明四株菌均可导致党参根系发病；ITS序列分析表明Ds1和Ds2为尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)，Ds3为Fusarium foetens和Ds4为燕麦镰刀菌(Fusarium avenaceum)。四株菌对温度、pH、碳源、氮源和盐分含量变化均具有较强的适应性。在不同底物诱导下四株菌均能产生细胞壁降解酶，但其酶活性存在一定的差异性。通过活体诱导发现植株病健交界部位的细胞壁降解酶酶活性普遍高于患病和健康部位。该研究结果明确了党参根腐病的主要致病菌的种类及病原菌的生物学特性和致病能力，为党参根腐病的诊断和防治提供了一定的理论依据。

关键词：党参根腐病致病性生物学特性细胞壁降解酶

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初中生物学概念教学的策略与方法

中学生物教学 2022年第8期 4-8页

作者：杨晓春王菊花孔维宝甘肃省嘉峪关市新城中学 735100 西北师范大学生命科学学院甘肃兰州730070

生物学概念是学生认识生命现象和生命活动规律的窗口,是生物学教学的重要内容,处于教学的核心位置,对学生生物学学科核心素养的形成具有重要支撑作用。以教学实践为基础,以《义务教育生物学课程标准(2011年版)》确定的概念为依据,采取... 详细信息

生物学概念是学生认识生命现象和生命活动规律的窗口,是生物学教学的重要内容,处于教学的核心位置,对学生生物学学科核心素养的形成具有重要支撑作用。以教学实践为基础,以《义务教育生物学课程标准(2011年版)》确定的概念为依据,采取科学有效的概念教学策略和方法,帮助学生构建系统的生物学概念体系,提高生物学学科核心素养。

关键词：核心素养生物学概念教学策略教学方法

不同营养方式对普通小球藻生理特性和细胞超微结构的影响

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水生生物学报 2022年

作者：曹月琴杨树玲谢子健刘娜葸玉琴孔维宝牛世全西北师范大学生命科学学院江南大学生物工程学院

为探究不同营养方式对微藻生长、生理代谢和细胞超微结构的影响，以普通小球藻（Chlorella vulgaris FACHB 31）为实验材料，设置光合自养、混合营养和异养三种营养方式，分析其细胞干重浓度和生化组分含量的变化，并采用透射电镜技术...

为探究不同营养方式对微藻生长、生理代谢和细胞超微结构的影响，以普通小球藻（Chlorella vulgaris FACHB 31）为实验材料，设置光合自养、混合营养和异养三种营养方式，分析其细胞干重浓度和生化组分含量的变化，并采用透射电镜技术观察其细胞超微结构变化。结果显示，相比于光合自养，采用混合营养和异养方式可显著促进普通小球藻的生长、油脂及糖类物质的合成，而抑制了蛋白质的合成。而从微藻生物量生产和储能物质（油脂、糖类）合成角度考虑，混合营养方式更具有规模化生产上的优势。透射电镜观测结果表明，营养方式的转变对普通小球藻细胞大小、细胞器结构和内含物积累呈现出不同程度的影响。在混合营养和异养模式下，小球藻细胞会发生一定程度的质壁分离；细胞核出现核膜模糊、染色质凝集的现象；叶绿体均完整，但其基粒片层的排列随淀粉粒和蛋白核的大小而变；线粒体在培养后期出现轻微肿胀、内嵴溶解消失。与光合自养相比，混养和异养处理使藻细胞中的淀粉粒和脂滴显著膨大并融合聚集。研究表明，通过控制葡萄糖和光照使小球藻处于混合营养和异养生长模式，可导致其碳代谢、光合作用和呼吸作用发生变化，进而影响其生长、细胞超微结构和胞内物质的合成，有利于藻细胞的高密度培养和油脂与碳水化合物等储能物质的生物合成。研究为进一步认识微藻的混合营养和异养生长机理提供了细胞形态学证据，为采用混合营养和异养模式高细胞密度、高目标物含量生产微藻生物质原料提供了理论依据。

关键词：

甲基弯菌IMV3011生物催化合成聚β-羟基丁酸酯途径中关键作用酶的活性(英文)

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催化学报 2012年第11期33卷 1754-1761页

