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某市市售水产品几种病原微生物污染情况调查研究报告

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某市市售水产品几种病原微生物污染情况调查研究报告

作者：吴佳逸吉林农业大学

学位级别：硕士

水产品因其体内富含多种营养元素和人体必须氨基酸而具有相当丰富的营养价值,且肉质鲜美,口感极佳,深受人们的喜爱与追捧。但是由于其长期生长于水域环境,因此极易受水域环境的影响而遭受污染,进而危害到人们的身体健康甚至是生命安全... 详细信息

水产品因其体内富含多种营养元素和人体必须氨基酸而具有相当丰富的营养价值,且肉质鲜美,口感极佳,深受人们的喜爱与追捧。但是由于其长期生长于水域环境,因此极易受水域环境的影响而遭受污染,进而危害到人们的身体健康甚至是生命安全。为保障广大消费者的健康,在水产品出售以前均会对其进行卫生检测,其中对于病原微生物的检测是最为重要的一个环节。特别是,近年来微生物污染引发的水产品安全事故不断发生,引起人们对微生物食品安全影响的不断关注,这使得水产品的微生物控制变得更为重要。在这种情况下,本文以辽宁省某市为研究区域,针对市售水产品病原微生物污染的情况进行相关调查研究,研究成果如下:（1）市售水产品抽检合格率调查情况:检测生食水产品共717份。其中有74份检出病原微生物,病源微生物总检出率为10.3%,菌落总数合格样本643份,合格率为89.7%,大肠菌群合格数为592份,合格率82.6%。四种常见病原微生物检测合格率从高到低为:沙门氏菌合格率为97.1%,单增李斯特菌合格率为96.7%,副溶血性弧菌合格率为93.1%,金黄色葡萄球菌合格率为92.8%。从不同来源角度分析,超市采样合格率（94.1%）及酒店采集样品合格率（94.7%）均高于市场采集样品合格率（92.8%）。不同处理方式角度分析,经过消毒低温处理的样品合格率（92.8%）高于未处理过的样品合格率（91.2%）。不同区域划分角度分析,中心城区样品采集合格率（94.2%）高于周边地区样品合格率（90.2%）。（2）居民对生食水产品危害知晓率问卷调查情况:从全市8个区选取400名居民进行随机的问卷调查。调查结果显示,调查对象知道生食水产品危害的比率仅为46.75%。根据统计分析得知,了解水产品微生物污染的危害的比率与人们的性别和职业、身份有一定关系,但是与年龄和文化程度无关。（3）市售水产品病原微生物污染的根源及解决策略分析研究:通过对污染水产品的病原微生物来源分析,主要污染途径是养殖水产品的水源、加工及运输过程中环境及设备、清洗用水及操作人员个人卫生、销售过程中储放环境和销售人员食品卫生安全意识等方面。针对不同的来源和途径进行分析,结合实际情况,可以采取对水产品养殖环境水源使用灭菌剂进行灭菌处理,对加工、运输和销售过程中的环境及设备进行消毒杀菌处理,运输过程采用低温抑菌装置,提高相关工作人员的卫生安全意识,以及建议相关职能监管部门建立责任明确的监管体系等措施来解决水产品病原微生物污染问题。

关键词：水产品病原微生物污染途径污染控制解决策略

超音速火焰喷涂WC-12Co、WC-10Co4Cr和Cr_(3)C_(2)-25NiCr涂层在不同介质中摩擦行为研究

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稀有金属材料与工程 2022年第12期51卷 4682-4688页

作者：罗鑫王韶毅洪源昆吴佳逸骆宛卿钟志强羊求民江西理工大学材料冶金化学学部江西赣州341000 崇义章源钨业股份有限公司江西赣州341000

为了研究硬面涂层在不同介质中的摩擦行为,以WC-12Co、WC-10Co4Cr和Cr_(3)C_(2)-25NiCr硬面材料为原料,采用超音速火焰喷涂(HVOF)技术制备得到了3种不同成分的硬面涂层。通过显微硬度计、摩擦磨损仪和扫描电镜等对涂层的硬度及摩擦磨损... 详细信息

