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检索条件"作者=吴浩宏"
405720 条 记 录,以下是1-10 订阅
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酒水知识与服务技能
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2018年
作者: 吴浩宏
本书共分6个项目,包括:认识酒吧、葡萄酒与烈酒服务、咖啡制作与服务、鸡尾酒调制、啤酒与软饮料服务,以及酒吧运营。本书在编写过程中,确立了“以职业岗位为导向,梳理典型的工作任务和情景”的基本方法,让学习者能够清晰认识酒... 详细信息
来源: 汇雅图书(南通市图书馆... 评论
茶艺服务
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丛书名: “十二五”职业教育国家规划立项教材.新编全国旅游中等职业教育系列教材
2017年
作者: 吴浩宏
《茶艺服务》是根据中职茶艺师的工作职责、所要掌握的知识、工作能力的要求来设计的。适用于专业教学、职业培训、自学,以及职业考证等四个方面。
来源: 汇雅图书(南通市图书馆... 评论
中职院校学生成绩管理系统的分析与设计
中职院校学生成绩管理系统的分析与设计
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作者: 吴浩宏 江西财经大学
学位级别:硕士
随着社会信息技术的不断发展,现代高校都开始使用管理信息系统来辅助处理日常的教务工作,成绩管理信息系统就是在这么一个大环境下应运而生。中职院校学生成绩管理信息系统是一个与时俱进的,符合广大中职院校教学业务的管理信息系统。... 详细信息
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中学听评课活动的创新与实践
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课程教学研究 2012年 第8期 33-35页
作者: 吴浩宏 广东华侨中学
听评课既是教师的一项专业化行为,也是实现专业成长的重要途径。但教学实践中,听评课的价值往往没有得以充分体现,容易演变成为一项被动的"任务",低效运行。新课程实施以来,我们把听评课视为校本教研、自我反思、同伴互助、专家引领的... 详细信息
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“三平台三基地”理论与实践:职业教育集团化办学的实践研究
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广东教育(职教) 2016年 第5期 24-26页
作者: 吴浩宏 广州市旅游商务职业学校 广东广州510000
职业教育集团要发挥其促进职业教育发展的核心作用,成为职业教育与经济联系紧密、服务产业的人才培养和智力支持系统。进行职业教育集团化办学的改革和创新,建立具有创新意识的体制,是实现职业教育集团有效运作的重要举措。本文探讨... 详细信息
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天人合一 自然而为——浅谈岭南茶文化与潮州工夫茶
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广东茶业 2014年 第6期 6-7页
作者: 吴浩宏 广州市旅游商务职业学校
中国是茶的故乡,是世界上最早栽种茶树、制作茶叶的国家,饮茶始于中国,不论是欧美的茶文化还是日本的茶道,都源自中国并深受中国茶文化的影响。早在远古时代,“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,可以说我们的祖先最先喜欢茶是... 详细信息
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中职启能班与学生社团融合教育活动的实践与模式探索
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大众心理学 2018年 第7期 26-28,18页
作者: 吴浩宏 广州市旅游商务职业学校
一、中职启能班与学生社团融合教育实践活动的缘起对弱势群体的关注与支持,是一个社会文明与进步的标志。由于种种原因,我国特殊教育发展相对滞后,很多特殊孩子在初中毕业后,就面临着升学无望、就业无门的尴尬处境。2013年,广州市... 详细信息
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谈化学实验教学的德育功能
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师道(人文) 2001年 第9期 58-59页
作者: 吴浩宏 饶平县柘林中学
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校企融合 共建服务外包示范基地
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广东教育(职教) 2014年 第11期 20-22页
作者: 吴浩宏 刘婕 广州市旅游商务职业学校
一、实施背景教育部于2010年分别在中职和高职的专业目录中增加了“客户信息服务”和“呼叫中心服务与管理”专业。作为国家示范校重点建设专业,广州市旅游商务职业学校商务英语专业经过深入的行业调研与分析。开拓了涉外服务外包专门... 详细信息
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坚定文化自信,提升国际影响——广州市旅游商务职业学校葡萄牙工作站大事记
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世界教育信息 2020年 第S1期33卷 132-134页
作者: 吴浩宏 麦泉生 广州市旅游商务职业学校 华南师范大学 广东省职业技术教育学会
广州市旅游商务职业学校大力落实职业教育"走出去"战略,通过在葡萄牙国家旅游局建立"广州市旅游商务职业学校葡萄牙工作站",将我国的职教理念、教学模式、课程标准以及高水平师资培训与葡萄牙的旅游院校互融共享,旨在坚定文化自信,进一... 详细信息
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