检索结果-南通市图书馆

桑葚-紫薯复合冻干果块的制备工艺优化及品质评价

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农业工程学报 2024年第12期40卷 276-285页

作者：周燕李鑫董浩李玲玲刘宇星杨晚婷程少波陈国刚石河子大学食品学院石河子832000 石河子质量与计量检测所石河子832000

传统冻干产品加工工艺技术含量低,产品配方、营养和口味单一,市场同质化现象严重,日渐无法满足消费者的需求。为增加市面上复合型果蔬冻干产品的多样性,丰富冻干产品的口感和营养价值,该研究以桑葚和紫薯为主要原料,采用真空冷冻干燥技... 详细信息

传统冻干产品加工工艺技术含量低,产品配方、营养和口味单一,市场同质化现象严重,日渐无法满足消费者的需求。为增加市面上复合型果蔬冻干产品的多样性,丰富冻干产品的口感和营养价值,该研究以桑葚和紫薯为主要原料,采用真空冷冻干燥技术,使用Box-behnken结合综合评分法,探究了果胶、阿拉伯胶、麦芽糊精、果葡糖浆和柠檬酸添加量对桑葚-紫薯复合冻干果块综合评分的影响。结果表明,最佳制备工艺为:果胶添加量0.20%、麦芽糊精添加量8.00%、阿拉伯胶添加量0.20%、果葡糖浆添加量4.00%和柠檬酸添加量0.24%,综合评分为0.87分。工艺优化后的产品总体感官可接受度8.90分,比未添加辅料的复合冻干果块显著(P<0.05)提高了25.35%。同时,所得复合冻干果块具有良好的品质,其脆度、总黄酮含量、总花青素含量及铁离子还原能力分别显著(P<0.05)提高了80.53%、23.10%、11.36%和39.95%。研究结果可以为复合型冻干果蔬产品的发展提供一定的理论依据。

关键词：干燥工艺设计优化桑葚紫薯复合冻干果块

大鼠心肌成纤维细胞通过增加基质金属蛋白酶2活性抑制心肌细胞缝隙连接功能

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中国病理生理杂志 2024年第3期40卷 465-472页

作者：柏雪高鸿黄祥严旭胡廷菊陈锐安丽宋雨婷贵州医科大学麻醉学院贵州贵阳550002 中山大学附属第一医院贵州医院贵州贵阳550025 贵州医科大学附属医院麻醉科贵州贵阳550002

目的:探讨缺氧复氧(hypoxia/reoxygenation,H/R)后大鼠心肌成纤维细胞(cardiac fibroblasts,CFs)条件培养液对心肌细胞中缝隙连接蛋白43(connexin 43,Cx43)表达和缝隙连接功能的影响及其分子机制。方法:(1)将H9c2细胞随机分为5组:对照(c... 详细信息

目的:探讨缺氧复氧(hypoxia/reoxygenation,H/R)后大鼠心肌成纤维细胞(cardiac fibroblasts,CFs)条件培养液对心肌细胞中缝隙连接蛋白43(connexin 43,Cx43)表达和缝隙连接功能的影响及其分子机制。方法:(1)将H9c2细胞随机分为5组:对照(control)组、常氧(normal)组、基质金属蛋白酶2抑制剂ARP-100(ARP)组、H/R组和H/R+ARP组。荧光划痕技术评价缝隙连接功能,Western blot实验检测Cx43的表达及磷酸化水平,明胶酶谱法测定条件培养液中基质金属蛋白酶的活性。(2)将SD大鼠随机分为control组、ARP组、缺血再灌注(I/R)组和I/R+ARP组,每组8只。微电极阵列技术采集心律失常发生类型和持续时间,免疫组织化学实验检测心肌组织中Cx43蛋白的表达及分布,Western blot实验检测Cx43的表达及磷酸化水平。结果:与control组相比,H/R组Cx43蛋白表达显著下降(P<0.01),磷酸化水平下调(P<0.01),荧光扩散范围变窄(P<0.01),MMP2活性增加(P<0.01);ARP-100可降低大鼠I/R模型中心律失常评分(P<0.01)。结论:H/R处理的大鼠CFs条件培养液可影响大鼠心肌细胞中Cx43的表达、磷酸化水平及缝隙连接功能,其机制可能与H/R诱导的条件培养液中MMP2活性增加有关,抑制MMP2活性可减少大鼠离体全心I/R模型中心律失常评分。

关键词：缺氧复氧缺血再灌注心肌细胞缝隙连接蛋白43 基质金属蛋白酶

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清水县文旅康养产业发展对策研究

天水行政学院学报 2024年第4期25卷 125-128页

作者：邹丹婷天水市博物馆

近年来，清水县坚持把文旅康养产业作为推动城市建设及特色化打造的重要板块，作为推动县域经济高质量发展的破题之举，并写入县第十六次党代会报告总体战略部署，召开文旅农康融合产业高质量发展大会精准把脉定向，制定印发《促进文旅... 详细信息

