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基于计算机筛选与分子模拟技术的宁夏肉牛血红蛋白源抗氧化肽的鉴定

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食品科学 2025年第2期46卷 108-117页

作者：徐斐然王玉王晓静崔伟王永坤周辉王兆明蔡克周章宝徐宝才合肥工业大学食品与生物工程学院动物源食品绿色制造与资源挖掘安徽省重点实验室安徽合肥230601 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所宁夏银川750002

采用3种酶解法(碱性蛋白酶(E1组)、胃蛋白酶+胰蛋白酶(E2组)、碱性蛋白酶+胃蛋白酶+胰蛋白酶(E3组))制备宁夏肉牛血红蛋白酶解产物,并筛选出抗氧化活性最佳组分;利用氨基酸分析和液相色谱-串联质谱鉴定分子质量<3 kDa酶解产物的氨基酸... 详细信息

采用3种酶解法(碱性蛋白酶(E1组)、胃蛋白酶+胰蛋白酶(E2组)、碱性蛋白酶+胃蛋白酶+胰蛋白酶(E3组))制备宁夏肉牛血红蛋白酶解产物,并筛选出抗氧化活性最佳组分;利用氨基酸分析和液相色谱-串联质谱鉴定分子质量<3 kDa酶解产物的氨基酸组成和序列,利用计算机分析技术筛选出潜在的抗氧化肽,并验证其活性;通过分子模拟技术进一步研究宁夏肉牛血红蛋白抗氧化肽的作用机理。结果表明,E3组酶解效果最佳,超滤后<3 kDa的组分表现出更佳的抗氧化活性(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基和2,2’-联氮-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(2,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)阳离子自由基清除率的半数抑制浓度(half maximal inhibitory concentration,IC_(50))分别为(18.382±0.023)mg/mL和(0.246±0.012)mg/mL);E3(分子质量<3 kDa)组富含疏水性和芳香族氨基酸,且鉴定和筛选出4条活性最佳的抗氧化肽,氨基酸序列分别为DWGHSW、VFYPW、GTGW和TYFPHF;其中,VFYPW表现出最高的DPPH自由基清除率(IC_(50):(0.350±0.013)mg/mL)和ABTS阳离子自由基清除率(IC_(50):(9.482±0.122)μg/mL),其次为DWGHSW;氢键和疏水作用使DWGHSW和VFYPW与Keap1蛋白(PDB ID:2FLU)形成稳定的复合物。该研究可为宁夏肉牛血红蛋白肽作为天然源抗氧化补充剂的应用提供理论依据,有助于宁夏肉牛血液资源的高值化利用。

关键词：计算机筛选分子模拟宁夏肉牛血红蛋白抗氧化肽鉴定

灰色关联故障树分析法在基坑工程放坡开挖中应用

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土木工程学报 2009年第8期42卷 109-114页

作者：周继忠福建工程学院福建福州350007

为使某放坡开挖的基坑工程系统安全性得到有效控制,对放坡开挖施工过程中可能出现基坑工程系统失效的各种危险源进行识别,建立故障树;采用专家打分法确定基坑工程系统故障树底事件的失效概率;通过对故障树分析,找出引起放坡开挖施工的... 详细信息

为使某放坡开挖的基坑工程系统安全性得到有效控制,对放坡开挖施工过程中可能出现基坑工程系统失效的各种危险源进行识别,建立故障树;采用专家打分法确定基坑工程系统故障树底事件的失效概率;通过对故障树分析,找出引起放坡开挖施工的基坑工程系统失效的各种故障模式;应用灰色关联理论,对引起放坡开挖施工的基坑工程系统失效的各种故障模式进行关联度计算并按大小排序,从而找出放坡开挖施工的基坑工程系统可靠性的薄弱环节,为预防和控制放坡开挖施工的基坑工程系统安全事故的发生、改进放坡开挖施工的基坑工程系统可靠性与安全性、制定安全控制措施提供理论依据。

