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新生代乡村教师专业发展的文化自觉

当代教育与文化 2024年第1期16卷 14-22页

作者：石娟黄晓凤西华师范大学教师教育学院四川南充637009 西华师范大学教育学院四川南充637009

教师专业发展是新生代乡村教师“留得住”的内源式路径,乡土文化是新生代乡村教师专业发展的源动力。新生代乡村教师增强乡村教学生活适应性,提升自身专业发展,须保持必要的文化自觉。“乡里人”身份认同、“潮土共生”的理性自觉以及... 详细信息

教师专业发展是新生代乡村教师“留得住”的内源式路径,乡土文化是新生代乡村教师专业发展的源动力。新生代乡村教师增强乡村教学生活适应性,提升自身专业发展,须保持必要的文化自觉。“乡里人”身份认同、“潮土共生”的理性自觉以及“回乡为农”的实践自觉是新生代乡村教师文化自觉的内在意蕴。新生代乡村教师专业发展面临着乡土身份迷失、乡土素养匮乏和学校文化落伍等诸多文化困境。通过重塑新生代乡村教师身份认同、聚焦新生代乡村教师专业发展特质、变革乡村学校的学校文化,以提高新生代乡村教师专业发展的内生动力、乡土素养以及乡村文化振兴参与度,成为新生代乡村教师专业发展文化自觉的突围路径。

关键词：新生代乡村教师教师专业发展文化自觉

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用广东民间音乐之美点亮思政之光

用广东民间音乐之美点亮思政之光

新华日报

作者：石娟娟

广东民间音乐博大精深、历史悠久、种类繁多，包括粤剧音乐、粤曲音乐、广府音乐、岭南音乐、潮州音乐等。广东民间音乐是广东音乐的基础，与广东人文、历史、地理息息相关，呈现轻、柔、华、细、浓的特点。依托琴、笛、鼓、筝等乐器，... 详细信息

广东民间音乐博大精深、历史悠久、种类繁多，包括粤剧音乐、粤曲音乐、广府音乐、岭南音乐、潮州音乐等。广东民间音乐是广东音乐的基础，与广东人文、历史、地理息息相关，呈现轻、柔、华、细、浓的特点。依托琴、笛、鼓、筝等乐器，形成极具广东地方特色的戏曲文化、曲艺、......

关键词：思政教育民间音乐作品音乐之美

来源： cnki报纸评论

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定西市玉米田杂草发生现状与防控建议

中国植保导刊 2024年第5期44卷 65-68页

作者：石娟娟王文慧陈爱昌魏周全李娟孙兴明甘肃省定西市植保植检站甘肃定西743000

2022—2023年甘肃省定西市大田玉米扬花期和抽穗期,采用倒置“W”取样法对不同海拔高度田块内的杂草种类、群落、密度等进行了调查,发现当地玉米田发生频度较高的10种杂草为藜、山苦荬、狗尾草、打碗花、小蓟、菊叶香藜、稗草、萹蓄、... 详细信息

2022—2023年甘肃省定西市大田玉米扬花期和抽穗期,采用倒置“W”取样法对不同海拔高度田块内的杂草种类、群落、密度等进行了调查,发现当地玉米田发生频度较高的10种杂草为藜、山苦荬、狗尾草、打碗花、小蓟、菊叶香藜、稗草、萹蓄、马唐和繁缕;优势杂草为藜和山苦荬,田间频度和综合草害指数均较高,为当地玉米种植区域较为普遍的恶性杂草。针对定西市玉米田杂草的发生现状,提出相应的防控建议。

关键词：玉米田杂草除草方式田间调查优势杂草

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西沙群岛浪花礁珊瑚礁鱼类种类组成与演替

热带海洋学报 2024年

作者：谢宏宇刘永李纯厚赵金发孙金辉沈建忠石娟王腾西沙岛礁渔业生态系统海南省野外科学观测研究站/海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室/三亚热带水产研究院华中农业大学水产学院天津农学院水产学院中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室/广东珠江口生态系统野外科学观测研究站/广东省渔业生态环境重点实验室

为明确西沙群岛浪花礁鱼类物种组成，揭示鱼类演变特征，保护和合理利用西沙群岛珊瑚礁鱼类，于2023年通过潜水捕捞、手钓、水下视频以及eDNA等手段对浪花礁珊瑚礁鱼类进行调查研究，并结合1979年、1998—1999年及2003年的历史数据，解... 详细信息

