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家禽围栏垫料圈养模式粪污资源化利用典型案例研究

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畜牧业环境 2024年第11期 40-41页

作者：万启俊周业飞南京市高淳区砖墙镇畜牧兽医站南京晓庄学院

本研究着力探索中心城市周边涉农地区小规模养殖户畜禽粪污资源化利用问题，坚持推广畜禽粪污资源化利用工作新模式。通过家禽围栏垫料圈养模式粪污资源化利用典型案例研究，促进种养循环农业发展。全力构建乡村畜禽养殖业的新发展格局... 详细信息

本研究着力探索中心城市周边涉农地区小规模养殖户畜禽粪污资源化利用问题，坚持推广畜禽粪污资源化利用工作新模式。通过家禽围栏垫料圈养模式粪污资源化利用典型案例研究，促进种养循环农业发展。全力构建乡村畜禽养殖业的新发展格局，加速推进农村畜牧业高质量发展，为农村环境保护和整治作出积极贡献。

关键词：家禽围栏垫料圈养模式粪污治理资源化利用

瘤胃细菌发酵产物—植物外啡肽活性与构成的研究

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瘤胃细菌发酵产物—植物外啡肽活性与构成的研究

作者：周业飞扬州大学

学位级别：硕士

本论文研究了运用过瘤胃保护技术增加植物蛋白在后段消化道的降解，从而增加了蛋白降解的中间产物——植物外啡肽，初步探索了其对山羊生长代谢的调节作用，并建立了一种简单快速的外啡肽生物学活性的检测装置——蛙心体外循环系统装置... 详细信息

本论文研究了运用过瘤胃保护技术增加植物蛋白在后段消化道的降解，从而增加了蛋白降解的中间产物——植物外啡肽，初步探索了其对山羊生长代谢的调节作用，并建立了一种简单快速的外啡肽生物学活性的检测装置——蛙心体外循环系统装置，同时利用简易人工瘤胃，降解植物蛋白，探寻适时提取并大量生产外啡肽最适宜条件，并初步研究了肌肉注射植物外啡肽对肉仔鸡的生长性能和免疫功能的影响。实验分四个系列：系列一：蛋白过瘤胃保护增强植物外啡肽对山羊生长代谢的调节作用本试验采用过瘤胃保护技术使饲料中的小麦蛋白避开山羊瘤胃微生物破坏作用进入皱胃和小肠降解，产生活性肽增强生长代谢的调节作用。并建立蛙心体外循环系统，利用外啡肽特异阻断剂—纳洛酮，生物检测不同消化液中植物外啡肽的活性。试验结果表明，对照期和试验期相比较分别是：采食青草量4.65±0.231，6.413±0.039kg／24h(P≤0.001)，差异极其显著;血清类胰岛素生长因子-1(insulin like growth fator 1，IGF-1)153.647±18.670，223.993±19.450ng／ml(P＜0.01)，差异极其显著。血清生长激素23.170±0.891，26.792±1.003ng／ml(P＜0.01)，差异极其显著。血清胰岛素18.103±1.035，23.983±1.600ng／ml(P＜0.01)，差异极其显著。血清氨基氮0.102±0.003，0.140±0.004mM／ml(P＜0.001)，差异极其显著。血清氨氮0.206±0.012，0.086±0.006mM／ml(P＜0.001)，差异极其显著。蛋白过瘤胃保护后的皱胃液以及未保护的瘤胃液能使心肌收缩力显著性增强，加入纳洛酮后心肌收缩力都显著性逆转降低，从而证明这些消化液具有较强的外啡肽活性。表明蛋白过瘤胃保护技术能够有效地增强植物外啡肽对生长代谢的调控作用，提高饲料蛋白利用率。扬州大学硕士学位论文系歹lJ二:心脏体外循环系统检测植物外啡肤活性的研究本试验利用猪胃蛋白酶在37OC条件下降解中筋粉，采集不同反应时间的酶解液样品，低温离心处理后，分别加入蛙心、体外循环系统中，测定心肌收缩力变化，并随即加入阿片肤特异性阻断剂一纳洛酮，检测植物外啡肤活性。结果表明，酶解液能够引起浏自肌收缩力加强，并可被纳洛酮逆转，说明酶解液具有植物外啡肤活性。因此蛙心体外循环系统可很好的检测外啡肤的生物学活性。系歹lJ三:利用瘤胃细菌降解面筋蛋白适时提取植物外啡肤的研究本试验利用人工瘤胃装置，选用经定向培育的瘤胃细菌体外发酵面筋蛋白并适时提取发酵液进行植物外啡肤构成与活性的研究。结果显示:体外发酵llh后外啡肤的生物学活性最强;此时的肤浓度也相对较高:建立了超滤结合纸层析法检测外啡肤构成的技术，所显示的色带表明大约为10～27肤左右;以发酵11h为最适发酵时间，此时，人工瘤胃装置的发酵参数:pH为6.412士0.207、总脱氢酶活性(TDHA)为1.037士O.045U/ml、OD600为1.410切.065、氨氮(NH3一N)为131.836士14.o68mg/dl、微生物总蛋白(MCP)为6.213士***4mg/m一，表明发酵处于良好状态。系列四:肌肉注射外啡肤对鸡免疫机能、生产性能和内分泌的影响采用本文所制备的植物外啡肤进行AA肉鸡饲养试验，研究肌肉注射不同剂量的外啡肤对肉鸡免疫功能、生长代谢的影响。数据显示试验组Neweastle Diease(ND)一Hemagglutination Inhibition(Hl)的滴度显著性高于对照组，试验组7一35日龄的体增重也显著高于对照组，试验组血清中g一owth hormone(、 GH)、insulin(Ins)、thy一oxine(T3)、t一iiodothyronine(T4)的浓度也显著高于对照组，综合实验结果表明:以Zml/KgBw/w eek的外啡肤剂量肌注肉鸡效果最好。

