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果胶对酸性乳饮料稳定作用的研究

食品工业科技 2011年第12期32卷 162-164页

作者：姚晶孟祥晨张筠东北农业大学乳品科学教育部重点实验室/食品学院黑龙江哈尔滨150030 黑龙江东方学院黑龙江哈尔滨150086

通过测定添加不同含量的果胶对酸性乳饮料的沉淀率、粘度、粒径分布、水分子流动性及Zeta电位的影响,研究了果胶对酸性乳饮料的稳定作用。结果表明,果胶对酸性乳饮料的稳定作用表现为使产品的沉淀率降低,粘度升高,在微观性质上表现为使... 详细信息

通过测定添加不同含量的果胶对酸性乳饮料的沉淀率、粘度、粒径分布、水分子流动性及Zeta电位的影响,研究了果胶对酸性乳饮料的稳定作用。结果表明,果胶对酸性乳饮料的稳定作用表现为使产品的沉淀率降低,粘度升高,在微观性质上表现为使产品的粒径减小,水分流动性减弱,Zeta电位的绝对值升高。

关键词：果胶酸性乳饮料稳定性

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新型双作用叶片式转向泵的节能研究

新型双作用叶片式转向泵的节能研究

作者：姚晶宇浙江大学

学位级别：硕士

转向泵是汽车液压动力转向系统的核心部分,由于常用的双作用叶片式转向泵存在着较大的能耗问题,因此节能一直是液压动力转向系统研究的重要课题之一。本文提出了一种新型的采用双联泵结构的叶片式转向泵,目的在于降低转向泵的能耗,提高... 详细信息

转向泵是汽车液压动力转向系统的核心部分,由于常用的双作用叶片式转向泵存在着较大的能耗问题,因此节能一直是液压动力转向系统研究的重要课题之一。本文提出了一种新型的采用双联泵结构的叶片式转向泵,目的在于降低转向泵的能耗,提高其工作效率。论文对提出的新型双联转向泵的工作原理、基本结构及能耗等进行了理论分析、建模仿真和实验研究,证明了新型双联转向泵在一定条件下具有明显的节能效果。第一章首先对动力转向系统的作用和分类进行了概述,然后介绍了液压动力转向系统的分类、结构和基本工作原理,重点分析了常用双作用叶片式转向泵的工作原理和能耗问题,并简要介绍了几种典型的节能方案。最后介绍了课题的研究背景、意义和主要研究内容。第二章提出了新型双联转向泵的两种实现方案:主副泵方案和大小排量泵方案,并分别介绍了采用这两种方案的新型双联转向泵的结构和工作原理,重点研究了这两种方案的节能效果及其主要影响因素,对合流控制部分的影响也进行了分析。最后将新型双联转向泵和其它节能方案进行了简单比较,指出了新型双联转向泵的优点和不足之处。第三章按照实际测到的转向泵数据建立了常用叶片式转向泵的数学模型,在此基础之上建立新型双联转向泵的模型,通过仿真对比分析了两者的工作特性,并重点分析了新型双联转向泵的节能效果。第四章详细阐述了新型双联转向泵实验的方案、内容和结果,通过实验证明了新型双联转向泵基本结构和工作原理的合理性,并且分析了切换点与输出流量和工作效率的关系,证明新型双联转向泵在一定条件下可以获得明显的节能效果。第五章对本论文所做的工作进行了总结,并对相关工作进行了展望。

关键词：动力转向转向泵双联泵节能

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当代建筑空间中自然光运用的情感表达

当代建筑空间中自然光运用的情感表达

作者：姚晶淇中国矿业大学

学位级别：硕士

光(阳光、自然光)是万物之源,是人自身本能的本体需求及生命的渴望,世间万物都离不开光。自然光是建筑的生命和灵魂,是建筑的重要元素,建筑是光的游戏。自然光在建筑的发展过程中扮演着重要的角色,一直被建筑设计师所重视,并在设计中加... 详细信息

