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德奥近代艺术歌曲选

藜麦蛋白-柑橘果胶Pickering乳液制备及稳定性研究

2006年

作者：周文楠选编、译配

本书展示了作者旅德奥期间从事教学和举办音乐会所收集到的一些较为实用的优秀曲目。德奥近现代歌曲近年来在国内外的声乐舞台上被广泛地使用。

ISBN: (纸本)7103030626

本书展示了作者旅德奥期间从事教学和举办音乐会所收集到的一些较为实用的优秀曲目。德奥近现代歌曲近年来在国内外的声乐舞台上被广泛地使用。

关键词：艺术歌曲奥地利选集德国

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食品科技 2024年第8期 263-270页

作者：周文博李宇李冠楠李锋王永丽山东农业大学食品科学与工程学院山东省高校食品加工技术与质量控制重点实验室

藜麦蛋白是一种优质植物蛋白质，富含人体必需的9种氨基酸，具有易消化和低致敏性等优势。该研究专注于藜麦蛋白的开发应用，以藜麦蛋白和柑橘果胶为主要原料制备水包油Pickering乳液，并通过单因素实验和正交实验优化了乳液的制备工艺... 详细信息

藜麦蛋白是一种优质植物蛋白质，富含人体必需的9种氨基酸，具有易消化和低致敏性等优势。该研究专注于藜麦蛋白的开发应用，以藜麦蛋白和柑橘果胶为主要原料制备水包油Pickering乳液，并通过单因素实验和正交实验优化了乳液的制备工艺；同时，对Pickering乳液的关键适用性因素，如热稳定性、pH值稳定性和冷藏稳定性等进行了研究。实验结果表明，在最佳的制备工艺参数下(藜麦蛋白与柑橘果胶的比例为6:4、乳化剂添加量为2.0%、油相体积分数为70%、pH7.0)制备的Pickering乳液表现出了卓越的稳定性。该乳液具有高乳化指数，同时也具备出色的热稳定性、pH值稳定性和冷藏稳定性。综上所述，该研究为藜麦蛋白的应用开发提供了创新思路，通过与柑橘果胶的结合，成功制备了一种具有高适用性和高稳定的Pickering乳液。

关键词：藜麦蛋白 Pickering乳液柑橘果胶功能食品稳定性

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激光雷达与高光谱成像技术数据融合研究进展

遥感技术与应用 2024年第1期39卷 11-23页

作者：王书伟舒清态马旭肖劲楠周文武西南林业大学林学院云南昆明650224 新疆大学地理与遥感科学学院新疆乌鲁木齐830046

近年来,为提高地物分类精度,突破单一传感器的技术擎制,弥补单一数据源应用的局限性,多源遥感数据融合的成为了遥感领域众多学者关注的研究热点。高光谱遥感技术的光学影像同激光雷达点云数据的融合技术在技术层面为提升地物识别与分类... 详细信息

近年来,为提高地物分类精度,突破单一传感器的技术擎制,弥补单一数据源应用的局限性,多源遥感数据融合的成为了遥感领域众多学者关注的研究热点。高光谱遥感技术的光学影像同激光雷达点云数据的融合技术在技术层面为提升地物识别与分类的精度上提供了一种可行方案,打破了单一传感器的技术上限,为目标三维空间—光谱信息一体化获取提供了一种新的解决途径,同时为高光谱激光雷达成像技术研究奠定基础。本文回顾了激光雷达与高光谱成像数据融合发展历程,论述其在特征级和决策级的主要融合方法和研究进展,将常用特征级融合和决策级融合方法进行详细介绍,并对最新几种研究算法进展进行小结和概述,探讨了其面临的挑战和未来发展与应用前景,最后对激光雷达和高光谱成像数据融合未来发展做出系统展望。

关键词：高光谱遥感激光雷达数据融合

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商业电价改革政策探讨

价格理论与实践 2017年第8期 10-14页

作者：林卫斌周文楠北京师范大学经济与资源管理研究院

在我国当前的终端销售电价体系中,商业用电价格普遍偏高。商业电价改革政策主要包括三个方面:推行工商用电同价、允许大型商贸企业参与市场交易、开展商业用户自主选择执行商业行业平均电价或峰谷分时电价试点。但是在具体政策执行中却... 详细信息

在我国当前的终端销售电价体系中,商业用电价格普遍偏高。商业电价改革政策主要包括三个方面:推行工商用电同价、允许大型商贸企业参与市场交易、开展商业用户自主选择执行商业行业平均电价或峰谷分时电价试点。但是在具体政策执行中却存在"中梗阻"和截留改革红利的现象。有效落实商业电价改革政策的思路和建议:推行商业用电两部制定价方式;在发电能力充裕的地区适当开展商业用户自主选择执行商业行业平均电价或峰谷分时电价试点;加快发放用电计划,专门出台《关于开展大型商贸企业参与电力市场交易试点的实施意见》。

