检索结果-南通市图书馆

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

不同干燥方式对青海蕨麻品质特性的影响

农产品加工 2024年第4期 43-48,54页

作者：周先加毛海峰鲁瑶刘毓超青海省轻工业研究所有限责任公司青海西宁810001

以5种不同干燥方式(热风干燥、热泵干燥、碳纤维远红外、碳纤维远红外联合热泵干燥及真空脉动干燥)后的青海蕨麻为研究对象,通过比较干燥时间、设备能耗,以及干制蕨麻的感官品质(色度、感官评分、复水比)、营养品质(维C、多糖、蛋白质... 详细信息

以5种不同干燥方式(热风干燥、热泵干燥、碳纤维远红外、碳纤维远红外联合热泵干燥及真空脉动干燥)后的青海蕨麻为研究对象,通过比较干燥时间、设备能耗,以及干制蕨麻的感官品质(色度、感官评分、复水比)、营养品质(维C、多糖、蛋白质、氨基酸)、食用品质(电子舌、质构特性),结合主成分综合评价方法确定最适宜的干燥方式。结果表明,热泵干燥和联合干燥技术的能耗低,热风干燥技术蕨麻感官评分最高为73.50分,真空脉动干燥的复水比最低为1.02,联合干燥技术蕨麻色泽最亮,热风干燥总氨基酸含量最高为9.05 g/100 g,联合干燥维C含量最高为9.42 g/100 g。各干燥技术蛋白质、多糖和味觉特征差异不明显,干燥蕨麻品质主成分综合评价结果为热风干燥技术最佳,可引进此技术干燥青海蕨麻。研究结果可为青海地区蕨麻引进干燥技术提供科学依据。

关键词：不同干燥方式青海蕨麻感官评价营养指标品质特性

牦牛皮酶法脱毛工艺优化及其对食用品质的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国皮革 2024年第4期53卷 38-44页

作者：刘洋白家瑞周先加毛海峰青海省轻工业研究所有限责任公司青海西宁810000

通过正交法优化牦牛皮酶法脱毛工艺,并分析其对食用品质的影响。在单因素试验的基础上,选取添加比例、酶液浓度、酶解时间、酶解温度4个影响因素;以脱毛率为评价指标,采用正交法优化酶法脱毛工艺;通过对比酶法脱毛与物理脱毛的牦牛皮之... 详细信息

通过正交法优化牦牛皮酶法脱毛工艺,并分析其对食用品质的影响。在单因素试验的基础上,选取添加比例、酶液浓度、酶解时间、酶解温度4个影响因素;以脱毛率为评价指标,采用正交法优化酶法脱毛工艺;通过对比酶法脱毛与物理脱毛的牦牛皮之间色差、硬度、弹性、胶黏性、咀嚼性、蒸煮损失率等指标的差异,分析酶法脱毛对牦牛皮食用品质的影响。得到的最佳脱毛工艺为:中性蛋白酶∶糖化酶=2∶3,酶液浓度4000 U/mL,酶解温度45℃,酶解时长7 h,酶解pH值为6.5~7.5。此条件下,牦牛皮脱毛率为(98.43±0.02)%;经最佳脱毛工艺处理,牦牛皮蒸煮损失率由(7.81±0.5)%升至(28.54±0.7)%,硬度、弹性、胶黏性、咀嚼性均有所减低,嫩度有所提高。本研究为牦牛皮生产加工企业提供一项高效的牦牛皮脱毛工艺,为食用牦牛皮的精深加工提供理论基础。

关键词：牦牛皮酶法脱毛正交法优化脱毛率食用品质

基于PMC指数模型的医用耗材管理政策量化评价

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

兰州大学学报(医学版) 2024年第08期 65-71页

作者：王雪梅刘赫明周生泽周加先陈熙马永恒胡晓斌兰州大学公共卫生学院甘肃省公共资源交易中心

目的对中国医用耗材管理政策文本进行量化评价，识别政策的要点与薄弱环节，为完善医用耗材管理政策提供证据支持。方法对2018—2023年政府相关部门制定并实施的医用耗材相关政策进行系统性评估，筛选并深入剖析政策，利用政策建模一... 详细信息