为明确西沙群岛浪花礁鱼类物种组成，揭示鱼类演变特征，保护和合理利用西沙群岛珊瑚礁鱼类，于2023年通过潜水捕捞、手钓、水下视频以及eDNA等手段对浪花礁珊瑚礁鱼类进行调查研究，并结合1979年、1998—1999年及2003年的历史数据，解析浪花礁鱼类种类组成及变化情况。截至目前浪花礁共发现鱼类259种，隶属12个目47科115属，其中鲈形目鱼类最多，为200种。结果显示：1)浪花礁鱼类物种数与其对应的最大全长成指数相关，物种数随最大全长增加而显著减少，并且浪花礁以小型鱼类和肉食性鱼类占据主导地位，分别占总种类数的49.03%和59.07%。2)2023年的调查结果较历史数据共有77种鱼类近年未发现，以肉食性最多，而大型鱼类几乎全为肉食性鱼类，并且7种位列于IUCN红色名录的鱼类均为大型鱼类，除了棕点石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus)，其他在本研究均未发现。3)浪花礁鱼类在种类组成、食性组成及不同体型层面较历史的相似性指数均不相似甚至极不相似，尤其是大型鱼类和肉食性鱼类的相似度最低四、平均分类差异指数(Delta+)和变异分类差异指数(Lambda+)呈下降趋势，降幅明显并低于95%置信区间。以上表明浪花礁环境受到扰动，气候变化和人类干扰等多重压力导致浪花礁鱼类组成发生显著更替，大型肉食性鱼类所受影响最为显著。本研究为浪花礁珊瑚礁生态系统的深层理解和有效管理与保护提供了理论参考，为珊瑚礁生态系统的修复提供了基础数据和科学依据。

关键词：西沙群岛浪花礁珊瑚礁鱼类分类多样性演替

‘丹霞2号’红茶加工过程中品质特征成分的动态变化研究

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园艺学报 2024年第1期51卷 145-161页

作者：徐旭华黄文洁陈旭峰陈园园吴绍文李红建晏石娟广东省农业科学院农业生物基因研究中心广东省农作物种质资源保存和利用重点实验室广州510640 广东省农业科学院茶叶研究所广东省茶树资源创新利用重点实验室广州510640

为了探究‘丹霞2号’红茶在鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵和干燥等5个加工阶段次生代谢产物动态变化特征及其对茶品质形成的影响,利用液相色谱串联四极杆—静电场轨道阱—线性离子阱质谱系统(LC-Q-LIT-OT-MS)对不同阶段茶叶进行了代谢组... 详细信息

为了探究‘丹霞2号’红茶在鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵和干燥等5个加工阶段次生代谢产物动态变化特征及其对茶品质形成的影响,利用液相色谱串联四极杆—静电场轨道阱—线性离子阱质谱系统(LC-Q-LIT-OT-MS)对不同阶段茶叶进行了代谢组学分析。在‘丹霞2号’茶叶中共鉴定到124种代谢物,包括22种儿茶素类、19种儿茶素聚合物类和32种黄酮及黄酮糖苷等。多维统计数据分析显示,在由鲜叶采摘到萎凋、萎凋到揉捻、揉捻到发酵、发酵到干燥的转变中分别涉及162、412、308、126种代谢物的显著变化。其中红茶滋味品质特征成分种类和含量在揉捻和发酵两个阶段变化最为显著。儿茶素类物质的含量随着加工过程整体呈现下降趋势;儿茶素聚合物在揉捻期含量显著升高,随后在发酵和干燥过程中逐渐降低。黄酮类及黄酮糖苷类物质的含量整体呈现增加趋势,在揉捻或发酵阶段升高最为明显。儿茶素类、儿茶素聚合物、黄酮及其糖苷类的含量与天冬氨酸、谷氨酰胺、苯丙氨酸及可溶性糖的含量呈现正相关。

关键词：红茶加工 LC-Q-LIT-OT-MS 代谢组学

乳腺癌患者自我隐瞒潜在剖面分析及影响因素研究

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中国临床药理学与治疗学 2024年第9期29卷 1027-1034页

作者：石娟江琳马小鹏王静王教媛罗彬王婷婷中国科学技术大学附属第一医院(安徽省立医院)护理部安徽合肥230036 中国科学技术大学附属第一医院(安徽省立医院)甲状腺乳腺外科安徽合肥230036 中国科学技术大学附属第一医院(安徽省立医院)精神心理科安徽合肥230036

目的:分析乳腺癌患者自我隐瞒的潜在类别及影响因素。方法:便利抽取安徽省2所医院207名乳腺癌患者,采用一般资料调查表、自我隐瞒量表、领悟社会支持量表及慢性病病耻感量表进行调查,运用潜在剖面分析探究自我隐瞒的类别及特征,并通过... 详细信息

目的:分析乳腺癌患者自我隐瞒的潜在类别及影响因素。方法:便利抽取安徽省2所医院207名乳腺癌患者,采用一般资料调查表、自我隐瞒量表、领悟社会支持量表及慢性病病耻感量表进行调查,运用潜在剖面分析探究自我隐瞒的类别及特征,并通过单因素分析和Logistic回归分析不同类别的影响因素。结果:乳腺癌患者自我隐瞒分为低自我隐瞒组和高自我隐瞒组2个类别,Logistic回归分析显示,主要照顾者、合并症、领悟社会支持和病耻感是乳腺癌患者自我隐瞒潜在剖面的影响因素(P<0.05)。结论:乳腺癌患者存在明显类别特征,应关注乳腺癌患者自我隐瞒水平,根据不同类别的影响因素制定精准化策略。

