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超声波技术在绿茶汁反渗透膜浓缩制备工艺中的应用研究

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超声波技术在绿茶汁反渗透膜浓缩制备工艺中的应用研究

作者：周为西南大学

学位级别：硕士

以膜技术为主的茶浓缩汁加工技术虽然能改变传统热浓缩工艺耗能大,易使热敏性物质氧化聚合造成损失或劣变,使得产品冷溶性较差,茶香淡薄茶叶风味损失大,香气差等问题,但也存在资源浪费,浓缩汁浓度不足,浓缩效率不高的问题。本实验以浙... 详细信息

以膜技术为主的茶浓缩汁加工技术虽然能改变传统热浓缩工艺耗能大,易使热敏性物质氧化聚合造成损失或劣变,使得产品冷溶性较差,茶香淡薄茶叶风味损失大,香气差等问题,但也存在资源浪费,浓缩汁浓度不足,浓缩效率不高的问题。本实验以浙江绿碎茶为原料,以超滤+反渗透浓缩为工艺,把超声波技术应用到绿茶提取、超滤澄清和反渗透膜浓缩中。 1.采用50℃的水温并结合超声波辅助提取对比常规提取方法(90℃提取10min),比较了绿茶提取液的内含成分浸出率、儿茶素的含量以及色差的变化。结果表明：在50℃的超声辅助条件下,①提取15min后,茶汤的干物质、茶多酚、氨基酸以及咖啡碱的提取率均达到或超过常规的提取方法,茶汤中的儿茶素特别是EGCG的含量也均高于常规的方法;②提取的绿茶汁的明亮度以及黄绿度均明显好过常规提取方法。这说明,利用超声波辅助提取,绿茶能在低温(50℃)条件下获得满意的提取率,而且得到的绿茶汁的色泽品质更佳,保健功能更好。 2.采用膜分离装置,选用CA材料2万、5万、10万分子量超滤膜,系统研究了超声波处理对绿茶汁超滤膜通量、化学成分、儿茶素以及色差的影响。结果表明：超声波处理后,10万分子量的膜通量提高了28%-33%,5万分子量的膜通量提高了40%～250%,2万分子量的膜通量提高了2倍多;超滤液的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、儿茶素等有效化学组成均得到了提高,而对蛋白质、果胶等大分子物质和色差的影响较小。这说明超声波能一定程度的破坏绿茶汁中的大分子聚合物,使更多有效物质从中分离释放出来,并能减少大分子物质在超滤膜上的附着几率,提高膜通量。 3.采用膜分离装置,研究了0.4、0.6、0.8Mpa三个工作压力条件下,超声波处理对反渗透膜浓缩绿茶汁的膜通量、浓度以及内含成分的影响。结果表明：超声波处理后,在0.4、0.6、0.8Mpa三个工作压力下,反渗透膜平均膜通量均得到提高,浓缩时间分别缩短了29.6%、31.2%、24.7%;浓缩汁的浓度分别提高了13.2%、18.8%、18.7%,茶汁中的主要内含成分的含量的变化趋势和茶汁浓度一致。这说明超声波的空化和机械效应降低了绿茶汁在反渗透膜上的附着几率,延缓了膜两端浓差极化的形成,从而减轻了对反渗透膜的污染,提高了膜通量,提高了绿茶浓缩汁的浓度及内含成分的含量,增加了浓缩的效率。 4.按照绿茶汁反渗透浓缩制备的工艺流程,选择10万分子量的超滤膜,0.8Mpa的反渗透工作压力,设定8个处理进行试验,综合分析了超声波在绿茶汁反渗透膜浓缩制备工艺中的应用,结果表明：①在超滤和反渗透过程中进行超声波处理,膜通量分别提高了33.0%和34.5%左右,总膜通量提高了33.4%左右;②超声波处理后,绿茶浓缩汁的浓度、内含成分的含量以及绿茶的利用率均得到了提高;③采用超声波提取制得的绿茶浓缩汁的明亮度和绿色程度均得到提高。说明超声波应用于绿茶汁反渗透膜浓缩制备工艺中,既能加快整个工艺的速度,又能提高绿茶浓缩汁的浓度、内含成分的含量以及绿茶的利用率,还能改善浓缩汁的色泽品质。