关键词：过瘤胃保护心脏植物外啡肽瘤胃细菌免疫生长代谢

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那西肽对AA肉鸡内源性激素分泌的影响

中国饲料 2008年第16期 28-29页

作者：周业飞张敦林南京晓庄学院南京市211171

本试验在AA肉鸡日粮中添加0.5‰、1‰、2‰饲料添加剂那西肽,研究其对AA肉鸡内源性激素分泌的影响。结果显示,那西肽能显著增强AA肉鸡血清生长激素、胰岛素、T3、T4的分泌。

关键词：那西肽 AA肉鸡内源性激素

新鱼腥草素钠对新城疫病毒复制与抗体消长规律的影响

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黑龙江畜牧兽医（下半月） 2016年第5期 150-152页

作者：张扬周业飞周梅仙南京晓庄学院食品科学学院南京211171

为了研究新鱼腥草素钠对新城疫病毒的作用效果及其对新城疫病毒抗体消长规律,试验采用不同浓度的新鱼腥草素钠与新城疫病毒活疫苗接种鸡胚的方法,以鸡胚尿囊液血凝效价判断新鱼腥草素钠体外对新城疫病毒复制效果,同时用新城疫病毒活疫苗... 详细信息

为了研究新鱼腥草素钠对新城疫病毒的作用效果及其对新城疫病毒抗体消长规律,试验采用不同浓度的新鱼腥草素钠与新城疫病毒活疫苗接种鸡胚的方法,以鸡胚尿囊液血凝效价判断新鱼腥草素钠体外对新城疫病毒复制效果,同时用新城疫病毒活疫苗(La Sota株)和新鱼腥草素钠免疫黄羽肉鸡,于免疫前及免疫后第14,21,35,42,49天分别采血检测血清中新城疫血凝抑制(HI)抗体。结果表明:不同浓度的新鱼腥草素钠能够降低新城疫病毒感染鸡胚尿囊液的血凝效价,抑制新城疫病毒在鸡胚尿囊液中的增殖,其中以200 mg/L浓度抗病毒效果最好。说明一定剂量的新鱼腥草素钠与新城疫疫苗联合使用可降低HI抗体消长规律,从HI抗体水平来看亦能保护整个肉鸡生长周期,但与其给药浓度有关。

