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热处理对莲藕全粉加工品质的影响

中国食品学报 2024年第3期24卷 172-182页

作者：吴瑾瑾吴昊怡易阳张燕鹏王宏勋孙莹武汉轻工大学食品科学与工程学院农产品加工与转化湖北省重点实验室武汉430023 武汉轻工大学生命科学与技术学院武汉430023

为探究莲藕原料及其热处理对全粉加工品质的影响,选择不同品种及不同生长期的莲藕,考察100℃和120℃蒸汽加热对产品色泽、糖类物质含量、消化特性、热力学性质和糊化特性的影响。结果表明,不同品种及不同生长期莲藕制得的全粉的营养组... 详细信息

为探究莲藕原料及其热处理对全粉加工品质的影响,选择不同品种及不同生长期的莲藕,考察100℃和120℃蒸汽加热对产品色泽、糖类物质含量、消化特性、热力学性质和糊化特性的影响。结果表明,不同品种及不同生长期莲藕制得的全粉的营养组成和消化特性有所差异,经热处理的全粉品质变化主要涉及:总淀粉含量减少2.48%~18.41%,其中快消化淀粉和慢消化淀粉的占比分别增加19.06%~34.56%和28.66%~57.70%,而抗性淀粉含量占比减少48.56%~87.21%;糖类物质消化释放规律有所改变,还原糖释放总量增加14.05%~93.78%;糊化的起始、峰值和终止温度均显著降低(P<0.05),且高压加热全粉的谷值黏度和最终黏度亦显著下降(P<0.05)。热处理显著改变莲藕全粉的营养特征和冲调特性,研究结果可为其加工品质调控提供参考。

关键词：莲藕热处理全粉加工品质特征消化特性

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双碳背景下中国西北地区光伏电站建设现状与潜力分析

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干旱区资源与环境 2024年第2期38卷 20-26页

作者：屈准杨肃昌肖建华兰州大学经济学院兰州730000 中国科学院西北生态环境资源研究院兰州730000

文中旨在探讨在碳中和、碳达峰的目标下,中国西北部地区集中式光伏能源建设目前现状与未来可能的发展潜力。以中国西北部五省作为研究区,分析了现阶段该地区集中式光伏能源建设与分布情况。计算了西北部地区光伏发电潜力与环境效益。研... 详细信息

文中旨在探讨在碳中和、碳达峰的目标下,中国西北部地区集中式光伏能源建设目前现状与未来可能的发展潜力。以中国西北部五省作为研究区,分析了现阶段该地区集中式光伏能源建设与分布情况。计算了西北部地区光伏发电潜力与环境效益。研究表明:西北五省因其区位和丰富的光能资源优势相较东南地区发展集中式光伏更为有利。其次,西北五省合计发电潜力为2.41×10^(14) KW·h,上网发电量1.85×10^(14)KW·h,首年潜在售电收入达5.05×10^(17)元,环境效益合计3.07×10^(12)元。总体来看,西北地区的大规模光伏建设对促进东西部区域经济协调发展、提升能源供应能力、助力乡村振兴乃至未来实现双碳目标都具有重要意义。但仍需充分利用闲置荒漠化土地资源并着重解决大规模集中光伏建设所涉及的储能技术与大规模电力输送等问题。

关键词：光伏能源建设西北地区发电潜力生态效益经济效益

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英国工党中间道路的回归及其影响

现代国际关系 2024年第8期 61-81,142页

作者：王展鹏陆准北京外国语大学英国研究中心北京外国语大学区域与全球治理高等研究院

2010年以来英国工党经历了从左翼激进政策到务实中间道路的转变:在意识形态上,向市场导向的社会民主主义倾斜,强调实现“国家复兴”;在经济上,以“安全经济学”为基础、以产业政策为抓手统筹增长、产业和社会政策目标;在对外战略上提出... 详细信息

2010年以来英国工党经历了从左翼激进政策到务实中间道路的转变:在意识形态上,向市场导向的社会民主主义倾斜,强调实现“国家复兴”;在经济上,以“安全经济学”为基础、以产业政策为抓手统筹增长、产业和社会政策目标;在对外战略上提出“进步现实主义”的理念,力图实现在西方主导的国际秩序中发挥关键角色和促进国家繁荣目标之间的平衡。英国工党的中间道路回归是大变局下英国政党政治逻辑和诸多内外部危机共同驱动的结果,也面临英国自身现实和全球、地区层面变化的诸多制约。随着工党在2024年大选中获胜,其执政理念与政策实践将对英国未来的政治格局、经济社会发展和国际角色演变产生深刻影响,成为英国能否走出近年来国家治理困境的一个重要节点。

关键词：英国工党中间道路大选意识形态

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管理会计视角下的高校财务流程优化

财会学习 2024年第10期 7-9页

作者：吴瑾秋浙江大学计划财务处

本文以管理会计理论研究为基础,阐明管理会计对于高校财务流程优化具有提供决策支撑、合理配置资源、完善绩效评估、遏制财务风险等重要意义。本文从目前高校财务管理流程存在的普遍问题:财务管理制度不完善、人才培养落后、绩效考核考... 详细信息

本文以管理会计理论研究为基础,阐明管理会计对于高校财务流程优化具有提供决策支撑、合理配置资源、完善绩效评估、遏制财务风险等重要意义。本文从目前高校财务管理流程存在的普遍问题:财务管理制度不完善、人才培养落后、绩效考核考评机制欠缺、信息化建设不足等为切入点,结合Z高校将管理会计运用于高校财务流程优化方面的成功做法,探析出高校财务流程实用性高、推广性好、借鉴性强的建议,从而更有效地发挥管理会计在高校财务流程优化中的作用。

