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氨水代液碱提取谷氨酸的应用和效益

中国酿造 1989年第5期8卷 46-48页

作者：周秀琴

谷氨酸是味精生产的主原料,也是整个味精生产过程中的中间产品,由淀粉质原料经过糖化后配以各种培养基(尿素、K、Mg、Mn、Fe生物素等)。经谷氨酸菌发酵后从发酵液中提取而得。从发酵液中提取谷氨酸的方法常用有盐酸盐法、离子交换等电... 详细信息

谷氨酸是味精生产的主原料,也是整个味精生产过程中的中间产品,由淀粉质原料经过糖化后配以各种培养基(尿素、K、Mg、Mn、Fe生物素等)。经谷氨酸菌发酵后从发酵液中提取而得。从发酵液中提取谷氨酸的方法常用有盐酸盐法、离子交换等电点法、锌盐法、一次冷冻等电点法。我厂原用锌盐法提取谷氨酸。

关键词：谷氨酸氨水提取法生产措施效益

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“机遇”三要浅析

中国青年政治学院学报 1996年第4期15卷 59-64页

作者：陈积才周秀琴四川德阳教育学院哈尔滨市委党校

“机遇”三要浅析陈积才周秀琴抓住机遇，发展自己，“关键是发展经济”，这是邓小平同志关于抓机遇问题的基本思想。如何抓好和用好经济发展机遇呢？本文通过对“机遇”几个问题的简要分析，力图从中悟出一些规律性的东西，以求教于同... 详细信息

“机遇”三要浅析陈积才周秀琴抓住机遇，发展自己，“关键是发展经济”，这是邓小平同志关于抓机遇问题的基本思想。如何抓好和用好经济发展机遇呢？本文通过对“机遇”几个问题的简要分析，力图从中悟出一些规律性的东西，以求教于同仁。一、机遇的客观性与主观性问题什...

关键词：偶然性抓机遇主观性现实性机遇不确定性潜在性机遇主观能动性转化创造机遇马克思主义哲学史

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如何将差质量β-谷氨酸改质为α-谷氨酸

中国调味品 1990年第6期15卷 11-13,1页

作者：周秀琴杭州味精厂

在鲜味调料味精生产中,谷氨酸是主要生产原料。谷氨酸分为α-型和β型两种,α型GA(谷氨酸)比重大,透明度好,结构紧密,砂粒状,含量90%以上,是味精生产所需要的;而β-型谷氨酸,又称僵谷氨酸,轻麸酸,比重轻,外观白色粉状,镜检为鳞片状或针... 详细信息

在鲜味调料味精生产中,谷氨酸是主要生产原料。谷氨酸分为α-型和β型两种,α型GA(谷氨酸)比重大,透明度好,结构紧密,砂粒状,含量90%以上,是味精生产所需要的;而β-型谷氨酸,又称僵谷氨酸,轻麸酸,比重轻,外观白色粉状,镜检为鳞片状或针状,不透明,难与母液分离,无法用于味精生产。某味精厂连续半个月发酵21罐,194万升谷氨酸发酵液,产理论谷氨酸(即麸酸)

关键词：味精 β-谷氨酸改质 α-谷氨酸

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HHMZ酒店市场营销策略研究

HHMZ酒店市场营销策略研究

作者：周秀琴兰州交通大学

学位级别：硕士

本文综合运用规范研究法、文献研究法、定性研究与定量研究相结合的方法,研究了HHMZ酒店市场营销策略问题。论文总结了酒店市场营销的基本概念和相关理论,分析了HHMZ酒店经营现状及营销中存在的问题,分析了HHMZ酒店的营销环境,从不同角... 详细信息

本文综合运用规范研究法、文献研究法、定性研究与定量研究相结合的方法,研究了HHMZ酒店市场营销策略问题。论文总结了酒店市场营销的基本概念和相关理论,分析了HHMZ酒店经营现状及营销中存在的问题,分析了HHMZ酒店的营销环境,从不同角度按照不同标准对酒店市场进行了细分,做出了目标市场的选择,确定了HHMZ酒店的市场定位,按照7P营销组合理论的框架,提出了HHMZ酒店的营销策略,最后提出了营销策略实施的保障措施。论文的研究结论包括:HHMZ酒店市场营销中存在的问题包括产品结构不够优化,价格机制不够灵活,营销渠道比较单一,促销手段比较落后,员工与客户管理欠佳,有形展示不够充分,服务过程效率不高;在产品方面,要高质量开发自驾基地,要丰富客房产品的类型,要强化会议服务的质量,要提升餐饮的品质和档次,要提升酒店的品牌和声誉;在价格方面,要科学地对新产品进行定价,要建立灵活变价机制,要采取弹性议价方式,要严格控制成本;在渠道方面,要广泛使用QQ营销,要充分利用微信营销,要开设酒店官方微博,要积极开拓团购新途径;在促销方面,要精准投放广告,要突出假日促销,要开展联合营销,要加强关系营销,要加强旅行社的促销;在员工与客户方面,要本着“以人为本”的理念,加强员工队伍建设,要提高岗位胜任力,要优化薪酬政策,要加强员工培训,要加强人文关怀;要有组织有目标地对客户进行拜访,要建立客户回访机制,要建立酒店客户档案系统,要建立VIP会员俱乐部;在有形展示方面,要重新建设酒店官方网站,装饰装修要突出文化特色;在服务过程方面,要采用自动化预定方式,提升客房服务的效率,优化客人点餐的流程,扩展酒店服务的链条;营销策略的实施需要从以下几方面采取保障措施,包括改变酒店的经营管理理念,加强酒店的制度体系建设,利用大数据提高管理水平,建设先进的企业文化。

关键词：市场营销营销策略 HHMZ酒店

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城乡小班幼儿社交能力的发展现状与教育建议

学前教育研究 2010年第8期 43-46页

作者：周秀琴福建省福清市教师进修学校福清350300

社会交往能力是儿童发展的重要方面。本研究从幼儿交往的主动性、合作性及幼儿运用语言交往能力等方面考察了目前城乡小班儿童社会交往能力的发展状况,发现城乡小班儿童社会交往能力普遍较差,需要教师在交往策略、语言交往能力等方面给... 详细信息

社会交往能力是儿童发展的重要方面。本研究从幼儿交往的主动性、合作性及幼儿运用语言交往能力等方面考察了目前城乡小班儿童社会交往能力的发展状况,发现城乡小班儿童社会交往能力普遍较差,需要教师在交往策略、语言交往能力等方面给予相应的指导与支持。

关键词：社会交往能力同伴关系教师指导