关键词：绿碎茶超声波超滤反渗透浓缩汁

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歌唱疗法对老年期抑郁症干预作用的研究综述

中国音乐 2005年第3期 109-112页

作者：周为民中国音乐学院音乐教育系

老年期抑郁症是一种危害老年人身心健康的常见病,至今为止还没有找到具有充分说服力的抑郁症病因解释。对于抑郁症的治疗方法有许多方法技术,从国内外有关的文献资料中可以看出,音乐治疗中的歌唱疗法同样是改善老年期抑郁症状的有效途径。

关键词：音乐治疗歌唱疗法老年期抑郁症

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按现代化规律推进城市化

上海行政学院学报 2014年第4期15卷 10-11页

作者：周为民中共中央党校北京100091

新型城镇化是中国在战略转型期做出的战略抉择。如何在改革开放以来城镇化的既有成就基础上,克服各种障碍,解决新老问题,从而提升城镇化的水平,并使新型城镇化产生最大的政治经济和社会文化效益,乃是城镇化的决策者、研究者都应思考的... 详细信息

新型城镇化是中国在战略转型期做出的战略抉择。如何在改革开放以来城镇化的既有成就基础上,克服各种障碍,解决新老问题,从而提升城镇化的水平,并使新型城镇化产生最大的政治经济和社会文化效益,乃是城镇化的决策者、研究者都应思考的重要问题。中国公共经济研究会、国家行政学院学报和上海行政学院学报主办的"中国城镇化的走向、问题和选择"学术研讨会,就对相关问题进行了深入研讨。与会专家学者认为,中国城镇化应警惕"短周期发展"风险,并在符合现代化规律的前提下,提升人文追求的水平和能力;新型城镇化应与产业发展相契合,而产业发展则应以自主创新为核心途径,并加强要素市场化改革;新型城镇化是以人为核心的城镇化,在这一过程中,应以新生代农民工为主体,推动农民工的市民化;新型城镇化必然需要财政支持,这就要求建设公共财政配合高质量的城镇化的运行机制。

关键词：现代化进程城市化问题规律城镇化概念应当

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西方钢琴教学研究的历史回顾与理论解析

中国音乐 2009年第4期 118-124,130页

作者：周为民中国音乐学院

钢琴教学研究一直受到人们的普遍关注,通过回顾西方钢琴教学研究的发展历史,系统地梳理历史上遗留下来的各种钢琴教学文献和研究资料,可以使我们了解各种钢琴的教学方法和教学思想,并在纷繁多样的理论学说中慎思明辨。吸取和借鉴优秀的... 详细信息

钢琴教学研究一直受到人们的普遍关注,通过回顾西方钢琴教学研究的发展历史,系统地梳理历史上遗留下来的各种钢琴教学文献和研究资料,可以使我们了解各种钢琴的教学方法和教学思想,并在纷繁多样的理论学说中慎思明辨。吸取和借鉴优秀的钢琴教学研究成果,可以拓展我们的教学思维空间,继承和利用有价值的钢琴教学理论,将有助于指导我们的钢琴教学实践。

关键词：钢琴教学钢琴演奏钢琴练习曲重量弹奏法内心听觉

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加强中高级干部队伍的廉政建设

政工学刊 1993年第8期 6-7页

作者：周为平不详

面对加快改革开放步伐、建立社会主义市场经济体制的新形势,如何把部队中高级干部的廉政建设提高到新水平?在这个问题上需要做的工作很多,但最关键的是要消除"口头廉政"的思想病因,在"说了就做,订了就办"上狠抓落实。克服台上讲与台下做... 详细信息

