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溶剂极性对沙棘渣提取物组成及体外降血糖、降血脂活性的影响

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精细化工 2022年第10期39卷 2060-2068页

作者：王旭孔志强赵玉红东北林业大学林学院黑龙江哈尔滨150040 黑龙江省森林食品资源利用重点实验室黑龙江哈尔滨150040

采用不同极性溶剂经超声波辅助对沙棘果渣和籽渣进行了提取,评价了沙棘渣中活性成分含量及其体外降血糖和降血脂能力,结合超高效液相色谱串联四极杆静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-Q-Orbitrap HRMS)对沙棘渣中活性成分进行了鉴定。结果表... 详细信息

采用不同极性溶剂经超声波辅助对沙棘果渣和籽渣进行了提取,评价了沙棘渣中活性成分含量及其体外降血糖和降血脂能力,结合超高效液相色谱串联四极杆静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-Q-Orbitrap HRMS)对沙棘渣中活性成分进行了鉴定。结果表明,溶剂极性对提取物得率及降血糖、降血脂能力有显著影响,其中由体积分数为60%乙醇水溶液(记为60%乙醇,下同)提取的提取物具有最高的提取物得率,果渣提取物中总多酚含量[(11.08±0.29) mg/g]、总黄酮含量[(6.49±0.17) mg/g]和原花青素含量[(6.58±0.20) mg/g]最高。籽渣的80%乙醇提取物中总多酚含量[(25.70±0.18) mg/g]最高,籽渣丙酮提取物中总黄酮含量[(18.25±0.19) mg/g]、原花青素含量[(26.98±0.26)mg/g]最高。沙棘果渣和籽渣丙酮提取物具有最好的α-葡萄糖苷酶与α-淀粉酶活性抑制能力。籽渣80%乙醇提取物、果渣60%乙醇提取物具有最好的甘氨胆酸钠和牛磺胆酸钠结合能力。原花青素是籽渣提取物体外降血脂、降血糖活性主要贡献者。果渣提取物中的总多酚与降血脂能力显著相关。从沙棘渣提取物中共鉴定出37种化合物,主要为黄酮和萜类成分。

关键词：沙棘渣活性成分降血糖作用降血脂作用中药现代化技术

沙棘果渣多糖降解产物性质评价及其抗糖尿病活性研究

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沙棘果渣多糖降解产物性质评价及其抗糖尿病活性研究

作者：孔志强东北林业大学

学位级别：硕士

沙棘（Hippophae rhamnoides L.）果渣是沙棘加工中的主要副产物,其中多糖含量丰富占沙棘果渣的9-15%,具有抗氧化、降血糖、降血脂等多种药理活性。然而,因沙棘多糖（Sea buckthorn polysaccharides）分子量大、水溶性差导致其利用率较... 详细信息