目的对中国医用耗材管理政策文本进行量化评价，识别政策的要点与薄弱环节，为完善医用耗材管理政策提供证据支持。方法对2018—2023年政府相关部门制定并实施的医用耗材相关政策进行系统性评估，筛选并深入剖析政策，利用政策建模一致性（PMC）指数模型作为分析工具构建指标体系对筛选出的9项具有代表性的政策进行量化评价。结果 9项政策的PMC指数均值为6.04,5项为优秀级政策，4项为合格级政策。结论医用耗材管理政策总体呈现良好状态，但在政策内容、发布机构上还有较大提升空间，应结合中国市场环境与实际情况，积极探索适合中国的医用耗材管理政策。

关键词：医用耗材政策评价 PMC指数模型高值医用耗材

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

青海不同产地枸杞品质分析

农产品加工 2024年第11期 28-34,38页

作者：鲁瑶曹文秀李光英周先加刘毓超单斌青海省轻工业研究所有限责任公司青海西宁810000

为明晰青海省内不同产地枸杞的品质特性差异,以青海省内5个主要种植枸杞地区的枸杞干果为试验对象,分别对不同产地枸杞的外观品质、感官品质、营养品质方面进行了差异显著分析、相关性分析、主成分分析及聚类分析。结果表明,NMH、DL枸... 详细信息

为明晰青海省内不同产地枸杞的品质特性差异,以青海省内5个主要种植枸杞地区的枸杞干果为试验对象,分别对不同产地枸杞的外观品质、感官品质、营养品质方面进行了差异显著分析、相关性分析、主成分分析及聚类分析。结果表明,NMH、DL枸杞属于特优果,DGL、DLH、WL枸杞属于特级果;NMH枸杞亮度最好,WL枸杞颜色最好,复水性最好;WL的总糖和总酸含量均为最高。筛选出枸杞品质评价的4个核心指标分别为b*、水分、总氨基酸、黄酮。相关分析表明,除总氨基酸外,5个不同产地其余品质指标联系密切。主成分分析中18个指标内提取出4个核心成分,方差贡献率累计达到100%。聚类分析中18个指标分成了四大类,与主成分分析结果一致。

关键词：不同产地品质指标相关性分析主成分分析聚类分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

敦煌古藏文回向文写本及其语法特征研究

敦煌古藏文回向文写本及其语法特征研究

作者：周先加西北民族大学

学位级别：硕士

敦煌古藏文回向文写本是吐蕃时期的教群众在种宗教场合中主观愿与认的最真的展露,也是存未印刷的部分敦煌古藏文手抄本之一,它对研究吐蕃时期的宗教仰情况,古藏文文字及语法的发展演变提供了宝贵的第一手资料,颇具研究价值。本论文... 详细信息

敦煌古藏文回向文写本是吐蕃时期的教群众在种宗教场合中主观愿与认的最真的展露,也是存未印刷的部分敦煌古藏文手抄本之一,它对研究吐蕃时期的宗教仰情况,古藏文文字及语法的发展演变提供了宝贵的第一手资料,颇具研究价值。本论文的资料主要来源于中国国数字图书馆敦煌遗珍数据库和2006年北民族大学主编的《法藏敦煌古藏文文》一书,通过对该数据库和书中编号的27种回向文写本进行分,将对不同回向文写本之间的关系和藏文语法的发展演变为主要内容进行探讨。本论文除序言和结语外,共有三章节组成。第一章主要阐述了敦煌古藏文回向文写本的写背景以及结合传统文资料对回向文的界定以论述,外,本章还对敦煌古藏文回向文写本的分类方法、种类、特点等方面也了简要阐述。在第二章中,主要通过介绍敦煌古藏文回向文写本的字体特征,探藏文文法理论所没有涉及的反元音（?）和重顶符（?）在古藏文中运用的特点,同时分了分字点（?）、楔形号（?）等字的拼写方式,以及古藏文缩写字（?）的写法特征等进行了论述。第三章主要介绍敦煌古藏文回向文写本的语法特征。结合传统的藏文文法理论,对古藏文性别配合（?）、虚等语法特征进行了论述。

