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淀粉基凝胶-多酚递送体系:从结构设计到食品应用

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食品科学 2024年第3期45卷 307-316页

作者：蔡杰桂玥张碟武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院国家富硒农产品加工技术研发专业中心湖北省绿色富硒农产品精深加工技术研发工程中心湖北武汉430023 武汉轻工大学大宗粮油精深加工教育部重点实验室农产品加工与转化湖北省重点实验室湖北武汉430023

多酚是存在于植物性食物中的一类化合物,具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等生物活性。然而,在食品加工、储藏和消化的过程中,多酚容易遭受外界不利因素(如高温、光照、碱性环境等)的影响而降低甚至丧失生物活性。淀粉基凝胶体系不仅具有天然... 详细信息

多酚是存在于植物性食物中的一类化合物,具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等生物活性。然而,在食品加工、储藏和消化的过程中,多酚容易遭受外界不利因素(如高温、光照、碱性环境等)的影响而降低甚至丧失生物活性。淀粉基凝胶体系不仅具有天然来源多糖类物质良好的生物相容性、可降解性和安全性,而且自身三维网络结构对小分子表现出优异的包封能力和有效的控释作用。近年来,通过不同方式(如3D打印、共价或非共价交联以及作为凝胶填充物)所构建的淀粉基凝胶,在提高多酚类小分子活性成分的稳定性和生物利用率等方面表现出较大的应用前景。本文首先介绍了多酚的生物活性以及自身的局限性,着重探讨了淀粉自身的特性(如糊化、老化、胶凝性等)以及不同交联方式与淀粉基凝胶形成之间的联系,进一步分析了多酚在淀粉基凝胶形成中的作用,以及所构建的淀粉基凝胶对多酚封装和释放性能的影响,在此基础上,对淀粉基凝胶-多酚体系在食品中的应用前景和挑战进行了展望。

关键词：多酚生物活性递送体系淀粉凝胶

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基于深度学习的超大直径盾构姿态预测研究

中南大学学报（自然科学版） 2024年第4期55卷 1477-1491页

作者：丰土根胡锦健张箭河海大学岩土力学与堤坝工程教育部重点实验室江苏南京210098

传统的盾构姿态纠偏措施多是在盾构机实际轴线已经偏离设计轴线之后采取的被动控制措施,具有一定的滞后性,而盾构姿态纠偏不及时会给施工过程和完成后的隧道本身带来严重的危害。为了准确预测盾构姿态偏差,为提前纠偏提供决策支持,本文... 详细信息

传统的盾构姿态纠偏措施多是在盾构机实际轴线已经偏离设计轴线之后采取的被动控制措施,具有一定的滞后性,而盾构姿态纠偏不及时会给施工过程和完成后的隧道本身带来严重的危害。为了准确预测盾构姿态偏差,为提前纠偏提供决策支持,本文依托江阴—靖江长江隧道超大直径盾构施工项目,提出一种基于CNN-EMD-LSTM的深度学习模型,该模型既能捕捉时间序列的维度特征和时变特征,又能提高盾构姿态数据分解重构方法的预测精度;通过消融实验对CNN-EMD-LSTM模型中每个部分的重要性进行探讨,并对CNN-EMD-LSTM模型在不同窗口长度、不同滑动步长下的预测效果进行对比。研究结果表明:CNN-EMD-LSTM模型对超大直径盾构姿态的预测效果较好;可以通过调节不同推进区间的压力进行盾构姿态纠偏;CNN-EMD-LSTM模型中各个部分按重要性从大到小排序依次为EMD、CNN、LSTM;窗口长度过大或过小都会增大模型预测误差,而滑动步长越小模型的预测效果越好。

关键词：超大直径盾构姿态预测姿态纠偏消融实验 CNN-EMD-LSTM

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唐山公司多措并举护航“三夏”

华北电业 2024年第7期 44-45页

作者：桂宝利郑洁吴寿达不详

三夏时节芒种忙,收完新麦又插秧。“三夏”时节是全年粮食生产的关键时期,保障农业生产用电至关重要。国网唐山供电公司坚决扛牢电力保护责任,在运维管理、业务办理、便民服务等方面,积极发挥网格化服务优势,将服务关口前移,开展跟踪服... 详细信息

三夏时节芒种忙,收完新麦又插秧。“三夏”时节是全年粮食生产的关键时期,保障农业生产用电至关重要。国网唐山供电公司坚决扛牢电力保护责任,在运维管理、业务办理、便民服务等方面,积极发挥网格化服务优势,将服务关口前移,开展跟踪服务,为“三夏”生产提供有力的电力保障。