关键词：商业电价工商同价市场交易峰谷电价

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浅谈高速公路“交通+”服务区规划设计

吉林交通科技 2024年第1期 37-38页

作者：周文杰孙彦楠吉林省交通科学研究所长春130012

党的二十大报告指出,高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。高速公路作为交通网中关键通道,是支撑国家战略、促进区域发展,实现产业兴旺、群众富裕的重要载体,更是高质量发展的先行领域。服务区是高速公路高质量发展的重... 详细信息

党的二十大报告指出,高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。高速公路作为交通网中关键通道,是支撑国家战略、促进区域发展,实现产业兴旺、群众富裕的重要载体,更是高质量发展的先行领域。服务区是高速公路高质量发展的重要场所,如何推进传统高速公路服务区向生态、旅游、消费等复合功能转型升级,并与沿线经济社会、人文历史、自然风光、特产特色等相结合形成“交通+”服务区,对提高高速公路的社会效益和经济效益具有重要意义。

关键词：高速公路服务区复合功能转型升级交通网人文历史重要载体

基于熵权法和灰色关联度结合成分分析优选人参提取物抗氧化活性最佳极性部位

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食品工业科技 2024年第4期45卷 211-220页

作者：徐志佳李胜楠周文文肖凤琴刘晖杨亦柳李光哲严铭铭长春中医药大学吉林长春130117 吉林省中药保健食品科技创新中心吉林长春130117

目的:考察人参不同极性部位抗氧化活性差异,筛选最佳活性部位。方法:本研究以石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇依次萃取人参水提物。通过高效液相色谱(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)、紫外分光光度计测定人参不同极性部... 详细信息

目的:考察人参不同极性部位抗氧化活性差异,筛选最佳活性部位。方法:本研究以石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇依次萃取人参水提物。通过高效液相色谱(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)、紫外分光光度计测定人参不同极性部位总酚酸、总皂苷、总多糖、总黄酮、人参皂苷Rg1、人参皂苷Re、人参皂苷Rb1含量;以DPPH自由基、ABTS^(+)自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基及细胞氧化损伤模型测定不同极性部位间体外抗氧化活性;结合熵权法与灰色关联度分析,建立人参不同极性部位的质量评价模型。对人参不同极性部位的12个质量特性指标赋权,最终优选出人参抗氧化最佳极性部位。结果:人参不同极性部位成分含量及抗氧化活性差异明显。其中,正丁醇部位的总酚酸、总黄酮、人参皂苷Rb1含量高于其他部位。正丁醇部位抗氧化活性最强,对DPPH自由基、ABTS^(+)自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基具有一定的清除能力,相应的IC50值分别为0.14、0.57、0.92、0.75 mg/mL。另外,结合质量评价模型得到人参不同极性部位的相对关联度值的范围为0.352~0.618,正丁醇部位测得相对关联度最高(0.618),进一步表明正丁醇部位抗氧化活性最强。结论:综合熵权法和灰色关联度分析的评价结果,初步优选出正丁醇部位为人参抗氧化最理想部位,为人参作为天然抗氧化剂的研究及人参抗氧化食品的开发应用提供理论基础。

关键词：人参不同极性部位化学成分抗氧化活性熵权法灰色关联分析

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混合盐碱胁迫下接种丛枝菌根真菌和根瘤菌对紫花苜蓿生长的影响

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生态学报 2018年第17期38卷 6143-6155页

作者：刘倩高娅妮柳旭周文楠王佺珍西北农林科技大学动物科技学院草业科学系杨凌712100

随着气候变化,全球土壤盐碱化严重威胁着农牧业生产和生态环境的建设。土壤盐化与碱化常常伴随发生,目前多数研究侧重于盐胁迫,忽略了碱胁迫的存在。实际上,碱性盐除了盐度外还伴随着高p H。由此,试图探讨混合盐碱胁迫下接种丛枝菌根真... 详细信息

随着气候变化,全球土壤盐碱化严重威胁着农牧业生产和生态环境的建设。土壤盐化与碱化常常伴随发生,目前多数研究侧重于盐胁迫,忽略了碱胁迫的存在。实际上,碱性盐除了盐度外还伴随着高p H。由此,试图探讨混合盐碱胁迫下接种丛枝菌根真菌(AMF)和根瘤菌对紫花苜蓿生长的影响及其作用机理。根据中国盐碱地的特点,将4种盐(Na Cl、Na_2SO_4、Na_2CO_3、Na HCO_3)按一定比例混合模拟出16种混合盐碱(盐浓度25—150 mmol/L,p H 7.67—10.52)胁迫浓度,按照L_(16)(16~1×2~2)混合正交设计,采用盆栽法研究了混合盐碱胁迫下接种AMF摩西管柄囊霉(Funneliformis mosseae)和根瘤菌(Sinorhizobium meliloti)对紫花苜蓿生长及生理的影响。结果表明:对紫花苜蓿株高的影响程度依次是AMF+根瘤菌>pH>AMF>盐碱类型>根瘤菌;对地上生物量、地下生物量、茎高净增长量、丙二醛(MDA)及脯氨酸影响程度依次是p H>AMF+根瘤菌>盐碱类型>AMF>根瘤菌;对超氧化物歧化酶(SOD)的影响程度依次是p H>AMF+根瘤菌>盐碱类型>AMF>根瘤菌;对过氧化物酶(POD)影响程度依次是p H>AMF+根瘤菌>根瘤菌>AMF>盐碱类型;对蛋白质的影响程度依次是p H>盐碱类型>根瘤菌>AMF+根瘤菌=AMF。株高、地下生物量、POD均在双接种的处理下出现最大值。本研究证明:盐碱混合胁迫会严重抑制植物的生长发育;而接种AMF和/或根瘤菌均可有效缓解盐碱胁迫对植物造成的伤害,提高植物对盐碱的耐受能力;且同时接种AMF及根瘤菌效果最好,其次是单独接种AMF,单独接种根瘤菌作用相对最小。