近年来，清水县坚持把文旅康养产业作为推动城市建设及特色化打造的重要板块，作为推动县域经济高质量发展的破题之举，并写入县第十六次党代会报告总体战略部署，召开文旅农康融合产业高质量发展大会精准把脉定向，制定印发《促进文旅农康融合产业高质量发展的实施意见》系统谋划推进，文旅产业链补链延链步伐日益稳健。对当地发展富民产业，提升县域经济总量意义重大。

关键词：文旅康养产业清水县文旅融合

来源：博看期刊

血清LAPTM4B-35及DKK1联合低剂量超声造影在肝肿瘤良恶性诊断中的应用价值

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医学研究与战创伤救治 2024年第1期37卷 53-57页

作者：徐鹏于德洋董茹婷王宁王磊青岛市中心医院急诊创伤外科青岛266000 青岛市中心医院急救中心青岛266000 青岛市胸科医院急诊科青岛266000 承德医学院附属医院消化科承德067000

目的探讨溶酶体相关4次跨膜蛋白B-35(LAPTM4B-35)、Dickkopf相关蛋白1(DKK1)在肝肿瘤血清中的表达以及联合低剂量超声造影在肝肿瘤良恶性诊断中的应用价值。方法收集2021年1月至2022年8月青岛市中心医院急诊创伤外科进行治疗的160例肝... 详细信息

目的探讨溶酶体相关4次跨膜蛋白B-35(LAPTM4B-35)、Dickkopf相关蛋白1(DKK1)在肝肿瘤血清中的表达以及联合低剂量超声造影在肝肿瘤良恶性诊断中的应用价值。方法收集2021年1月至2022年8月青岛市中心医院急诊创伤外科进行治疗的160例肝肿瘤患者临床资料。根据病理学结果,将患者分为良性组(n=74)和恶性组(n=86)。比较两组血清LAPTM4B-35、DKK1水平及低剂量超声造影指标;多因素Logistic回归分析肝恶性肿瘤的影响因素;ROC曲线分析血清LAPTM4B-35、DKK1联合低剂量超声造影对肝恶性肿瘤的诊断效能。结果恶性组患者血清LAPTM4B-35、DKK1表达水平均高于良性组(P<0.05)。恶性组达峰时间低于良性组(P<0.05),峰值强度显著高于良性组(P<0.05)。多因素Logistic回归分析,结果显LAPTM4B-35、DKK1、达峰时间、峰值强度是发生肝恶性肿瘤的影响因素(P<0.05)。ROC曲线显示,血清LAPTM4B-35、DKK1、低剂量超声造影联合检测诊断肝恶性肿瘤的AUC为0.960,敏感性为89.53%,特异性为91.89%,优于其各自单独预测(Z两者联合-LAPTM4B-35=5.116、Z两者联合-DKK1=4.986、Z两者联合-达峰时间=4.657、Z两者联合-峰值强度=4.214,P<0.05)。结论肝肿瘤恶性患者血清LAPTM4B-35、DKK1表达水平显著升高,联合低剂量超声造影在肝恶性肿瘤的诊断中具有较高的应用价值。

关键词：溶酶体相关4次跨膜蛋白B-35 Dickkopf相关蛋白1 低剂量超声造影肝肿瘤良恶性诊断

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西方奶牛进入中国时间初探

中国奶牛 2024年第6期 63-67页

作者：朱铭婷广州大学广州511400

奶牛是当今世界重要的畜种,养殖奶牛发达的地区大多集中在西方国家,目前学术界对于中国出现西方奶牛的大致时间确定为19世纪中叶,但是,经过笔者对清朝开海以来,在广州进行贸易的西方侨民所留下来的文字资料和图画资料进行搜集整理,发现... 详细信息

奶牛是当今世界重要的畜种,养殖奶牛发达的地区大多集中在西方国家,目前学术界对于中国出现西方奶牛的大致时间确定为19世纪中叶,但是,经过笔者对清朝开海以来,在广州进行贸易的西方侨民所留下来的文字资料和图画资料进行搜集整理,发现西方奶牛进入中国的时间不晚于19世纪上叶,且与广州十三行贸易有密切关系。

关键词：奶牛晚清西方

基于网络药理学和分子对接的逍遥散治疗肝癌并抑郁症的潜在机制探讨

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药物评价研究 2024年第6期47卷 1175-1186页

作者：黄依婷磨宁芳李妞妞秦秋云夏猛姚春广西中医药大学基础医学院广西南宁530200 广西中医肝脾藏象重点研究室广西南宁530200 广西中医药大学第一附属医院内科学教研室广西南宁530023 广西中医药通阳散结法重点研究室广西南宁530023

目的通过网络药理学和分子对接方法,探讨逍遥散治疗肝癌并抑郁症的潜在机制。方法通过TCMSP数据库,以逍遥散组方中药中文名称为检索词,设置口服生物利用度(OB)>30%和类药性(DL)>0.18为筛选条件获取中药活性成分与靶点,从GeneCards数据... 详细信息