关键词：敦煌古藏文吐蕃回向文语法特征

不同剂量的枸杞沙棘配伍对小鼠免疫功能的影响

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

食品与发酵工业 2023年第2期49卷 159-165页

作者：杨妮李莹朱嘉文周先加白家瑞刘洋惠竹梅西北农林科技大学葡萄酒学院陕西杨凌712100 青海省轻工业研究所有限责任公司青海西宁810001

为探索枸杞和沙棘不同配伍比例对小鼠免疫功能的影响,经口给予小鼠0.35、0.70、1.05 g/kg·BW剂量的枸杞沙棘胶囊粉30 d,分别测定免疫器官脏器/体重比值。采用刀豆蛋白(concanavalin A,ConA)诱导的小鼠脾淋巴细胞转化实验、2,4-二硝基氟... 详细信息

为探索枸杞和沙棘不同配伍比例对小鼠免疫功能的影响,经口给予小鼠0.35、0.70、1.05 g/kg·BW剂量的枸杞沙棘胶囊粉30 d,分别测定免疫器官脏器/体重比值。采用刀豆蛋白(concanavalin A,ConA)诱导的小鼠脾淋巴细胞转化实验、2,4-二硝基氟苯(2,4-dinitrofluorobenzene,DNFB)诱导的小鼠迟发型变态反应、血清溶血素的测定、小鼠碳廓清实验、抗体生成细胞检测、自然杀伤细胞(natural killer cell,NK细胞)活性测定、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验等方法测定小鼠各项指标。结果表明,与阴性对照组比较,高剂量组能够显著增强ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化能力及DNFB诱导的迟发型变态反应(delayed type hypersensitivity,DTH)、吞噬率、吞噬指数、小鼠碳廓清吞噬指数、NK细胞活性及抗体生成细胞数量,且差异显著(P<0.05);中剂量组可显著提高小鼠抗体积数,差异显著(P<0.05),说明该产品对细胞免疫功能和体液免疫功能测定结果均为阳性,具有增强免疫力的功效。该研究证明枸杞和沙棘配伍可用于提高免疫力产品的开发。

关键词：枸杞沙棘配伍免疫力免疫功能

传承红色基因坚定理想信念——以青海党史教育展馆为例

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

攀登（藏文版） 2022年第4期 26-31页

作者：赵宇() 周先加(译) 中共青海省委党校新时代党的建设研究中心青海省人民政府翻译室

党的二十大报告指出,坚持理论武装同常态化长效化开展党史学习教育相结合,引导党员、干部不断学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行,传承红色基因,赓续红色血脉。结合青海省第十四次党代会精神,进一步盘活用好红色资源,为此青海党史... 详细信息

党的二十大报告指出,坚持理论武装同常态化长效化开展党史学习教育相结合,引导党员、干部不断学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行,传承红色基因,赓续红色血脉。结合青海省第十四次党代会精神,进一步盘活用好红色资源,为此青海党史教育展馆应运而生、顺势而成,并以其强大的历史使命感和精神统摄力,展现出中国共产党气壮山河、催人奋进的青海画卷。

关键词：青海党史教育展馆红色基因理想信念

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

关于林业造林技术及林业保护措施分析

农家参谋 2020年第4期 102-102页

作者：张四康周加先青海省海东市乐都区下北山林场青海省黄南藏族自治州同仁县西卜沙林场

伴随我国经济社会的持续快速发展,人民的物质条件也有了质的提升,进而环保意识也不断增强,对生活环境的要求越来越高,为了满足人们逐渐增强的环境需求,需要切实加强林业的建设与保护工作,在这其中造林技术又有着重要的地位,是生态环境... 详细信息

伴随我国经济社会的持续快速发展,人民的物质条件也有了质的提升,进而环保意识也不断增强,对生活环境的要求越来越高,为了满足人们逐渐增强的环境需求,需要切实加强林业的建设与保护工作,在这其中造林技术又有着重要的地位,是生态环境改善的关键环节,先进的林业造林技术与保护措施,能够大大推进林业建设工程的开展,改善环境,维护生态系统的安全与完整,文章对林业的造林技术及保护措施进行了探讨,以期为后续开展相关研究提供一些参考。

关键词：林业造林技术保护措施

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

以赶考精神奋力书写乡村振兴新答卷 A07

以赶考精神奋力书写乡村振兴新答卷