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基于柔性调控零序电压的不平衡配电网故障检测方法

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电力系统保护与控制 2024年第11期52卷 159-169页

作者：张炜祺王连辉薛永端徐丙垠王超山东科汇电力自动化股份有限公司山东淄博255000 国网福建省电力有限公司福建福州350003 中国石油大学(华东)新能源学院山东青岛266580

在柔性消弧过程中实现故障选线、过渡电阻测量与故障性质判定对现有配电网单相接地故障检测具有重要意义。针对配电网三相对地参数不对称的柔性接地系统,首先分析不平衡零序电压对消弧效果的影响,提出柔性消弧全补偿电流的计算方法。然... 详细信息

在柔性消弧过程中实现故障选线、过渡电阻测量与故障性质判定对现有配电网单相接地故障检测具有重要意义。针对配电网三相对地参数不对称的柔性接地系统,首先分析不平衡零序电压对消弧效果的影响,提出柔性消弧全补偿电流的计算方法。然后分析正常运行状态下和单相接地故障状态下注入电流和母线零序电压之间的约束关系。结果表明:无论系统处于何种状态,均可通过改变注入电流来柔性调控母线零序电压,进而调控各线路零序电流。并根据柔性调控零序电压前后各线路零序电流的变化规律,提出一种可实现故障选线、过渡电阻测量和故障性质判定的故障检测方法。Matlab/Simulink仿真验证了该方法的有效性和准确性。

关键词：单相接地故障零序电压三相参数不对称零序电流故障选线过渡电阻测量

皖浙花猪干腌火腿源血糖调节肽的分离纯化、鉴定及量子化学表征

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食品科学 2024年第3期45卷 25-33页

作者：黄晶晶周迎芹罗章刘振东程秀峰谢宁宁安徽省农业科学院农产品加工研究所安徽合肥230001 安徽省食品微生物发酵与功能应用工程实验室安徽合肥230031 西藏农牧学院食品科学学院西藏林芝860000

为探究小肽抑制糖类消化的机理,制备皖浙花猪干腌火腿肌肉的水提物和胃胰酶消化产物,分离纯化出α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制活性较高的组分,鉴定、筛选其中的肽序列,采用量子化学方法计算分子前线轨道分布和能量、静电荷分布、键长等... 详细信息

为探究小肽抑制糖类消化的机理,制备皖浙花猪干腌火腿肌肉的水提物和胃胰酶消化产物,分离纯化出α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制活性较高的组分,鉴定、筛选其中的肽序列,采用量子化学方法计算分子前线轨道分布和能量、静电荷分布、键长等结构和电荷参数,推测活性位点。结果表明:1)酶解后火腿肌肉的粒径减小、降糖活性提高;2)水提物和胃胰酶消化产物经过葡聚糖凝胶分离后分别获得两个组分(S-Ⅰ、S-Ⅱ)和3个组分(WY-Ⅰ、WY-Ⅱ和WY-Ⅲ);3)利用质谱技术从高活性组分WY-Ⅱ中鉴定出104条长度8~24的肽序列,筛选出Peptide Ranker程序评分大于0.7的5条序列;4)前述序列的最高占据轨道多分布在精氨酸的胍基及氨基端附近基团,而最低未占轨道多分布在羧基端及附近基团;5)能级差ΔEL-H较低的序列GPMGPSGPR、LGFGGPSGPNAGR、APAPAPAPAPAPPK可能具有较高活性。根据库伦定律,其活性位点分别定位于精氨酸的C106H108、亮氨酸的C10H12和赖氨酸的C176H177,都位于C—H键。研究为探究肽的血糖调节机制,证明地方品种猪的营养价值提供了理论支撑。

关键词：血糖调节 α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制活性肽序列量子化学计算干腌火腿

同课异构教学实践模式下英语专业师范生的学习研究

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教师教育论坛 2024年第5期37卷 83-90页

作者：陈爽周迎新疆师范大学外国语学院乌鲁木齐830017

本研究基于社会文化理论,通过收集、分析师范生反思报告、访谈等数据,探究同课异构教学实践模式对英语专业师范生教师学习的影响,及促使师范生在同课异构教学实践中教师学习发生的因素。研究发现,同课异构教学实践模式有助于师范生提升... 详细信息

