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不同地理标志大米的品质指标及挥发性化合物分析与评价

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食品科学 2025年第3期46卷 36-45页

作者：王琴周昌艳赵晓燕李晓贝李旭娇江政辉张艳梅上海海洋大学食品学院上海201306 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所上海201403

为研究不同地理标志大米的品质差异,本研究通过分析外观、营养、蒸煮食味等18个品质指标及挥发性化合物,对9种地理标志大米进行品质评价。利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术结合气味活性值,鉴定出大米的主要气味活性化合物为2-... 详细信息

为研究不同地理标志大米的品质差异,本研究通过分析外观、营养、蒸煮食味等18个品质指标及挥发性化合物,对9种地理标志大米进行品质评价。利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术结合气味活性值,鉴定出大米的主要气味活性化合物为2-乙酰基-1-吡咯啉、己醛、庚醛、辛醛、壬醛、反-2-辛烯醛、己醇、1-辛烯-3-醇、庚醇。基于多元统计分析,从东北和其他地理标志大米中筛选出了42个差异挥发性化合物,包括25个烃类和17个与香气相关的醇、酮、醛、酯类。相关性分析结果表明蛋白质与直链淀粉、食味值呈极显著负相关;直链淀粉与米粉的糊化特性呈显著相关;蛋白质与醛类呈极显著负相关、与烃类呈显著正相关。聚类分析将9种地理标志大米划分为3大类,第1类为东北的5种地理标志大米,品质特征为垩白粒率和蛋白质量分数低,直链淀粉质量分数高,糊化温度低,米饭硬而有弹性,挥发性化合物中醛类、醇类、酮类含量占比较高;第2类为原阳大米与小站稻,特点为糊化温度和直链淀粉质量分数适中,挥发性化合物总量最高(627.7μg/kg),且烃类含量最高(269.6μg/kg);第3类为南方的射阳和崇明大米,具有直链淀粉质量分数低,胶稠度大,糊化温度高,米饭软而黏的品质特征,其烃类含量适中(159.4μg/kg)。本研究较为系统地评价了9种地理标志大米中品质指标和挥发性化合物的差异,可为不同地理标志大米的品质评价提供数据基础。

关键词：地理标志大米品质评价挥发性化合物多元统计分析相关性分析聚类分析

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3个杂交花生品种的比较

农技服务 2008年第12期25卷 20-20页

作者：李翊权黎南安周昌洪李仕贵何波文中华贵州省思南县凉水井镇农业技术推广站贵州思南565101 贵州省思南县凉水井镇扶贫工作站

进行了不同花生品种对比试验。结果表明,山东农业大学花生研究所培育的杂交花生新品种丰花1号、山花7号在思南县凉水井镇种植产量分别为5 112.26 Kg/hm2、5 337.60 kg/hm2,比当地花生(CK)分别增产78.49%、86.36%,增产均达极显著水平。

关键词：杂交花生丰花1号山花7号产量

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基于注意力机制的多特征图像去雾算法

软件导刊 2025年

作者：王思洪湖南师范大学信息科学与工程学院

在场景深度变化显著且雾霾浓度分布不均的环境中，传统深度学习去雾算法往往难以精确评估图像深度，导致对远处物体的去雾效果不佳以及近处物体细节损失。为此，提出一种基于注意力机制的多特征图像去雾算法，通过引用多种注意力机制关... 详细信息

在场景深度变化显著且雾霾浓度分布不均的环境中，传统深度学习去雾算法往往难以精确评估图像深度，导致对远处物体的去雾效果不佳以及近处物体细节损失。为此，提出一种基于注意力机制的多特征图像去雾算法，通过引用多种注意力机制关注图像不同特征区域，达到去除深层次雾霾、提升图像细节的目的。算法首先引入一个高效的预处理模块，提取图像的初级特征；然后，多特征提取模块通过融合多种注意力机制提炼图像中不同层次的关键特征信息；最后，图像重建模块利用特征融合门技术，将多个特征整合以恢复出清晰度更高的图像。实验结果表明，所提算法能有效去除远处雾霾并恢复出清晰图像，在结构相似度和峰值信噪比等定量评估指标方面有较为明显的改善。

关键词：图像去雾注意力机制多特征提取图像重建

基于同态加密和K-means聚类算法的用户充电模式聚类和需求响应潜力评估

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电力自动化设备 2025年

作者：杨景旭郑楷洪周尚礼曾璐琨南方电网数字电网集团有限公司

为解决利用单充电站数据进行用户充电模式提取不准确、不全面的问题，提出在保证用户隐私安全的前提下充分利用区域内多个充电站充电数据来提取用户的充电模式，基于同态加密和K-means聚类算法提出用户充电模式聚类模型和需求响应潜力... 详细信息

