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“百色红茶”品牌可持续发展现状与对策

农技服务 2024年第4期41卷 93-96页

作者：胡志宏周泳臣赵子慷卢仁龙黄镜瑜曾庆群百色市茶业发展中心广西百色533000

茶叶是百色市农业的特色产业之一,历经多年发展,百色市已成为广西最大的茶叶种植区。2016年3月,“百色红茶”获得农业农村部农产品地理标志登记保护;2020年11月,“百色红茶”获得“广西好嘢”区域公共品牌。为持续打造好“百色红茶”品... 详细信息

茶叶是百色市农业的特色产业之一,历经多年发展,百色市已成为广西最大的茶叶种植区。2016年3月,“百色红茶”获得农业农村部农产品地理标志登记保护;2020年11月,“百色红茶”获得“广西好嘢”区域公共品牌。为持续打造好“百色红茶”品牌,促进“百色红茶”品牌的可持续发展提供参考,分析百色茶产业的发展现状及“百色红茶”品牌可持续发展存在的问题,从加大政策扶持、提高茶园质量、加大品牌宣传、坚持绿色发展、促进三产融合等方面提出发展对策。

关键词：百色红茶品牌可持续发展

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凌云县茶园管理现状及建议

广东茶业 2024年第1期 18-22页

作者：卢仁龙胡志宏赵子慷周泳臣曾庆群胡运情何素芳周歧波百色市茶业发展中心广西百色533000 凌云县经济作物发展中心广西凌云533100

本文通过对凌云县茶园管理现状的深入调研,明确了该县主要茶园病虫害发生种类及分布、水肥管理现状,分析了该县目前在茶园管理上存在的问题,并提出了优先采用农业措施、注重保护和利用天敌及应用物理防治等合理化建议。

关键词：凌云县茶园管理调查问题建议

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百色市茶产业高质量发展策略研究

福建茶叶 2024年第1期46卷 118-122页

作者：黄玉玲杨振宁秦健凤周彩月胡志宏卢仁龙周泳臣黄再兴曾庆群百色市农业农村项目和农田规划建设服务站百色市茶业发展中心百色市农民科技教育培训中心百色市自然资源局广西百色533000

百色市是广西最大的种茶大市,茶产业历来是百色市重要的传统特色优势支柱产业,为促进百色茶产业高质量发展,本文通过梳理百色市茶叶产业的发展现状,深度剖析百色市茶产业发展中存在的问题,并对百色市茶产业高质量发展进行了SWOT分析,进... 详细信息

百色市是广西最大的种茶大市,茶产业历来是百色市重要的传统特色优势支柱产业,为促进百色茶产业高质量发展,本文通过梳理百色市茶叶产业的发展现状,深度剖析百色市茶产业发展中存在的问题,并对百色市茶产业高质量发展进行了SWOT分析,进而提出落实政策促成效、合理产业布局、加强百色特有茶叶种质资源保护和开发利用等可行性建议。

关键词：百色市茶产业高质量发展策略研究

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多组学手段揭示嫁接茶树接穗对砧木的影响

江苏农业科学 2023年第7期51卷 118-131页

作者：周泳臣刘颖郑文忠高峻孔胜吕才有云南农业大学茶学院云南昆明650100 云南省现代农业茶叶产业体系建设栽培研究室云南昆明650201 普洱茶树良种场云南普洱665000

利用代谢组与转录组的技术手段对嫁接后的茶树砧木短节白毫和未经过嫁接的茶树品种短节白毫进行分析,揭示关键代谢物及基因的调控机制。结果表明:(1)茶树品种短节白毫作为砧木在嫁接后其表型性状发生了改变,叶长叶宽显著增加,节间变长。... 详细信息

利用代谢组与转录组的技术手段对嫁接后的茶树砧木短节白毫和未经过嫁接的茶树品种短节白毫进行分析,揭示关键代谢物及基因的调控机制。结果表明:(1)茶树品种短节白毫作为砧木在嫁接后其表型性状发生了改变,叶长叶宽显著增加,节间变长。(2)茶树品种短节白毫作为砧木在嫁接前后共检测到807个代谢物,其中有238个显著变化的差异代谢物,127个差异代谢物在嫁接后含量降低,而另111个含量增加。这些差异代谢物按照数量从多到少依次为黄酮类、酚酸类、鞣质、有机酸、氨基酸及其衍生物、核苷酸及其衍生物、脂质、其他类、木质素与香豆素、生物碱。差异代谢物在40条KEGG通路中富集,大多数已经鉴定的差异代谢物存在于嘌呤的代谢、类黄酮的生物合成、黄酮及黄酮醇的生物合成、花青素生物合成等途径中。筛选出9 984个差异基因,4 830个差异基因在嫁接后含量降低,有5 154个差异基因在嫁接后含量增加,差异基因在140条KEGG通路中富集,大多数已经鉴定的差异基因存在于植物-病原相互作用、植物激素信号转导、植物的MAPK信号、内质网中的蛋白质加工、苯丙烷生物合成等途径中。(3)短节白毫作为砧木在嫁接后其黄酮类物质含量[根皮苷(C01604)等]在基因LOC1142564376等的调控下整体上是减少的;氨基酸及其衍生物类物质含量[5-氨基戊酸(C00431)等]在基因LOC114260176等的调控下整体上是增加的;酚酸类物质含量[对香豆醛(C05608)等]在基因LOC114292363等的调控下整体上是增加的。期待该研究结果为嫁接在茶树中的应用提供理论依据,为促进茶树育种、茶叶的品质及制茶工艺奠定理论基础。

