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马铃薯淀粉的微波和射频韧化处理特性研究

食品与发酵工业 2023年第10期49卷 32-38页

作者：林倩夏天雨江昊西北农林科技大学食品科学与工程学院陕西杨凌712100

该文研究了介电淀粉韧化处理方法,对比分析了微波(microwave,MW)和射频(radio frequency,RF)2种介质加热条件对马铃薯淀粉的颗粒形态、微观结构、热特性、黏度特性及颗粒大小分布的影响。结果表明,RF加热使淀粉表面粗糙糊化。介电加热后... 详细信息

该文研究了介电淀粉韧化处理方法,对比分析了微波(microwave,MW)和射频(radio frequency,RF)2种介质加热条件对马铃薯淀粉的颗粒形态、微观结构、热特性、黏度特性及颗粒大小分布的影响。结果表明,RF加热使淀粉表面粗糙糊化。介电加热后X射线衍射图谱没有变化,但结晶度较未处理的马铃薯淀粉有所降低。经RF加热后的马铃薯淀粉体积直径大于经MW加热后的体积直径。介电加热与未处理的马铃薯淀粉相比,淀粉的热焓值、起始温度、峰值温度和终止温度显著降低。未处理马铃薯淀粉的崩解值和峰值黏度均大于介电加热的淀粉。MW加热淀粉的膨胀度大于RF加热。介电加热淀粉在贮藏期间的透光率低于未处理的马铃薯淀粉。

关键词：淀粉微波射频热特性形态结构

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动态社交网络链路预测研究

动态社交网络链路预测研究

作者：夏天雨中国人民公安大学

学位级别：硕士

链路预测是指根据已知网络信息,预测未来可能产生的链接关系。社交网络中的链路预测研究重点在于行为人模式分析,目标团体扩线分析以及负面链路瓦解抑制。现实世界人际关系瞬时而变,社会网络结构也纷繁复杂,而当前链路预测研究存在系列... 详细信息

链路预测是指根据已知网络信息,预测未来可能产生的链接关系。社交网络中的链路预测研究重点在于行为人模式分析,目标团体扩线分析以及负面链路瓦解抑制。现实世界人际关系瞬时而变,社会网络结构也纷繁复杂,而当前链路预测研究存在系列问题,仍存在改进空间。具体如下:1、部分链路预测算法由于自身逻辑简单、参数单一导致链路预测结果不够准确。2、当前链路预测算法主要围绕静态网络分析,在动态网络中的链路预测结果不客观。3、当前面向动态社交网络的链路预测算法主要关注单维度链接网络,难以有效刻画网络中不同维度关系的相互作用,进而影响了多维度网络链路预测的准确性。上述问题影响了重要节点动态分析、动态社区发现以及热点事件观测引导等研究的进行。网络表示学习方法所具有的动态性、适应性、可扩展性等特性可有效刻画社交网络的演化进程。本文围绕以下两个方面开展动态社交网络链路预测研究:1、面向动态单维度社交网络,基于动态三元组模体演化模型,提出了DTNE模型。该模型综合考虑网络同质性、时间平滑性对节点相似度的影响,微观上对动态三元组进行了建模刻画,宏观上节点周边不同属性节点链接关系和链接关系的动态变化可以看作社交网络中各节点的环境和环境的演化。实验结果表明,DTNE模型可以有效地捕捉社交网络中的变化情况,在链路预测效果评估中优于对照方法。2、面向动态多维度社交网络,基于图神经网络中的自注意力机制,提出了DGATNE模型,并使用余弦距离进行链路预测实验。微观上对每个节点定义基向量和边向量,宏观上刻画了节点不同维度关系链接的相互影响,新链接的生成不仅影响了同维度下的链接关系,也对节点邻域其他维度链接关系产生了影响。实验结果表明,DGATNE模型可对目标网络进行准确的链路预测。

关键词：动态网络社交网络链路预测

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区块链系统的挖矿攻击关键技术研究

区块链系统的挖矿攻击关键技术研究

作者：夏天雨杭州电子科技大学

学位级别：硕士

自比特币发行以来,作为支撑比特币的底层技术,区块链技术得到井喷式的发展与应用。其安全问题也随之成为人们的关注重点,尤其是挖矿攻击问题。在基于工作量证明(Po W,Proof of Work)的区块链系统,例如比特币系统中,矿工花费资源生成区块... 详细信息

