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基于主成分与聚类分析的新疆伊犁地区馕特征品质评价

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食品工业科技 2024年第4期45卷 261-266页

作者：赵志霞邹淑萍康峰新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所新疆乌鲁木齐830091 新疆主要农副产品精深加工工程技术研究中心新疆乌鲁木齐830091

为研究新疆伊犁地区不同种类馕的品质特性,本文选取伊犁地区55个市售馕样品,对其进行了13项品质指标(重量、横径、高度、水分含量、水分活度、L^(*)、a^(*)、b^(*)、硬度、内聚性、弹性、胶粘性、咀嚼性)的测定,采用主成分分析和聚类分... 详细信息

为研究新疆伊犁地区不同种类馕的品质特性,本文选取伊犁地区55个市售馕样品,对其进行了13项品质指标(重量、横径、高度、水分含量、水分活度、L^(*)、a^(*)、b^(*)、硬度、内聚性、弹性、胶粘性、咀嚼性)的测定,采用主成分分析和聚类分析方法,筛选出馕品质评价的主要指标并对馕样品进行了分类,结合感官品质对不同种类馕进行了综合评价。结果表明,55份馕样品的13项品质指标间存在一定的相关性,其中高度与水分含量、水分活度、弹性、咀嚼性呈极显著相关(P<0.01),L^(*)值与胶粘性呈显著相关(P<0.05);主成分分析法提取出3个主成分因子,累积方差贡献率达到76.856%,根据聚类分析结果得到,弹性、咀嚼性、胶粘性、硬度、L^(*)值、b^(*)值可作为评价馕品质的6项关键指标,基于以上结果,将55份馕划分为三大类,分别为大薄馕、窝窝馕、休闲馕;结合感官品质分析得出,三大类馕品质间存在显著差异(P<0.05),其中大薄馕色泽、风味、硬度评分最高,为14.85、13.52、14.37分,具有色泽金黄、香味浓郁的特点。窝窝馕弹性和咀嚼性评分最高,为14.82、14.54分,表明其富有弹性和咀嚼性。休闲馕酥脆性评分最高为14.47分,表明此类馕品尝时具有酥脆的口感。本研究明确了馕品质评价的关键指标并探明了新疆伊犁地区三大类馕的品质特性,提供了馕科学的分类方法,为新疆馕品质评价体系的构建奠定理论依据。

关键词：新疆馕主成分分析聚类分析感官分析品质评价

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浅析安全、可持续发展市政燃气的工程设计

城市建设理论研究(电子版) 2024年第10期 198-200页

作者：王勇吴天宇陈龙中冶南方城市建设工程技术有限公司中冶南方工程技术有限公司武汉市江汉区行政审批局

目前市政燃气应用非常普遍，气源以天然气为主，少数城市或单位使用焦炉煤气。本着贯彻国家法律、法规和强制性标准，有利于燃气工程技术进步的原则，本文针对典型市政燃气输配气源特征，在分析市政燃气输事故原因的基础上，总结不同应... 详细信息

目前市政燃气应用非常普遍，气源以天然气为主，少数城市或单位使用焦炉煤气。本着贯彻国家法律、法规和强制性标准，有利于燃气工程技术进步的原则，本文针对典型市政燃气输配气源特征，在分析市政燃气输事故原因的基础上，总结不同应用场景条件下实际工程案例应关注的设计要点，为市政燃气工程建设的可持续性、安全性、经济性提供理论依据和优化建议。

关键词：市政燃气设计要点

基于一测多评结合熵权逼近理想解排序法对绵马贯众炭的质量评价

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中草药 2024年第7期55卷 2397-2404页

作者：董双涛徐丽霞高建平李宝霞山西药科职业学院山西太原030031 山西医科大学药学院山西晋中030600

目的建立多元统计分析和熵权逼近理想解排序法的绵马贯众炭Dryopteridis Crassirhizomatis Rhizoma Carbonisatum质量评价方法。方法收集不同产地的16批次样品,以绵马贯众素ABBA为内参物,采用一测多评(QAMS)法同时检测绵马贯众炭中白绵... 详细信息

