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两种寡聚糖对罗非鱼生长及抗凡隆气单胞菌感染的影响

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中国兽医科学 2011年第1期41卷 41-47页

作者：彭开松佘锐萍吴襟安徽农业大学动物科技学院安徽合肥230036 中国农业大学动物医学院北京100091 中国科学院微生物研究所北京100101

为探讨魔芋葡甘寡聚糖(K-GLMOS)和瓜胶豆半乳甘露寡聚糖(CB-GAMOS)作为鱼用抗生素生长促进剂替代品的可能性,将270尾同塘同规格的尼罗罗非鱼鱼种随机等分为3组。对照组喂商品罗非鱼种料;K-GLMOS组和CB-GAMOS组分别在饲料中添加1 000mg/k... 详细信息

为探讨魔芋葡甘寡聚糖(K-GLMOS)和瓜胶豆半乳甘露寡聚糖(CB-GAMOS)作为鱼用抗生素生长促进剂替代品的可能性,将270尾同塘同规格的尼罗罗非鱼鱼种随机等分为3组。对照组喂商品罗非鱼种料;K-GLMOS组和CB-GAMOS组分别在饲料中添加1 000mg/kg的K-GLMOS和CB-GAMOS。饲喂28d后,观测鱼的增重率和料肉比;第30～45天测定不同处理组攻击凡隆气单胞菌BJCP-9株后的相对成活率,扫描电镜观察BJCP-9对肠道上皮的黏附;cell-ELISA法体外测试K-GLMOS和CB-GAMOS对BJCP-9黏附罗非鱼肠上皮的影响。结果显示,饲料中添加1 000mg/kg的K-GLMOS和CB-GAMOS显著促进了罗非鱼种的生长,降低了料肉比,并增强了抗BJCP-9感染的能力(P<0.05);1g/L的K-GLMOS或CB-GAMOS虽然均不能抑制BJCP-9的生长,但在体内、外均能抑制BJCP-9对罗非鱼肠道上皮细胞的黏附。5、50、500μg/mL的K-GLMOS和CB-GAMOS在离体模拟黏附试验中,表现出剂量依赖性的抗黏附作用(P<0.05)。表明K-GLMOS和CB-GAMOS作为鱼用抗生素类生长促进剂替代品具有广阔的前景,且抗黏附是其促生长和抗感染的机理之一。

关键词：葡甘寡聚糖半乳甘露寡聚糖抗黏附生长促进抗感染尼罗罗非鱼

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微生物β-甘露聚糖酶

微生物学通报 1999年第2期26卷 134-136页

作者：吴襟何秉旺中国科学院微生物研究所北京100080

－１，４－Ｄ－甘露聚糖酶（－１，４－Ｄ－ｍａｎｎａｎｍａｎｎａｎｏｈｙｄｒｏｌａｓｅ，ＥＣ．３．２．１．７８），又简称为－Ｄ－甘露聚糖酶或甘露聚糖酶（－Ｄ－ｍａｎｎａｎａｓｅ，ｍａｎｎａｎａｓｅ），是一类能够水解含有... 详细信息

－１，４－Ｄ－甘露聚糖酶（－１，４－Ｄ－ｍａｎｎａｎｍａｎｎａｎｏｈｙｄｒｏｌａｓｅ，ＥＣ．３．２．１．７８），又简称为－Ｄ－甘露聚糖酶或甘露聚糖酶（－Ｄ－ｍａｎｎａｎａｓｅ，ｍａｎｎａｎａｓｅ），是一类能够水解含有－甘露糖苷键的甘露寡糖、甘露多糖（...