关键词：基坑工程放坡开挖故障树灰色关联

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LCL型双向感应电能传输系统建模及控制

重庆大学学报（自然科学版） 2012年第10期35卷 117-123页

作者：李砚玲孙跃戴欣周继坤重庆大学自动化学院重庆400044

由于双向感应电能传输(IPT)系统存在高频开关网络以及较多的工作模态,易引入高次谐波和EMI干扰,LCL滤波网络的加入,可以有效滤除导轨电流中的有害谐波并减小EMI干扰,通过对电路交流变量进行复数分析,建立了系统关于传输功率的数学模型,... 详细信息

由于双向感应电能传输(IPT)系统存在高频开关网络以及较多的工作模态,易引入高次谐波和EMI干扰,LCL滤波网络的加入,可以有效滤除导轨电流中的有害谐波并减小EMI干扰,通过对电路交流变量进行复数分析,建立了系统关于传输功率的数学模型,并由此得出,在最大传输效率条件下,原边输入电压Upi与副边输出电压Uso的相角差δ为±90°,系统能量分别正、反向传输;传输功率的大小则可通过调节Upi或Uso的模来实现。在此基础上,为保证导轨电流恒定,在原副边设计了相互独立的移相控制策略。仿真和实验结果表明,该控制策略在调节原边导轨电流恒定的同时,能根据负载的工作状态和实际需求,动态地改变能量传输的方向和大小,有利于提高系统的运行效率。

关键词：感应电能传输双向 LCL滤波移相控制

湿型(芯)用α淀粉复合粘结剂型砂的自硬机理

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铸造 2004年第12期53卷 1019-1022页

作者：周霞周继扬曲国辉大连理工大学工业装备结构分析国家重点试验室辽宁大连116024 大连理工大学材料工程系辽宁大连116024 大连重工铸铁有限公司辽宁大连116022

用X射线衍射、红外光谱及扫描电镜等测试方法,研究了α淀粉复合粘结剂在湿态时的粘结硬化机理,认为该粘结剂在常温时,其溶胀的α淀粉胶粒周围均匀地分布着水玻璃和糊精反应生成的快干性糊状物,而粘土粒子则以氢键吸附一层α淀粉胶,同时... 详细信息

用X射线衍射、红外光谱及扫描电镜等测试方法,研究了α淀粉复合粘结剂在湿态时的粘结硬化机理,认为该粘结剂在常温时,其溶胀的α淀粉胶粒周围均匀地分布着水玻璃和糊精反应生成的快干性糊状物,而粘土粒子则以氢键吸附一层α淀粉胶,同时部分又与水玻璃发生离子交换反应,从而均匀分散在粘结膜中,强化了粘结剂,形成了非均匀多相复合结构。正是此复合结构使得该粘结剂型砂既具有足够的湿强度,又具有不断增加的放置强度,从而具有自硬特性。具有自硬特性的该型砂可被广泛用作造型用湿型砂、表干型砂及干型砂,这对改善环境污染、提高生产效率具有重要意义。

关键词： α淀粉复合粘结剂湿态粘结硬化自硬性

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螺旋通道型旋转床可控制备超细氢氧化镁

硅酸盐学报 2009年第12期37卷 2018-2023页

作者：郭笑荣周继承廖立民湘潭大学化工学院 “绿色催化与反应工程”湖南省普通高校重点实验室湖南湘潭411105

用螺旋通道型旋转床(rotating bed with helix channels,RBHC),采用超重力法制备了分散均匀的片状超细氢氧化镁。考察了加料方式对产品分散性的影响及氨镁摩尔比对产品的收率和形貌的影响。通过扫描电镜、激光粒度仪、X射线衍射仪、热... 详细信息

用螺旋通道型旋转床(rotating bed with helix channels,RBHC),采用超重力法制备了分散均匀的片状超细氢氧化镁。考察了加料方式对产品分散性的影响及氨镁摩尔比对产品的收率和形貌的影响。通过扫描电镜、激光粒度仪、X射线衍射仪、热重–差热分析仪对样品进行表征。结果表明:采用反向加料可较好改善片状氢氧化镁的分散性;当氨水与氯化镁摩尔比为6:1时样品为规则六方片状,平均粒径为0.7μm;用RBHC超重力法能可控地制备出超细氢氧化镁,与传统搅拌釜反应沉淀法相比,反应时间缩短至原来的1/8,生产能力至少增加7倍。