为解决利用单充电站数据进行用户充电模式提取不准确、不全面的问题，提出在保证用户隐私安全的前提下充分利用区域内多个充电站充电数据来提取用户的充电模式，基于同态加密和K-means聚类算法提出用户充电模式聚类模型和需求响应潜力评估方法。综合考虑不同充电模式在起始充电时间、充电时长和充电功率方面的差异，提出充电模式综合误差作为新的充电模式聚类标准，基于此提出基于手肘法的最优聚类数确定方法。提出了基于同态加密算法的用户充电模式提取方案，阐述了方案的参与主体、密钥和随机数管理、数据链式加密操作、算法步骤。提出了综合考虑用户日充电频率、充电模式的需求响应时段重合度、充电功率以及充电概率的用户需求响应潜力评估和排序方法，基于此提出充电站充电负荷需求响应潜力计算方法。通过算例验证了所提方法的有效性。

关键词：电动汽车同态加密充电模式需求响应充电站聚类 K-means聚类算法

壳聚糖-苯二酚修饰灭活PEDV的口服免疫效果评价

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华中农业大学学报 2025年

作者：杨云涵邓锴涂志文赵兴洪万红平四川农业大学动物医学院

为评估壳聚糖-苯二酚（chitosan-catechol,Chic）修饰的灭活猪流行性腹泻病毒（porcine epidemic diarrhea virus,PEDV）疫苗的口服免疫效果，通过控制Chic的量制备出由不同浓度Chic(0.2、0.4 mg/mL)包裹的灭活PEDV(0.5 mg/mL)，命名为C1+P和C2+P，建立小鼠模型进行免疫试验。采用间接酶联免疫吸附试验（ELISA）分别检测小鼠黏膜sIgA和血清IgG、IgG1、IgG2a抗体水平，并通过流式细胞术和CCK-8试验检测脾细胞的分型和增殖活化情况。结果显示，经2次口服免疫后，C2+P组诱导的免疫效果与昂贵的霍乱毒素B亚单位（CTB）佐剂组效果相当；与未经Chic修饰的PEDV组相比，C1+P、C2+P组诱导的鼻黏膜、肺泡、小肠黏膜特异性sIgA的抗体效价分别提高了6.09、6.37倍，5.35、5.65倍和5.64、5.89倍，血清特异性IgG、IgG1、IgG2a分别提高了8.83、9.65倍，13.54、15.07倍和4.27、5.07倍；CD4+T淋巴细胞、CD8+T淋巴细胞比例分别提升了1.15、1.17倍和1.11、1.11倍；脾细胞的增殖活化情况也显著增加（P<0.05）。结果表明，口服免疫C1+P和C2+P成功诱导了小鼠体内黏膜免疫和系统性免疫应答效应，显示出Chic作为黏膜免疫佐剂的潜力，表明Chic修饰的灭活PEDV疫苗在有效诱导免疫应答方面具有可行性。

关键词： PEDV 灭活疫苗黏膜免疫口服免疫佐剂壳聚糖-苯二酚

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注射用益气复脉治疗心力衰竭的证据图谱研究

中国临床药理学与治疗学 2025年

作者：吕仕超王云姣左一鸣商洪才天津中医药大学第一附属医院（国家中医针灸临床医学研究中心）北京中医药大学东直门医院中医内科学教育部和北京市重点实验室

目的：展现注射用益气复脉治疗心力衰竭领域证据分布情况。方法：检索CBM、CNKI、万方、VIP、Cochrane Library、PubMed、Embase及Web of Science等相关数据库，并查询中国临床试验注册中心、***，收集注射用益气复脉治疗心力衰竭疾病... 详细信息

目的：展现注射用益气复脉治疗心力衰竭领域证据分布情况。方法：检索CBM、CNKI、万方、VIP、Cochrane Library、PubMed、Embase及Web of Science等相关数据库，并查询中国临床试验注册中心、***，收集注射用益气复脉治疗心力衰竭疾病相关的临床研究、系统评价和指南共识，通过证据图谱研究方法采用表格展示文献占比、样本量、合并病症及系统评价的质量评价等数据，饼状图展示研究类型比例分布，折线图描述发表趋势，气泡图展现证据分布情况。结果：注射用益气复脉治疗心力衰竭发文量整体处于稳步发展阶段，目前的临床研究以小样本、单中心、短时程的随机对照试验（RCT）为主要研究对象，样本量多为60～100人，干预时长大多为14 d，基础疾病以冠心病为主。临床研究证据倾向于支持注射用益气复脉联合常规西药治疗心力衰竭在改善患者心功能和生活质量方面发挥疗效，但也存在研究整体质量较低，临床试验设计不合理、样本量较小、结局指标选择不完善、某些结局指标国际认可度较低、缺乏对长期结局的报告、随机对照试验和系统评价的方法学整体质量偏低等问题。结论：未来应开展更多大样本、多中心临床随机对照试验研究，获得更高级别的循证医学证据，充分展示中医治疗优势，推动中医心病学和循证医学的共同发展。

