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益生菌冷冻干燥高活性保护机制研究进展

微生物学报 2024年第5期64卷 1402-1416页

作者：吴家琳李滢刘振杰陈谋通吴清平广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室、广东省微生物安全与健康重点实验室、国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台广东广州510070 华南农业大学食品学院广东广州510642

摄取足量益生菌有助于维持肠道微生物群落的稳态,对维持人体肠道健康具有重要意义。然而,在工业化应用中,益生菌抗逆能力较弱且对储存条件要求高,导致益生菌产品对运输和活性维持条件要求较高,这些产业需求对高活力益生菌的制备工艺提... 详细信息

摄取足量益生菌有助于维持肠道微生物群落的稳态,对维持人体肠道健康具有重要意义。然而,在工业化应用中,益生菌抗逆能力较弱且对储存条件要求高,导致益生菌产品对运输和活性维持条件要求较高,这些产业需求对高活力益生菌的制备工艺提出了挑战。干燥处理常应用于保持益生菌活性和稳定性,其中冷冻干燥技术应用最广泛,但冻干过程中益生菌会受到各类环境压力的刺激,引起细胞损伤甚至死亡。因此,可以显著提高益生菌存活率的冻干保护剂成为目前益生菌工业应用的研究热点。本文从益生菌常用及新发现的冻干保护剂种类及其作用机制进行了系统归纳,对菌株冻干后细胞存活率的影响因素进行全面综述,并对冻干保护剂研究方向进行了展望,旨在为高活力益生菌冻干菌粉的研制提供理论支持。

关键词：益生菌冷冻干燥冻干保护剂生理状态脂肪酸调控

基于随机参照价格的BODS全渠道绿色供应链定价和渠道策略研究

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中国管理科学 2024年第2期32卷 65-74页

作者：林志炳吴清福州大学经济与管理学院福建福州350116

为了探讨随机参照价格对“线上订单,线下配送”(buy-online and deliver-from-store,BODS)全渠道绿色供应链定价和渠道策略的影响,本文构建了一个考虑随机参照价格的BODS全渠道绿色供应链模型。首先,通过Stackelberg博弈给出了分散决策... 详细信息

为了探讨随机参照价格对“线上订单,线下配送”(buy-online and deliver-from-store,BODS)全渠道绿色供应链定价和渠道策略的影响,本文构建了一个考虑随机参照价格的BODS全渠道绿色供应链模型。首先,通过Stackelberg博弈给出了分散决策均衡并进行敏感性分析。在此基础上,探讨了供应链协调问题。然后,将模型拓展到混合渠道模式。最后,采用数值方法探讨了供应链成员的渠道策略偏好问题。研究结果表明:(1)在BODS全渠道绿色供应链中,消费者随机参照价格的离散程度越大,对制造商和供应链越有利,对零售商不一定有利;BODS全渠道佣金系数越大,对供应链越有利。(2)收益共享与成本分担组合契约可以实现供应链的协调。(3)当线下渠道基本市场需求较低时,BODS全渠道策略对零售商有利,但对制造商和渠道整体不利;当线下渠道基本市场需求较高时,BODS全渠道策略对制造商和渠道整体有利,但对零售商不利。

关键词：随机参照价格全渠道绿色供应链定价渠道选择

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基于脉冲激光的发射药参数快速检测方法

激光技术 2024年第2期48卷 171-179页

作者：吴清潮吴坚西安交通大学电力设备电气绝缘国家重点实验室西安710049 国网厦门供电公司厦门361001

为了验证基于脉冲激光作用的发射药能量性能参数快速测量方法的有效性,采用实验方法研究了脉冲激光作用下单、双、三基发射药和单晶冰糖的冲击波及等离子体特性,得到了激光参数对脉冲激光作用过程的影响规律以及单基发射药与单晶冰糖的... 详细信息

为了验证基于脉冲激光作用的发射药能量性能参数快速测量方法的有效性,采用实验方法研究了脉冲激光作用下单、双、三基发射药和单晶冰糖的冲击波及等离子体特性,得到了激光参数对脉冲激光作用过程的影响规律以及单基发射药与单晶冰糖的冲击波、等离子体图像差异。结果表明,单基发射药的冲击波及等离子体膨胀特性主要受其化学反应释能的影响,而冰糖主要受激光辐照度的影响;采用支持向量机回归算法,建立了单、双、三基发射药激光作用下的冲击波特征速度与其火药力、爆热、爆温的线性定标模型,得到的决定系数R^(2)值分别为0.9912、0.9998、0.9999。该方法对发射药火药力、爆热及爆温有较好的预测能力,为脉冲激光与含能材料作用的研究提供了参考。

关键词：激光技术快速检测脉冲激光作用发射药冲击波

高效噬菌体防控食品源单增李斯特菌的研究进展

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现代食品科技 2024年第1期40卷 304-311页

作者：梁馨文刘振杰张菊梅陈谋通吴清平华南农业大学食品学院广东广州510642 广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室农业农村部农业微生物组学与精准应用重点实验室广东广州510070

