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植酸酶在肉鸡饲粮中的应用研究进展

中国家禽 2018年第10期40卷 46-49页

作者：杨敏叶青华米勇胡凯陈晓春袁鑫周大薇吴德成都农业科技职业学院四川成都611130 四川农业大学动物营养研究所四川成都611130 邛崃驰阳农牧科技有限公司四川成都611530

外源植酸酶已广泛应用于肉鸡饲粮,其活性受温度、p H等影响,对植酸磷的释放仅仅20%左右,仍然具有巨大潜力。植酸酶能提高低磷饲粮养分利用率和肉鸡生产性能,超量添加(>500 U/kg)对生产性能的改善有超过正常磷水平饲粮的潜力。饲粮添加... 详细信息

外源植酸酶已广泛应用于肉鸡饲粮,其活性受温度、p H等影响,对植酸磷的释放仅仅20%左右,仍然具有巨大潜力。植酸酶能提高低磷饲粮养分利用率和肉鸡生产性能,超量添加(>500 U/kg)对生产性能的改善有超过正常磷水平饲粮的潜力。饲粮添加植酸酶能提高磷的消化利用率,降低饲粮磷水平和磷排放。文章从植酸酶对植酸磷的作用、对肉鸡生产性能及养分利用、对磷排放以及与非淀粉多糖酶互作作用等方面做一综述。

关键词：植酸酶生产性能养分利用率磷排放肉鸡

饮水添加葡萄原花青素(GPC)对生长后期优质鸡屠宰性能、肌肉品质、内脏器官生理状况的影响

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兽医导刊 2021年第20期 206-207,209页

作者：张娇汪熙莱张琼丹罗俊林陈晓春杨敏周大薇胡凯成都农业科技职业学院畜牧兽医学院畜牧兽医研究所四川成都611130

本试验研究了饮水添加葡萄原花青素(GPC)对地方优质鸡四川农凤鸡屠宰性能、肌肉品质和内脏器官生理状况的影响。选择初始体重接近的59周龄四川农凤鸡150只,随机分为5组,每组3重复,分别在饮水中添加0、25、50、100、200 mg/kg GPC,试验期... 详细信息

本试验研究了饮水添加葡萄原花青素(GPC)对地方优质鸡四川农凤鸡屠宰性能、肌肉品质和内脏器官生理状况的影响。选择初始体重接近的59周龄四川农凤鸡150只,随机分为5组,每组3重复,分别在饮水中添加0、25、50、100、200 mg/kg GPC,试验期56d。结果表明:饮水中添加适宜水平GPC可显著降低生长后期四川农凤鸡胸肌和腿肌剪切力(P0.05)。结果说明,饮水中添加适宜水平GPC可改善生长后期地方优质鸡胸肌和腿肌肌肉品质,且肌肉品质的改善可能与GPC改善部分消化和免疫器官状态有关。以胸肌剪切力为标识,饮水中GPC最适添加量为112.79mg/L。

关键词：葡萄原花青素地方优质鸡屠宰性能肌肉品质

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青脚白羽鸡种质特性的研究

湖北农业科学 2010年第9期49卷 2182-2183页

作者：毛建李韵郭蓉周大薇俞宁成都农业科技职业学院成都611130

以青脚白羽鸡为试验材料,对其生产性能和屠宰指标进行了较详细的研究。研究结果表明,青脚白羽鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率及胸肌率分别为(90.578±0.404)%、(82.202±0.526)%、(61.708±1.019)%、(15.485±1.348)%,多数性状高于目... 详细信息

以青脚白羽鸡为试验材料,对其生产性能和屠宰指标进行了较详细的研究。研究结果表明,青脚白羽鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率及胸肌率分别为(90.578±0.404)%、(82.202±0.526)%、(61.708±1.019)%、(15.485±1.348)%,多数性状高于目前生产中推广品种。

关键词：青脚白羽鸡生产性能屠宰指标

矮小型与正常型青胫麻羽鸡的蛋品质和体型性状比较研究

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中国畜牧兽医文摘 2014年第7期30卷 47-48页

作者：周大薇成都农业科技职业学院四川成都611130

测定并比较了遗传基础相同且含地方鸡种血缘的矮小型青胫麻羽鸡(dw-)与正常型青胫麻羽鸡(DW-)的蛋品质、体重和胫长。结果表明,34周龄矮小型鸡比相同遗传基础的正常型青胫麻羽鸡体重轻15%、胫长短24%,差异极显著(p0.05)。这些差异都是d... 详细信息

测定并比较了遗传基础相同且含地方鸡种血缘的矮小型青胫麻羽鸡(dw-)与正常型青胫麻羽鸡(DW-)的蛋品质、体重和胫长。结果表明,34周龄矮小型鸡比相同遗传基础的正常型青胫麻羽鸡体重轻15%、胫长短24%,差异极显著(p0.05)。这些差异都是dw基因效应而引起。