作者：宋昊张颖鑫孔维宝夏春谷中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室甘肃兰州730000 中国科学院研究生院北京100049 中国科学院宁波材料技术与工程研究所功能材料与纳米器件事业部浙江宁波315201

研究了甲烷单加氧酶(MMO)、β-酮硫解酶、乙酰乙酰CoA还原酶、聚β-羟基丁酸酯(PHB)合成酶及PHB降解酶在甲烷氧化细菌胞内PHB合成途径中的催化作用.结果表明,MMO的活性随着胞内PHB的积累而持续下降,而胞内高含量的PHB有助于减缓MMO活性... 详细信息

研究了甲烷单加氧酶(MMO)、β-酮硫解酶、乙酰乙酰CoA还原酶、聚β-羟基丁酸酯(PHB)合成酶及PHB降解酶在甲烷氧化细菌胞内PHB合成途径中的催化作用.结果表明,MMO的活性随着胞内PHB的积累而持续下降,而胞内高含量的PHB有助于减缓MMO活性的降低.β-酮硫解酶控制着反应体系进入PHB循环的入口,在它和乙酰乙酰CoA还原酶的共同作用下,生成聚合单体β-羟基丁酰,二者活性在对数生长期达到峰值.PHB合成酶可将胞内的短链片段聚合,形成具有稳定高分子量的长链聚酯;当PHB合成酶活性最高时,胞内PHB浓度也随之达到峰值.同时,PHB降解酶活性随着PHB合成酶活性的增加而增加,表明在PHB循环中,PHB的合成和降解实际上是同时发生的.PHB合成酶的活性基本决定了PHB的分子量,但最终取决于PHB合成酶和PHB降解酶的共同作用.

关键词：酶活性生物催化聚β-羟基丁酸酯甲烷氧化细菌

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初榨橄榄油微生物区系研究进展

中国油脂 2022年

作者：许佳敏佟祎鑫曹月琴白万明白小勇孔维宝西北师范大学生命科学学院陇南田园油橄榄科技开发有限公司

初榨橄榄油生产环境相对开放，榨取橄榄油的环境、原料及设备中的微生物都可能进入到初榨橄榄油。这些微生物主要包括酵母菌、细菌和霉菌，通过分泌多种酶，并利用原料生成不同风味物质或其前体，有利于橄榄油良好风味的形成；同时橄榄...

初榨橄榄油生产环境相对开放，榨取橄榄油的环境、原料及设备中的微生物都可能进入到初榨橄榄油。这些微生物主要包括酵母菌、细菌和霉菌，通过分泌多种酶，并利用原料生成不同风味物质或其前体，有利于橄榄油良好风味的形成；同时橄榄油的生产易受到环境的制约和杂菌的污染，由此可能导致橄榄油品质的降低。从食品微生物学研究的视角，综述了国内外初榨橄榄油微生物区系的主要种类以及微生物区系对初榨橄榄油各种理化特性的影响，介绍了橄榄油微生物区系与油品品质之间的关系，为深入认识国产初榨橄榄油微生物多样性以及从微生物层面控制橄榄油品质提供理论依据。

关键词：

不同种质油橄榄果油脂理化性质差异形成的转录组学分析

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中国油脂 2022年

作者：苗欣马君义张宏杰缪欣耿银鑫贺清艳孔维宝邓煜西北师范大学生命科学学院陇南市经济林研究院油橄榄研究所

橄榄油因天然绿色、营养健康而受到消费者的青睐，其营养价值与油脂的组成及其理化性质有关。以甘肃省陇南市油橄榄研究所种质资源基因库的两个油橄榄品种‘城固-32’和‘奇迹’为材料，运用RNA-seq技术进行转录组测序，并结合橄榄油理...