自比特币发行以来,作为支撑比特币的底层技术,区块链技术得到井喷式的发展与应用。其安全问题也随之成为人们的关注重点,尤其是挖矿攻击问题。在基于工作量证明(Po W,Proof of Work)的区块链系统,例如比特币系统中,矿工花费资源生成区块,并以此获得收益。鉴于矿工的自利性,恶意矿工可能会发动各类挖矿攻击,如51%攻击、自私挖矿攻击、区块截留攻击等,以力求收益最大化。挖矿攻击能提高攻击者收益、降低诚实矿工收益并引发区块链系统的信誉危机,对区块链系统造成严重威胁。对挖矿攻击的研究则有助于预先发现并修补区块链协议的漏洞,避免潜在威胁。本文的研究内容及创新点如下:(1)本文提出了一种新的挖矿攻击方法,基于自私挖矿的拒绝服务攻击(SDo S,Selfish Mining based Denial-of-Service)。在该攻击中,攻击者通过一定策略主动暴露攻击,为诚实矿工提供博弈空间,迫使诚实矿工选择获益最高策略,最终使得攻击者收益上升。研究结果证明,SDo S攻击中博弈层面的拒绝服务攻击与自私挖矿激励互容。与其他挖矿攻击相比,在本文所提出的SDo S攻击中,诚实矿工的挖矿意愿更低(临界盈利能力因子更高),攻击者收益更高(即使基于攻击者最不利假设)。甚至在算力不足50%时,SDo S攻击者就有机会发动51%攻击。研究结果证明本文所提出的SDo S攻击是一种更具威胁的挖矿攻击方法。(2)为进一步提高攻击者收益,本文提出了三种更贪心的SDo S攻击策略:竞争贪心SDo S攻击策略—ESDo S、落后贪心SDo S攻击策略—TSDo S、混合贪心SDo S攻击策略—ETSDo S,以及一种更公开的SDo S攻击策略—PSDo S,并求解了不同条件下的攻击者最优策略。在ESDo S、TSDo S、ETSDo S攻击策略中,攻击者试图通过调整保留私有链的策略来降低诚实矿工的挖矿意愿(提高临界盈利能力因子),并进一步浪费诚实矿工算力。在PSDo S攻击策略中,攻击者试图通过调整暴露攻击的策略增大诚实矿工的策略空间,促使诚实矿工选择对攻击者更有利的挖矿策略。最终,通过本文所设计的强化学习算法,确定了基于现实算力分布不同条件下的SDo S攻击者最优策略。实验结果证明,当攻击者采用SDo S最优策略时,攻击者收益增益率得到了进一步提高并明显高于现有的其他挖矿攻击。其中,攻击者掌握14%的算力就有机会提高收益(自私挖矿中是25%),掌握15%的算力就有机会发动51%攻击。

关键词：区块链挖矿攻击自私挖矿拒绝服务攻击攻击者最优策略

基于卷积神经网络与门控循环单元的交通流预测模型

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重庆大学学报 2023年第8期46卷 132-140页

作者：王博文王景升王统一夏天雨赵丹婷中国人民公安大学交通管理学院北京100038 中国人民公安大学信息网络安全学院北京100038 山东科技大学电气信息系济南250000

为对交通流进行多步预测,支持智能交通系统的长期决策任务,一种基于编码器-解码器(encoder-decoder,ED)的卷积神经网络(convolutional neural networks,CNN)-门循环单元(gate recurrent unit,GRU)模型,简称ED CNN-GRU。首先使用CNN作为编码器,对交通流序列进行信息捕捉,再将上述信息通过GRU解码器进行解释并输出。实验证明,对比CNN、GRU单个模型,ED框架有效解决了误差的迅速累积问题。对比其他基准模型,CNN、 GRU模型对于交通流序列的特征提取及解释能力较为优秀。对于未来12个步长的交通流量预测任务,对比其他基准模型,单因素输入情况的ED CNN-GRU模型的均方根误差下降约0.344~6.464,平均绝对误差下降约0.192~0.425。对比单因素输入,多因素输入下ED CNN-GRU模型拥有更好的预测能力。证明了ED CNN-GRU模型在不同输入维度的多步交通流预测中任务中均具有良好的预测能力,为数据获取条件不同的城市提供了一个支持单因素及多因素输入情况的多步交通流预测模型。