目的通过网络药理学和分子对接方法,探讨逍遥散治疗肝癌并抑郁症的潜在机制。方法通过TCMSP数据库,以逍遥散组方中药中文名称为检索词,设置口服生物利用度(OB)>30%和类药性(DL)>0.18为筛选条件获取中药活性成分与靶点,从GeneCards数据库中获取肝癌和抑郁症疾病相关靶点,并将疾病靶点与药物成分靶点相互交集,获取共同交集靶点后,导入DAVID数据库进行京都基因与基因组百科全书(KEGG)通路和基因本体(GO)功能的富集分析,并进行分子对接验证活性成分与关键靶点的亲和力。结果获得逍遥散161个活性成分和238个靶点,而疾病靶点共计11204个;成分靶点和疾病靶点取交集得共同靶点69个;KEGG通路富集在AGEs-RAGE、癌症、HIF-1等信号通路;分子对接显示核心成分3β-乙酰氧基苍术酮与白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子(TNF)等靶点结合活性良好。结论逍遥散主要通过3β-乙酰氧基苍术酮介导ILIB、TNF、BCL2等靶标,调节AGEs-RAGE、癌症等信号通路,发挥抗炎、免疫调控、促进细胞凋亡等作用,从而改善肝癌和抑郁症的症状。

关键词：逍遥散肝癌抑郁症网络药理学分子对接 AGEs-RAGE信号通路

基于气相色谱-质谱和超高效液相色谱的火麻油中萜烯类、大麻素类成分分析

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食品科学 2024年第1期45卷 150-157页

作者：张瑞婷蔡尤西张浩孙卉孙晓东滕亚君李晓蕾昆明理工大学材料科学与工程学院云南昆明650093 昆明理工大学分析测试研究中心云南昆明650093 昆明海关技术中心云南昆明650000

基于气相色谱-质谱和超高效液相色谱分析方法,对火麻油中特色的萜烯、脂肪酸和大麻素类化学成分进行分析,并利用数据软件进行主成分分析。结果表明,云南火麻油中含有较为丰富的特征风味性萜烯类成分,如β-石竹烯、β-月桂烯、柠檬烯等;... 详细信息

基于气相色谱-质谱和超高效液相色谱分析方法,对火麻油中特色的萜烯、脂肪酸和大麻素类化学成分进行分析,并利用数据软件进行主成分分析。结果表明,云南火麻油中含有较为丰富的特征风味性萜烯类成分,如β-石竹烯、β-月桂烯、柠檬烯等;火麻油中脂肪酸含量丰富,尤其亚麻酸和亚油酸接近黄金比例,营养价值高;在不同品种、不同工艺火麻油中均检测到微量、多种大麻素成分,脱壳工艺使火麻油中大麻素成分含量明显降低,冷榨工艺更适合火麻油加工。通过本研究对我国火麻油的食品安全性进行讨论并提出建议。最后对萜烯和大麻素进行主成分分析,找出其中的重要区分物质,对4种火麻油样本进行完美地区分与鉴定。

关键词：火麻油萜烯类成分大麻素类成分主成分分析气相色谱-质谱法超高效液相色谱

VEC中基于深度强化学习的依赖性任务卸载方案

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烟台职业学院学报 2024年第02期19卷 80-86页

作者：孙慧婷烟台职业学院

随着自动驾驶、增强现实(Augmented Reality, AR)等低时延需求的车载应用增多，实时性任务卸载成为车联网(Internet of Vehicle, IoV)用户面临的新挑战。多数卸载方案忽略了AR等应用衍生的计算任务之间或任务内部的依赖关系，将任务卸... 详细信息

随着自动驾驶、增强现实(Augmented Reality, AR)等低时延需求的车载应用增多，实时性任务卸载成为车联网(Internet of Vehicle, IoV)用户面临的新挑战。多数卸载方案忽略了AR等应用衍生的计算任务之间或任务内部的依赖关系，将任务卸载到边缘服务器处理，导致任务计算时延过长、卸载失败率升高。同时受车辆移动性、任务信息、服务器可用资源等因素实时变化的影响，卸载方案需要针对不同时刻的环境状态进行调整。因此提出一种基于深度强化学习(Deep Reinforcement Learning,DRL)的依赖性任务卸载方案。该方案在车载边缘计算(Vehicular Edge Computing, VEC)框架下，将依赖性任务建模为有向无环图，利用矩阵表示图中各子任务间的依赖关系；将以最小化计算时延为目标的优化问题构建成马尔科夫决策过程(Markov Decision Process, MDP),采用DRL算法深度Q网络(Deep Q Network, DQN)解决MDP中状态转移概率的求解问题，并确定卸载决策。仿真实验评估了该方案与已有方案在计算时延、卸载失败率方面的性能差异，结果表明，该方案能够在任务截止时间内完成并有效降低计算时延和卸载失败率。

关键词：自动驾驶车载边缘计算依赖性计算任务深度强化学习计算卸载

同方期刊数据库

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谁走前面

小学生导刊（低年级版） 2024年第1期 42-43页

作者：张梓涵刘富婷(指导) 湖南省湘潭市雨湖区风车坪学校不详

我家住在楼梯房的四楼。每次要上楼时,妈妈都会说:“兜兜走前面,妈妈走后面。”我不喜欢走在前面,总感觉妈妈在后面监视我。

关键词：楼梯四楼上楼