关键词：唐山供电公司网格化服务便民服务关口前移运维管理电力保护业务办理电力保障

泥石流频发区不同土地利用类型下土壤分形维数与理化性质的关联度

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草业科学 2024年第1期41卷 49-58页

作者：谢贤健内江师范学院地理与资源科学学院四川内江641112

为综合评价泥石流频发区不同土地利用类型下土壤的结构稳定性,本研究以蒋家沟为例,选取耕地、草地、林地为研究对象,裸地作为参照,基于分形理论分析了不同土地利用类型下土壤的分形特征,利用主成分分析方法,分析了影响土壤结构稳定性的... 详细信息

为综合评价泥石流频发区不同土地利用类型下土壤的结构稳定性,本研究以蒋家沟为例,选取耕地、草地、林地为研究对象,裸地作为参照,基于分形理论分析了不同土地利用类型下土壤的分形特征,利用主成分分析方法,分析了影响土壤结构稳定性的主要影响因子,同时利用关联耦合度方法构建了土壤分形维数与理化性质间的耦合模型。结果表明,不同土地利用类型下土壤的分形维数介于2.71~2.75,0.5~2 mm土壤颗粒含量决定了不同土地利用类型下土壤的分形维数;土壤颗粒的分形维数与土壤碱解氮、容重、有机质含量显著相关,两者之间属于中等关联,土壤理化性质对分形维数的影响大小依次为容重>碱解氮>有机质;分形维数与理化指标的系统耦合度属于弱协调,未达到最佳状态;不同土地利用类型的系统耦合协调程度按大小排序为林地>草地>耕地>裸地。研究结果表明,增加植被覆盖和减少人为扰动有利于稳定的土壤结构形成。研究结论可以为流域植被恢复及土壤结构特征描述提供一定的理论依据。

关键词：蒋家沟主成分分析分形维数土壤结构系统耦合植被恢复

民进中央“完善内部监督体系，深化民进廉洁建设”理论研讨会在昆召开

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民进中央“完善内部监督体系，深化民进廉洁建设”理论研讨会在昆...

NT⁃pro BNP、ET、UⅡ在妊娠期高血压Ⅰ~Ⅱ期眼底病变预测及病情评估中的应用评价

云南法制报

作者：刘正朝吴桂娇

本报讯(记者刘正朝通讯员吴桂娇)近日，民进中央“完善内部监督体系，深化民进廉洁建设”理论研讨会在云南昆明召开。民进中央副主席、参政党理论研究会会长高友东出席会议并讲话，民进中央副主席、云南省委会主委李玛琳出席会议。... 详细信息

本报讯(记者刘正朝通讯员吴桂娇)近日，民进中央“完善内部监督体系，深化民进廉洁建设”理论研讨会在云南昆明召开。民进中央副主席、参政党理论研究会会长高友东出席会议并讲话，民进中央副主席、云南省委会主委李玛琳出席会议。会议指出，今年是民进内部监督主题年，......

关键词：民进中央内部监督参政党理论研讨会

来源： cnki报纸评论

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中国计划生育和妇产科 2024年第2期16卷 92-95,F0004页

作者：吴葆健焦蕊丽北京市垂杨柳医院眼科北京100022 北京市朝阳区妇幼保健院生殖调节科北京100026

目的探讨N端⁃脑钠肽前体(N⁃terminal pro⁃brain natriuretic peptide,NT⁃pro BNP)、内皮素(endothelin,ET)、尾加压素Ⅱ(urotensinⅡ,UⅡ)在妊娠期高血压Ⅰ~Ⅱ期眼底病变预测及病情评估中的应用效果。方法选取2019年2月至2022年2月北京市垂杨柳医院198例妊娠期高血压患者作为观察组,有眼底病变110例,无眼底病变88例,另纳入86例正常孕妇作为对照组。比较两组血清NT⁃pro BNP、ET、UⅡ表达、最佳矫正视力(best corrected visual acuity,BCVA)、视敏度,Spearman相关系数分析各指标间关系,绘制受试者工作特征曲线(receiver operating characteristic curve,ROC)及曲线下面积分析血清各指标预测效能。结果观察组有眼底病变患者血清NT⁃pro BNP、ET、UⅡ水平高于无眼底病变患者及对照组,且无眼底病变患者高于对照组(P<0.05);Ⅰ期眼底病变患者血清NT⁃pro BNP、ET、UⅡ水平低于Ⅱ期眼底病变患者,BCVA、视敏度高于Ⅱ期眼底病变(P<0.05);Spearman相关系数显示,妊娠期高血压患者眼底病变程度与NT⁃pro BNP、ET、UⅡ呈正相关,与BCVA、视敏度呈负相关,且BCVA、视敏度与NT⁃pro BNP、ET、UⅡ均呈负相关(P<0.05);ROC曲线显示,三者联合预测妊娠期高血压眼底病变价值优于单一预测。结论妊娠期高血压眼底病变患者血清NT⁃pro BNP、ET、UⅡ水平与病情程度、BCVA、视敏度相关,联合检测有助于提高妊娠期高血压眼底病变预测价值。