关键词：新鱼腥草素钠新城疫病毒鸡胚血凝肉鸡抗体

面筋蛋白外啡肽B5对传染性支气管炎灭活疫苗免疫效果的影响

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畜牧兽医学报 2016年第3期47卷 566-573页

作者：周业飞周梅仙南京晓庄学院食品科学学院南京211171

麦谷蛋白源外啡肽B5来源于麦谷蛋白酶解产物,具有阿片样活性。作者通过进一步优化化学合成工艺制备外啡肽B5,并将其添加到传染性支气管炎病毒（IBV）H120株灭活疫苗中,免疫后21d（35日龄）采用IBV M41株病毒液进行点眼、滴鼻攻毒。通过... 详细信息

麦谷蛋白源外啡肽B5来源于麦谷蛋白酶解产物,具有阿片样活性。作者通过进一步优化化学合成工艺制备外啡肽B5,并将其添加到传染性支气管炎病毒（IBV）H120株灭活疫苗中,免疫后21d（35日龄）采用IBV M41株病毒液进行点眼、滴鼻攻毒。通过测定免疫仔鸡的生产性能、淋巴细胞增殖水平、血清抗体水平、临床症状及组织病理学变化等指标,评价外啡肽B5的应用效果。结果显示,经过化学合成工艺优化后获得了高纯度的外啡肽B5（HPLC浓度大于98%）,7～35日龄肉鸡的平均体增重试验组比对照组显著提高13.8%,料肉比试验组比对照组显著降低15.1%;同时一定浓度的外啡肽B5能够诱导肉仔鸡产生较强的淋巴细胞增殖反应（P〈0.01）,免疫鸡群抗体水平显著高于对照组,在IBV M41株攻毒试验中,试验组可以显著减轻病毒感染肉仔鸡临床症状,肺和肾无组织病理学变化,免疫保护率达到96.7%。外啡肽B5可望开发成一种新型动物功能性饲料添加剂或动物疫苗佐剂。

关键词：面筋蛋白外啡肽B5 功能性饲料添加剂动物疫苗佐剂

新鱼腥草素钠纳米乳佐剂对肉仔鸡免疫功能的影响

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西北农业学报 2016年第11期25卷 1591-1596页

作者：周业飞周梅仙南京晓庄学院食品科学学院南京211171

以新鱼腥草素钠纳米乳为免疫佐剂,将其混入传染性支气管炎灭活疫苗,探讨其对肉仔鸡免疫功能的影响。选150只1日龄黄羽肉鸡,随机分成3组,第1组用新鱼腥草素钠纳米乳佐剂疫苗,铝胶佐剂疫苗为阳性对照组作为第2组,第3组为空白对照组(PBS)... 详细信息

以新鱼腥草素钠纳米乳为免疫佐剂,将其混入传染性支气管炎灭活疫苗,探讨其对肉仔鸡免疫功能的影响。选150只1日龄黄羽肉鸡,随机分成3组,第1组用新鱼腥草素钠纳米乳佐剂疫苗,铝胶佐剂疫苗为阳性对照组作为第2组,第3组为空白对照组(PBS)。免疫后21d(35日龄)采用IBV M41株病毒液进行点眼、滴鼻攻毒。通过测定每组鸡淋巴细胞(PBMC)增殖情况、鸡血清抗体效价、IBV强毒株攻毒保护及组织病理学变化。结果表明:新鱼腥草素钠纳米乳佐剂组PBMC增殖指数、鸡血清抗体效价水平显著提高(P<0.05),在IBV M41株攻毒试验中,新鱼腥草素钠纳米乳佐剂组可显著减轻病毒感染肉仔鸡临床症状,肺和肾无明显组织病理学变化,免疫保护率达到96.7%。这表明以新鱼腥草素钠纳米乳佐剂能提高肉仔鸡对传染性支气管炎的免疫力。

关键词：新鱼腥草素钠鸡传染性支气管炎纳米乳肉仔鸡

蛋白质过瘤胃保护增强植物外啡肽对山羊生长代谢的调节作用

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畜牧兽医学报 2004年第1期35卷 6-9页

作者：孙镇平周业飞朱王飞华棣扬州大学畜牧兽医学院扬州225009

采用过瘤胃保护技术使饲料中的小麦蛋白避开山羊瘤胃微生物破坏作用,进入皱胃和小肠降解,产生活性肽,增强对山羊生长代谢的调节作用。建立了蛙心体外循环系统,利用外啡肽特异阻断剂—纳洛酮,生物检测不同消化液中植物外啡肽的活性。结... 详细信息

