检索结果-南通市图书馆

利用程序模拟水浴升温比较微波加热与水浴杀菌的D值和Z值

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食品与机械 2007年第1期23卷 31-35页

作者：杭锋周星浩陈卫田丰伟赵建新张灏江南大学食品学院江苏无锡214036

通过程序控制改变微波炉的加热方式,使微波加热升温方式与水浴加热方式相近。利用此方法,分别测定了三种食源性致病菌,大肠杆菌(Escherichia coli)、乙型副伤寒沙门菌(Salmonella paratyphi B)在50,55,60℃水浴和微波加热杀菌的D值,以... 详细信息

通过程序控制改变微波炉的加热方式,使微波加热升温方式与水浴加热方式相近。利用此方法,分别测定了三种食源性致病菌,大肠杆菌(Escherichia coli)、乙型副伤寒沙门菌(Salmonella paratyphi B)在50,55,60℃水浴和微波加热杀菌的D值,以及金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)在55,60,65℃水浴和微波加热杀菌的D值。通过比较相同温度条件下大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌微波和水浴杀菌D值与Z值,可以发现微波杀灭的效果与水浴杀菌相近,未发现显著的微波非热效应。

关键词：微波杀菌 D值 Z值

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從《魏稼孫日記殘稿》探討魏錫曾的鑒藏活動

书法研究 2024年第2期 178-192,199页

作者：鄧君浩華梵大學人文與藝術學院

論文藉由上海圖書館館藏《魏稼孫日記殘稿》展開探討魏錫曾金石鑒藏活動。此日記殘稿爲魏錫曾在清同治六年(1867)與同治八年(1869)的日記殘稿,考察稿本内容,對照其與友人尺牘、日記,探討金石鑒藏家魏錫曾與友人趙之謙、沈樹鏞、周星詒... 详细信息

論文藉由上海圖書館館藏《魏稼孫日記殘稿》展開探討魏錫曾金石鑒藏活動。此日記殘稿爲魏錫曾在清同治六年(1867)與同治八年(1869)的日記殘稿,考察稿本内容,對照其與友人尺牘、日記,探討金石鑒藏家魏錫曾與友人趙之謙、沈樹鏞、周星詒、丁丙的交游,延伸出對碑拓的賞鑒。魏錫曾日記中,除了翔實地記録日常生活瑣事,大部分與金石鑒藏活動相關,如搜集碑拓、印章與印譜、考訂金石文字,并通過抄録、雙鈎碑刻拓本等方法,留存金石文字。通過魏錫曾借與友人各件的目録,可知其收藏的碑帖、金石著録等,對于碑拓傳藏提供了重要的文獻資料,具有極高的價值。論文還結合日記殘稿加以考察,試圖勾勒出魏錫曾補編校勘《金石萃編》時的形象。

关键词：魏錫曾《魏稼孫日記殘稿》碑拓鑒藏《金石萃編》

降胆固醇双歧杆菌B菌在零脂酸奶生产中的应用

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乳业科学与技术 2012年第1期35卷 11-14页

作者：傅强周星浩高兴华欧凯王银娟刘小杰杭州娃哈哈集团有限公司研究院浙江杭州310018

研究降胆固醇益生菌在酸奶中的应用。筛选一株具有降低人体胆固醇水平的双歧杆菌B菌,采用此双歧杆菌B菌(Bifidobacterium animalis)和常规酸奶菌种A菌(***和***)在43℃混合发酵,发酵5.5～6h可达到发酵终点,该酸奶产品在4℃、28d冷藏保... 详细信息

研究降胆固醇益生菌在酸奶中的应用。筛选一株具有降低人体胆固醇水平的双歧杆菌B菌,采用此双歧杆菌B菌(Bifidobacterium animalis)和常规酸奶菌种A菌(***和***)在43℃混合发酵,发酵5.5～6h可达到发酵终点,该酸奶产品在4℃、28d冷藏保质期内,功效双歧杆菌数和乳酸菌总数平均值分别达到4.8×106CFU/g和7.4×107CFU/g,成品理化指标检测为蛋白质含量2.8g/100g、脂肪含量0.2g/100g和酸度80°T,均符合食品安全国家标准GB 19302—2010《发酵乳:风味发酵乳》的要求,根据卫生部食品营养标签管理规范,本产品可标示为零脂风味发酵乳,从感官评价结果来看,此风味发酵乳具有非常柔和的风味及有较强鲜奶油感,质地平滑细腻,接受度好,具有一定商业前景。

关键词：益生菌胆固醇双歧杆菌混合发酵发酵乳

可折叠式灾后临时交通路面搭设机器人设计与受力分析

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现代制造技术与装备 2024年第5期60卷 110-114页