为了研究硬面涂层在不同介质中的摩擦行为,以WC-12Co、WC-10Co4Cr和Cr_(3)C_(2)-25NiCr硬面材料为原料,采用超音速火焰喷涂(HVOF)技术制备得到了3种不同成分的硬面涂层。通过显微硬度计、摩擦磨损仪和扫描电镜等对涂层的硬度及摩擦磨损形貌进行分析。结果表明,涂层中的孔隙率和粘结相的含量密切相关,当粘结相质量分数为12%(Co)时,其孔隙度为1.11%;粘结相质量分数为14%(CoCr)时,其孔隙度为0.98%;粘结相质量分数为25%(NiCr)时,其孔隙度降低为0.92%。空气中,WC-10Co4Cr的硬度最高,其摩擦系数最小;Cr_(3)C_(2)-25NiCr的硬度最小,其摩擦系数最大。1mol/L HCl的环境中,NiCr的耐腐蚀性能最好,使Cr_(3)C_(2)-25NiCr涂层的摩擦系数稳定;而纯Co和CoCr的耐腐蚀性能较差,使WC-10Co4Cr和WC-12Co涂层的摩擦系数呈现出波浪状的变化规律。1mol/L NaOH的环境的摩擦过程中,硬质相的腐蚀会使涂层表面的硬度下降,使摩擦系数增加。

关键词：超音速火焰喷涂硬面涂层介质摩擦性能

奋战在一线，有勇也有谋——记青浦区安全监管局监察科科长朱芳华

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上海安全生产 2018年第9期 22-23页

作者：吴佳逸

青浦区安全监管局监察科的朱芳华科长曾在消防一线干了13年.16年前他转业到安全监管局，从此又奋战在安全生产伤亡事故调查处理的第一线。奔波于一个个事故现场的朱芳华形容安全监管工作＂就像在火山口执勤＂。同样是＂救火＂,两种角色... 详细信息

青浦区安全监管局监察科的朱芳华科长曾在消防一线干了13年.16年前他转业到安全监管局，从此又奋战在安全生产伤亡事故调查处理的第一线。奔波于一个个事故现场的朱芳华形容安全监管工作＂就像在火山口执勤＂。同样是＂救火＂,两种角色有相似也有不同。

关键词：安全监管局青浦区监察事故调查处理安全监管工作安全生产事故现场火山口

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逛街的心情

当代学生 2002年第24期 22-23页

作者：吴佳逸上海市兰田中学初一

考完试,真是难得的轻松。为了释放一下压抑的心情,我选择逛街。街上人并不是很多。商店、超市中门可罗雀。相比而言,书店却是少有的门庭若市。我来到“文学”书架前,看看久违的莫言、贾平凹、林语堂……在一堆堆教科书、辅导

关键词：心情磁带计算机外围设备

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小Q填字

当代学生（探秘） 2006年第22期 57-57,29页

作者：吴佳逸上海戏剧学院

横向一、李白《秋登宣城谢脁北楼》中“双桥落彩虹”的前句。二、周杰伦的一首歌,收录在《十一月的萧邦》专辑中。三、陈逸飞导演的一部电影,梁家辉主演。四、日本语的组成部分。

关键词：陈逸飞周杰伦梁家辉《还珠格格》顾长卫那英刘希夷登幽州台歌刘长卿男才女貌

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丁苯酞对脑梗死再灌注患者血清s-100β蛋白、NSE及神经功能缺损的影响

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黑龙江科学 2020年第24期11卷 62-63,66页

作者：吴佳逸苏州大学附属张家港医院江苏张家港215600

探讨丁苯酞对脑梗死再灌注患者血清s-100β蛋白、NES及神经功能缺陷的影响。选取106例脑梗死再灌注患者,因治疗方案的不同,将其分为常规治疗组与丁苯酞治疗组,每组各53例。常规治疗组采用常规治疗方法,丁苯酞治疗组采用丁苯酞进行治疗,... 详细信息

探讨丁苯酞对脑梗死再灌注患者血清s-100β蛋白、NES及神经功能缺陷的影响。选取106例脑梗死再灌注患者,因治疗方案的不同,将其分为常规治疗组与丁苯酞治疗组,每组各53例。常规治疗组采用常规治疗方法,丁苯酞治疗组采用丁苯酞进行治疗,比较两组患者的临床疗效。结果表明,经治疗干预后,丁苯酞治疗组的血清s-100β蛋白与NSE水平显著低于常规治疗组,丁苯酞治疗组的NIHSS评分显著低于常规治疗组(P<0.05)。结论:应用丁苯酞能够有效降低脑梗死再灌注患者的血清s-100β蛋白与NSE水平,恢复脑梗死再灌注患者的神经功能。