关键词：茶树嫁接砧木代谢组学转录组测序联合分析

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复合茶树接穗与接穗母本的代谢物差异分析

西北植物学报 2022年第10期42卷 1654-1662页

作者：周泳臣刘颖郑文忠高峻孔胜吕才有云南农业大学茶学院昆明650201 云南省现代农业茶叶产业体系建设栽培研究室昆明650201 云南省普洱市茶叶科学研究所云南普洱665000

以两个通过群体选育获得的云南普洱茶优良品种‘云瑰’和‘福云6号’为接穗,均以茶树品种‘短节白毫’为砧木所形成的嫁接复合茶树为研究对象,通过代谢组学技术,对两个品种的接穗与接穗母本的代谢物进行分析,考察嫁接前后茶树品种‘云... 详细信息

以两个通过群体选育获得的云南普洱茶优良品种‘云瑰’和‘福云6号’为接穗,均以茶树品种‘短节白毫’为砧木所形成的嫁接复合茶树为研究对象,通过代谢组学技术,对两个品种的接穗与接穗母本的代谢物进行分析,考察嫁接前后茶树品种‘云瑰’和‘福云6号’的差异代谢物和共同代谢物的种类、数量变化特征。结果发现:(1)两品种茶树嫁接后比嫁接前的农艺性状均有所改善,嫁接优势明显。(2)相对于‘云瑰’,‘福云6号’的接穗与接穗母本茶叶中差异代谢物的数量与种类都比较少,说明‘福云6号’嫁接在‘短节白毫’上时,接穗能最大程度地保留母本的特点。(3)‘云瑰’的接穗和接穗母本茶叶中检测和定量了115个差异代谢物,且含量表现上调的代谢物数量低于下调的数量;‘福云6号’的接穗和接穗母本茶叶中共检测和定量了47个差异代谢物,且含量表现上调的代谢物数量高于下调的数量。(4)‘云瑰’的接穗和接穗母本茶叶中差异代谢物在38条KEGG通路中富集,大多数已经鉴定的差异代谢物存在于苯丙氨酸代谢等相关途径中;‘福云6号’的接穗和接穗母本茶叶中差异代谢物在21条KEGG通路中富集,大多数已经鉴定的差异代谢物存在于与嘌呤代谢等相关途径中。该研究结果对充分发挥茶树嫁接技术在茶叶生产中的作用提供了理论依据。

关键词：茶树嫁接差异代谢物代谢组学

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代谢组学揭示茶树嫁接黄酮代谢通路

北方园艺 2023年

作者：胡志宏周泳臣茶凤官何亚梅王艳燕高峻云南农业大学茶学院百色市茶业发展中心

以茶树品种“云桃”嫁接前后的一芽二叶为试材，采用代谢组学方法，研究了茶树嫁接过程中黄酮类物质的代谢机制，以期为深入探索茶树嫁接的黄酮代谢途径提供参考依据。结果表明：未经过嫁接的“云桃”和嫁接后的接穗“云桃”共检测到80... 详细信息

以茶树品种“云桃”嫁接前后的一芽二叶为试材，采用代谢组学方法，研究了茶树嫁接过程中黄酮类物质的代谢机制，以期为深入探索茶树嫁接的黄酮代谢途径提供参考依据。结果表明：未经过嫁接的“云桃”和嫁接后的接穗“云桃”共检测到804个代谢物，其中黄酮类代谢物有213个。经过嫁接后，“云桃”有25个黄酮类代谢物含量增加，9个含量减少。与黄酮类差异代谢物相关的富集通路主要有类黄酮的生物合成、花青素生物合成、异黄酮生物合成、黄酮和黄酮醇生物合成。

关键词：代谢组茶树嫁接黄酮

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百色市野生茶树资源保护与开发利用研究

广东茶业 2023年第6期 36-38页

作者：胡志宏周泳臣卢仁龙曾庆群黄镜瑜百色市茶业发展中心广西百色533000

本文通过对百色市野生茶树资源分布情况、野生茶树资源保护与开发利用情况及野生茶树资源品牌打造情况进行调查,分析野生茶树资源保护与开发利用存在着对野生茶树资源的重要性和价值认识不足、相关职能部门联动不够、缺乏相应的技术标... 详细信息