关键词：管理会计高校财务管理

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夏培肃甘做中国计算机基石

软件工程 2024年第6期27卷 F0002-F0002,F0003页

作者：吴瑾欣不详

夏培肃(1923年7月-2014年8月),计算机专家和教育家,中国科学院院士。试制成功中国第一台自行设计的通用电子数字计算机。在高速计算机的研究和设计方面做出了系统的创造性成果。解决了数字信号在大型高速计算机中传输的关键问题。设计... 详细信息

夏培肃(1923年7月-2014年8月),计算机专家和教育家,中国科学院院士。试制成功中国第一台自行设计的通用电子数字计算机。在高速计算机的研究和设计方面做出了系统的创造性成果。解决了数字信号在大型高速计算机中传输的关键问题。设计研制的高速阵列处理机使石油勘探中的常规地震资料处理速度提高10倍以上,提出了最大时间差流水线设计原则,设计研制成功多台不同类型的并行计算机。

关键词：电子数字计算机高速计算机阵列处理机并行计算机夏培肃中国科学院院士创造性成果流水线设计

跨平台传媒技术融合在新闻传播中的创新与实践

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中国传媒科技 2024年第7期 147-150页

作者：吴瑾怡湖北广播电视台湖北武汉430000

【目的】探讨跨平台传媒技术在新闻传播中的创新与实践应用。【方法】阐述跨平台传媒技术的概念与特点,分析其在新闻采集、编辑、发布等环节的应用现状,总结跨平台传媒技术融合给新闻传播带来的机遇与挑战,提出创新策略,包括加强技术研... 详细信息

【目的】探讨跨平台传媒技术在新闻传播中的创新与实践应用。【方法】阐述跨平台传媒技术的概念与特点,分析其在新闻采集、编辑、发布等环节的应用现状,总结跨平台传媒技术融合给新闻传播带来的机遇与挑战,提出创新策略,包括加强技术研发、优化内容生产、拓展传播渠道等,以国内外典型案例为依据,论证跨平台传媒技术融合的实践成果。【结果】跨平台传媒技术能够提升新闻传播效果,增强受众互动,跨平台传媒技术有助于打造媒体品牌,探讨了跨平台传媒技术融合面临的机遇和挑战,提出了加强技术研发、优化内容生产、拓展传播渠道等创新策略。【结论】本文为推动传媒技术与新闻传播深度融合提供了理论参考和实践指导。通过阐述跨平台传媒技术的概念、特点及应用现状,总结其融合给新闻传播带来的影响,提出创新策略,并论证典型案例的实践成果,为传媒技术与新闻传播融合指明了方向。

关键词：跨平台传媒技术新闻传播融合创新实践探索

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研核是非巨细无遗

软件工程 2024年第6期 2-2,79页

作者：吴瑾欣

夏培肃甘做中国计算机基石夏培肃(1923年7月—2014年8月),计算机专家和教育家,中国科学院院士。试制成功中国第一台自行设计的通用电子数字计算机。在高速计算机的研究和设计方面做出了系统的创造性成果。解决了数字信号在大型高速计算...

夏培肃甘做中国计算机基石夏培肃(1923年7月—2014年8月),计算机专家和教育家,中国科学院院士。试制成功中国第一台自行设计的通用电子数字计算机。在高速计算机的研究和设计方面做出了系统的创造性成果。解决了数字信号在大型高速计算机中传输的关键问题。设计研制的高速阵列处理机使石油勘探中的常规地震资料处理速度提高10倍以上,提出了最大时间差流水线设计原则,设计研制成功多台不同类型的并行计算机。

关键词：

洮阳镇：“颜值”变“产值” “花样经济”别样红

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洮阳镇：“颜值”变“产值” “花样经济”别样红

从胃癌高发区到健康县域全民健康管理示范基地——辽宁庄河胃癌防治工作40年回顾

定西日报

作者：吴瑾

夏天，满城芬芳是临洮县洮阳镇最鲜艳的注脚。从牡丹盛开迎宾，到芍药接力绽放，从“一枝独秀”到“双花竞放”，“花海人潮”的盛景正在悄然撬动着“花样经济”。沿着牡丹盛开的路径一路徜徉，微风挟着花香，放眼四顾，满眼都是怡人的... 详细信息

夏天，满城芬芳是临洮县洮阳镇最鲜艳的注脚。从牡丹盛开迎宾，到芍药接力绽放，从“一枝独秀”到“双花竞放”，“花海人潮”的盛景正在悄然撬动着“花样经济”。沿着牡丹盛开的路径一路徜徉，微风挟着花香，放眼四顾，满眼都是怡人的“生态绿”。洮阳镇车刘家村原野牡丹园......

关键词：鲜切花紫斑牡丹农家乐洮阳镇刘香玉刘家村

来源： cnki报纸评论

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中国肿瘤 2024年

作者：孙丽萍温准张荫昌袁媛中国医科大学附属第一医院辽宁省高校肿瘤病因与预防重点实验室庄河市中心医院

辽宁庄河胃癌防治工作始于1984年，迄今已走过40年发展历程。全文回顾了庄河从胃癌高发区到健康县域全民健康管理示范基地的建设成果及经验，探讨了癌症高发地区肿瘤防治工作可持续发展的运行模式，为推进我国肿瘤早诊早治提供理论参考... 详细信息

辽宁庄河胃癌防治工作始于1984年，迄今已走过40年发展历程。全文回顾了庄河从胃癌高发区到健康县域全民健康管理示范基地的建设成果及经验，探讨了癌症高发地区肿瘤防治工作可持续发展的运行模式，为推进我国肿瘤早诊早治提供理论参考及实践范例。

关键词：胃癌高发区筛查早诊早治健康管理辽宁