沙棘（Hippophae rhamnoides L.）果渣是沙棘加工中的主要副产物,其中多糖含量丰富占沙棘果渣的9-15%,具有抗氧化、降血糖、降血脂等多种药理活性。然而,因沙棘多糖（Sea buckthorn polysaccharides）分子量大、水溶性差导致其利用率较低。本研究采用HO-Fe体系制备沙棘降解多糖（Sea buckthorn degradable polysaccharides）并对其分离纯化;通过测定降解前后沙棘多糖的理化性质及结构表征,研究降解处理对沙棘多糖的抗氧化能力及降糖降脂活性的影响。本研究将高效环保的HO-Fe法应用于降解沙棘果渣多糖,为进一步提高沙棘果渣多糖的应用价值提供依据。具体研究结果如下:（1）沙棘果渣多糖降解产物的制备及分离纯化。采用不同降解方法(HO-Fe、HO-V)制备得到6种沙棘降解多糖,以还原糖相对含量、DPPH自由基清除能力、α-葡萄糖苷酶抑制能力及甘氨胆酸钠结合能力为指标,确定适宜的的降解方法。其中1.0mol/L HO-Fe体系降解多糖的DPPH自由基清除能力和α-葡萄糖苷酶抑制能力最强;2.0 mol/L HO-Fe体系降解多糖的相对还原糖含量最高,胆酸盐结合能力最强,但与1.0 mol/L HO-Fe体系相比,均无显著差异（P>0.05）。综合考虑,确定使用1.0 mol/L HO-Fe体系制备沙棘降解多糖。将沙棘粗多糖及由HO-Fe降解体系制备的沙棘降解多糖通过DEAE-52纤维素树脂进行分离纯化,得到SBP及SBDP。（2）沙棘果渣多糖降解产物的理化性质及结构表征。SBDP分子量（2.902×10～4 Da）较SBP（3.016×10～5 Da）明显降低。SBP和SBDP单糖组成相同,摩尔比发生明显变化,其中SBP以半乳糖醛酸为主,SBDP以阿拉伯糖和甘露糖为主。红外光谱及核磁共振波谱表明,SBDP与SBP具有相似的构型、官能团及糖苷链,说明HO-Fe降解没有破坏沙棘多糖的结构特征。HO-Fe处理降低了沙棘多糖的粒径,提升了沙棘多糖的溶解性,同时小分子量的SBDP具有更好的吸湿性和保湿性。两种多糖均表现出剪切稀化特性和牛顿流体行为,其中SBDP的表观粘度始终低于SBP,且具有更好的凝胶性能和体系稳定性。（3）沙棘果渣多糖降解产物的降糖降脂及抗氧化能力研究。SBDP的体外抗氧化能力显著提高（P<0.05）,其中DPPH自由基、ABTS自由基、羟基自由基清除率在2mg/mL浓度下分别提升了18.06%、2.91%和7.36%,当浓度在6 mg/mL时超氧阴离子O自由基清除率提升了27.06%;SBDP对α-葡萄糖苷酶及α-淀粉酶抑制的半抑制浓度(IC值)分别降低了0.114 mg/mL和0.471 mg/mL。2 mg/mL浓度下SBDP对胰脂肪酶的抑制率为41.470%,对甘氨胆酸钠及牛磺胆酸钠的结合能力显著提升（P<0.05）。（4）沙棘果渣多糖降解产物对糖尿病小鼠的抗糖尿病作用。通过四氧嘧啶诱导建立糖尿病小鼠模型研究SBDP的抗糖尿病活性。结果表明,与模型（DG）组相比,SBDP可显著降低小鼠体重（P<0.05）,改善糖尿病小鼠多食多饮症状,并对肝脏、肾脏及胰腺有一定的保护作用。50 mg/kg的SBDP降糖效果明显,能够显著提高糖尿病小鼠糖耐量（P<0.05）,降低糖化血清蛋白水平,增加胰岛素分泌,提高糖尿病小鼠肝脏中肝糖原水平。饲喂SBDP的糖尿病小鼠血清中总胆固醇（T-CHO）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平显著降低（P<0.05）,总甘油三酯（TG）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平显著增加（P<0.05）,谷草转氨酶（AST）、谷丙转氨酶（ALT）水平显著降低（P<0.05）。SBDP可显著升高糖尿病小鼠肝脏中的过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）水平（P<0.05）,降低丙二醛（MDA）水平,减轻糖尿病小鼠肝脏组织损伤。综上所述,本研究证明HO-Fe降解处理能够显著提升沙棘果渣多糖的降糖降脂活性及抗氧化能力,为沙棘果渣多糖在特膳食品及抗糖尿病药品的应用提供参考。

关键词：沙棘果渣降解多糖抗氧化能力降糖降脂抗糖尿病作用

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不真正不作为犯的成立条件研究

不真正不作为犯的成立条件研究

作者：孔志强天津工业大学

学位级别：硕士

不真正不作为犯的理论繁杂且艰深,本文从不真正不作为犯的基本概念、内容及其与真正不作为犯与作为犯的区别出发,简略梳理其理论发展史及国外理论规范现状,参考各成立要件说,从作为义务、不作为、因果关系、作为可能性以及等价性等方面... 详细信息