关键词：丁苯酞脑梗死再灌注 s-100β蛋白 NSE 神经功能缺损恢复效果

缩短DNT时间对急性脑梗死静脉溶栓患者预后的影响

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世界最新医学信息文摘 2019年第61期19卷 153-154页

作者：张雯君吴佳逸陈科春张家港市第一人民医院

目的探讨缩短DNT(door to needle time)对急性脑梗死溶栓患者预后的影响。方法回顾性研究本作者所在医院2016年1月至2018年1月期间收治的151名rt-PA静脉溶栓患者,根据患者从入院到静脉溶栓(DNT)时间的不同,将患者分为两组:A组56例(DNT≤... 详细信息

目的探讨缩短DNT(door to needle time)对急性脑梗死溶栓患者预后的影响。方法回顾性研究本作者所在医院2016年1月至2018年1月期间收治的151名rt-PA静脉溶栓患者,根据患者从入院到静脉溶栓(DNT)时间的不同,将患者分为两组:A组56例(DNT≤60min),B组95例(DNT>60min)。比较两组患者溶栓前NHISS评分(National Institute of Health Stroke Scale)、溶栓后24小时NHISS评分、溶栓后7dNHISS评分、90d后MRS评分。结果与B组相比,A组在溶栓24h、溶栓7d的NHISS评分降低,差异有统计学意义(P<0.05);A组90d后MRS评分较B组低,差异有统计学意义(P<0.05)。结论缩短DNT时间能减少患者的神经功能下降程度,改善患者预后,同时能减少致死性脑出血及死亡的发生率。

关键词： DNT,NHISS评分 MRS评分静脉溶栓急性脑梗死

超细硬质合金WC晶粒大小对其摩擦磨损性能的影响

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稀有金属与硬质合金 2022年第3期50卷 93-97页

作者：罗鑫洪源昆吴佳逸李绍轩羊求民江西理工大学材料冶金化学学部江西赣州341000 钨资源高效开发及应用技术教育部工程研究中心江西赣州341000

为了研究超细硬质合金WC晶粒大小对其摩擦磨损性能的影响,采用不同烧结工艺制得WC平均晶粒度分别为0.25、0.35、0.50μm的三种合金。通过密度天平、硬度计、摩擦磨损试验仪、三维轮廓扫描仪和扫描电镜等对合金进行表征分析。结果表明,... 详细信息

为了研究超细硬质合金WC晶粒大小对其摩擦磨损性能的影响,采用不同烧结工艺制得WC平均晶粒度分别为0.25、0.35、0.50μm的三种合金。通过密度天平、硬度计、摩擦磨损试验仪、三维轮廓扫描仪和扫描电镜等对合金进行表征分析。结果表明,合金的相对密度和硬度随着WC晶粒尺寸的增大而呈降低的趋势。WC平均晶粒度为0.25μm的合金,硬度高,往复摩擦过程能有效抵抗对磨球的作用,磨痕深度较浅,显示出较好的耐磨性能。当WC平均晶粒尺寸增加到0.35μm时,对磨球的侵入深度明显增加,合金的耐磨性能降低。继续增加WC平均晶粒尺寸到0.50μm,合金的硬度持续降低,磨损形貌中出现WC颗粒的破碎相,对磨球的侵入深度进一步增加,耐磨性能最差。

关键词：超细硬质合金 WC晶粒大小摩擦磨损密度硬度形貌

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跨越时空的邂逅音乐戏剧《海上夫人》

上海戏剧 2009年第8期 33-33页

作者：吴佳逸

2009年6月18日在上海戏剧学院端钧剧场首演的音乐戏剧《海上夫人》，是易卜生的这部名作首次被搬上中国舞台。此次改编，将原作的时空、地点转换到了上世纪三四十年代的老上海，“海上夫人”也变身成“五四”运动追求自由的新女性。

关键词：上海戏剧学院海上音乐时空 “五四”运动三四十年代易卜生新女性