关键词： β-甘露聚糖酶甘露多糖微生物分类鉴定

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酶法合成海藻糖的HPLC测定

食品工业科技 2002年第8期23卷 79-81页

作者：王绍校蔡同一吴襟陈萌高春霄中国农业大学食品学院北京100094 中国科学院微生物研究所北京100080

采用高效液相色谱法(HPLC)可以准确测定淀粉酶法合成海藻糖反应中的海藻糖产率,色谱柱REZEXRNMCARBOHYDRATE,水为流动相,流速0.6ml/min,柱温70℃。试验结果证明,此工艺转化淀粉生产海藻糖产率可达82.07%。

关键词：酶法合成海藻糖 HPLC测定产率

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寡糖对SPF大鼠生长性能及肠道菌群的影响

黑龙江畜牧兽医 2009年第10期 96-97页

作者：高启禹徐光翠李小英吴襟河南新乡医学院生命科学技术系河南新乡453003 中国科学院微生物研究所北京100080 河南新乡医学院公共卫生学系河南新乡453003

为了分析寡糖对SPF大鼠生长性能及盲结肠中大肠杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌的影响,选用体重为(110.0±10.0)g、同性别同品系的SPF大鼠作为试验动物进行试验,将SPF大鼠分成8组,每天记录其体重及采食量。采集1,14,28天SPF大鼠的盲结肠,检测... 详细信息

为了分析寡糖对SPF大鼠生长性能及盲结肠中大肠杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌的影响,选用体重为(110.0±10.0)g、同性别同品系的SPF大鼠作为试验动物进行试验,将SPF大鼠分成8组,每天记录其体重及采食量。采集1,14,28天SPF大鼠的盲结肠,检测肠道菌群变化。结果表明:寡糖对SPF大鼠的生长性能影响不明显,添加寡糖能够促进肠道中乳酸杆菌、双歧杆菌等双歧因子的形成,抑制大肠杆菌的增殖。

关键词：甘露寡糖 SPF大鼠生长性能肠道菌群

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海藻酸钙固定麦芽寡糖基海藻糖合酶的研究

安徽农业科学 2009年第9期37卷 3884-3885页

作者：高启禹徐光翠吴襟新乡医学院生命科学技术系河南新乡453003 中国科学院微生物研究所北京100080 新乡医学院公共卫生学系河南新乡453003

比较麦芽寡糖基海藻糖合酶(MTSase)与其固定化酶的最适反应pH值、pH稳定性、最适反应温度和热稳定性。结果表明,固定化酶的最适反应pH值(5.5)较原酶(6.0)低,最适反应温度(65℃)较原酶(60℃)高,pH稳定性和热稳定性均较原酶高。

关键词：麦芽寡糖基海藻糖合酶固定化酶 pH稳定性热稳定性

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海藻糖微生物酶法合成机制的研究

微生物学通报 2003年第2期30卷 36-40页

作者：王绍校吴襟高春霄陈萌蔡同一张树政中国农业大学食品学院北京100094 中国科学院微生物研究所北京100080

来源于嗜酸热古菌芝田硫化叶菌 (Sulfolobusshibatae)B1 2的麦芽寡糖基海藻糖合酶(MTSase)和麦芽寡糖基海藻糖海藻糖水解酶 (MTHase)基因在大肠杆菌中获得表达。将获得纯化的两个酶 ,分别以麦芽寡糖和淀粉为转化底物 ,在pH5 5 ,6 0℃... 详细信息

来源于嗜酸热古菌芝田硫化叶菌 (Sulfolobusshibatae)B1 2的麦芽寡糖基海藻糖合酶(MTSase)和麦芽寡糖基海藻糖海藻糖水解酶 (MTHase)基因在大肠杆菌中获得表达。将获得纯化的两个酶 ,分别以麦芽寡糖和淀粉为转化底物 ,在pH5 5 ,6 0℃条件下合成海藻糖。从反应产物分析结果可知 ,两个酶合成海藻糖时能利用的最小底物是麦芽四糖 ,海藻糖产率与麦芽寡糖链长正相关。同时还发现两个酶都具有轻微的α 1 ,4 葡萄糖苷酶活性 ,能在麦芽寡糖还原末端水解α 1 ,4糖苷键 ,生成葡萄糖分子 ,其反应最小底物分别是麦芽三糖和四糖。