不真正不作为犯的理论繁杂且艰深,本文从不真正不作为犯的基本概念、内容及其与真正不作为犯与作为犯的区别出发,简略梳理其理论发展史及国外理论规范现状,参考各成立要件说,从作为义务、不作为、因果关系、作为可能性以及等价性等方面,希求得到较为中肯的不真正不作为犯的成立条件,以为司法适用提供些许思路。本文绪论简述国内外研究现状、水平以及与不真正不作为犯成立条件研究相关度较高的些许问题,之后正文分四章展开。第一章简略介绍关于不作为犯、不真正不作为犯的概念、各家观点,之后从构成要件以及违反的作为义务讨论不真正不作为犯与真正不作为犯的区别,对二者区别的讨论,为后文论述不真正不作为犯的成立条件铺垫。第二章第一部分从不真正不作为犯的理论发展前史,从因果关系说、违法性说、到构成要件相符性说与保证人说、目的行为论,兼议不真正不作为犯与罪刑法定原则由来已久的矛盾,以及被认为可以成为不真正不作为犯成立的独立要素的等价性。在纵向的理论归纳后,第二章第二部分横向讨论大陆法系与英美法系主要国家的关于不真正不作为犯的现行构造,并为后文基于我国刑法对不真正不作为犯成立条件的讨论提供参考。第三章为本文重点章节,先概述各要件说,然后分别从作为义务、不作为、因果关系、作为可能性、等价性等要素判逐一讨论其在不真正不作为犯成立中的必要与作用。第四章为两个常见且有争议的适用不真正不作为犯的场合,结合以上本文之结论,讨论在见危不救以及在不履行网络安全管理义务的个案中,不真正不作为犯成立条件适用的合理性。

关键词：不真正不作为犯成立条件作为义务等价性

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融合物品热度时间衰减特性的推荐算法研究

融合物品热度时间衰减特性的推荐算法研究

作者：孔志强曲阜师范大学

学位级别：硕士

互联网技术的快速发展导致数据量呈现爆炸式增长,引发了信息过载问题。在电子商务领域,随着商品数量和种类的快速增长,用户需要浏览大量无关的商品和信息来寻找符合自己需求的商品,而推荐系统的应用有效缓解了信息过载问题并为用户提供... 详细信息

互联网技术的快速发展导致数据量呈现爆炸式增长,引发了信息过载问题。在电子商务领域,随着商品数量和种类的快速增长,用户需要浏览大量无关的商品和信息来寻找符合自己需求的商品,而推荐系统的应用有效缓解了信息过载问题并为用户提供了个性化推荐服务。传统的推荐系统研究主要以用户与物品之间的关系为基础,通过分析用户的行为信息或评价数据预测用户购买意向和需求,但无法根据用户随时间不断变化的需求偏好做出准确的推荐。时间因素在推荐系统中的影响是不可忽略的,而现有针对推荐系统中动态因素研究的不足在一定程度上制约了其发展。因此本文在现有推荐算法的基础上考虑时间因素的影响,通过融合物品热度的时间衰减特性,对现有推荐算法进行了改进,并在真实电子商务数据集上进行实验研究,以验证方法的有效性。主要工作包括以下两个方面:(1)协同过滤算法由于能够准确预测用户的需求,在推荐系统领域得到了广泛的应用。但传统的协同过滤推荐算法在推荐过程中忽略时间因素的影响,导致推荐结果准确度比较低,基于此,本文针对物品热度时间衰减特性对推荐结果的影响,提出了基于物品热度随时间衰减的协同过滤算法(Collaborative filtering algorithm based on item heat decay over time,CF-IHDT)。CF-IHDT在传统基于项目的协同过滤算法基础上考虑物品热度随时间衰减的影响。通过对牛顿冷却定律进行改进,得到可以匹配物品热度随时间衰减的指数函数,在计算物品相似度和预测用户偏好时考虑物品热度的影响完成推荐。将算法应用于真实的电子商务网站用户购物数据中,实验结果显示,CF-IHDT相较于传统基于项目的协同过滤算法在推荐准确度上得到了提升。(2)传统的协同过滤算法本身无法避免数据稀疏以及冷启动等问题的影响,而混合矩阵分解算法(Light FM)可以很好地适应数据稀疏和冷启动等应用场景。本文在CF-IHDT已经取得不错的推荐效果的基础上,考虑物品热度时间衰减特性的影响,提出了基于物品热度随时间衰减的Light FM算法(Light FM algorithm based on item heat decay over time,LFM-IHDT)。LFM-IHDT在原有Light FM推荐算法的基础上,利用提出的可以匹配物品热度随时间衰减的指数函数,计算出物品热度作为物品的特征项嵌入用户兴趣偏好预测公式,最终得出用户对物品的匹配分数预测用户需求偏好。通过实验对比发现,在Light FM算法基础上做出的改进取得了显著的效果。