单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,简称单增李斯特菌)是一种重要的食源性致病菌,因其具有耐高盐度、宽pH值和宽温度等特点,对食品安全构成了重大威胁。近年来,由于细菌的耐药进化速度惊人,检测与控制食品中的单增李斯特菌... 详细信息

单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,简称单增李斯特菌)是一种重要的食源性致病菌,因其具有耐高盐度、宽pH值和宽温度等特点,对食品安全构成了重大威胁。近年来,由于细菌的耐药进化速度惊人,检测与控制食品中的单增李斯特菌是食品行业和公共卫生部门面临的一项重要挑战。而噬菌体(Bacteriophage,Phage)因其特异性强、安全性好、繁殖速度快等特点,在食品有害微生物防控应用中显示出巨大的潜力。大量的研究报道表明噬菌体作为一种天然、绿色的杀菌剂,在不同种类食品致病微生物防控中具有很好的前景。尽管噬菌体生物防治仍存在宿主谱窄及宿主易产生抗性菌等挑战,但其作为一种安全有效的方法,将在防控食品中的单增李斯特菌发挥重要作用。本文综述了食品中单增李斯特菌噬菌体分离、快速检测与高效防控方面的研究现状,为开发基于噬菌体的高效防控新技术提供参考。

关键词：单增李斯特菌噬菌体食品安全防控检测

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国有企业财会内部监督体系构建的思路与方法

中国注册会计师 2024年第4期 100-103页

作者：吴清亮国家能源集团宁夏煤业有限责任公司

《关于进一步加强财会监督工作的意见》对财会监督提出一系列要求,其中企业内部监督是基础环节。本文结合国有企业内外部监督特点,提出新形势新任务下财会监督应建立完善“三全”监督体系,即打造事前、事中、事后“全过程”监督体系,构... 详细信息

《关于进一步加强财会监督工作的意见》对财会监督提出一系列要求,其中企业内部监督是基础环节。本文结合国有企业内外部监督特点,提出新形势新任务下财会监督应建立完善“三全”监督体系,即打造事前、事中、事后“全过程”监督体系,构建内外部“全方面”协同联动体系,建好经济业务、财会行为和档案资料等“全要素”监督体系,探索监督工作机制及保障措施,以期提升财务合规管理、服务业务能力和水平。

关键词：国有企业财会监督体系构建

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融合边缘与灰度特征的形变工件精准定位方法

中国图象图形学报 2024年第1期29卷 192-204页

作者：李思聪朱枫吴清潇中国科学院光电信息处理重点实验室沈阳110016 中国科学院沈阳自动化研究所沈阳110016 中国科学院机器人与智能制造创新研究院沈阳110169 中国科学院大学北京100049

目的工业机器人视觉领域经常需要对一些由拼装、冲压或贴合等工艺造成的形变工件进行精准定位,工件的大部分特征表现出一定程度的非刚性,其他具备良好一致性的部分通常特征简单,导致一些常用的目标检测算法精度不足或鲁棒性不强,难以满... 详细信息

目的工业机器人视觉领域经常需要对一些由拼装、冲压或贴合等工艺造成的形变工件进行精准定位,工件的大部分特征表现出一定程度的非刚性,其他具备良好一致性的部分通常特征简单,导致一些常用的目标检测算法精度不足或鲁棒性不强,难以满足实际需求。针对这一问题,提出融合边缘与灰度特征的形变工件精准定位方法。方法第1阶段提出多归一化互相关的模板匹配MNCC(multi normalized cross correlation)方法检测形变目标,利用余弦距离下的灰度聚类获得均值模板,通过滑动窗口的方式,结合金字塔跟踪,自顶向下地优先搜索类均值模板,得到类匹配候选,然后进行类内细搜索获得最佳位置匹配。第2阶段提出一种改进的形状匹配方法T-SBM(truncated shape-based matching),通过改变原始SBM(shape-based matching)的梯度方向内积的计算方式,对负梯度极性方向截断,削弱目标背景不稳定导致局部梯度方向反转时对整体评分的负贡献,改善边缘稀疏或特征简单导致检测鲁棒性低的问题。最后提出二维高斯条件密度评价,将灰度特征、形状特征和形变量进行综合加权,获得理想目标评价,实现序贯检测。结果实验部分分别与SBM、归一化互相关匹配算法(normalized cross correlation,NCC)、LINE2D(linearizing the memory 2D)算法和YOLOv5s(you only look once version 5 small)算法在5种类型工件的472幅真实工业图像上进行了对比测试,在检出分值大于0.8(实际常用的阈值区间)时,提出算法的召回率优于其他几种测试算法;在IoU(intersection over union)阈值0.9时的平均检测准确率为81.7%,F1-Score为95%,两组指标相比其他测试算法分别至少提升了10.8%和8.3%。在平均定位精度方面,提出算法的定位偏差在IoU阈值0.9时达到了2.44像素,在5种测试算法中的表现也为最佳。结论提出了一种两阶段的定位方法,该方法适用于检测工业场景中由拼装、冲压和贴合等工艺制成的形变工件并能够进行精准定位,尤其适用于工业机器人视觉引导定位应用场景,并在实际项目中得到了应用。

