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紫菜多糖酶解片段协同牡蛎肽的运动疲劳改善作用

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现代食品科技 2025年

作者：杨如珍陈姝帆魏碧倩常耀光唐庆娟中国海洋大学食品科学与工程学院

该文研究了不同分子量紫菜多糖酶解片段协同牡蛎肽改善运动疲劳的作用。将小鼠随机分为正常组（N）、运动组（M）、牡蛎肽组（O）及牡蛎肽联合高、中、低分子量紫菜多糖酶解片段组（OH、OM、OL），连续干预16 d。结果表明，相较于单一... 详细信息

该文研究了不同分子量紫菜多糖酶解片段协同牡蛎肽改善运动疲劳的作用。将小鼠随机分为正常组（N）、运动组（M）、牡蛎肽组（O）及牡蛎肽联合高、中、低分子量紫菜多糖酶解片段组（OH、OM、OL），连续干预16 d。结果表明，相较于单一牡蛎肽干预，紫菜多糖酶解片段协同牡蛎肽具有更好的抗疲劳活性，OH、OM、OL组小鼠的游泳力竭时间分别提高了60.77%、37.25%、37.59%;OH组小鼠肝脏AST、ALT水平分别降低了12.88%、11.39%，血清CK、LDH活力分别显著降低了22.02%、8.99%，运动引起的肝脏和骨骼肌损伤得到改善。此外，干预组小鼠肝糖原含量增加，血清乳酸和尿素氮水平降低，氧化应激水平改善。机制分析表明，紫菜多糖酶解片段协同牡蛎肽可以上调骨骼肌中PGC1α/TFAM信号通路；增加有益菌Lactococcus的丰度，降低致病菌Staphylococcus、Acinetobacter、Oscillospira和Ruminococcus的丰度。总之，紫菜多糖酶解片段协同牡蛎肽通过促进线粒体生物发生和调节肠道菌群改善小鼠运动疲劳，其中高分子量紫菜多糖酶解片段（Mw=267.3 ku）效果较优，本研究为紫菜产品的开发提供了理论依据。

关键词：运动疲劳紫菜多糖酶解片段牡蛎肽肠道菌群

不同干燥方式山药粉对希腊式酸奶冷藏中品质及抗氧化活性的影响

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食品工业科技 2025年第2期46卷 200-207页

作者：马荣琨张中义程上珍郑州科技学院食品科学与工程学院郑州市食品安全快速检测重点实验室

为研究不同干燥工艺（热风干燥、微波干燥及冷冻干燥）制得的山药粉对希腊式酸奶贮藏期间的品质稳定性和抗氧化活性的影响，采用这三种山药粉分别替代2%的全脂乳粉制作希腊式酸奶，测定其在4℃贮藏21 d过程中的各项指标变化情况。结果... 详细信息

为研究不同干燥工艺（热风干燥、微波干燥及冷冻干燥）制得的山药粉对希腊式酸奶贮藏期间的品质稳定性和抗氧化活性的影响，采用这三种山药粉分别替代2%的全脂乳粉制作希腊式酸奶，测定其在4℃贮藏21 d过程中的各项指标变化情况。结果表明：随着贮藏时间的增加，山药希腊式酸奶的酸度、硬度、内聚性、黏度、乳酸菌活菌数和多酚含量均有所提高，固形物含量和持水性略有下降，铁还原能力和DPPH自由基清除率基本处于平稳不变状态。与空白对照组相比，三种山药粉均显著提高了希腊式酸奶的酸度、内聚性、黏度、多酚含量、铁还原能力和DPPH自由基清除率（P<0.05），持水力和乳酸菌活菌数量有所提高，总固形物含量显著降低（P<0.05），而硬度值在贮藏14 d前相对较高，在21 d时山药希腊式酸奶的硬度均低于空白对照组。冷藏过程中三种山药酸奶的固形物含量、硬度、内聚性、黏度等指标存在显著差异（P<0.05），其中Y3组（冷冻干燥）固形物含量显著高于Y1（热风干燥）、Y2组（微波干燥）（P<0.05），硬度显著低于Y1、Y2组（P<0.05），酸度、铁还原能力和DPPH自由基清除率略高于Y1、Y2组；Y3、Y2组的内聚性和黏度显著高于Y1组（P<0.05）。综合分析可知，三种山药粉中冷冻干燥山药粉更有利于改善希腊式酸奶品质和抗氧化性能。本研究为山药粉在希腊式酸奶中的应用提供了理论依据。