目的建立多元统计分析和熵权逼近理想解排序法的绵马贯众炭Dryopteridis Crassirhizomatis Rhizoma Carbonisatum质量评价方法。方法收集不同产地的16批次样品,以绵马贯众素ABBA为内参物,采用一测多评(QAMS)法同时检测绵马贯众炭中白绵马素AA、二去甲基伪绵马素AA、伪绵马素、白绵马素AP、绵马酸ABA、绵马贯众素ABBA、山柰素、大豆素、去甲氧基荚果蕨素、异槲皮素和圣草次苷含量;采用多元统计分析和熵权逼近理想解排序(entropy weight technique for order preferenceby similarity to ideal solution,EW-TOPSIS)法对绵马贯众炭质量进行评价。结果外标法方法学验证符合《中国药典》2020年版规定,所建立的相对校正因子耐用性良好,QAMS法可用于绵马贯众炭中11个成分含量的同步检测;多元统计分析结果显示16批样品呈现一定的区域差异,去甲氧基荚果蕨素、绵马贯众素ABBA、伪绵马素和山柰素是引起不同批次绵马贯众炭分组的主要变量因子,EW-TOPSIS法结果显示16批绵马贯众炭质量评价贴近度(Jb)为0.1371~0.7067,S12~S16的排序位于前5位,表明吉林产地所得绵马贯众炭整体质量较好。结论所建立的集HPLC-QAMS、多元统计分析及EW-TOPSIS法于一身的综合质量评价方法,省时便捷,为绵马贯众炭的品质评价和质量控制提供参考。

关键词：粗茎鳞毛蕨绵马贯众炭一测多评法多元统计分析主成分分析正交偏最小二乘判别分析法熵权TOPSIS法白绵马素AA 伪绵马素白绵马素AP 绵马贯众素ABBA

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北宋士人刘概身份考辨

江海学刊 2024年第3期 23-23页

作者：吴天寒浙江大学哲学学院

作为道家思想史上著名的“崇宁五注”之一,刘概的《老子注》在两宋时期享有盛誉。然而今人对刘概的研究,却普遍存在将其身份与另一位时代稍早的同名之人相混淆的现象。如梁涛在《北宋新学、蜀学派融合儒道的“内圣外王”概念》(《文史哲... 详细信息

作为道家思想史上著名的“崇宁五注”之一,刘概的《老子注》在两宋时期享有盛誉。然而今人对刘概的研究,却普遍存在将其身份与另一位时代稍早的同名之人相混淆的现象。如梁涛在《北宋新学、蜀学派融合儒道的“内圣外王”概念》(《文史哲》2017年第2期)一文中谈到王安石学派的刘概时,称“刘概,字孟节,青州寿光人”,实则与青州隐士刘概相混。

关键词：刘概《文史哲》两宋时期《老子注》内圣外王隐士王安石青州

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年轻人的春节文旅潮流

人民论坛 2024年第3期 26-29页

作者：孙九霞中山大学旅游学院中山大学旅游休闲与社会发展研究中心中山大学大湾区人文共同体重点实验室

当前,“旅游过年”成为新潮流。但关于年轻人如何过春节、年味是否变化的关注与讨论主要在“形式”层面,尚未切入春节体验的核心实质。因此,既要对年轻人过年之“变”予以归纳,也要理解其不同过年方式中“不变”的文化意涵。在变化的层... 详细信息

当前,“旅游过年”成为新潮流。但关于年轻人如何过春节、年味是否变化的关注与讨论主要在“形式”层面,尚未切入春节体验的核心实质。因此,既要对年轻人过年之“变”予以归纳,也要理解其不同过年方式中“不变”的文化意涵。在变化的层面,年轻人主动选择在旅程中的异城异乡过年,是家庭结构核心化、流动能力增强所致;追踪新媒体节奏,从线上狂欢转向现场欢聚,是注意力经济时代的引流效果;到他乡寻找年味,展现出年轻人守护乡愁的努力。而在不变的层面,不论在何地、形式如何,“要过年”依然是年轻人的共同诉求。在旅游过年中求新、呈现自我、表达情感、寻获归属和认同,体现出年轻人对传统春节文化价值的传承与追求,反映了中国式“文化春节”的魅力与活力。对于年轻人的春节文旅潮流,既要给予充分供给和满足,亦要恰当引导和有效推动。

关键词：文化春节旅游过年年轻人文旅潮流

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基于注意力机制的高容量通用图像隐写模型

软件学报 2024年第3期35卷 1502-1514页

作者：袁超王宏霞何沛松四川大学网络空间安全学院四川成都610065

随着深度学习与隐写技术的发展,深度神经网络在图像隐写领域的应用越发广泛,尤其是图像嵌入图像这一新兴的研究方向.主流的基于深度神经网络的图像嵌入图像隐写方法需要将载体图像和秘密图像一起输入隐写模型生成含密图像,而最近的研究... 详细信息