采用过瘤胃保护技术使饲料中的小麦蛋白避开山羊瘤胃微生物破坏作用,进入皱胃和小肠降解,产生活性肽,增强对山羊生长代谢的调节作用。建立了蛙心体外循环系统,利用外啡肽特异阻断剂—纳洛酮,生物检测不同消化液中植物外啡肽的活性。结果表明:对照期和试验期相比24h采食青草量分别为4 65±0 231,6 413±0 039kg,差异极显著(P≤0 001);血清类胰岛素生长因子 1(IGF 1)分别为153 647±18 670,223 993±19 450ng/ml,差异极显著(P<0 01)。血清生长激素(GH)23 170±0 891,26 792±1 003ng/ml,差异极显著(P<0 01)。血清胰岛素18 103±1 035,23 983±1 600ng/ml,差异极显著(P<0 01)。血清氨基氮0 102±0 003,0 140±0 004mM/ml,差异极显著(P<0 001)。血清氨氮0 206±0 012,0 086±0 006mM/ml,差异极显著(P<0 001)。蛋白过瘤胃保护后的皱胃液以及未保护的瘤胃液能使心肌收缩力显著增强,加入纳洛酮后心肌收缩力都显著性逆转降低,从而证明这些消化液具有较强的外啡肽活性。表明蛋白质过瘤胃保护技术能够有效地增强植物外啡肽对生长代谢的调控作用。

关键词：蛋白质过瘤胃保护植物外啡肽山羊生长代谢调节作用

药用真菌发酵产物对AA肉鸡免疫功能和自由基代谢的影响

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黑龙江畜牧兽医 2006年第11期 52-53页

作者：周业飞张李阳虞蔚岩南京晓庄学院生命科学系江苏南京210017

研究以保存的药用真菌进行固体发酵，进一步以该真菌发酵物按一定比例添加到AA肉鸡日粮中，研究其对AA肉鸡免疫功能的影响和对高致病性禽流感（H5亚型）具有的预防作用，及对肉鸡的自由基代谢做初步的探讨，试验的结果可为筛选出最佳的... 详细信息

研究以保存的药用真菌进行固体发酵，进一步以该真菌发酵物按一定比例添加到AA肉鸡日粮中，研究其对AA肉鸡免疫功能的影响和对高致病性禽流感（H5亚型）具有的预防作用，及对肉鸡的自由基代谢做初步的探讨，试验的结果可为筛选出最佳的固体发酵工艺和为生产提供理论依据和技术指导。

关键词：自由基代谢 AA肉鸡药用真菌免疫功能发酵产物固体发酵工艺高致病性禽流感肉鸡日粮

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高效毛细管区带电泳法测定鸡肉中肌苷酸含量

食品科学 2009年第24期30卷 412-415页

作者：周梅仙周业飞南京晓庄学院生命科学系江苏南京211171

建立了毛细管区带电泳法测定鸡肉中肌苷酸含量的分析方法。采用20mmol/L硼酸缓冲液(pH9.3)作为缓冲体系,在20℃、30kV和检测波长为254nm的条件下测定。结果显示,肌苷酸质量浓度在1.7～30μg/ml范围内与相应的峰面积呈良好的线性关系(r=0... 详细信息

建立了毛细管区带电泳法测定鸡肉中肌苷酸含量的分析方法。采用20mmol/L硼酸缓冲液(pH9.3)作为缓冲体系,在20℃、30kV和检测波长为254nm的条件下测定。结果显示,肌苷酸质量浓度在1.7～30μg/ml范围内与相应的峰面积呈良好的线性关系(r=0.9983),方法重现性好,迁移时间和峰面积RSD分别为0.27%和2.74%(n=5)。该法快速、灵敏度高,为测定鸡肉中肌苷酸含量提供了一种高效、快速、简便的方法。

关键词：毛细管区带电泳鸡肉肌苷酸