关键词：妊娠期高血压眼底病变 N端⁃脑钠肽前体内皮素尾加压素

数字技术赋能公共文化服务:价值预设、阻滞因素与方法调适

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学习与探索 2024年第9期 56-62页

作者：张博黄芳桂黑龙江大学政府管理学院

提升公共文化服务水平需要借助数字技术的特有优势,以期实现公共文化服务均等化、便捷化、精准化以及主流化的价值预设,因此公共文化服务数字化是现代化公共文化服务发展的必然要求。然而,数字技术在赋能公共文化服务过程中面临着诸多... 详细信息

提升公共文化服务水平需要借助数字技术的特有优势,以期实现公共文化服务均等化、便捷化、精准化以及主流化的价值预设,因此公共文化服务数字化是现代化公共文化服务发展的必然要求。然而,数字技术在赋能公共文化服务过程中面临着诸多阻滞因素。例如,数字生态阻滞了服务均等化进程,数字鸿沟减缓了服务便捷化步伐,数据壁垒阻碍了公共文化服务精准化供给,数字资本引发了公共文化服务的异化。基于此,新时代公共文化服务建设应从赋能理念的回归、赋能保障体系的构筑、赋能规则机制的明确以及赋能数字鸿沟的弥合等几个方面,探寻数字技术赋能公共文化服务的策略和调适数字技术赋能的方法。

关键词：公共文化服务数字技术数字鸿沟

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对映选择性炔丙基胺化及相关串联反应合成α-叔乙炔胺和氮杂环

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有机化学 2024年第5期44卷 1699-1700页

作者：黄柑霖桂敬汉中国科学院上海有机化学研究所上海200032

手性α-叔胺及相关氮杂环广泛存在于药物、生物活性化合物及农用化学品中,作为一类重要的结构单元,它们在有机合成与药物研发中备受关注^([1]).尽管手性α-仲胺的不对称合成已经取得诸多进展,α-叔胺由于较大的空间位阻以及取代基团的... 详细信息

手性α-叔胺及相关氮杂环广泛存在于药物、生物活性化合物及农用化学品中,作为一类重要的结构单元,它们在有机合成与药物研发中备受关注^([1]).尽管手性α-仲胺的不对称合成已经取得诸多进展,α-叔胺由于较大的空间位阻以及取代基团的相似性,目前其对映选择性合成仍然缺乏简便高效的方法.

关键词：不对称合成氮杂环串联反应生物活性化合物农用化学品对映选择性取代基团药物研发

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胡克定理在风压传感器反馈精度中的应用研究

日用电器 2024年第09期 49-56页

作者：陈俊邓飞忠吴桂安李志敏华帝股份有限公司

利用胡克定理计算得到风压传感器设计最优值：膜片厚58 mm，弹簧线径取0.336 mm，有效圈数为10圈，原长约为14 mm；其最优值实验结果表明：各反馈精度基本满足设计需求，但一致性较差。针对上述不足，创新设计弹片式风压传感器，应用Fre... 详细信息

利用胡克定理计算得到风压传感器设计最优值：膜片厚58 mm，弹簧线径取0.336 mm，有效圈数为10圈，原长约为14 mm；其最优值实验结果表明：各反馈精度基本满足设计需求，但一致性较差。针对上述不足，创新设计弹片式风压传感器，应用FreeCAD模块对弹片进行模拟分析，分析表明：弹片受力产生的形变均匀，无局部应力集中，且最大作用力下弹片形变远没有达到其极限，该创新结构符合理论要求。对比发现：弹片结构风压传感器反馈精度一致性好，各风压监测点反馈精度已接近理想值，相较弹簧结构表现优越。

关键词：风压传感器胡克定理反馈精度最优值