本文通过对百色市野生茶树资源分布情况、野生茶树资源保护与开发利用情况及野生茶树资源品牌打造情况进行调查,分析野生茶树资源保护与开发利用存在着对野生茶树资源的重要性和价值认识不足、相关职能部门联动不够、缺乏相应的技术标准、开发利用程度低等主要问题,并提出加大野生茶树资源保护的宣传力度、建立野生茶树资源保护区、积极申报野生茶树资源保护和开发利用项目、持续做好野生茶树资源开发利用服务工作、强化产学研联合开发创新野生古树茶产品、着力打造野生古树茶品牌等合理化建议。

关键词：百色市野生茶树调查问题建议

基于靶向代谢组学分析嫁接对茶树代谢物的影响

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食品工业科技 2022年第21期43卷 45-51页

作者：茶凤官刘颖高峻孔胜赵一明周泳臣左登鸿吕才有丁海琴郑文忠云南农业大学茶学院云南昆明650100 云南省现代农业茶叶产业体系建设栽培研究室云南昆明650201 云南省普洱茶树良种场云南普洱665000

为了探究茶树嫁接前后代谢物的差异,以“桃形叶”为接橞、“短接白毫”为砧木,采用切接法进行茶树嫁接。利用广泛靶向代谢组学技术对嫁接前后茶树中的物质进行检测,并结合主成分(PCA)分析和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)等多元统计方... 详细信息

为了探究茶树嫁接前后代谢物的差异,以“桃形叶”为接橞、“短接白毫”为砧木,采用切接法进行茶树嫁接。利用广泛靶向代谢组学技术对嫁接前后茶树中的物质进行检测,并结合主成分(PCA)分析和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)等多元统计方法,研究嫁接前后茶树中代谢物的变化。结果表明,嫁接前后茶样中共检测到804种代谢物,其中105种代谢物具有显著的差异性;与嫁接前相比,嫁接后的茶样中有44种差异代谢物显著上调,61种差异代谢物显著下调,差异代谢物下调的数目大于上调;另外嫁接后的茶样中黄酮和氨基酸等物质的相对含量显著增加,而脂质和核苷酸及其衍生物等物质的相对含量则显著减少;此外,通过KEGG代谢通路的研究发现,这些差异代谢物主要分布在嘌呤代谢、烟酸酯和烟酰胺代谢、甘油磷脂代谢、类黄酮生物合成、黄酮和黄酮醇生物合成、光合生物的固碳作用、咖啡碱代谢、次级代谢产物的生物合成等20条代谢途径中,其中被KEGG注释到的差异代谢物有24种,主要以黄酮和核苷酸及其衍生物为主,且通路中大部分黄酮类物质显著上调,而核苷酸及其衍生物则显著下调。综上,品种“桃形叶”通过嫁接会使代谢物的含量发生显著的变化,这在一定程度上能够为嫁接茶树茶叶的加工和生产提供理论参考。

关键词：茶树嫁接广靶代谢组学差异代谢物代谢通路切接法

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两个普洱茶品种的代谢物比较分析

现代食品科技 2022年第7期38卷 152-159,151页

作者：周泳臣刘颖郑文忠高峻赵一明茶凤官丁海琴孔胜吕才有云南农业大学茶学院云南昆明650201 云南省现代农业茶叶产业体系建设栽培研究室云南昆明650201 普洱茶树良种场云南普洱665000

该研究利用代谢组学的技术手段对两个通过群体选育获得的云南普洱茶优良品种进行分析,结果表明:品种1(桃形叶)共检测和定量了798种代谢物,品种3(云瑰)共检测和定量了802种代谢物,二者之间有202种显著变化的代谢物(SCMs),品种1(桃形叶)... 详细信息

该研究利用代谢组学的技术手段对两个通过群体选育获得的云南普洱茶优良品种进行分析,结果表明:品种1(桃形叶)共检测和定量了798种代谢物,品种3(云瑰)共检测和定量了802种代谢物,二者之间有202种显著变化的代谢物(SCMs),品种1(桃形叶)较品种3(云瑰)有108种SCMs的丰度显著降低,而有94种显著增加。这些SCMs按照数量的多少通常可以分为黄酮、酚酸类、脂质、氨基酸及其衍生物、木脂素和香豆素、有机酸、生物碱、核苷酸及其衍生物、鞣质和其他类。且差异代谢物在49条KEGG通路中富集,大多数已经鉴定的差异代谢物存在于苯丙烷类生物合成、苯丙氨酸代谢、类黄酮的生物合成(包括黄酮及黄酮醇的生物合成),及氨基酸的生物合成等代谢途径中。这些显著差异代谢物可以用于为品种1(桃形叶)与品种3(云瑰)的监控茶叶适制性和品质控制提供理论依据和科学指导。

关键词：普洱茶代谢组学代谢差异