面对加快改革开放步伐、建立社会主义市场经济体制的新形势,如何把部队中高级干部的廉政建设提高到新水平?在这个问题上需要做的工作很多,但最关键的是要消除"口头廉政"的思想病因,在"说了就做,订了就办"上狠抓落实。克服台上讲与台下做"两副面孔"的倾向,把功夫下在扎扎实实地落实已有的政策规定上,坚持言与行的统一党风是关系到党的生死存亡的大问题,越是改革开放,就越要加强党风建设,这一点已经成为全党和全军的共识。

关键词：中高级干部廉政典型

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基于P4的可靠传输技术研究

基于P4的可靠传输技术研究

作者：周为浙江大学

学位级别：硕士

随着互联网与通信行业的高速发展,传统网络架构灵活性与可拓展性的缺陷日益凸显。软件定义网络（SDN）作为一种新型网络架构,成为了未来互联网的研究热点。而协议无关的数据包可编程处理器（P4）作为一种诞生不久并面向SDN架构中数据平... 详细信息

随着互联网与通信行业的高速发展,传统网络架构灵活性与可拓展性的缺陷日益凸显。软件定义网络（SDN）作为一种新型网络架构,成为了未来互联网的研究热点。而协议无关的数据包可编程处理器（P4）作为一种诞生不久并面向SDN架构中数据平面的编程语言,为SDN网络设计提供了一种新的解决思路。网络传输可靠性是网络设计中的一个重要指标,影响可靠性的网络故障主要分为链路故障与交换机故障,而故障检测与故障恢复两个部分则是主要的故障解决方案。论文对此展开了研究,针对如何利用P4提供的可编程数据平面,重点面向链路阻塞、链路断开以及交换机故障三种问题,设计并实现了快速有效的故障检测与恢复机制。本文的主要工作如下:1.针对链路阻塞的情况,提出了一种通过P4获取链路延迟,并在链路下游交换机利用时序数据预测进行故障检测的方法,同时提出了一种基于备用路径预先规划与故障信息广播的快速重路由方法来实现故障恢复;2.针对链路断开的情况,受BFD协议启发,提出了一种由交换机根据接收数据包的时间间隔,通过心跳包反馈链路状态来实现的故障检测方法。与已有方法相比,所提方法不需控制平面的干预,减少了控制器开销且更具实时性;3.针对交换机故障的情况,提出了一种在链路检测恢复方法的基础上,增加可达性应答机制的检测方法。该方法对链路故障与交换机故障进行了区分,从而分别对其执行不同的故障恢复策略。本文通过实验统计了链路阻塞情况下的检测精确率与召回率,以及三种故障情况下的检测与恢复时间,并与SDN下的相关方法进行了结果对比,验证了所提方案的有效性与优越性。

关键词：软件定义网络 P4 可靠传输故障检测故障恢复

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房地产项目动态成本管理研究

房地产项目动态成本管理研究

作者：周为安徽建筑大学

学位级别：硕士

近年来,伴随着中国经济增速的逐步放缓和全国多地出台的一系列限购限卖政策,加剧了房地产市场的竞争,这也对房地产企业成本管理提出了更高的要求。此外,国家宏观政策调控及土地成本的上升,使得房地产市场日益规范化,房地产运营成本逐渐... 详细信息