关键词：混合盐碱胁迫 AMF 根瘤菌双接种紫花苜蓿

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面向安全认证的人脸识别系统设计与实现

信息与电脑 2024年第4期36卷 159-162页

作者：林超楠周文欣霍瑛南京工程学院计算机工程学院江苏南京211100

由于视频监控正在快速普及,众多的视频监控应用迫切需要一种远距离、用户非配合状态下的快速身份识别技术,以求远距离快速确认人员身份,实现智能预警。人脸识别技术无疑是最佳的选择。由于安全认证的需求日益凸显,因此设计一套专注于安... 详细信息

由于视频监控正在快速普及,众多的视频监控应用迫切需要一种远距离、用户非配合状态下的快速身份识别技术,以求远距离快速确认人员身份,实现智能预警。人脸识别技术无疑是最佳的选择。由于安全认证的需求日益凸显,因此设计一套专注于安全认证的人脸识别系统。首先,采用RetinaFace进行人脸检测和关键点识别;其次,采用活体检测技术进行人脸的安全认证;最后,基于FaceNet进行精确的人脸识别。实验结果表明,面向安全认证的人脸识别系统在人脸识别和活体检测方面效果良好,符合安全认证的设计需求。

关键词：人脸识别活体检测安全认证

妊娠期糖尿病胎盘滋养细胞铁死亡超微结构及铁死亡相关基因ACSL4、GPX4的表达

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南京医科大学学报（自然科学版） 2024年第1期44卷 17-23页

作者：曹晓蓉林倩楠王慧艳佘广彤周文柏夏丹丹南京医科大学常州医学中心常州市妇幼保健院产科江苏常州213016 南京医科大学常州医学中心实验室江苏常州213016

目的:观察妊娠期糖尿病(gestational diabetes mellitus,GDM)孕妇胎盘滋养细胞超微结构,探讨铁死亡在GDM发生发展中的作用。方法:选取2020年9月—2022年12月在常州妇幼保健院分娩的孕妇,孕24~28周行口服葡萄糖耐量试验。以确诊GDM的孕... 详细信息

目的:观察妊娠期糖尿病(gestational diabetes mellitus,GDM)孕妇胎盘滋养细胞超微结构,探讨铁死亡在GDM发生发展中的作用。方法:选取2020年9月—2022年12月在常州妇幼保健院分娩的孕妇,孕24~28周行口服葡萄糖耐量试验。以确诊GDM的孕产妇为研究对象,分为通过饮食治疗控制血糖满意组(G1组)、口服二甲双胍控制血糖组(G2组)、胰岛素控制血糖组(G3组)、血糖控制不满意但拒用药组(G4组)各30例,正常健康孕妇为对照组(N组)。通过透射电镜观察各组胎盘滋养细胞超微结构;普鲁士蓝染色检查胎盘铁沉积情况;免疫组化检测胎盘长链脂酰辅酶A合成酶4(acyl-CoA synthetase long chain family member 4,ACSL4)、谷胱甘肽过氧化物酶4(glutathione peroxidase 4,GPX4)在合体滋养细胞层的定位和表达;Western blot和q RT-PCR分别检测胎盘ACSL4、GPX4蛋白和mRNA转录水平。结果:透射电镜下G1、G2、G3、G4组GDM产妇胎盘均可见不同程度的线粒体形态学改变,其中G1、G2、G3组线粒体改变较轻,G4组见典型的铁死亡萎缩线粒体。普鲁士蓝染色显示5组胎盘均见含铁颗粒,G1、G2、G3、G4组胎盘中含铁颗粒较N组明显增多,G1、G2、G3组胎盘中的含铁颗粒较G4组明显减少。Western blot结果显示,与N组相比,G1、G2、G3、G4组产妇胎盘中ACSL4蛋白表达增加而GPX4蛋白表达下降,qRT-PCR结果显示各组间ACSL4、GPX4的mRNA转录水平无显著性差异。结论:GDM孕妇胎盘滋养细胞中存在铁死亡,且与病情严重程度和用药相关。GDM孕妇胎盘中ACSL4、GPX4表达异常,二甲双胍和胰岛素有改善胎盘滋养细胞铁死亡的作用。

关键词：铁死亡妊娠期糖尿病胎盘合体滋养细胞