橄榄油因天然绿色、营养健康而受到消费者的青睐，其营养价值与油脂的组成及其理化性质有关。以甘肃省陇南市油橄榄研究所种质资源基因库的两个油橄榄品种‘城固-32’和‘奇迹’为材料，运用RNA-seq技术进行转录组测序，并结合橄榄油理化性质分析，以探究不同种质油橄榄果油脂理化性质形成差异的关键表达基因及其代谢通路。结果表明，‘城固-32’和‘奇迹’在油脂理化性质上有明显差异，在品质上表现为‘奇迹’优于‘城固-32’；两个品种差异形成的关键代谢通路主要为代谢途径、次级代谢产物生物合成途径；在光合作用、碳固定代谢、谷胱甘肽代谢、细胞色素P450代谢通路中，差异表达基因表现为明显的上调或下调。研究为进一步挖掘和利用与橄榄油理化特性相关的基因和代谢通路提供科学依据。

关键词：

基于GC-IMS分析陇南主栽品种初榨橄榄油的风味特征成分

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中国油脂 2023年

作者：白万明王菊花马赛买白小勇孔维宝马君义张继西北师范大学生命科学学院陇南田园油橄榄科技开发有限公司

为了分析甘肃陇南主栽品种初榨橄榄油(VOO)的风味特征物质差异，采用GC-IMS技术对莱星(LX)、佛奥(FO)、科拉蒂(KLD)、皮削利(PXL)、鄂植8号(EZ8)、混合品种(HH)等六种VOO中的风味特征物质进行定性和差异性分析。结果表明，在六种VOO中... 详细信息

为了分析甘肃陇南主栽品种初榨橄榄油(VOO)的风味特征物质差异，采用GC-IMS技术对莱星(LX)、佛奥(FO)、科拉蒂(KLD)、皮削利(PXL)、鄂植8号(EZ8)、混合品种(HH)等六种VOO中的风味特征物质进行定性和差异性分析。结果表明，在六种VOO中共检测定性出32种风味特征物质，其中，对VOO风味贡献的主要物质有(E)-2-己烯醛、己醛、辛醛、(E)-2-庚烯醛、n-壬醛、丙酮、2-己酮、1-戊醇、甲基乙酸、乙酸乙酯、1-戊烯-3-one、α-松油烯、2-戊基呋喃；六种VOO中含有的风味特征物质均存在不同程度的差异，其中，LX、KLD和HH三种VOO中的风味特征物质较为相似，主要有2-甲基丁醛、壬醛、1-戊烯-3-one、1-丙酮、2-丁酮、丁醛、3-甲基丁醛、(E)-2-戊烯醛、辛醛和2-戊基呋喃等；FO的特征风味物质为1-戊醇、己醛和3-戊酮等，PXL中乙酸叶醇酯、α-松油烯、2-己酮的浓度较高，EZ8中的风味特征物质主要为乙酸乙酯，HH中特有的风味特征物质有2-丁酮、丙酮、(E)-2-庚烯醛等。研究表明，采用GC-IMS可以有效检测VOO的风味特征物质，定性出的风味特征物质可作为区分六种VOO样品的依据之一。本研究为甘肃地产VOO的快速鉴别以及工业生产中的风味品质评价提供数据支撑和理论依据。

关键词：陇南初榨橄榄油风味特征成分 GC-IMS 指纹图谱主成分分析

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元宝枫化学成分及产品应用现状研究进展

中国油脂 2022年第2期47卷 118-123页

作者：佟祎鑫许佳敏陈芳殷振雄刘娜孔维宝西北师范大学生命科学学院兰州730070 甘肃金宏源生物科技有限公司甘肃白银730900 甘肃特色植物有效成分制品工程技术研究中心兰州730070

元宝枫为槭树科槭树属植物,是我国北方一种特殊的林木树种,其含有多种化学成分如油脂、蛋白质、黄酮、单宁、绿原酸等,具有多种生理功能。对元宝枫籽油、元宝枫籽蛋白及元宝枫黄酮3种物质的化学组成、提取方法、生理功能及产品的应用现... 详细信息

元宝枫为槭树科槭树属植物,是我国北方一种特殊的林木树种,其含有多种化学成分如油脂、蛋白质、黄酮、单宁、绿原酸等,具有多种生理功能。对元宝枫籽油、元宝枫籽蛋白及元宝枫黄酮3种物质的化学组成、提取方法、生理功能及产品的应用现状进行综述,为元宝枫化学成分的高效获取及进一步开发利用提供参考。

关键词：元宝枫化学成分油脂蛋白质黄酮提取方法生理功能应用