关键词：推荐系统时间属性协同过滤指数衰减函数混合矩阵分解

农药在葡萄酒酿造过程中残留变化及干扰风味品质研究进展

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食品科学 2022年第1期43卷 223-231页

作者：赵珊珊李敏敏陈捷胤田健孔志强戴小枫中国农业科学院植物保护研究所北京100193 河北农业大学食品科技学院河北保定071001 中国农业科学院农产品加工研究所北京100193 中国农业科学院生物技术研究所北京100081

葡萄种植过程中普遍使用杀虫剂、杀菌剂等化学农药进行病虫害防治,不可避免造成酿酒葡萄中有害物质残留,从而进一步对酿造葡萄酒品质与安全带来隐患。本文综述葡萄酒酿造过程中农药残留对葡萄酒风味品质的影响,重点讨论葡萄酒酿造过程... 详细信息

葡萄种植过程中普遍使用杀虫剂、杀菌剂等化学农药进行病虫害防治,不可避免造成酿酒葡萄中有害物质残留,从而进一步对酿造葡萄酒品质与安全带来隐患。本文综述葡萄酒酿造过程中农药残留对葡萄酒风味品质的影响,重点讨论葡萄酒酿造过程中除梗破碎、浸渍、发酵、澄清、过滤等工艺对常见农药残留迁移、降解和代谢的影响,并分析农药残留对葡萄酒中主要风味物质(醇类、酯类和挥发性硫化物)的干扰,旨在为葡萄酒农药残留相关研究提供参考,保障葡萄酒安全和优质生产。

关键词：葡萄酒加工工艺农药残留品质风味

《刑法修正案(十一)》中药品犯罪的主体问题研究

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西部学刊 2022年第8期 81-85页

作者：孔志强天津工业大学法学院

《刑法修正案(十一)》对于药品犯罪的修订弥补了多种行为方式及多元主体的缺位。第一,作为非法提供假药、劣药罪主体的“药品使用单位”,不局限于一般具有用药权限的单位,临时具有药品管理使用权限的单位也纳入其中;而“药品使用单位的... 详细信息

《刑法修正案(十一)》对于药品犯罪的修订弥补了多种行为方式及多元主体的缺位。第一,作为非法提供假药、劣药罪主体的“药品使用单位”,不局限于一般具有用药权限的单位,临时具有药品管理使用权限的单位也纳入其中;而“药品使用单位的人员”,只要符合提供使用假药、劣药罪的其他要件,即应适用非法提供使用假药劣药之罪;“明知”与否对认定行为主体有相当的影响;在提供假药、劣药的犯罪过程中,是“提供”人还是“提供使用”人需分辨清楚。第二,关于妨害药品管理罪的主体,规定了“生产、销售国务院药品监督管理部门禁止使用的药品”等四种类型,以及“药品生产者、销售者,为与药品申请注册相关的”等三类主体;并从主体角度考察药品管理罪的“具体危险”。