作者：肖志玲周奇周星宇刘博张玉浩李建涛王浩张莉天津大学材料科学与工程学院天津300350 郑州轻工业大学机电工程学院郑州450002 思进智能成形装备股份有限公司宁波315048 郑州科技学院机械工程学院郑州450064

灾后重建是灾后恢复过程中的重要环节。为了应对灾后重建环境复杂、装备需求量大、任务紧迫、危险性高、持续时间长、道路中断无法运输的问题,加快灾后建设速度,设计了一款用于在灾后重建作业中搭设临时交通路面的机器人。该机器人能够... 详细信息

灾后重建是灾后恢复过程中的重要环节。为了应对灾后重建环境复杂、装备需求量大、任务紧迫、危险性高、持续时间长、道路中断无法运输的问题,加快灾后建设速度,设计了一款用于在灾后重建作业中搭设临时交通路面的机器人。该机器人能够在坍塌、沟壑、积水等各种灾后复杂地形中,快速搭设供作业人员和车辆快速通过的交通路面。首先,设计机器人的整体结构,针对复杂工况设计相应功能,使机器人能够在多种复杂路况下应用,并具备探测周围环境和初步判断情况的能力。其次,利用有限元软件对机器人的关键零件进行静力学分析,分析其在特定工况下的刚度和强度需求。最后,利用增材制造技术打印出关键零件的试验模型,验证设计的可行性,以期为同类机器人的设计与优化提供数据支持。

关键词：灾后重建临时交通路面搭设机器人结构设计静力学分析增材制造

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基于5G的PTN技术应用

中国新通信 2019年第3期21卷 80-80页

作者：周星浩廖其彬王蒙中国移动通信集团设计院有限公司四川分公司

现在网络已经成为现在人们生活中以及企业发展过程中不可或缺的技术,并且,现在网络技术的发展也是越来越迅速,在各个领域得到了广泛的应用,人们在应用3G、4G网络技术后,更是开始向5G网络技术发展。而在向5G网络技术的发展过程中,必然离... 详细信息

现在网络已经成为现在人们生活中以及企业发展过程中不可或缺的技术,并且,现在网络技术的发展也是越来越迅速,在各个领域得到了广泛的应用,人们在应用3G、4G网络技术后,更是开始向5G网络技术发展。而在向5G网络技术的发展过程中,必然离不开PTN技术,该技术在网络技术发展过程中有着重要的意义,本文就针对该方面的内容,从未来我国5G网络技术不断发展过程中PTN技术的应用方面进行分析与探讨,希望可以为我国的网络技术发展提供一定的帮助。

关键词： 5G PTN技术 PTN应用

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5G移动通信关键技术及发展趋势分析

中国新通信 2019年第3期21卷 126-126页

作者：廖其彬周星浩徐显达王蒙中国移动通信集团设计院有限公司四川分公司

现阶段时代持续进步,人们开始越来越重视对于5G移动通信的研究,5G移动通信在进行使用的时候,无论是无线网络的覆盖性、数据传输延时性和安全性方面都存在比较多的使用价值。5G移动通信在发展的时候会增加使用范围,使用质量也会显著提升... 详细信息

现阶段时代持续进步,人们开始越来越重视对于5G移动通信的研究,5G移动通信在进行使用的时候,无论是无线网络的覆盖性、数据传输延时性和安全性方面都存在比较多的使用价值。5G移动通信在发展的时候会增加使用范围,使用质量也会显著提升,在分析5G移动通信的时候,对于关键技术的使用是比较重要的,本文详细地分析了5G移动通信的关键技术。

关键词： 5G移动通信技术发展趋势

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基于Elman神经网络的磁场探头校准建模

强激光与粒子束 2015年第10期27卷 122-127页

作者：陈智超魏明周星万浩江军械工程学院静电与电磁防护研究所石家庄050003

针对大多数磁场探头都是在频域上校准、不能较好地满足测量电磁瞬变现象的问题,提出了一种基于Elman神经网络的磁场探头时域校准建模方法。利用Helmholtz线圈、浪涌发生器、示波器等仪器搭建了时域校准平台,对磁场探头进行校准实验,并... 详细信息

针对大多数磁场探头都是在频域上校准、不能较好地满足测量电磁瞬变现象的问题,提出了一种基于Elman神经网络的磁场探头时域校准建模方法。利用Helmholtz线圈、浪涌发生器、示波器等仪器搭建了时域校准平台,对磁场探头进行校准实验,并采集浪涌发生器输出的电流波形和磁场探头的感应电压。分别以磁场探头的感应电压和Helmholtz线圈产生的磁感应强度数据作为输入输出,建立Elman神经网络模型。建模效果表明,所建模型能够准确地预测出磁感应强度的变化趋势,该校准模型具有一定有效性。

关键词： Elman神经网络磁场探头 Helmholtz线圈校准建模