光(阳光、自然光)是万物之源,是人自身本能的本体需求及生命的渴望,世间万物都离不开光。自然光是建筑的生命和灵魂,是建筑的重要元素,建筑是光的游戏。自然光在建筑的发展过程中扮演着重要的角色,一直被建筑设计师所重视,并在设计中加以表现。自然光除了满足人们日常生活对光的所需——采光、取暖、保健等物质元素,其还具有重要的精神元素:情感表达。本文基于格式塔心理美学和心理学从自然光的形状和自然光的强度、颜色对人心理产生的心理机制作用进行分析研究,梳理归纳自然光在建筑空间中的引入方式,不同的引入方式产生不同的心理机制,在此基础上分析运用自然光营造不同空间氛围,选取具有代表性的实例对自然光在建筑空间中情感表达的表现特征分析研究。建筑空间中自然光的运用是其精神情感的表达,增强了空间的情感意义,可以说光线设计是空间设计的重要元素,其具有物质化的实用意义,又具有精神情感的表现意义,营造环境氛围,表现设计者的心灵,并将其与观者相交流,唤醒观者的精神感受。自然光作为建筑空间设计的一种设计元素,在空间氛围营造和情感表现方面扮演着重要的角色,利用自然光营造更加贴合自己设计初衷的设计作品,彰显其设计理念,并为我们居住的空间带来生机与活力。

关键词：建筑空间自然光情感表达观念方式

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黄陂县周家田元墓

文物 1989年第5期 81-85,88页

作者：李永康姚晶华武汉市博物馆

湖北武汉市黄陂县滠口区刘集乡周家田村农民70年代初在村东修筑人防工事时,发现一座古墓。后来因雨水冲刷,古墓进一步暴露。1984年,武汉市文物普查队对此墓进行了调查。1985年8月,我处会同黄陂县文化馆的同志清理了此墓(墓葬编号M周59)... 详细信息

湖北武汉市黄陂县滠口区刘集乡周家田村农民70年代初在村东修筑人防工事时,发现一座古墓。后来因雨水冲刷,古墓进一步暴露。1984年,武汉市文物普查队对此墓进行了调查。1985年8月,我处会同黄陂县文化馆的同志清理了此墓(墓葬编号M周59)。墓室南半部由于修人防工事、雨水浇灌及农民挖取砖石,砖隔墙、铺地砖、墓顶均已损毁,主要清理了墓室北半部。现将清理情况简报如下。

关键词：人防工事铺地砖墓葬元墓清理黄陂武汉市砖隔墙室壁雨水冲刷

《美国证券市场交易所之间的竞争等诸课题》（节选）日汉翻译实践报告

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作者：姚晶

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《美国证券市场交易所之间的竞争等诸课题》（节选）日汉翻译实践...

作者：姚晶菁上海大学

学位级别：硕士

金融在一个国家的发展中发挥着极其重要的作用,近年来,中国也指出要加强金融市场基础制度建设。美国证券市场的规模、深度和活力堪称全球之最,其经验具有一定的借鉴意义。然而在我国现存的翻译实践报告中,有关证券行业文本的研究较少。... 详细信息

金融在一个国家的发展中发挥着极其重要的作用,近年来,中国也指出要加强金融市场基础制度建设。美国证券市场的规模、深度和活力堪称全球之最,其经验具有一定的借鉴意义。然而在我国现存的翻译实践报告中,有关证券行业文本的研究较少。因此,笔者以证券相关文本为研究对象,以期为我国证券市场的发展提供第三者视角资料,并为证券类日文文本的日译汉翻译实践提供些许经验参考。本翻译实践报告的源文本为日本交易所集团官方网站2021年6月公布的一则研究报告,笔者以该报告的第三章和第四章为研究对象,分析了在翻译美国证券市场订单流付款现状和市场数据相关争论这两个章节的过程中存在的问题及其相关解决策略。该文本特征为专业术语、外来语、以及源于英文的缩略语较多,此外,文本中存在大量涉及证券行业专业知识的图表及长句,要求译者对证券相关知识有一定程度的了解,这也是本次翻译实践的一大难点。因此,笔者根据源文本特征,确定以赖斯的翻译目的论为指导理论,并以传达原文信息、符合目的语特征为本次翻译实践的主要准则。本报告由五个章节构成。第一章介绍了本次翻译实践的选题背景、目的及意义。第二章简述了本次翻译实践的指导理论与翻译方法,对本次翻译实践的指导理论翻译目的论以及直译与意译等翻译方法进行论述。第三章从专有名词、外来语、多义词、缩略词四类典型词汇入手,分析金融类词汇翻译实例并寻求合适的词汇翻译策略。第四章从图表、长句、复杂句入手,根据其不同特点进行相应的翻译策略分析。第五章对本次翻译实践的经验及不足进行总结。

关键词：订单流付款证券翻译目的论翻译策略

核心力量训练对体育院校羽毛球专修学生双脚起跳杀球效果影响研究

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核心力量训练对体育院校羽毛球专修学生双脚起跳杀球效果影响研究