关键词：药品犯罪犯罪主体药品使用单位药品管理罪

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离散混沌系统的最小能量控制

物理学报 2004年第7期53卷 2074-2079页

作者：刘丁钱富才任海鹏孔志强西安理工大学自动化与信息工程学院西安710048

对于离散混沌系统的最小能量控制问题 ,提出了一种框架性方法 ,该方法具有通用性 .首先 ,设计一个二次目标函数 ,同时把混沌系统分解为线性部分和非线性部分两项和 .然后 ,提出了求解非线性最优控制问题的两级算法 :第一级对混沌系统中... 详细信息

对于离散混沌系统的最小能量控制问题 ,提出了一种框架性方法 ,该方法具有通用性 .首先 ,设计一个二次目标函数 ,同时把混沌系统分解为线性部分和非线性部分两项和 .然后 ,提出了求解非线性最优控制问题的两级算法 :第一级对混沌系统中的非线性部分进行预估 ,以使原系统变为带有常数项的线性系统 ;第二级用动态规划求解一个非典型线性二次最优控制问题 ,并把解返回第一级 ,第一级根据第二级的解对非线性部分重新预估 .这样通过两级间不断的信息交换 ,最终得到混沌系统的最优控制律 .该方法不仅实现了对混沌系统的控制 ,而且在整个控制过程中消耗的控制能量最小 .

关键词：混沌系统两级优化最优控制最小能量控制二次目标函数

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特别纳税调整与公司治理问题

税务研究 2012年第8期 70-73页

作者：孔志强上海立信会计学院文法学院

本文探讨了特别纳税调整视角下的公司治理问题,评述了将特别纳税调整与公司治理进行整合的理论基础,在此基础上,分析了特别纳税调整在公司治理中的特殊作用与价值及其地位。

关键词：特别纳税调整公司治理同期资料

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基于纳米递送技术诱导肿瘤铁死亡的研究进展

药学学报 2022年第1期57卷 36-45,I0003页

作者：张申武单新竹孙新新孔志强罗聪何仲贵沈阳药科大学无涯创新学院辽宁沈阳110016

目前癌症仍是对人类健康最具威胁的重大疾病之一。尽管多种疗法已经被应用于临床,但多数癌症的临床治疗效果仍不佳。近年来,调节性细胞死亡过程的发现为癌症治疗提供了新思路。其中,铁死亡(ferroptosis)是一种铁离子催化细胞膜不饱和脂... 详细信息

目前癌症仍是对人类健康最具威胁的重大疾病之一。尽管多种疗法已经被应用于临床,但多数癌症的临床治疗效果仍不佳。近年来,调节性细胞死亡过程的发现为癌症治疗提供了新思路。其中,铁死亡(ferroptosis)是一种铁离子催化细胞膜不饱和脂肪酸发生脂质过氧化引发的调节性细胞死亡方式。随着生物纳米技术的蓬勃发展,铁死亡作为一种新兴的癌症治疗靶点,已引起了人们的广泛关注。鉴于生物纳米技术诱导铁死亡研究的快速发展,本文对铁死亡和生物纳米技术交叉这一领域的最新进展进行概括。首先,对铁死亡与纳米制剂的研究背景以及基于铁死亡的纳米递药系统用于癌症治疗的可行性进行介绍和分析;其次,对基于纳米递药技术诱导铁死亡的策略进行总结,主要包括:促进芬顿(Fenton)反应、抑制谷胱甘肽过氧化物酶4(glutathione peroxidase 4,GPX-4)和抑制半胱氨酸-谷氨酸交换转运体(system Xc-)等;此外,还对基于生物纳米技术诱导铁死亡的联合治疗策略进行了探讨;最后,着重讨论了基于铁死亡的纳米制剂在癌症临床治疗中的应用前景和挑战。

关键词：癌症铁死亡纳米制剂诱导策略联合治疗