关键词：海藻糖麦芽寡糖基海藻糖合酶麦芽寡糖基海藻糖海藻基水解酶淀粉微生物酶法合成二糖

芽孢杆菌WS-3L淀粉酶的纯化和特性的研究

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微生物学通报 2008年第1期35卷 50-53页

作者：龙燕吴襟刘毅张树政中国科学院微生物研究所北京100101 湖南农业大学长沙410128

芽孢杆菌WS-3L产生的α-淀粉酶AmyL经过多步纯化,酶的回收率为15.5%,比活提高了345倍。该淀粉酶能够有效水解淀粉生成麦芽寡糖。酶的最适反应温度为45℃,最适反应pH为6.5,在pH 7.0～8.0,40℃以下酶活较稳定;离子Cu^(2+)、NH_4^+、Ag^+、... 详细信息

芽孢杆菌WS-3L产生的α-淀粉酶AmyL经过多步纯化,酶的回收率为15.5%,比活提高了345倍。该淀粉酶能够有效水解淀粉生成麦芽寡糖。酶的最适反应温度为45℃,最适反应pH为6.5,在pH 7.0～8.0,40℃以下酶活较稳定;离子Cu^(2+)、NH_4^+、Ag^+、Hg^+和EDTA、SDS对酶活力有显著抑制作用,而其他一些常见金属离子如Na^+、K^+则对酶活影响不大。AmyL对可溶性淀粉、直链淀粉、支链淀粉的Km值和Vmax分别为2.8 1 mg/mL、8.37 mg/mL、1.80 mg/mL和11.67μmol/(min·mL)、10.001μmol/(min·mL)、13.33μmol/(min·mL),表明支链淀粉是该酶的理想水解底物。玉米淀粉对AmyL有很高的吸附率,预示这可以作为酶快速固定的一个简易方法应用到实际生产中。

关键词：芽孢杆菌淀粉酶水解性质

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手性苯基环氧乙烷的生物不对称合成

生物工程学报 2000年第5期16卷 627-630页

作者：吴襟程树华沙倩杨柳孙万儒中国科学院微生物研究所微生物资源前期开发国家重点实验室北京100080

以苯乙烯为唯一碳源和能源 ,从不同来源的土壤样品中初筛分离出 12株好氧细菌和 2株真菌 ,经复筛 ,对液体培养物进行手性气相色谱分析 ,得到一株产生手性苯基环氧乙烷活力较高的菌种PS 12 0 6 ,并对其发酵、产酶及苯乙烯的全细胞转化进... 详细信息

以苯乙烯为唯一碳源和能源 ,从不同来源的土壤样品中初筛分离出 12株好氧细菌和 2株真菌 ,经复筛 ,对液体培养物进行手性气相色谱分析 ,得到一株产生手性苯基环氧乙烷活力较高的菌种PS 12 0 6 ,并对其发酵、产酶及苯乙烯的全细胞转化进行了研究 ,利用微生物细胞在 30℃ ,pH 7 0 ,10mmol/L磷酸缓冲液中转化 0 5 %苯乙烯 10h ,获得 (R) 苯基环氧乙烷 ,e .e%值为 80 % ,转化产率为 35 %。

关键词：环氧化酶苯乙烯手性苯基环氧乙烷不对称合成

半乳甘露寡糖对兔小肠黏膜结构及免疫相关细胞数量的影响

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中国兽医杂志 2007年第4期43卷 19-20页

作者：李鹏佘锐萍吴襟何亚男包汇慧陈荣彬张群中国农业大学动物医学院北京海淀100094 中国科学院微生物研究所北京海淀100080

半乳甘露寡糖(Galactomannan-oligosacchari-des,GMOS)是由半乳甘露多糖的降解产物,分子量一般在360～1 800之间,有着不被人和动物肠道吸收,但能被双歧杆菌、乳酸菌等肠道益生菌利用的特点,可有效促进肠道益生菌的增殖,以改善肠道微生... 详细信息

半乳甘露寡糖(Galactomannan-oligosacchari-des,GMOS)是由半乳甘露多糖的降解产物,分子量一般在360～1 800之间,有着不被人和动物肠道吸收,但能被双歧杆菌、乳酸菌等肠道益生菌利用的特点,可有效促进肠道益生菌的增殖,以改善肠道微生物区系,是一类较为理想的新型绿色饲料添加剂.

关键词：半乳甘露寡糖小肠黏膜结构免疫相关细胞细胞数量肠道微生物区系绿色饲料添加剂肠道吸收组织形态结构