作者：姚晶鑫西安体育学院

学位级别：硕士

20世纪90年代,欧美学者开始将“核心区”素质练习扩展到竞技体育领域,发现核心力量参与大多数竞技体育项目且有重要作用;核心力量是身体素质的重要组成,对提高运动表现、运动能力有特定影响。羽毛球作为传统竞技体育项目,是体育教育学... 详细信息

20世纪90年代,欧美学者开始将“核心区”素质练习扩展到竞技体育领域,发现核心力量参与大多数竞技体育项目且有重要作用;核心力量是身体素质的重要组成,对提高运动表现、运动能力有特定影响。羽毛球作为传统竞技体育项目,是体育教育学生必修课之一,羽毛球项目中双脚起跳杀球是取得比赛主动以及得分的关键,将提高体育教育学生羽毛球技术的方法和手段为研究必要。传统羽毛球教学更注重技术手法,这种统一模式容易忽视学生身体素质与体育教学间联系。力量素质是体育运动的基础,目前羽毛球力量训练偏向注重大肌肉群训练,忽略了核心区小肌肉群,将核心力量训练与羽毛球专项训练结合尤为重要。核心力量训练对羽毛球双脚起跳杀球影响研究较少,以此为契机,以核心力量训练的方法进一步提高体育院校学生核心力量同时提高身体素质,以提高杀球水平,为体育教学效率的提高提供参考。本文主要采用文献资料法、专家访谈法、实验法、数理统计法以西安体育学院体育教育2020级羽毛球专修班学生22人为研究对象,分为实验组和对照组,每组分别11人。实验前笔者对两组受试者在身体基本信息和核心力量素质以及双脚起跳杀球效果测试成绩进行统计分析,组间无显著差异。实验组进行核心力量训练,对照组进行课堂常规训练,研究本次实验对羽毛球双脚起跳杀球效果影响。研究结果:(1)实验组学生实验前后核心力量有极其显著差异(p0.05);实验组和对照组核心力量有显著性差异(p0.05);实验后实验组对照组学生双脚起跳杀球失误情况无显著性差异(p>0.05)。研究结论:(1)核心力量提高,增强了学生由下至上肌力的传递效率,羽毛球双脚起跳杀球动能更强,有利于提高杀球挥臂速度,增强杀球初速度。(2)核心力量训练能有效提高在各种环境下神经对肢体控制能力,保证自身稳定性,对提高羽毛球双脚起跳杀球落点精确性有积极影响。(3)核心力量对双脚起跳杀球下网失误降低有积极影响,与杀球出界无直接联系。羽毛球技术水平越高、技术练习越熟练失误率相对较低。

关键词：体育教育专业羽毛球专修核心力量训练双脚起跳杀球

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中日书籍交流中的柳芳《唐历》研究

中日书籍交流中的柳芳《唐历》研究

作者：姚晶晶浙江工商大学

学位级别：硕士

众所周知,中日两国文化交流历史悠久,源远流长,“山川异域,风月同天”。文化传播的承担者有二,其一是人,其二是物。中日书籍交流可追溯到秦汉时期,此后延绵不绝。隋唐时期,日本遣使来华,求购书籍,学习中国文化。唐宋时期,中日书籍交流活... 详细信息

众所周知,中日两国文化交流历史悠久,源远流长,“山川异域,风月同天”。文化传播的承担者有二,其一是人,其二是物。中日书籍交流可追溯到秦汉时期,此后延绵不绝。隋唐时期,日本遣使来华,求购书籍,学习中国文化。唐宋时期,中日书籍交流活跃,盛况空前,成为当时中日文化交流的一大特点。《唐历》是唐朝中期著名的史学家柳芳所撰私人史学著作。编年体《唐历》成为后世修撰唐史的宝贵依据,对通史的编修也起着十分重要的作用。由于该书未完先传,迅即风行于世,人们竞相传抄,造成版本不一。该书历经乱世战火之后,两宋时期内容发生重大变更,宋元之际最终亡佚。不过,日本文献记载表明柳芳所著《唐历》早在九世纪末就已经东传日本。并且,《唐历》是当时日本人编修史书或撰写私人日记的重要参考资料。本文由引言、正文和结语三部分组成。首先,引言部分有三节。第一节说明研究对象,第二节综述先行研究,第三节指明研究方法。然后,正文部分总共为三章。第一章为柳芳与《唐历》简介,主要是介绍了柳芳续编《国史》和撰修《唐历》始末。第二章为《唐历》在中国的流传与散佚,叙述了《唐历》的体例内容、流传版本与散佚时代,并且着重分析了《唐历》与《资治通鉴》及《资治通鉴考异》的关系。第三章为《唐历》在日本的流布情况,在概述中日书籍交流及《唐历》东传日本时间的基础上,探讨《唐历》中的日本记事,进而分析《唐历》和《明文抄》的关系。最后,结语部分归纳总结本文的研究重点。全文围绕唐代史官柳芳私撰的《唐历》,在充分吸收国内外先行研究的基础上,深入探讨《唐历》在中日两国的流布情况,进一步认识和理解中日书籍交流的原因、特点和历史意义。

