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Sm^(3+)/Ce^(3+)共掺杂B_(2)O_(3)-Al_(2)O_(3)-SiO_(2)玻璃的结构和激光吸收性能

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粉末冶金材料科学与工程 2023年第2期28卷 151-159页

作者：吕雪娟苏玉长王丽容卢庆叶中南大学材料科学与工程学院长沙410083

在硼铝硅酸盐玻璃(43B_(2)O_(3)-25Al_(2)O_(3)-32SiO_(2))中进行Sm^(3+)/Ce^(3+)共掺杂,采用固相熔融法制备(B_(2)O_(3)-Al_(2)O_(3)-SiO_(2))-20Sm_(2)O_(3)-x CeO_(2)(x为0~6%,摩尔分数)玻璃,借助X射线衍射、扫描电镜、X射线光电子能谱、紫外-可见-近红外分光光度计等表征方法研究玻璃的结构和激光吸收性能。结果表明,所有样品均为玻璃状,Sm^(3+)和Ce^(3+)均匀分布。随CeO_(2)的摩尔分数从0增加到2%,玻璃中桥氧的摩尔分数从60.12%增加到63.82%,而当CeO_(2)的摩尔分数增加到6%时,桥氧的摩尔分数下降到59.41%。CeO_(2)摩尔分数为2%时玻璃的激光吸收性能最好,漫反射吸收峰位为1076 nm,漫反射率为48.10%。Sm^(3+)/Ce^(3+)共掺杂的硼铝硅酸盐玻璃是一种很有前景的1.06μm波长激光的吸收材料。

关键词： Sm^(3+)/Ce^(3+)共掺杂 B_(2)O_(3)-Al_(2)O_(3)-SiO_(2) 玻璃材料 1.06μm激光激光吸收性能

基于能量传递的 Ba_(3)Y_(2)(BO_(3))_(4):Yb^(3+)/Er^(3+)颜色可调上转换发光研究

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矿冶工程 2022年第4期42卷 145-149,154页

作者：倪子晖苏玉长吕雪娟王丽容卢庆叶中南大学材料科学与工程学院湖南长沙410083

采用高温固相法合成了不同Yb^(3+)掺杂量的新型Ba_(3)Y_(2)(BO_(3))_(4):Yb^(3+)/Er^(3+)上转换荧光粉。借助XRD、SEM、荧光光谱等表征方法研究了Yb^(3+)掺杂量对材料晶体结构、上转换发光性能的影响,探讨了材料的上转换发光机制。结果... 详细信息

采用高温固相法合成了不同Yb^(3+)掺杂量的新型Ba_(3)Y_(2)(BO_(3))_(4):Yb^(3+)/Er^(3+)上转换荧光粉。借助XRD、SEM、荧光光谱等表征方法研究了Yb^(3+)掺杂量对材料晶体结构、上转换发光性能的影响,探讨了材料的上转换发光机制。结果表明,Yb^(3+)、Er^(3+)的掺杂未引入杂相,由于Yb^(3+)、Er^(3+)与Y^(3+)离子半径相近,随着Yb^(3+)掺杂量增加,晶胞参数呈现微弱的减小趋势。Yb^(3+)掺杂量0.05时,荧光粉具有最大发光强度。调控Yb^(3+)掺杂量,增强了Yb^(3+)与Er^(3+)间的能量传递,实现了样品发光颜色由绿色→黄色→红色的转变。在980 nm激光激发下,Er^(3+)的绿光和红光发射均为双光子过程。

关键词：发光材料荧光粉 Ba_(3)Y_(2)(BO_(3))_(4) Yb^(3+)/Er^(3+)共掺杂多色上转换发光上转换机制

近红外光谱技术在广东地区不同类型土壤有机质、总氮、水分含量和pH值的测定研究

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光谱学与光谱分析 2018年第S1期38卷 391-392页

作者：吕雪娟顾蔚蓝区伟珍华南农业大学测试中心广东广州510642

采集了广东不同地区不同土壤类型表层土77个样品的近红外光谱,建立土壤有机质、总氮、pH值和水分含量的定量预测数学模型,定向系数(R^2)分别为92.19,88.24,90.02,87.73;均方根误差(RMSECV)分别为4.42,0.038 1,0.214,0.518,各地区表层土... 详细信息