关键词：山药粉希腊式酸奶干燥方式冷藏稳定性抗氧化活性

Fe、Ir掺杂MoS_(2)表面对N_(2)气敏吸附与解离反应性能提升的第一性原理研究

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原子与分子物理学报 2025年第1期42卷 13-19页

作者：肖香珍胡林峰张建伟河南科技学院新乡453003

基于第一性原理方法,采用周期性平板模型,研究了N_(2)分子在掺杂体系TM-MoS_(2)(TM=Fe、Ir)表面的吸附和解离行为.研究表明:N_(2)分子在TM-MoS_(2)(TM=Fe、Ir)表面吸附能依次为0.62和0.47 eV,而完整MoS_(2)表面的吸附能只有0.08 eV,说... 详细信息

基于第一性原理方法,采用周期性平板模型,研究了N_(2)分子在掺杂体系TM-MoS_(2)(TM=Fe、Ir)表面的吸附和解离行为.研究表明:N_(2)分子在TM-MoS_(2)(TM=Fe、Ir)表面吸附能依次为0.62和0.47 eV,而完整MoS_(2)表面的吸附能只有0.08 eV,说明掺杂之后对N_(2)表现出略好的吸附性能.差分电荷密度分析表明,N_(2)吸附后,掺杂Fe、Ir原子与两个N原子之间电荷有所增加,N-N键之间的区域电荷密度减少,N-N键的强度减弱.态密度计算结果发现,N_(2)在吸附过程中,主要是N原子的2p_(y)、2p_(z)轨道与Ir的5d_(xy)和5d_(z^(2))以及Fe的3d_(xy)和3d_(z^(2))发生杂化作用.通过分析解离活化能,N_(2)在掺杂体系TM-MoS_(2)(TM=Fe、Ir)表面解离需要活化能均较高,且远大于在相应掺杂表面的吸附能,说明N_(2)在掺杂体系TM-MoS_(2)(TM=Fe、Ir)表面解离应该表现为分子吸附或脱附.

关键词： Fe、Ir 掺杂单层MoS_(2) N_(2) 吸附与解离活化能密度泛函理论

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4-苯氧基喹啉衍生物的合成及抗肿瘤活性

化学试剂 2025年

作者：李雯陈佳妍顾珍珍汪海峰刘丹沈阳化工大学化学工程学院

以7-氟-4-氯喹啉、7-甲氧基-4-氯喹啉为原料，分别与不同的取代苯酚通过亲核取代反应得到12个4-苯氧基喹啉衍生物（3a～3l）。目标化合物的结构经ESI-MS及1HNMR确证。利用MTT法，采用人非小细胞肺癌A549细胞和人肝癌HepG2细胞对目标化... 详细信息

以7-氟-4-氯喹啉、7-甲氧基-4-氯喹啉为原料，分别与不同的取代苯酚通过亲核取代反应得到12个4-苯氧基喹啉衍生物（3a～3l）。目标化合物的结构经ESI-MS及1HNMR确证。利用MTT法，采用人非小细胞肺癌A549细胞和人肝癌HepG2细胞对目标化合物进行体外抑制肿瘤细胞增殖活性研究。结果显示，大部分化合物展现出和阳性对照物相当或更好的抑制能力。其中目标化合物3d(IC50=38.82 μmol/L)和3f(IC50=25.40 μmol/L)对HepG2细胞表现出显著的抑制活性，目标化合物3g(IC50=24.81 μmol/L)对A549细胞表现出显著的抑制活性，均优于阳性对照物吉非替尼和乐伐替尼。基于网络药理学原理预测出目标化合物治疗肝癌的7个潜在靶点，并将化合物3f与预测出的EGFR蛋白进行对接，对接结果表明3f和EGFR可以通过氢键和疏水等作用结合。该研究为酪氨酸激酶抑制剂的研究奠定了基础。

关键词：喹啉衍生物苯酚抗肿瘤活性分子对接酪氨酸激酶抑制剂

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新制度主义下高校组织趋同机理

合作经济与科技 2025年第3期 134-136页

作者：曹茜魏雅珍宿迁学院江苏宿迁

现代管理流派中的权变理论对组织选择何种结构形式给予一定的理论解释。不同于权变理论,当代管理流派研究发现:组织并不只是根据所处环境及内部活动来设计和选择组织结构,不同行业、背景、领域的组织表现出趋同的组织形态。本文以高校... 详细信息