关键词：机器视觉目标定位二阶段检测归一化互相关匹配形状匹配(SBM)

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基于拟合椭圆的等震线长短轴测量方法

地震学报 2024年第3期46卷 458-476页

作者：刘振彪俞言祥肖亮吴清中国地震局地球物理研究所北京100081

提出了一种改进的拟合椭圆算法用于测量等震线长短轴,即将等震线测量的模式和直接测量算法的概念以约束的形式加入拟合椭圆算法,并使用最小二乘法求解椭圆系数,在与传统等震线测量方法保持一致的基础上,减少了直接测量方法的主观不确定... 详细信息

提出了一种改进的拟合椭圆算法用于测量等震线长短轴,即将等震线测量的模式和直接测量算法的概念以约束的形式加入拟合椭圆算法,并使用最小二乘法求解椭圆系数,在与传统等震线测量方法保持一致的基础上,减少了直接测量方法的主观不确定性。在此基础上讨论了拟合椭圆算法的适用性和鲁棒性,将等震线长短轴的测量结果与前人的结果进行了对比。结果表明:拟合椭圆算法的适用性较好,可用于等震线的拟合;拟合椭圆算法的鲁棒性较好,计算结果较为稳定;对于未闭合且形状复杂的等震线,计算结果相对离散,要单独验证结果是否合理;利用拟合椭圆算法得到的等震线长短轴结果与前人的结果较为一致,可用于建立烈度衰减关系。

关键词：等震线长短轴测量方法拟合椭圆算法最小二乘拟合算法测试

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多智能算法融合的苗期番茄最佳温度决策方法

西北农业学报 2024年

作者：吴清丽高攀高茂盛陕西省气象信息中心中国气象局气象干部研修中心(陕西) 西北农林科技大学机械与电子工程学院杨凌气象局

为应对全球食品需求的增长和气候变化对传统农业的影响,开发了一种基于多智能算法融合的设施番茄最佳温度决策方法。设计了番茄嵌套试验试验,采集了不同环境条件下苗期番茄的光合速率数据,并建立光合速率预测模型;通过对该模型实例化获... 详细信息

为应对全球食品需求的增长和气候变化对传统农业的影响,开发了一种基于多智能算法融合的设施番茄最佳温度决策方法。设计了番茄嵌套试验试验,采集了不同环境条件下苗期番茄的光合速率数据,并建立光合速率预测模型;通过对该模型实例化获取光合速率随温度变化的响应函数,并通过导数理论完成最佳温度提取;最后设计了模拟试验验证了最佳温度条件在番茄幼苗光合积累上的优势。模型评价结果表明:光合速率预测模型在未知数据集上决定系数达0.99,均方根误差为1.37μmol/（m2·s）,较其他经典模型具有显著优势;模型实例化函数显示不同环境条件下皆存在一个最适宜的温度点,该温度可使番茄光合速率达到最大;模拟生产结果显示,一个生产日内单位面积番茄幼苗的光合积累达0.216 6 mol/m2,较自然生长的番茄光合积累提升了一倍。综上,本决策方法提升了番茄的光合积累,为现代农业生产提供了有效的技术支持。

关键词：神经网络遗传算法温度决策光合速率

朝鲜停战协定签订当日出版的《志愿军》报考述

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当代中国史研究 2024年第3期31卷 93-101,M0005,M0006页

作者：李良明吴清华华中师范大学马克思主义学院 430079

1953年7月27日,朝中代表与“联合国军”代表在板门店签订朝鲜停战协定,宣告历时三年的朝鲜战争正式结束。当日出版的中国人民志愿军机关报《志愿军》报对这一重大历史事件进行了专刊报道:介绍了停战谈判过程,宣告了抗美援朝战争的伟大胜... 详细信息

1953年7月27日,朝中代表与“联合国军”代表在板门店签订朝鲜停战协定,宣告历时三年的朝鲜战争正式结束。当日出版的中国人民志愿军机关报《志愿军》报对这一重大历史事件进行了专刊报道:介绍了停战谈判过程,宣告了抗美援朝战争的伟大胜利;头版全文登载了由朝鲜人民军最高司令官金日成元帅和中国人民志愿军司令员彭德怀将军共同签发的停战命令;简要概述了朝鲜停战协定中的主要条款及其内容;刊发一篇社论,号召坚决拥护停战命令;登载五篇志愿军战斗英雄的文章,深刻诠释伟大抗美援朝精神。《志愿军》报是抗美援朝战争伟大胜利的直接见证者和记录者,它向全世界庄严宣告,一个觉醒了的、敢于为祖国荣光、独立和安全而奋起战斗的民族永远不可战胜。

关键词：朝鲜停战协定《志愿军》报抗美援朝月历史价值