关键词：交通流预测 CNN GRU 编码器-解码器多步预测

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射频/微波韧化处理对马铃薯淀粉结构及理化特性的影响

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射频/微波韧化处理对马铃薯淀粉结构及理化特性的影响

作者：夏天雨西北农林科技大学

学位级别：硕士

马铃薯主食化是我国正在重点推进部署的国家性战略,马铃薯淀粉含量高,黏度大,透明度好,是优质的淀粉资源。但淀粉在实际工业应用中也受到自身条件的限制(凝胶强度弱、糊化温度低),需要对其改性以更加适应食品工业的实际应用需求。传统... 详细信息

马铃薯主食化是我国正在重点推进部署的国家性战略,马铃薯淀粉含量高,黏度大,透明度好,是优质的淀粉资源。但淀粉在实际工业应用中也受到自身条件的限制(凝胶强度弱、糊化温度低),需要对其改性以更加适应食品工业的实际应用需求。传统的物理改性方法如韧化处理、湿热处理等均采用热传导的方式对淀粉进行改性,这种方式往往需要耗费大量时间与能源。区别于传统加热方式,射频/微波对物质的加热是通过分子摩擦与金属离子传导完成的,具有热量分布均匀,加热速度快,能耗低等优势。本研究利用微波和射频对马铃薯淀粉进行韧化处理,阐述水分含量与处理时间对马铃薯淀粉的结构与理化性质的影响并初步探究其影响机制,主要结果如下:(1)射频韧化处理后,通过扫描电子显微镜(SEM)可以清楚地观察到淀粉表面上的凹坑和划痕,甚至一些小颗粒的熔化和破裂。偏光十字也出现了部分缺失和变形。含水量的增加对淀粉颗粒具有保护作用,随着含水量的增加电磁波对淀粉形态结构的破坏逐渐减弱。但是增加处理时间会对淀粉结构造成更剧烈的影响。不同含水量的马铃薯淀粉的晶型在射频韧化处理后发生了由B型到C型的转变,而不同的处理时间则对马铃薯淀粉的晶型没有影响。淀粉的结晶度与含水量呈正比,与处理时长呈反比。射频韧化处理不会在淀粉中产生新的化学基团,但会改变红外吸收峰的峰宽和强度。淀粉的体积平均粒径(d(4,3)))和表面积平均粒径(d(3,2)))随含水量增加而降低随处理时间的延长显著增加。直链淀粉和抗性淀粉(RS)含量的变化规律与结晶度相一致。结构的改变会引起理化性质的变化。淀粉的碘蓝值、碘结合力、持水性、峰值黏度(PV)、崩解值(BV)、透明度、溶解度、膨胀力、终止温度(T)、热焓值(ΔH)和稠度系数随含水量的增加而增加,但最低黏度(TV)、最终黏度(FV)、回生值(SB)、储能模量(G?)、损耗模量(G?)和流动特征指数则随含水量上升而逐渐降低。处理时间会增加淀粉的碘蓝值、持水性、最低黏度、最终黏度、回生值、储能模量、损耗模量和稠度系数,淀粉的峰值黏度、崩解值、透明度、溶解度、膨胀力、终止温度、热焓值和流动特征指数随处理时间的增加而降低,处理时间对碘结合力与糊化温度没有影响。(2)微波韧化处理对淀粉形态、分子结构、直链淀粉含量、抗性淀粉含量、黏度、透明度、溶解度、膨胀力、储能模量、损耗模量、稠度系数与流动特征指数的变化规律与射频韧化处理的淀粉样品相一致。不同之处在于不同含水量与微波处理时间对马铃薯淀粉的晶型与粒径分布没有影响。含水量对淀粉的碘结合力的影响不显著,处理时间使淀粉的碘结合力增加,但降低了淀粉的持水性。当淀粉具有相同的含水量时,射频韧化处理的淀粉样品的碘蓝值、持水性、峰值黏度、崩解值、透明度、溶解度和膨胀力均高于微波韧化处理的淀粉样品,而微波韧化处理的淀粉样品的结晶度、体积平均粒径、表面积平均粒径、直链淀粉含量、抗性淀粉含量、碘结合力、最低黏度、最终黏度和回生值则高于射频韧化处理的淀粉样品。对淀粉处理相同时间时,射频韧化处理的淀粉样品的体积平均粒径、表面积平均粒径、直链淀粉含量、碘蓝值、持水性、最低黏度和最终黏度均高于微波韧化处理的淀粉样品,而微波韧化处理的淀粉样品的结晶度、抗性淀粉含量、峰值黏度和崩解值则高于射频韧化处理的淀粉样品。综合来看,射频/微波韧化处理对淀粉的理化性质影响与传统韧化处理类似,优势在于处理速度快、耗时短、能耗低,射频/微波韧化处理后对淀粉的透明度、热焓值、持水性影响较大,射频/微波韧化处理后淀粉的结晶度与黏度特性存在较大差异。