关键词：柳芳《唐历》《资治通鉴考异》日本记事《明文抄》

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基于深度学习的单幅图像去雾算法研究

基于深度学习的单幅图像去雾算法研究

作者：姚晶晶西安电子科技大学

学位级别：硕士

在雾霾天,大气中悬浮着的大量液体颗粒和固体颗粒会使光线发生散射,导致拍摄设备获得的是质量较低的有雾图,不仅影响图片的观赏性,也严重影响和限制室外视觉处理系统如安防监控、军事勘测、智能交通等对其的进一步理解和加工。因此对有... 详细信息

在雾霾天,大气中悬浮着的大量液体颗粒和固体颗粒会使光线发生散射,导致拍摄设备获得的是质量较低的有雾图,不仅影响图片的观赏性,也严重影响和限制室外视觉处理系统如安防监控、军事勘测、智能交通等对其的进一步理解和加工。因此对有雾图像进行去雾,使室外视觉处理系统能够在有雾霾情况下正常工作,具有非常重要的现实意义。本文利用深度学习对图像去雾进行了深入的研究,并且取得了一系列的研究成果,本文的主要研究工作如下:(1)提出了基于多尺度卷积神经网络的去雾方法。针对传统去雾算法手工提取的雾浓度相关特征比如暗通道存在先验失效的情况,即难以准确描述复杂场景雾浓度这一问题,本方法利用网络前端部分自动提取与雾浓度相关的特征,其次用不同尺寸卷积核对这些特征进行融合从而实现传统去雾算法中特征融合的效果,然后利用均值池化和最大值池化保留预测透射率过程中的高频信息,最后利用两个全连接层学习这些特征和透射率之间的非线性映射关系。实验结果证明了本方法提取的特征很好地描述了场景雾浓度,并且在自然图像和合成图像上都取得了比现有其他算法更好的去雾结果。(2)提出了基于Inception和自注意力机制的单幅图像去雾方法。图像去雾过程中存在透射率、大气光和无雾图三个未知量,但大多数算法仅仅对透射率或清晰图进行优化,忽略了三者之间的内在联系,从而导致去雾效果不理想。针对这一问题,本方法同时优化透射率、大气光以及无雾图。首先利用两个带有Inception和自注意力机制的子网络优化透射率和大气光,其中的Inception可以自动选择最合适的卷积核尺寸,使生成网络学习到的透射率更好地保持局部一致性,且引入的自注意力机制加强了与目标透射率或大气光具有强关联区域的注意力,使两个子网络更容易学习到其真值。接着将预测的透射率和大气光带入雾天图像退化模型得到无雾图,最后利用联合判别器判断由生成的无雾图和透射率图组成的样本对的真假,从而生成以假乱真的透射率和无雾图,达到对两者进一步优化的目的。实验结果证明了本算法在合成图像和自然图像上都取得了很好的去雾结果。(3)提出了基于雾天图像退化模型约束的生成对抗去雾网络。大多数去雾算法通过雾天图像退化模型进行去雾,但该模型只是理论上的建模,实际情况可能与其有所偏差。针对此问题,本方法旨在生成比雾天图像退化模型更符合实际的模型。首先利用生成网络将输入的有雾图通过映射关系得到无雾图。然后将生成的无雾图通过雾天图像退化模型得到生成的有雾图,并通过判别网络判断生成的有雾图的真假性以达到对生成网络建模的指导作用,使生成网络成为一个比雾天图像退化模型更加符合实际的模型。此外,本算法在训练时加入了基于权重加权的均方误差这一损失函数,对少雾区域的重建误差进行加强,以缓解去雾图在视觉上产生的过增强。实验证明了本方法在合成图像和自然图像上都取得了很好的去雾效果,在浓雾区域和少雾区域去雾都较彻底,而且去雾后图像看起来更加自然。

关键词：图像去雾多尺度卷积网络 Inception 自注意力机制生成对抗网络