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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

馆藏范围

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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 轻工技术与工程

主题

  • 1 篇 图文并茂
  • 1 篇 凉粉
  • 1 篇 小菜
  • 1 篇 美食
  • 1 篇 酸菜

作者

  • 1 篇 李艳彬
  • 1 篇 大侠
  • 1 篇 大连老刘

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"作者=大连老刘"
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焖子 海凉粉 鲜海蜇 大连街的特色解暑小菜
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东北之窗 2022年 第8期 62-66页
作者： 李艳彬 大连老刘(图) 大侠(图) 不详
很久以来,我最想“树碑立传”的美食就是大连焖子,据说当年蔡澜先生来大连,本城美食名家就给他推荐了这款大连小吃,并且得到了老爷子的首肯,一时成为佳话。可是焖子实在太不上镜,作为一本图文并茂的期刊,“上图”和“翠花上酸菜”一样... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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