采集了广东不同地区不同土壤类型表层土77个样品的近红外光谱,建立土壤有机质、总氮、pH值和水分含量的定量预测数学模型,定向系数(R^2)分别为92.19,88.24,90.02,87.73;均方根误差(RMSECV)分别为4.42,0.038 1,0.214,0.518,各地区表层土壤能建立良好的模型。总氮的模型由于样品含氮量比较接近,范围较窄,代表性稍差,模型有待进一步完善。结果显示,利用NIRS对不同土壤类型进行营养成分分析是可行的,可以快速掌握土壤养分的动态变化,在土壤监测、测土施肥等方面具有广阔的发展前景。

关键词：近红外光谱法土壤有机质全氮 pH 水分

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桑树作为动物饲料的应用价值与研究进展

蚕业科学 2006年第3期32卷 377-385页

作者：黄自然杨军吕雪娟华南农业大学广州510642

桑树种植有广泛的适应性，年产量40～60t／hm^2。桑叶营养丰富，以干物计，粗蛋白200mg／g、碳水化合物450mg／g、粗脂肪80mg／g、粗纤维150mg／g。桑树用作动物生产饲料喂养肉牛、奶牛、水牛、山羊、绵羊、奶羊、猪、鱼、免等均获得较... 详细信息

桑树种植有广泛的适应性，年产量40～60t／hm^2。桑叶营养丰富，以干物计，粗蛋白200mg／g、碳水化合物450mg／g、粗脂肪80mg／g、粗纤维150mg／g。桑树用作动物生产饲料喂养肉牛、奶牛、水牛、山羊、绵羊、奶羊、猪、鱼、免等均获得较好效果。桑树与印度及非洲的一些牧草、树叶比较，其营养效价及动物的消化吸收率均有优势。

关键词：桑树动物饲料营养成份饲养效果

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不同品种茄子皮的红外光谱分析

光谱学与光谱分析 2020年第S1期40卷 73-74页

作者：吕雪娟潘璐怡华南农业大学测试中心广州广东510642

采用傅里叶变换红外光谱-衰减全反射技术对四种不同品种的茄子皮进行了分析。研究表明,不同品种茄子皮的化学成分存在一定差异,类黄酮花青素类、糖类、酯类、酸类物质的相对含量品种间存在明显差异。四种不同颜色茄子品种里,黑紫茄皮的... 详细信息

采用傅里叶变换红外光谱-衰减全反射技术对四种不同品种的茄子皮进行了分析。研究表明,不同品种茄子皮的化学成分存在一定差异,类黄酮花青素类、糖类、酯类、酸类物质的相对含量品种间存在明显差异。四种不同颜色茄子品种里,黑紫茄皮的花青素含量最高,其余依次是紫茄皮、绿茄皮和白茄皮;而酯类、酸类物质相对含量则呈相反的趋势,白茄皮相对含量最高,其余依次是绿茄皮、紫茄皮、黑紫茄皮,四种不同品种茄子皮糖类物质的结构比例差异较大。红外光谱-衰减全反射技术为不同品种茄子皮的分析和评价提供了一种快速、全面和客观的方法和手段。

关键词：茄子皮傅里叶变换红外光谱-衰减全反射技术结构分析

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食盐对咸蛋黄蛋白质特性的影响

食品科学 2013年第1期34卷 83-87页

作者：郑华彭辉林捷吕雪娟华南农业大学食品学院广东广州510642 广东汤臣倍健生物科技股份有限公司广东珠海519040 华南农业大学分析测试中心广东广州510642

研究氯化钠对咸鸭蛋蛋黄中蛋白质特性的影响。新鲜蛋黄可溶性蛋白含量为1.95g/100g湿基,第15周咸蛋黄中为4.30g/100g湿基;新鲜蛋黄的巯基含量为0.057mmol/g pro,到第3周出现峰值0.102mmol/g pro;差示扫描量热仪(DSC)分析表明食盐对咸蛋... 详细信息

研究氯化钠对咸鸭蛋蛋黄中蛋白质特性的影响。新鲜蛋黄可溶性蛋白含量为1.95g/100g湿基,第15周咸蛋黄中为4.30g/100g湿基;新鲜蛋黄的巯基含量为0.057mmol/g pro,到第3周出现峰值0.102mmol/g pro;差示扫描量热仪(DSC)分析表明食盐对咸蛋黄蛋白质的耐热性有促进作用,新鲜蛋黄热转变温度为79.06℃,第15周转变温度升高到80℃;SDS-PAGE电泳表明食盐的腌制没有对蛋白质肽链结构产生影响;傅里叶变换红外光谱表明,蛋白质的二级结构发生较大变化,新鲜蛋黄蛋白质的二级结构以α螺旋和β折叠为主,占74.67%,腌制以后α螺旋和β折叠结构部分转化为T转角。