关键词：螺旋通道型旋转床超重力技术可控制备氢氧化镁超细

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结构陶瓷激光加工的热应力分析

浙江大学学报（工学版） 2004年第9期38卷 1204-1207页

作者：周继烈程耀东浙江大学现代制造工程研究所浙江杭州310027

针对结构陶瓷具有高脆性,在激光加工时容易因热应力而产生微裂纹的问题,建立了结构陶瓷激光加工时的非定常温度场模型和热弹性热应力模型,并采用求相应泛函极值的方法进行了求解.对这些模型进行了在脉冲式激光作用条件下的有限元法数值... 详细信息

针对结构陶瓷具有高脆性,在激光加工时容易因热应力而产生微裂纹的问题,建立了结构陶瓷激光加工时的非定常温度场模型和热弹性热应力模型,并采用求相应泛函极值的方法进行了求解.对这些模型进行了在脉冲式激光作用条件下的有限元法数值模拟,分析加工参数与热应力的关系,用以指导在加工中避免或减少裂纹的产生.模拟结果表明了该方法的合理性和有效性.

关键词：结构陶瓷激光加工热应力微裂纹热弹性泛函极值

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纳米碳叶面肥对大田中烟草品质的影响

浙江农业科学 2025年

作者：罗贞宝王文凯赵二卫翟绪于松陈丹张龙杨肖娥毕节市烟草公司浙江大学环境与资源学院污染环境修复与生态健康教育部重点实验室

为明确纳米叶面肥在烟草生长中最佳喷施时期及其作用，在云南玉溪澄江烟区开展田间试验，研究了纳米碳叶面肥（NCF）在不同时期对烟草品质的影响，叶面喷施NCF对烟叶总氮含量有显著的提升效果，与CK相比，中、上部烟叶平均分别提升7.57%... 详细信息

为明确纳米叶面肥在烟草生长中最佳喷施时期及其作用，在云南玉溪澄江烟区开展田间试验，研究了纳米碳叶面肥（NCF）在不同时期对烟草品质的影响，叶面喷施NCF对烟叶总氮含量有显著的提升效果，与CK相比，中、上部烟叶平均分别提升7.57%与14.45%。还原糖平均降低了17.41%；对烟碱含量有显著的降低效果，中、上部烟叶中烟碱含量平均分别降低了23.84%、33.87%。且NCF不同时期喷施均显著提高了中部烟叶钾含量，平均提高了12.50%。4个喷施时期处理间，其中T1处理（在团棵期、旺长期和打顶期进行3次喷施）对烟草品质提升最大。总之，叶面喷施NCF后，使烟草不同程度地提氮增钾、降烟碱。

关键词：纳米碳叶面肥烟草品质

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通信协议的全局状态算法及自稳定性

小型微型计算机系统 1998年第11期19卷 50-55页

作者：李腊元李春林周继雄武汉交通科技大学

本文主要研讨了一类适应于通信协议的全局状态算法及协议的自稳定性。文中先论述了一种适应于协议全局状态的基本算法，讨论了该算法对全局状态的适用性及对协议自稳定性的局限性；然后论述了一种增强算法，该算法不仅适用于协议的全局... 详细信息

本文主要研讨了一类适应于通信协议的全局状态算法及协议的自稳定性。文中先论述了一种适应于协议全局状态的基本算法，讨论了该算法对全局状态的适用性及对协议自稳定性的局限性；然后论述了一种增强算法，该算法不仅适用于协议的全局状态，而且适用于增强协议的自稳定性，文中给出了该增强算法的正确性证明及复杂性分析，并通过协议实例验证了该算法的可用性及有效性。

关键词：通信协议全局状态算法自稳定性

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非线性连续反馈控制车辆半主动悬架

汽车工程 1996年第4期18卷 207-210页

作者：周继铭高世库辽宁工学院

本文提出了车辆半主动悬架改进的连续反馈控制规律,用一个简单的二自由度车辆模型分别对具有该种控制规律的改进连续型半主动悬架和连续型半主动悬架进行了数值分析,结果表明,前者比后者的减振效果更佳。

关键词：悬架控制系统非线性反馈汽车半主动悬架