关键词：马铃薯淀粉射频处理微波处理结构特性理化性质

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美国选择法院协议的法律适用研究

美国选择法院协议的法律适用研究

作者：夏天雨中南财经政法大学

学位级别：硕士

在国际民事诉讼中,由于涉外协议管辖制度具有避免管辖权冲突、增进争议解决中的确定性和可预见性以及有效节约司法资源等重要实践价值,其现在被世界各国广泛采纳,并为国际民商事贸易的当事人所青睐。在涉外协议管辖制度下,一国行使管辖... 详细信息

在国际民事诉讼中,由于涉外协议管辖制度具有避免管辖权冲突、增进争议解决中的确定性和可预见性以及有效节约司法资源等重要实践价值,其现在被世界各国广泛采纳,并为国际民商事贸易的当事人所青睐。在涉外协议管辖制度下,一国行使管辖权的前提是当事人之间订立有效且可执行的选择法院协议。然而,各国法律关于协议管辖制度的规定存在不同程度的差异。那么在涉外协议管辖案件中,法院必须要决定适用何种法律调整选择法院协议的效力,即选择法院协议的法律适用。1972年的Bremen案是美国承认选择法院协议效力的标杆案件。美国最高法院在该案中确立了“合理性标准”。自Bremen案之后,美国各级法院在处理协议管辖案件时都无一例的援引“合理性标准”。在实践中,无论协议中是否包含法律选择条款,对选择法院协议的执行、有效性和解释问题,法院一律适用法院地法。在2006年的Yavuz案中,美国法院对选择法院协议法律适用的态度发生了重大转变。第十巡回法院对自发适用法院地法的做法进行反思,并基于法律适用的确定性、可预见性以及对当事人意思自治的尊重,适用当事人选择的法律来解释协议的含义。在2007年的Phillips案中,第二巡回法庭在Yavuz案分析的基础上更进一步,考虑将选择法院协议的解释和可执行性问题适用不同的法律。法院认为选择法院协议的执行是程序性问题,应适用法院地法;而解释性问题应与一般的合同相同,适用当事人选择的法律。可以推断出法院将解释性问题视为与程序性质不同的实体性质,进而根据不同的性质适用不同的法律,这为“分割论”提供了一定的理论基础。Yavuz案和Phillips案之后,越来越多的法院开始将选择法律条款适用于对选择法院协议的分析,“分割论”在美国选择法院协议的法律适用中得到了广泛的运用。“分割论”打破了“单一论”对选择法院协议完全程序性质的界定,不仅看到了选择法院协议的程序性质,而且注意到其实体性质的一面。将当事人选择的法律适用于解释性问题,符合解释性问题的实体性质,不仅是对当事人意思自治的尊重,亦有益于法律适用的确定性;可执行性适用法院地法,有益于国家对弱者保护以及公共政策等利益的考量。在我国的司法实践中,选择法院协议的法律适用以法院地法为主导,存在缺乏确定性和可预见性、导致挑选法院和管辖权的消极冲突以及忽视当事人的意思自治等问题。美国的“分割论”具有一定的合理性,可为完善我国选择法院协议的法律适用提供思路。首先,必须正确界定选择法院协议的性质。协议的执行关涉到国家的管辖权和诉讼程序,具有程序性质;而协议的有效性及解释与一般合同没有差别,具有实体性质。所以应将选择法院协议视为程序性质和实体性质的综合体。其次,根据选择法院协议的不同性质适用不同的法律。选择法院协议的执行具有程序性质,应适用法院地法;选择法院协议的有效性和解释具有实体性质,适用当事人选择的法律。

关键词：选择法院协议法律适用 “单一论” “分割论”

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基于液晶的太赫兹电控器件的研究

基于液晶的太赫兹电控器件的研究

作者：夏天雨合肥工业大学

学位级别：硕士

太赫兹波具有优良的穿透性、方向性以及宽频带,在国防、安检成像、超高速无线通信、生物医学和空间探测等领域具有潜在应用。近年来,半导体材料技术和微纳加工工艺的飞速发展,带动了稳定太赫兹发射源和探测器技术的进步,使得太赫兹波的... 详细信息