关键词：蛋黄蛋白质巯基二级结构

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游离氨基酸含量对食品风味特征的影响

食品科学 1996年第3期17卷 10-12页

作者：吕雪娟梁兰兰黄华京秦燕宁正祥华南农业大学中心实验室华南理工大学食品科学与工程系

对木瓜酶解蛋白奶及酵母自溶过程中蛋白水解度与其风味特征的研究结果表明，处于β－转角的氨基酸最先受到蛋白酶的攻击，其次是α－螺旋的Ｎ端和Ｃ端氨基酸。α－螺旋内部和β－折叠中的氨基酸受到蛋白酶作用的概率基本接近。随着蛋白... 详细信息

对木瓜酶解蛋白奶及酵母自溶过程中蛋白水解度与其风味特征的研究结果表明，处于β－转角的氨基酸最先受到蛋白酶的攻击，其次是α－螺旋的Ｎ端和Ｃ端氨基酸。α－螺旋内部和β－折叠中的氨基酸受到蛋白酶作用的概率基本接近。随着蛋白质酶解度的提高，游离氨基酸的疏水能增加，蛋白水解液的风味逐渐变苦。综合味感值与游离氨基酸的综合流水能之间存在极显著的负相关。

关键词：氨基酸风味疏水能蛋白质食品风味

柑桔皱皮果与果皮及其细胞壁矿质元素关系的研究

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植物营养与肥料学报 2002年第3期8卷 367-371页

作者：陈杰忠吕雪娟叶自行姚青伍玲华南农业大学园艺学院广东广州510642 华南农业大学生物技术学院广东广州510642

对红 1 7甜橙、红江橙及红江橙正常果与皱皮果、红江橙阴面果与阳面果的果皮及其细胞壁N、P、K、Ca、Mg的含量进行了分析 ,探讨这些矿质元素与柑桔成熟期皱皮果形成的关系。结果发现红 1 7甜橙皱皮果发生率较低 ,仅为 7 34 % ,而红江橙... 详细信息

对红 1 7甜橙、红江橙及红江橙正常果与皱皮果、红江橙阴面果与阳面果的果皮及其细胞壁N、P、K、Ca、Mg的含量进行了分析 ,探讨这些矿质元素与柑桔成熟期皱皮果形成的关系。结果发现红 1 7甜橙皱皮果发生率较低 ,仅为 7 34 % ,而红江橙皱皮果发生率高达 2 8 0 6 % ;皱皮现象 86 %以上出现在果实的阴面果皮。果皮N、P含量与柑桔皱皮果的形成没有相关性 ,K在皱皮果中的含量比正常果高 ,而在阳面果皮比阴面果皮高 ;Mg在皱皮果和阴面果皮及其细胞壁的含量都比在正常果和阳面果皮稍低 ,但Mg的含量与皱皮果率的相关性不显著 ;Ca在正常果和阳面果皮及其细胞壁的含量都明显高于皱皮果和阴面果皮。

关键词：柑桔皱皮果果皮细胞壁矿质元素

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氨基酸组成对食品风味特征的影响

中国酿造 1996年第3期15卷 17-19页

作者：粱兰兰黄华京秦燕宁正祥吕雪娟华南理工大学食品科学与工程系广州510641 华南农业大学中心实验室

对木瓜酶解蛋白奶及酵母自溶过程中蛋白水解度与其风味特征的研究结果表明，处于β－转角的氨基酸最先受到蛋白酶的攻击，其次是α－螺旋的N端和C端氨基酸。α－螺旋内部和β－折叠中的氨基酸受到蛋白酶作用的概率基本接近。随着蛋白质... 详细信息

对木瓜酶解蛋白奶及酵母自溶过程中蛋白水解度与其风味特征的研究结果表明，处于β－转角的氨基酸最先受到蛋白酶的攻击，其次是α－螺旋的N端和C端氨基酸。α－螺旋内部和β－折叠中的氨基酸受到蛋白酶作用的概率基本接近。随着蛋白质酶解度的提高，游离氨基酸的疏水能增加，蛋白水解液的风味逐渐变苦。综合味感值与游离氨基酸的综合疏水能之间存在极显著的负相关。

关键词：氨基酸食品风味特征影响