检索结果-南通市图书馆

方圆 2024年第10期 44-47页

作者：黄莎冷美霞谢轶方圆

在事发的9月23日凌晨1点30分,习惯熬夜的小高本来正躺着玩手机,却隐约听到隔壁房间有动静,有床挪动和撞墙的声音,还有微弱的女性反抗声……员工跟老板一起出差谈业务,酒过三巡,醉倒后再次醒来却发现自己在总经理的房间内,全身赤裸且房... 详细信息

在事发的9月23日凌晨1点30分,习惯熬夜的小高本来正躺着玩手机,却隐约听到隔壁房间有动静,有床挪动和撞墙的声音,还有微弱的女性反抗声……员工跟老板一起出差谈业务,酒过三巡,醉倒后再次醒来却发现自己在总经理的房间内,全身赤裸且房间凌乱……这看似一起性侵案的现场。然而,员工因醉酒意识不清、记忆模糊,老板则大喊冤枉,声称自己是好心,是为了照顾下属。

关键词：女性反抗酒过三巡房间

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生、熟浆工艺包浆豆腐挥发性风味物质差异分析

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现代食品科技 2024年第5期40卷 231-239页

作者：杨玉美汤鹏宇黄道梅孟繁博林茂贵州大学酿酒与食品工程学院贵州贵阳550006 贵州省农产品加工研究所贵州贵阳550006 贵阳豆品乐食品有限公司贵州贵阳550006

利用电子鼻和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱质联用技术(HS-SPME-GC-MS)对生浆工艺和熟浆工艺制作包浆豆腐的挥发性风味物质进行测定和分析。研究结果发现,在两种样品中共检测到59种化合物,其中醇类15种、酯类9种、烷烃类2种、醛类18种... 详细信息

利用电子鼻和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱质联用技术(HS-SPME-GC-MS)对生浆工艺和熟浆工艺制作包浆豆腐的挥发性风味物质进行测定和分析。研究结果发现,在两种样品中共检测到59种化合物,其中醇类15种、酯类9种、烷烃类2种、醛类18种、酮类11种、酚类2种与其他化合物2种。相对气味活度值(ROAV)结果表明包浆豆腐中关键性风味物质(ROAV≥1)有23种,其中,正己醛、庚醛、正辛醛、2-庚烯醛、反-2-辛烯醛、癸醛、(E,E)-2,4-壬二烯醛、2-十一烯醛、反式-2,4-癸二烯醛、正戊醇、1-辛烯-3-醇、正庚醇、正壬醇、仲辛酮、2-壬酮和2-正戊基呋喃是两种包浆豆腐共有的特征挥发性物质,对包浆豆腐的独特风味起着重要作用。反式-2-癸烯醛、2-庚酮是熟浆样品中特有的关键风味物质,壬醛、正壬醇、正己酸乙酯、己酸-2-苯乙酯是生浆样品中特有的关键风味物质。了解熟浆工艺和生浆工艺制作包浆豆腐的风味物质,这对于包浆豆腐的实际生产具有一定指导意义。

关键词：包浆豆腐挥发性风味物质电子鼻气味活度值

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线性约束下纵向数据部分线性模型的估计

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重庆工商大学学报(自然科学版) 2024年第06期 87-93页

作者：冯彬娟童画袁德美重庆工商大学数学与统计学院

目的研究纵向数据部分线性模型的参数和未知回归函数的估计问题。方法考虑在一些统计应用中，模型参数通常带有一定的约束，提出一种基于约束最小二乘与二次光滑局部线性估计的方法。该方法首先利用profile最小二乘法和Lagrange乘数... 详细信息

目的研究纵向数据部分线性模型的参数和未知回归函数的估计问题。方法考虑在一些统计应用中，模型参数通常带有一定的约束，提出一种基于约束最小二乘与二次光滑局部线性估计的方法。该方法首先利用profile最小二乘法和Lagrange乘数法得到参数和回归函数的约束，即profile最小二乘估计量；再结合改进的二次光滑局部线性估计方法得到约束条件下模型的最终估计，并在一定正则条件下，证明了所构造的参数和回归函数估计量的渐近正态性；同时，通过数值模拟得到了有约束和无约束两种情况下参数分量的偏差、标准差和均方误差，并绘制了两种情况下回归函数的拟合曲线，验证了上述方法的有效性。结果模拟结果表明：相对于不考虑约束条件的估计量，考虑约束条件的估计量具有更高的估计精度；回归函数的拟合曲线展现出了良好的拟合效果，进一步验证了所提出估计方法的有效性。结论在实际研究中，通常可以获取参数分量的一些额外信息，充分利用这些信息能够提高估计的准确性；与无约束的估计方法相比，带有约束的估计方法能使估计的效率得到提高。

