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负载天然色素的生物基智能包装指示器研究进展

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食品科学技术学报 2024年第1期42卷 20-31页

作者：雷桥张文惠上海海洋大学食品学院上海201306 上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心上海201306

智能包装指示器能够基于其检测、感知和记录产品环境变化的能力为消费者提供被包装食品新鲜度、安全性或食品环境条件(温度、pH值、气体氛围)等的有效信息,是传统包装传播信息能力的延伸,并且有助于改善危害分析与关键控制点(HACCP)和... 详细信息

智能包装指示器能够基于其检测、感知和记录产品环境变化的能力为消费者提供被包装食品新鲜度、安全性或食品环境条件(温度、pH值、气体氛围)等的有效信息,是传统包装传播信息能力的延伸,并且有助于改善危害分析与关键控制点(HACCP)和质量分析与关键控制点(QACCP)系统,有助于现场检测不安全食品,识别潜在的健康危害,并制定策略以减少或消除食品安全问题发生。生物基智能包装系统因采用可降解、可再生材料向消费者直观显示包装食品在供应链中的品质相关信息,契合循环经济和可持续发展的需求而备受关注。介绍了以天然色素(花青素、叶绿素、姜黄素和甜菜素等)为敏感元件,以生物基聚合物(多糖、蛋白质、脂质和改性纤维素等)为载体的环境友好型智能包装指示器(pH值感应、时间-温度感应、气体感应等)的类型、功能适应性及其在监控食品品质、储运环境等方面的新趋势、新进展。

关键词：智能包装生物基聚合物天然色素指示器食品保鲜

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几种值得重视的“新型”研究

新疆农业科技 1983年第4期 43-44+36页

作者：奚惠达

近一、二年,有几种“新型”的农业科技研究活动在各地兴起,由于它们切合当前发展生产,振兴科技的需要,发展极为迅速,开始引起有关方面越来越多的注视。一、“大样方”开发(发展)研究这类活动的名称不一,有的地方叫“农业综合技术开发... 详细信息

近一、二年,有几种“新型”的农业科技研究活动在各地兴起,由于它们切合当前发展生产,振兴科技的需要,发展极为迅速,开始引起有关方面越来越多的注视。一、“大样方”开发(发展)研究这类活动的名称不一,有的地方叫“农业综合技术开发研究”,也有叫“百亩方”或“万亩方”的。这种作法大体上可以定义

关键词：深度加工群众经济农产品资源增产措施投资财政管理样方

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艾管针对颈动脉硬化痰浊证的临床疗效观察

艾管针对颈动脉硬化痰浊证的临床疗效观察

作者：奚宁黑龙江中医药大学

学位级别：硕士

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农村发展须注意生态景观的科学配置

环渤海经济瞭望 1997年第3期11卷 26-27页

作者：奚惠达

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追求“三适”的效益型农业

科技导报 1991年第8期 46-47+32页

作者：奚惠达国家科委农村技术开发中心研究员

一、农业发展的新意识——高效益和省资源这几年,有一个热点议题就是中国农业怎样才能不断增强后劲和持久发展。无疑,议题的由来与前几年始料未及的“滑坡”与“徘徊”有关。在讨论中,有一个看法受到愈来愈普遍的重视,就是要想农业能持... 详细信息

一、农业发展的新意识——高效益和省资源这几年,有一个热点议题就是中国农业怎样才能不断增强后劲和持久发展。无疑,议题的由来与前几年始料未及的“滑坡”与“徘徊”有关。在讨论中,有一个看法受到愈来愈普遍的重视,就是要想农业能持久地发展,必须要使农业有可靠的效益保证和资源保证。有了这两个保证,能始终保持扩大再生产的动力和实力,农业就没有理由一定要“滑坡”,没有理由不能持久地发展。

关键词：农业效益型农产品农民劳动者高效益商品含义生产者

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稻田化学除稗的原理及方法

生物学通报 1964年第2期 14-16页

作者：奚惠达北京农业大学科研处

稗草是稻田中分布最广的重要杂草,稗草的著名特点是形态与稻苗酷似,因此剔除特别费工。它的种子量大,一株稗草的结实数平均在800—900粒以上。落入土中的种子,在水田中可保持四、五年不丧失发芽能力,因此田间一旦被稗革传染,士壤中的稗... 详细信息

稗草是稻田中分布最广的重要杂草,稗草的著名特点是形态与稻苗酷似,因此剔除特别费工。它的种子量大,一株稗草的结实数平均在800—900粒以上。落入土中的种子,在水田中可保持四、五年不丧失发芽能力,因此田间一旦被稗革传染,士壤中的稗草种子往往逐年累增,难以清除。稗草的发育快,分蘖多,摄取肥料的能力强,所以对水稻的生长有很大影响。如果插秧时一兜稻秧中混入一株稗草,最后,这一兜中占绝对优势的,几乎全是稗草。据南北一些草害较重的地方估计,稗草造成的产量损失,平均在15—30%左右。实际上这还没有把间接损失估计在内。由于除稗特别

关键词：稻田水稻播田水田稗草敌稗 N-(3,4 -二氯苯基)丙酰胺酰胺类除草剂早稻秧田稻苗五氯酚钠酚类除草剂叶期插秧期土壤处理毒饵

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农田化学除莠

植物保护 1963年第1期 35-36页

作者：奚惠达

一、化学除莠的基本方式农田化学除莠基本上有叶面处理和土壤处理两种方式。叶面处理是将药剂直接施于杂草上,在作物生育期间施药,为了避免发生药害,必须选用选择性药剂;并选在作物抗药性最强而杂草的抗性较弱的阶段喷药;同时所用剂量,在

关键词：土壤处理叶面作物毒饵叶片几何杂草稗草施药药剂水田稻田药害 N-(3,4 -二氯苯基)丙酰胺酰胺类除草剂敌稗剂量用药量农业用地农田

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关于金融工会机构问题的探讨

中国金融 1986年第2期 15-17页

作者：奚仁惠

(一) 为了适应国家金融体制改革的需要,中华全国总工会1985年2月作出决定,将全国银行工会改名为中国金融工会,作为中国人民银行、中国

关键词：产业工会银行同企业内跨行业工会金融机构工会工作地方总工会财政金融金融

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资金短缺、基础差的地方怎样起步?

宏观经济研究 1984年第18期 20-21页

作者：奚惠达国家科委

资金短缺,基础差的地方怎样起步?许多地方的共同经验是,在已有富民政策的基础上,找出富民的战略,选择富民的技术,找出致富的突破口,让群众很快地富起来。一般是从本地的优势资源中容易开发利用的那一部分,即所谓“露头”的资源入手;而... 详细信息

资金短缺,基础差的地方怎样起步?许多地方的共同经验是,在已有富民政策的基础上,找出富民的战略,选择富民的技术,找出致富的突破口,让群众很快地富起来。一般是从本地的优势资源中容易开发利用的那一部分,即所谓“露头”的资源入手;而技术的选用是采用“现有”的先进技术,包括好的或改良的传统技术和新技术,一要成熟,二要能拿到手,而且又是广大群众或单位在目前能够掌握和采用的,对产品还应该是具备可靠的市场渠道的。这样抓,“耗资少,难度小,见效快,把握大”。虽然每一单位的个体生产规模不大,

关键词：资金短缺群众优势产业群简约化