本研究基于社会文化理论,通过收集、分析师范生反思报告、访谈等数据,探究同课异构教学实践模式对英语专业师范生教师学习的影响,及促使师范生在同课异构教学实践中教师学习发生的因素。研究发现,同课异构教学实践模式有助于师范生提升学习投入、感知教学问题以及形成实践性反思意识。同课异构带来的同伴压力、合作学习、双重身份构建和多重情感体验等因素能够在教学实践中激发师范生的竞争意识、教研意识、问题意识和反思意识,并丰富师范生实践性知识,进而促使教师学习有效发生。

关键词：师范生同课异构教师学习课例研究

谈谈读后续写的写前准备工作——以一次读后续写周练为例

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语数外学习(高中版上旬) 2024年第5期 79-81页

作者：周迎春江苏省南通市海门证大中学

面对读后续写这一新题型，大多数教师都认为应该通过输出逼着学生去输入。所以一般的教学步骤都是先拿题目让学生做，做完之后给学生一些参考例文，让学生去背诵例文中相关的好的表达。这种做法可以有效地提升学生对相关话题的语料积累...

面对读后续写这一新题型，大多数教师都认为应该通过输出逼着学生去输入。所以一般的教学步骤都是先拿题目让学生做，做完之后给学生一些参考例文，让学生去背诵例文中相关的好的表达。这种做法可以有效地提升学生对相关话题的语料积累程度。但这种做法有一个问题：学生有的时候写出的作文并非完全是语言不够高级而导致失分，而是对前文的理解不够深入，未能理清前文的故事情节以及没有把握准前文人物的个性及情感特点而导致的。

关键词：

经济新常态下国企内部审计价值提升路径探析——以Y国有企业为例

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商业2.0 2024年第12期 66-68页

作者：周迎春浙江省杭州市浙江出版联合集团有限公司

为了提升国有企业在经济新常态下的内部审计价值，本文以Y国有企业为例，深入分析了国有企业在经济新常态下内部审计的现状、面临的问题与价值提升路径，研究了国有企业内部审计在管理体系、审计范围、工作目标方面的不足，并探讨通过... 详细信息

为了提升国有企业在经济新常态下的内部审计价值，本文以Y国有企业为例，深入分析了国有企业在经济新常态下内部审计的现状、面临的问题与价值提升路径，研究了国有企业内部审计在管理体系、审计范围、工作目标方面的不足，并探讨通过改善管理体制、优化审计环境、明确审计目标和创新审计方法等提升内部审计价值。研究结果表明，经济新常态下国有企业内部审计价值不仅在于其传统的财务和合规审计角色，还在于其对企业战略、运营效率和风险管理的贡献。通过有效发挥内部审计价值，国有企业可以更好地应对市场变化，提高管理效率和透明度，从而在激烈的市场竞争中占据优势。

关键词：经济新常态内部审计价值提升路径

微冻贮藏臭鳜鱼品质、蛋白质组成和挥发性风味物质的变化

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中国食品学报 2024年第4期24卷 294-303页

作者：周迎芹黄晶晶杨明柳林心萍鄢嫣杨立谢宁宁安徽省农业科学院农产品加工研究所合肥230031 安徽省食品微生物发酵与功能应用工程实验室合肥230031 安徽富煌三珍食品集团有限公司安徽巢湖238000 大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心辽宁大连116034

以-2℃贮藏的臭鳜鱼为对象,研究其在贮藏过程中蒜瓣肉品质、蛋白质组成以及挥发性风味物质的变化规律。结果表明:贮藏15 d后,鱼体蒜瓣肉出现明显发红现象,色泽a*值由负值(绿色)变为正值(红色),白度明显下降,硬度不断增加,弹性和凝聚性... 详细信息

以-2℃贮藏的臭鳜鱼为对象,研究其在贮藏过程中蒜瓣肉品质、蛋白质组成以及挥发性风味物质的变化规律。结果表明:贮藏15 d后,鱼体蒜瓣肉出现明显发红现象,色泽a*值由负值(绿色)变为正值(红色),白度明显下降,硬度不断增加,弹性和凝聚性不断下降,整体感官品质明显下降。十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)结果显示,在微冻贮藏过程中,鱼肉肌浆蛋白、肌原纤维蛋白在不断降解。气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)结果表明,臭鳜鱼贮藏过程中被检出31种挥发性风味物质,其中辛醛、丙酸、3-羟基-2-丁酮、乙酸己酯、丁酸戊酯随着贮藏时间的延长不断积累,具有刺激性臭味的丙酸含量较高,且贮藏15 d后明显增加,不利于臭鳜鱼正常风味的保持。结论:在-2℃微冻贮藏条件下,15 d内臭鳜鱼的感官及风味品质能较好地保持,15 d后开始劣变。研究结果为臭鳜鱼在微冻贮藏过程中的品质调控提供一定的理论依据。