近年来,伴随着中国经济增速的逐步放缓和全国多地出台的一系列限购限卖政策,加剧了房地产市场的竞争,这也对房地产企业成本管理提出了更高的要求。此外,国家宏观政策调控及土地成本的上升,使得房地产市场日益规范化,房地产运营成本逐渐上升,整体盈利出现下降。实际上,基于事后核算形式的成本管理模式早已无法适应当前地产行业成本管理的需求。随着地产行业的发展,渐渐衍生出动态成本管理这一贯穿于整个项目周期的成本管理模式;现阶段动态成本管理虽然规避了传统成本管理模式的许多不足,但其自身也有待进一步改善。因此,系统的分析动态成本管理的逻辑、方法等核心思想,分析其在房地产项目中的实际应用并提出相应的建议和对策。动态成本管理的核心是在前期充分调研及多部门合作的基础上,制定可行性的目标成本,将目标成本作为成本管理的红线,在项目开发过程中对成本进行动态约束。文章综合国内外文献分析、专家实地访谈、实证研究等多种方法,将动态成本核心理论运用到当前房地产项目中,并对这一具体实际案例展开详细研究。文章与其他学者研究不同之处在于将动态成本与目标成本相结合对项目成本进行阶段性的分析把控。本文采用工作分解结构(WBS)方法对动态成本科目进一步细分,以便准确的掌握主体建筑安装工程三级科目费用的变动情况;此外,运用赢得值法结合实际测算项目相关参数(BCWP、BCWS、ACWP),对成本的样本数据进行分析,深入挖掘出影响成本偏差的因子并及时进行纠偏。文章在核心部分将赢得值法运用到A集团实体项目中,根据动态成本月度考核和目标成本动态管理等方法,在项目开发的全过程中实施动态成本监控与纠偏,进而更为有效地管控项目成本。本文结合A集团推行动态成本管理在成本控制存在的问题,及时进行成本纠偏并对项目成本进行实时有效的管控,论证了动态成本管理的可行性和有效性。基于建立动态成本管理体系成本控制模型,为房地产行业的成本管理提供有参考性的建议和改善措施,进一步提升整个房地产业的成本管控水平。

关键词：房地产成本管理动态成本目标成本赢得值法

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领导行为、组织学习能力与组织绩效关系研究

科研管理 2009年第5期30卷 148-154,186页

作者：陈国权周为清华大学经济管理学院北京100084

企业家的领导行为往往通过组织层面对组织绩效产生影响。本文通过对领导行为、组织学习能力与组织绩效三个不同层面的变量之间关系进行实证研究,得出如下主要结论:(1)企业家的TRC三种导向领导行为均对组织学习能力有显著影响,其中变革... 详细信息

企业家的领导行为往往通过组织层面对组织绩效产生影响。本文通过对领导行为、组织学习能力与组织绩效三个不同层面的变量之间关系进行实证研究,得出如下主要结论:(1)企业家的TRC三种导向领导行为均对组织学习能力有显著影响,其中变革导向第一,关系导向行为第二,工作导向行为第三;(2)组织学习能力在关系导向、变革导向领导行为与组织绩效的关系起完全中介作用。论文最后讨论了本研究的贡献、不足及未来的改进方向。

关键词：领导行为组织学习能力组织绩效

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高可靠性某型飞机电源控制器的研制

高可靠性某型飞机电源控制器的研制

作者：周为西北工业大学

学位级别：硕士

电源控制器(PCU)在飞机供电系统(EPS)的控制保护中居于核心地位。PCU负责对飞机供电系统进行监控和保护，并将供电系统的工作状态信息和PCU本身的工作状态信息传送给非航空电子处理机(NAMP)。本论文结合可靠性设计理论，设计了一种以... 详细信息

电源控制器(PCU)在飞机供电系统(EPS)的控制保护中居于核心地位。PCU负责对飞机供电系统进行监控和保护，并将供电系统的工作状态信息和PCU本身的工作状态信息传送给非航空电子处理机(NAMP)。本论文结合可靠性设计理论，设计了一种以微处理器为核心的、高可靠性的电源控制器。该系统采用动态冗余结构，通过软件方法实现硬件冗余系统待命状态与投入运行状态的自动切换。为提高系统的可靠性，还设计了对电源控制器功能模块的自检测(BIT)电路和采取了有效的硬件与软件抗干扰措施，保证了系统的安全和可靠运行。可靠性分析与试验结果表明系统达到了设计指标，满足飞机电源系统要求。

关键词：电源控制器,动态冗余,可靠性设计,自检测