太赫兹波具有优良的穿透性、方向性以及宽频带,在国防、安检成像、超高速无线通信、生物医学和空间探测等领域具有潜在应用。近年来,半导体材料技术和微纳加工工艺的飞速发展,带动了稳定太赫兹发射源和探测器技术的进步,使得太赫兹波的受到了越来越多的关注,相关的太赫兹波传输控制器件也得到了飞速的发展。液晶通过外加电场或磁场的激励,可使自身的双折射率发生变化,液晶在太赫兹波段仍具有相当的介电各向异性,使其在太赫兹领域有着广泛的应用前景。基于液晶的滤波器、移相器、反射阵列天线等液晶电控调制器件成为研究热点之一。本文开展了基于液晶的太赫兹电控可调器件的研究与器件制作工作,构建了用于太赫兹传输器件S参数测试的实验平台,测试了器件的在太赫兹频段的传输特性。主要研究内容如下:1.构建适用于太赫兹传输器件的实验平台,基于太赫兹矢量网络分析仪及ABS材料完成了 S参数测量平台的搭建,同时采用LabVIEW设计了一套远程控制测量系统,可用于器件的反射、透射和多角度入射等情况下测试。2.开展了太赫兹反射式移相器的研究工作,介绍了反射阵列移相单元的移相原理和设计方法,设计出了双偶极子反射移相器单元结构,采用光刻及湿刻蚀法完成了 30×30的移相器阵列的加工。灌装向列型液晶材料,在330GHz实现331°的相移。为了提高液晶的取向度,增大器件移相范围,提出一种辅助电极实现偏置电压加载。3.开展了基于液晶的太赫兹可调谐超材料吸波体的研究与设计工作,在4×4 cm2的石英衬底上完成了 25×25单元结构的超材料吸波体的制作,实验结果表明通过调整液晶层的偏置电压,谐振频率可以从110.9 GHz移动到103.8 GHz,频率可调率达到6.4%,吸收率均高于90%。

关键词：液晶太赫兹超材料移相器吸波体

一种基于改进DynamicTriad模型的动态链路预测方法

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信息网络安全 2020年第9期 97-101页

作者：夏天雨顾益军中国人民公安大学信息网络安全学院北京100038

针对动态社交网络的链路预测,文章提出了一种改进的DynamicTriad模型,该模型以动态三元闭环结构为载体,三个顶点组成一个基本网络单元,结合网络同质性和节点相似性指标,对动态网络进行建模,跨时间片对每个节点进行向量表示,从而实现社... 详细信息

针对动态社交网络的链路预测,文章提出了一种改进的DynamicTriad模型,该模型以动态三元闭环结构为载体,三个顶点组成一个基本网络单元,结合网络同质性和节点相似性指标,对动态网络进行建模,跨时间片对每个节点进行向量表示,从而实现社交网络个体行为的动态预测,并通过t+1时段的嵌入向量验证t时段的预测效果。实验表明,该模型在动态表示节点关系的同时,链路预测效果优于传统算法,支持对动态社交网络的建模和分析。

关键词：社交网络动态网络链路预测

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疼痛护理对新兵应力性骨折患者术后VAS评分及效果的影响

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中文科技期刊数据库（文摘版）医药卫生 2023年第4期 82-84页

作者：田小萍夏天雨罗晟陈友华罗爱民中国人民解放军联勤保障部队第九二四医院广西桂林541002

分析新兵应力性骨折患者接受疼痛护理的效果。方法在2021年1月至2023年1月的时间里,我们在医疗队伍中随机抽取了60例新入伍的士兵,并将他们按照不同的护理方案划分成两个研究小组:一个是常规护理,另一个是疼痛护理。我们将这两个小组... 详细信息

分析新兵应力性骨折患者接受疼痛护理的效果。方法在2021年1月至2023年1月的时间里,我们在医疗队伍中随机抽取了60例新入伍的士兵,并将他们按照不同的护理方案划分成两个研究小组:一个是常规护理,另一个是疼痛护理。我们将这两个小组的人员进行了比较,以评估它们的疗法。结果实验组的满意度明显优于对照组,P0.05。但治疗后两组的焦虑水平都有所下降,P0.05。经过两组患者的治疗,他们的疼痛指数有了明显的改善,P值低至0.05。此外,治疗组的生活质量也明显优于对照组,P值低至P<0.05。结论对新兵应力性骨折患者实施疼痛护理,可以改善患者的疼痛程度,缓解焦虑情绪,提高生活质量以及满意度。

关键词：疼痛护理新兵应力性骨折 VAS评分