关键词：纵向数据部分线性模型约束估计 profile最小二乘二次光滑估计

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延链补链强链做强粮油食品加工产业 A01

延链补链强链做强粮油食品加工产业

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秦皇岛日报

作者：康美思

日前,总投资8.03亿元的中粮鹏泰年加工小麦48万吨扩建项目、总投资3.38亿元的骊华淀粉10万吨婴配级麦芽糊精项目相继建成投产;总投资48亿元的益海嘉里（秦皇岛）粮油食品加工综合园区项目正在顺利建设当中,全面建成投产后年总产值可达10... 详细信息

日前,总投资8.03亿元的中粮鹏泰年加工小麦48万吨扩建项目、总投资3.38亿元的骊华淀粉10万吨婴配级麦芽糊精项目相继建成投产;总投资48亿元的益海嘉里（秦皇岛）粮油食品加工综合园区项目正在顺利建设当中,全面建成投产后年总产值可达104亿元……我市粮油食品加工产业发展风正帆?

关键词：食品加工产业竞争力生物基材料

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书香四月与书相约 004

书香四月与书相约

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郑州日报

作者：李居正季思源

四月已经过半，随着春季最后一个节气谷雨的到来，世界读书日也距离我们越来越近。在世界读书日来临之前，记者走访了郑州图书馆以及多家书店，一探郑州四月的“书香之味”。逛逛商场，与“小而美”的书店来一场邂逅 “这个书店也太... 详细信息

四月已经过半，随着春季最后一个节气谷雨的到来，世界读书日也距离我们越来越近。在世界读书日来临之前，记者走访了郑州图书馆以及多家书店，一探郑州四月的“书香之味”。逛逛商场，与“小而美”的书店来一场邂逅 “这个书店也太美了，周末一定要去打卡”。在社交平台上?

关键词：新华书店郑州图书馆

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扩内需政策仍需加力 003

扩内需政策仍需加力

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中国财经报

作者：郭尽美

近日，国家统计局发布了2024年4月份全国居民消费价格指数（CPI）和工业生产者出厂价格指数（PPI）。4月份，CPI同比上涨0.3%，PPI同比下降2.5%。业内专家表示，经济动能、社会需求和市场主体内生动力正持续恢复改善，推动CPI和PPI从... 详细信息

近日，国家统计局发布了2024年4月份全国居民消费价格指数（CPI）和工业生产者出厂价格指数（PPI）。4月份，CPI同比上涨0.3%，PPI同比下降2.5%。业内专家表示，经济动能、社会需求和市场主体内生动力正持续恢复改善，推动CPI和PPI从短期的低位波动态势逐渐转为温和升温，通?

关键词：食品价格环比上涨 CPI 内需政策猪肉价格气候转暖利率调整工业品价格 PPI

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棉子糖对肉兔生长性能、屠宰性能、肠道形态以及血清生化和免疫指标的影响

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动物营养学报 2024年第1期36卷 507-513页

作者：杨凯杨硕周诗轩王坤李振新纪美楠李方方沈阳农业大学动物科学与医学学院沈阳110866

本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量的棉子糖对肉兔生长性能、屠宰性能、肠道形态以及血清生化和免疫指标的影响。选用120只35日龄、平均体重(1.03±0.05)kg的商品伊拉兔,随机分为4组,每组30只(公母各占1/2),每只为1个重复。对照组饲喂... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加不同剂量的棉子糖对肉兔生长性能、屠宰性能、肠道形态以及血清生化和免疫指标的影响。选用120只35日龄、平均体重(1.03±0.05)kg的商品伊拉兔,随机分为4组,每组30只(公母各占1/2),每只为1个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加0.05%、0.10%和0.20%的棉子糖,预试期5 d,正试期42 d。结果显示:1)与对照组相比,饲粮中添加0.05%的棉子糖显著增加了肉兔的末重以及试验后期(22~42 d)与全期(1~42 d)的平均日采食量和平均日增重(P<0.05)。2)0.05%棉子糖组肉兔的半净膛重与全净膛重较对照组显著提高(P<0.05)。3)0.05%棉子糖组肉兔十二指肠、空肠以及回肠的绒毛高度/隐窝深度比值较对照组显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加0.05%或0.10%的棉子糖显著提高了肉兔血清中免疫球蛋白A与免疫球蛋白M的含量(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加0.05%的棉子糖可促进肠道发育,改善血清免疫指标,进而提高肉兔的生长性能和屠宰性能。

关键词：棉子糖肉兔生长性能屠宰性能血清生化指标血清免疫指标

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