现代管理流派中的权变理论对组织选择何种结构形式给予一定的理论解释。不同于权变理论,当代管理流派研究发现:组织并不只是根据所处环境及内部活动来设计和选择组织结构,不同行业、背景、领域的组织表现出趋同的组织形态。本文以高校组织为例,从新制度视角下的“合法性”逻辑来剖析高校组织趋同的作用机制、机理,对不断优化和改善高等教学生态环境具有一定的参考意义。

关键词：新制度主义高校组织合法性趋同现象

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哮喘后慢性阻塞性肺疾病发生风险及影响因素

中国医科大学学报 2025年

作者：郭贵雅宋旺辰王爱民孔雨佳王素珍石福艳山东第二医科大学公共卫生学院卫生统计学教研室

目的研究哮喘后发生慢性阻塞性肺疾病（COPD）的风险，探讨哮喘发生及进一步发展为COPD的影响因素。方法基于英国生物样本（UKB）数据库构建随访队列，采用多状态模型（MSM）进行哮喘和COPD转归风险预测及影响因素分析。结果在不考... 详细信息

目的研究哮喘后发生慢性阻塞性肺疾病（COPD）的风险，探讨哮喘发生及进一步发展为COPD的影响因素。方法基于英国生物样本（UKB）数据库构建随访队列，采用多状态模型（MSM）进行哮喘和COPD转归风险预测及影响因素分析。结果在不考虑协变量影响的情况下，3种转归路径中由COPD到死亡的累积风险最高，然后为哮喘到COPD、哮喘到死亡。高龄、男性、糖尿病、高腰臀比、高血压、汤森剥夺指数增高、吸烟频率增加和家族史是哮喘人群发展为COPD的危险因素；高龄、男性、糖尿病、高腰臀比、高血压、汤森剥夺指数增高和吸烟频率增加是哮喘人群发生死亡的危险因素；高龄、男性、糖尿病、汤森剥夺指数增高是COPD人群发生死亡的危险因素。结论高龄、男性、糖尿病、高腰臀比、高血压、汤森剥夺指数增高、吸烟频率增加和家族史会增加哮喘人群COPD的发生风险。多状态模型可用于预测哮喘后发生COPD的影响因素及程度，揭示COPD进程的变化规律。

关键词：哮喘慢性阻塞性肺疾病英国生物样本数据库多状态模型影响因素

生物材料促进角膜碱烧伤修复的作用机制和应用途径

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中国组织工程研究 2025年第10期29卷 2162-2170页

作者：肖辉李冬妍汲婧王丽珍北京航空航天大学生物与医学工程学院生物力学与力生物学教育部重点实验室北京市生物医学工程高精尖创新中心北京市100083

背景:在角膜碱烧伤治疗中,传统治疗方法存在多种局限,尤其在控制炎症、预防新生血管形成和抑制角膜瘢痕化方面表现不佳。天然材料、合成材料或复合材料为治疗提供了多元化的选择,然而生物材料促进角膜碱烧伤修复的相关机制尚未形成系统... 详细信息

背景:在角膜碱烧伤治疗中,传统治疗方法存在多种局限,尤其在控制炎症、预防新生血管形成和抑制角膜瘢痕化方面表现不佳。天然材料、合成材料或复合材料为治疗提供了多元化的选择,然而生物材料促进角膜碱烧伤修复的相关机制尚未形成系统深入的认识。目的:对目前生物材料促进角膜碱烧伤修复的国内外研究进行梳理,综述生物材料修复角膜碱烧伤的机制及其应用途径。方法:第一作者以“角膜,碱烧伤,羊膜,透明质酸,胶原,壳聚糖,高分子材料”“Amniotic membrane,Hyaluronic acid,Collagen,Chitosan,Polymer,Cornea,Alkali burn”为关键词在Pub Med、Web of Science、中国知网和万方文献数据库内检索,根据纳入标准和排除标准,最终纳入符合要求的76篇文献进行综述。结果与结论:(1)在角膜碱烧伤修复领域,羊膜、透明质酸、胶原、壳聚糖和可降解高分子材料等生物材料被广泛研究和应用,这些生物材料各有其特点和优缺点,在不同方面都有所突出。(2)首先,羊膜因含丰富的生物活性因子而被认为是最有前景的生物材料之一,其生物相容性良好,并且能够调节角膜炎症反应,但是存在供体短缺和易感染疾病的问题。(3)透明质酸具有良好的保湿性和生物相容性,并且能够提高角膜细胞的生存率和增加角膜透明度。(4)胶原具有良好的生物相容性和支架结构,能够促进角膜细胞的黏附和增殖,促进角膜组织结构的重建。(5)壳聚糖具有良好的生物相容性和可降解性,可作为载体用于药物递送和细胞移植。(6)可降解高分子材料具有较好的降解可控性,可为角膜碱烧伤的修复提供良好的支持和递送平台,但其稳定性和生物相容性仍需进一步研究。(7)综合来看,目前还没有一种生物材料能够完全解决角膜碱烧伤的修复问题,每种生物材料都有其特定的适用场景和局限性。(8)未来的研究方向应该是通过进一步改进生物材料的性能和结构,探索更有效的组合应用方式,以及深入了解生物材料与角膜组织的相互作用机制,以提高角膜碱烧伤的治疗效果和患者的生活质量。