关键词：乳腺癌自我隐瞒潜在剖面影响因素

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父母教养方式对幼儿社交焦虑发展的影响:情绪社会化的中介作用

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成都师范学院学报 2024年第2期40卷 104-115页

作者：谢雨怡石娟钟国龙西华师范大学教育学院四川南充637009 西华师范大学教师教育学院四川南充637009

为探讨父母教养方式与幼儿社交焦虑关系及其中的影响机制——幼儿情绪社会化的中介作用,采用父母教养方式量表、社交恐惧量表及3~6岁幼儿情绪社会化量表对296名幼儿父母进行问卷调查。结果显示:幼儿社交焦虑在父母学历上差异显著;在父... 详细信息

为探讨父母教养方式与幼儿社交焦虑关系及其中的影响机制——幼儿情绪社会化的中介作用,采用父母教养方式量表、社交恐惧量表及3~6岁幼儿情绪社会化量表对296名幼儿父母进行问卷调查。结果显示:幼儿社交焦虑在父母学历上差异显著;在父母教养方式各维度中,溺爱性、不一致性维度在父母角色上差异显著,专制性维度在父母学历上差异显著。父母教养方式中民主性维度与幼儿社交焦虑呈负相关,与情绪社会化呈正相关;溺爱性、专制性、不一致性、放任性维度与幼儿社交焦虑皆呈正相关,与情绪社会化皆呈负相关;情绪社会化和幼儿社交焦虑呈负相关。情绪社会化在父母教养方式与幼儿社交焦虑之间起部分中介作用。基于上述分析,可以得出以下结论:父母教养方式与幼儿社交焦虑具有密切关联,情绪社会化在该关联中起重要作用;积极的教养方式有助于幼儿情绪社会化发展,降低幼儿社交焦虑可能,而消极的教养方式则会增加幼儿社交焦虑风险。

关键词：父母教养方式社交焦虑幼儿教育情绪社会化家庭教育

干燥方式对绿碎茶多酚提取物体外抗氧化和抗糖尿病及乙酰胆碱酯酶抑制活性的影响

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食品与发酵工业 2024年第4期50卷 77-84页

作者：张倜培李青包鸿慧沈正兴石娟唐前勇程一方周睿湖北文理学院传统药食同源产品研究与开发国际科技合作基地湖北襄阳441053 襄阳市农业科学院湖北襄阳441607

研究不同干燥方式处理的绿碎茶多酚提取物体外抗氧化和抗糖尿病活性及对乙酰胆碱酯酶抑制作用。以绿碎茶为试验材料,采用蒸干结合真空干燥与真空冷冻干燥2种干燥工艺对绿碎茶乙酸乙酯萃取相进行干燥处理,比较研究了2种提取物的色泽,DPP... 详细信息

研究不同干燥方式处理的绿碎茶多酚提取物体外抗氧化和抗糖尿病活性及对乙酰胆碱酯酶抑制作用。以绿碎茶为试验材料,采用蒸干结合真空干燥与真空冷冻干燥2种干燥工艺对绿碎茶乙酸乙酯萃取相进行干燥处理,比较研究了2种提取物的色泽,DPPH自由基、ABTS阳离子自由基、羟自由基(·OH)清除能力和铁离子还原能力以及α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶、乙酰胆碱酯酶的抑制能力和抗糖基化能力。结果表明,真空冷冻干燥绿碎茶多酚提取物(BGTE-FD)较蒸干结合真空干燥绿碎茶多酚提取物(BGTE-SVD)颜色相对偏黄,具有较强的DPPH自由基、ABTS阳离子自由基、·OH清除能力和铁离子还原能力,其IC_(50)值分别为2.64、5.17、247.01、27.73 mg/L。同时,BGTE-FD具有较高的α-淀粉酶、乙酰胆碱酯酶和α-葡萄糖苷酶抑制作用,IC_(50)值分别为85.84、416.45、4.38 mg/L,且其对α-葡萄糖苷酶的抑制能力显著强于阿卡波糖(IC_(50)值为929.59 mg/L)。此外,BGTE-FD和BGTE-SVD对晚期糖基化终产物抑制率分别高达65.28%和63.66%,略低于氨基胍(71.81%)。因此,真空冷冻干燥绿碎茶多酚提取物具有较强的体外抗氧化和抗糖尿病活性及一定的乙酰胆碱酯酶抑制能力,绿碎茶可作为降血糖和抗痴呆产品的潜在资源。

关键词：绿碎茶多酚提取物抗氧化活性抗糖尿病活性乙酰胆碱酯酶抑制活性

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石娟娟作品

中国出版 2024年第17期 75-75页

作者：石娟娟华南农业大学艺术学院

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