关键词：注射用益气复脉心力衰竭证据图谱临床研究

面向机器人交互识别的抗干扰多模态柔性电子皮肤

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机器人 2025年

作者：彭欢熊鹏文张宇洪金华徐健宁宋爱国南昌大学先进制造学院智能机器人江西省重点实验室东南大学仪器科学与工程学院

传统的阵列式机器人触觉感知系统存在界面柔性不够以及阵列密度与刷新频率相矛盾的问题，难以广泛应用。为了提高机器人的触觉感知效率，受人体皮肤结构的启发，提出了一种多模态柔性电子皮肤，并开展其在机器人物体识别及抗磁场干扰方... 详细信息

传统的阵列式机器人触觉感知系统存在界面柔性不够以及阵列密度与刷新频率相矛盾的问题，难以广泛应用。为了提高机器人的触觉感知效率，受人体皮肤结构的启发，提出了一种多模态柔性电子皮肤，并开展其在机器人物体识别及抗磁场干扰方面的研究。首次将混有磁粉的硅胶与分布式柔性触觉传感阵列集成为多模态力触觉感知层，在时间和空间域同步感知触觉信息和力触觉阵列信息，解决传统触觉感知系统时空弱配对的问题。构建了基于CNN-SVM-MLP（卷积神经网络-支持向量机-多层感知器）的多模态融合算法，实现对多模态触觉信息的高效融合，基于此构建机器人物体识别框架，实现交互物体的精准识别。对非磁性物体和磁性物体进行了交互实验及分析，结果表明提出的多模态柔性电子皮肤可以有效提高磁性触觉传感器的抗磁场干扰能力，实现24种物体的精准识别，且准确率达到99.42%。

关键词：电子皮肤磁性触觉传感器多模态信息融合多层感知机物体识别

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中日营收前十药企的价值观、使命与愿景研究

商场现代化 2025年第3期 127-129页

作者：洪优杭州师范大学

开展中日营收前十药企的价值观、使命与愿景比较研究,有助于中国药企获得国内外领军企业多角度、多样化的启示与借鉴,从而优化和完善企业文化建设,推进国际合作,更好地服务于国家的发展需求。研究发现:在价值观表述上,中方更追求方法、... 详细信息

开展中日营收前十药企的价值观、使命与愿景比较研究,有助于中国药企获得国内外领军企业多角度、多样化的启示与借鉴,从而优化和完善企业文化建设,推进国际合作,更好地服务于国家的发展需求。研究发现:在价值观表述上,中方更追求方法、责任感与圆满,日方更关注创新与勇气。在使命表述上,中方更追求圆满,日方更注重创新。在愿景表述上,日方比中方更突出勇气和创新。如何将创新意识有机融入企业文化建设,是中国药企对接国家创新驱动发展目标的课题。

关键词：中日药企企业文化价值观使命愿景

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Pebax/RBC混合基质膜的制备及CO2分离性能

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化工新型材料 2025年

作者：王一帆张新儒王永洪太原理工大学化学与化工学院

混合基质膜结合了无机膜和聚合膜的优点，有望突破气体分离膜中选择性和渗透性之间存在的“Trade-off”限制。然而，提高气体分离性能的关键是选择结构与性能相匹配的无机填料和高分子材料，以及优化混合基质膜的制备工艺。选择多孔米... 详细信息

混合基质膜结合了无机膜和聚合膜的优点，有望突破气体分离膜中选择性和渗透性之间存在的“Trade-off”限制。然而，提高气体分离性能的关键是选择结构与性能相匹配的无机填料和高分子材料，以及优化混合基质膜的制备工艺。选择多孔米糠基活性炭（RBC）作为填料，高CO2亲和能力的聚醚嵌段酰胺（Pebax）为聚合物基质，利用溶液浇铸技术制备混合基质膜（Pebax/RBC）。采用BET比表面积和红外光谱（FT-IR）表征了RBC的微观结构，并借助FT-IR、X射线衍射（XRD）和热重（TG/DTG）对膜结构和热稳定性进行了表征。研究了RBC添加量、气体压力、测试温度和湿膜厚度对CO2分离性能的影响，并采用混合气作为进料气探究了混合基质膜的气体分离性能及稳定性。结果表明：RBC被高分子链紧密缠结形成完好的有机-无机相界面，并且增加了高分子的链间距。制备的混合基质膜的渗透性可达580Barrer和CO2/N2选择性为61，超过了2008年的Robeson上限。这是由于RBC扰乱了Pebax中高分子链的堆砌增加了自由体积，为气体提供了传递空间。此外，进料气为混合气(CO2/N2=15/85，体积分数)的测试条件下，Pebax/RBC 连续测试360h后，其平均CO2渗透性和CO2/N2选择性仍能保持463Barrer和49。

关键词：混合基质膜聚醚嵌段酰胺米糠基活性炭混合基质膜的制备 CO 分离