随着深度学习与隐写技术的发展,深度神经网络在图像隐写领域的应用越发广泛,尤其是图像嵌入图像这一新兴的研究方向.主流的基于深度神经网络的图像嵌入图像隐写方法需要将载体图像和秘密图像一起输入隐写模型生成含密图像,而最近的研究表明,隐写模型仅需要秘密图像作为输入,然后将模型输出的含密扰动添加到载体图像上,即可完成秘密图像的嵌入过程.这种不依赖载体图像的嵌入方式极大地扩展了隐写的应用场景,实现了隐写的通用性.但这种嵌入方式目前仅验证了秘密图像嵌入和恢复的可行性,而对隐写更重要的评价标准,即隐蔽性,未进行考虑和验证.提出一种基于注意力机制的高容量通用图像隐写模型USGAN,利用注意力模块,USGAN的编码器可以在通道维度上对秘密图像中像素位置的扰动强度分布进行调整,从而减小含密扰动对载体图像的影响.此外,利用基于CNN的隐写分析模型作为USGAN的目标模型,通过与目标模型进行对抗训练促使编码器学习生成含密对抗扰动,从而使含密图像同时成为攻击隐写分析模型的对抗样本.实验结果表明,所提模型不仅可以实现不依赖载体图像的通用嵌入方式,还进一步提高了隐写的隐蔽性.

关键词：图像隐写注意力机制生成对抗网络对抗样本

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数字政府“跨省通办”的实践发展与优化策略

人民论坛 2024年第4期 73-75页

作者：张博林宝霞黑龙江大学政府管理学院

为进一步优化数字政府“跨省通办”服务模式,提升国家治理能力与治理体系现代化水平,以“跨省通办”议题出发,从逻辑、价值、工具三个维度剖析数字政府“跨省通办”由政府中心转向人民中心、由结果导向转向成果导向、由电子政务转向数... 详细信息

为进一步优化数字政府“跨省通办”服务模式,提升国家治理能力与治理体系现代化水平,以“跨省通办”议题出发,从逻辑、价值、工具三个维度剖析数字政府“跨省通办”由政府中心转向人民中心、由结果导向转向成果导向、由电子政务转向数字政务的治理转换机理。从战略层、综合层、基本工具层三个层面对省级政府“跨省通办”政策实践进行定量研究,以探索“跨省通办”多元治理、协同治理与数字治理的应然走向。

关键词： “跨省通办” 数字政府政策研究

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丝绸之路话齐纨

人民论坛 2024年第11期 110-112页

作者：朱丽霞山东理工大学齐文化研究院上海交通大学人文学院

作为一条延续数千年的国际商贸之路,丝绸之路有力地促进了沿线各国经济、文化的交流与发展。古代从长安起程走向“丝绸之路”的丝绸来自全国各地,山东是主要货源地。齐纨鲁缟在古代生活史及外交史、国际商贸史上发挥了重要作用。齐纨不... 详细信息

作为一条延续数千年的国际商贸之路,丝绸之路有力地促进了沿线各国经济、文化的交流与发展。古代从长安起程走向“丝绸之路”的丝绸来自全国各地,山东是主要货源地。齐纨鲁缟在古代生活史及外交史、国际商贸史上发挥了重要作用。齐纨不仅是走向丝绸之路的主要商品,也受到历代文人的青睐,具有丰富的人文喻意。

关键词：桑蚕齐国齐纨三服官

左归丸加减联合地屈孕酮对肾阴虚证生育期排卵障碍异常子宫出血患者的临床疗效

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中成药 2024年第7期46卷 2481-2484页

作者：贺晓霞西南医科大学附属中医医院四川泸州646000

目的探讨左归丸加减联合地屈孕酮对肾阴虚证生育期排卵障碍异常子宫出血患者的临床疗效。方法100例患者随机分为对照组(45例)和观察组(48例),对照组给予地屈孕酮,观察组在对照组基础上加用左归丸加减,疗程3个月经周期。检测临床疗效、... 详细信息

目的探讨左归丸加减联合地屈孕酮对肾阴虚证生育期排卵障碍异常子宫出血患者的临床疗效。方法100例患者随机分为对照组(45例)和观察组(48例),对照组给予地屈孕酮,观察组在对照组基础上加用左归丸加减,疗程3个月经周期。检测临床疗效、中医证候评分、FSH、LH、T、E_(2)、P、基础体温双相占比率、妊娠率、不良反应发生率变化。结果观察组总有效率高于对照组(P0.05)。结论左归丸加减联合地屈孕酮可安全有效地改善生育期排卵障碍异常子宫出血肾阴虚证临床症状,恢复自发排卵。

关键词：左归丸地屈孕酮异常子宫出血排卵障碍生育期肾阴虚