关键词： dw基因鸡青胫麻羽鸡蛋品质体型性状

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青脚白羽鸡的选育

四川畜牧兽医 2010年第3期37卷 44-44页

作者：毛建俞宁周大薇李韵郭蓉成都农业科技职业学院四川成都611130

随着人们生活质量和畜牧业生产水平的不断提高，市场对鸡产品质量的要求也越来越高，进而引起业内研究者、生产者、消费者对肉鸡产业发展过程中的品种、养殖方式和技术、环境资源条件等的广泛关注，尤其是优质鸡种的选育，更是大家关注... 详细信息

随着人们生活质量和畜牧业生产水平的不断提高，市场对鸡产品质量的要求也越来越高，进而引起业内研究者、生产者、消费者对肉鸡产业发展过程中的品种、养殖方式和技术、环境资源条件等的广泛关注，尤其是优质鸡种的选育，更是大家关注的焦点。

关键词：白羽鸡选育生活质量产品质量肉鸡产业养殖方式资源条件优质鸡种

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优质牧草菊苣的引种试验

畜牧与饲料科学 2009年第3期30卷 157-157页

作者：毛建俞宁徐大胜王慧周大薇成都农业科技职业学院四川成都611130

根据四川省凉山彝族自治州昭觉县竹核乡和尔古乡的自然资源条件进行了优质牧草菊苣的引种及栽培试验,并对优质牧草菊苣的特征特性、引种栽培技术、应用价值及范围作了介绍。

关键词：优质牧草菊苣引种

农业高职院校社会服务能力建设的实践与探索——以畜牧兽医分院为例

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中国畜牧兽医文摘 2016年第8期32卷 235-235页

作者：周大薇尹洛蓉潘徉羽成都农业科技职业学院四川成都611130

以畜牧兽医分院社会服务为典型事例,分析了农业高职院校社会服务能力建设的必要性,论述了农业高职社会服务能力建设的实践探索和存在问题及对策。

关键词：农业高职院校社会服务实践与探索

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台湾苦瓜在帽顶山试种成功

四川农业科技 2008年第3期 39-39页

作者：毛建徐大胜周大薇付安静俞宁成都农业科技职业学院成都温江区611130

台湾白玉苦瓜以其苦味适中，肉质脆嫩，富含瓜碱、维生素B、C及苦瓜紊等闻名，栽培历史悠久。较之于普通苦瓜，它具有产量高、瓜体大的特点，株产可达40～60kg．单果重可达1kg以上，售价较一般苦瓜要高，市场前景看好。成都农业科技职... 详细信息

台湾白玉苦瓜以其苦味适中，肉质脆嫩，富含瓜碱、维生素B、C及苦瓜紊等闻名，栽培历史悠久。较之于普通苦瓜，它具有产量高、瓜体大的特点，株产可达40～60kg．单果重可达1kg以上，售价较一般苦瓜要高，市场前景看好。成都农业科技职业学院科技扶贫工作组在充分调研的基础上。2007年在成都市金堂县淮口镇帽顶村引进这种适宜当地环境的台湾白玉苦瓜，并试种成功。

关键词：苦瓜台湾地区试种维生素B 栽培历史市场前景科技扶贫农业科技

老蒜提取物(AGE)对农凤鸡屠宰性能的影响

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中国畜牧兽医文摘 2017年第4期33卷 64-64页

作者：杨敏叶青华周大薇胡凯陈晓春袁鑫吴德成都农业科技职业学院四川成都610000 四川农业大学动物营养研究所四川成都610000

目的:研究老蒜提取物(AGE)作为绿色饲料添加剂对农凤鸡屠宰性能的影响。方法:试验选取300只1日龄雏鸡,随机分成5个处理组,分别是空白对照组、抗生素对照组、0.1%AGE、0.2%AGE、0.3%AGE组,每组设3个重复,每个重复20只鸡,试验时间30天,并... 详细信息

目的:研究老蒜提取物(AGE)作为绿色饲料添加剂对农凤鸡屠宰性能的影响。方法:试验选取300只1日龄雏鸡,随机分成5个处理组,分别是空白对照组、抗生素对照组、0.1%AGE、0.2%AGE、0.3%AGE组,每组设3个重复,每个重复20只鸡,试验时间30天,并于试验结束时从每个重复中选择最接近平均体重的5只鸡进行屠宰测定屠宰性能。结果:与对照组、抗生素组相比,0.3%AGE可显著降低胸肌肌肉剪切力(P0.05),0.2%AGE、0.3%AGE组可显著降低腹脂率(P<0.05)。结论:农凤鸡日粮中添加一定水平的老蒜提取物(AGE)有利于提高屠宰性能,以0.3%效果最佳。

关键词：老蒜提取物农凤鸡屠宰性能