关键词：臭鳜鱼微冻蒜瓣肉蛋白质组成挥发性风味物质

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农村特殊家庭学生心理问题及疏导关爱研究

甘肃教育 2024年第11期 30-33页

作者：周迎春酒泉市肃州区教育局

离婚、单亲、留守等特殊家庭学生多存在着不同程度的心理问题和心理障碍。文章调查、分析了生活在农村特殊家庭学生常见的心理问题及成因,阐释了农村特殊家庭学生存在的心理问题及面临的困难,初步摸索出促进特殊家庭学生心理健康发展的... 详细信息

离婚、单亲、留守等特殊家庭学生多存在着不同程度的心理问题和心理障碍。文章调查、分析了生活在农村特殊家庭学生常见的心理问题及成因,阐释了农村特殊家庭学生存在的心理问题及面临的困难,初步摸索出促进特殊家庭学生心理健康发展的应对策略,从而更好地教育引导特殊家庭学生走出因家庭因素带来的困境,让他们积极接受教育,顺利完成学业,健康快乐成长。

关键词：农村特殊家庭学生心理问题疏导策略

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中水回用技术的研究与应用

皮革制作与环保科技 2024年第15期5卷 22-24页

作者：周迎迎河南平煤神马东大化学有限公司河南开封475003

应对水资源短缺的有效方法是中水循环利用技术。本文针对污水现状、来源及处理工艺的不同,探讨了中水回用的概念、技术应用的比较、污水指标及处理工艺机理方法的比较。论述了采用膜分离技术和电化学吸附除垢除盐技术处理并回收中水,详... 详细信息

应对水资源短缺的有效方法是中水循环利用技术。本文针对污水现状、来源及处理工艺的不同,探讨了中水回用的概念、技术应用的比较、污水指标及处理工艺机理方法的比较。论述了采用膜分离技术和电化学吸附除垢除盐技术处理并回收中水,详细说明为了实现水资源最大程度的循环利用,将这些技术应用于废水再利用,可以为实现零排污奠定基础。

关键词：中水回用污水指标膜法技术电化学吸附除垢除盐技术

不同发酵剂对发酵牛肉品质、风味特性和安全性的影响

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中国食品学报 2024年第4期24卷 170-185页

作者：鄢嫣杨明柳周迎芹黄晶晶李伟伟谢宁宁安徽省农业科学院农产品加工研究所合肥230031 安徽省食品微生物发酵与功能应用工程实验室合肥230031 南京师范大学食品与制药工程学院南京210023

牛肉富含蛋白质、脂肪含量低,深受消费者喜爱,然而其难咀嚼、附加值低。为提高牛肉的口感风味,研究本单位的3株专利菌株——W9-3罗伊氏乳杆菌、M3-16副干酪乳杆菌和MY4马克斯克鲁维酵母制备的单菌和复配发酵剂对牛肉理化、感官品质、生... 详细信息

牛肉富含蛋白质、脂肪含量低,深受消费者喜爱,然而其难咀嚼、附加值低。为提高牛肉的口感风味,研究本单位的3株专利菌株——W9-3罗伊氏乳杆菌、M3-16副干酪乳杆菌和MY4马克斯克鲁维酵母制备的单菌和复配发酵剂对牛肉理化、感官品质、生物胺形成和挥发性风味的影响。结果表明,与未发酵和自然发酵的牛肉相比,添加发酵剂可降低牛肉的pH(均小于5.5)、水分活度(降低0.6%~4.1%)、TBA值和羰基值,抑制组胺、色胺、酪胺和丁二胺等生物胺的形成,提升熟化牛肉的亮度和弹性,降低硬度、黏着性、咀嚼性和黏聚性。其中复配组优于单菌组。利用SPME-GC-MS方法从焙烤发酵牛肉中鉴定出86种挥发性化合物,其相对含量和主成分分析结果表明,用发酵剂发酵的烤牛肉的风味物质与未发酵和自然发酵相比形成多种新的醇、醛和酮类。感官评价表明,使用发酵剂能在一定程度上提高牛肉的组织形态、外观色泽、气味和口感。尤其是复配发酵剂可改善发酵牛肉品质,提升风味,抑制生物胺。本文为牛肉发酵工艺优化提供理论依据。

关键词：发酵剂发酵牛肉理化品质生物胺风味