关键词：角膜碱烧伤生物材料修复机制羊膜透明质酸壳聚糖高分子材料综述

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微带交指带通滤波器小型化结构设计

现代电子技术 2025年第1期48卷 112-116页

作者：蒋建华张杨侯明李晓珍柳铁铁道职业技术学院广西柳州545616 昆明理工大学信息工程与自动化学院云南昆明650504 昆明学院信息技术学院云南昆明650214

文中提出在终端短路式交指带通滤波器的开路端引入一段微带加载线,使谐振器产生尺寸跳变。通过改变微带加载线的线宽,增加谐振器的等效电感值,从而实现降低该带通滤波器中心频率的目的,并且给出了在设计指标下,随加载线宽变化中心频率... 详细信息

文中提出在终端短路式交指带通滤波器的开路端引入一段微带加载线,使谐振器产生尺寸跳变。通过改变微带加载线的线宽,增加谐振器的等效电感值,从而实现降低该带通滤波器中心频率的目的,并且给出了在设计指标下,随加载线宽变化中心频率变化的经验公式。对X波段的微带交指带通滤波器和微带线尺寸跳变进行了研究,研究数据表明:谐振器越短,中心频率往高频偏移越多;微带线尺寸跳变越大,中心频率往低频偏移越多。通过合理减小谐振器长度和增加微带加载线线宽,滤波器整体长度减小而宽度不变,且改进前后滤波特性不发生改变,达到了滤波器小型化的目的。通过在HFSS中建立滤波器模型并进行仿真,改进后增加了传输零点,回波损耗更加稳定,谐振器长度减小10%,微带加载线线宽增加0.15 mm,整体滤波器尺寸减小10%,验证了所提出结构的可行性。

关键词：带通滤波器交指型微带加载线小型化 HFSS 谐振器

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1990年以来长江口及邻近海岸盐沼湿地蓝碳时空格局

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生态学报 2025年

作者：赵文祯林世伟张正龙袁琳杨华蕾贾俊鹤纪焕红李秀珍华东师范大学河口海岸学国家重点实验室崇明生态研究院扬州大学植物保护学院自然资源部东海生态中心海洋生态监测与修复技术重点实验室

全球变暖加剧背景下，滨海盐沼因其高效的固碳能力而备受关注。近年来我国滨海盐沼正面临物种入侵和围垦扰动的双重胁迫，碳汇功能面临严峻挑战。本研究以长江口盐沼湿地为研究区，结合野外调查、室内分析和遥感反演，定量评估了盐沼湿... 详细信息

全球变暖加剧背景下，滨海盐沼因其高效的固碳能力而备受关注。近年来我国滨海盐沼正面临物种入侵和围垦扰动的双重胁迫，碳汇功能面临严峻挑战。本研究以长江口盐沼湿地为研究区，结合野外调查、室内分析和遥感反演，定量评估了盐沼湿地不同岸段、不同群落碳密度动态和蓝碳储量时空分异特征。结果表明：（1）1990—2022年，长江口盐沼面积先减少后增加，入侵互花米草逐渐取代芦苇成为优势种，到2022年其面积已占长江口盐沼总面积的53.33%。（2）互花米草长期入侵的岸段，其生物量和沉积物碳密度显著高于本土芦苇和海三棱藨草群落。（3）2022年，长江口盐沼湿地总碳储量为（2794.84±691.04）Gg C，其中，互花米草湿地贡献量超过一半（57%）。从碳储量区域差异来看，崇明岛、九段沙和南汇东滩是长江口蓝碳储量的热点岸段。（4）互花米草扩张已成为1990年来长江口蓝碳格局演变的关键因子，其碳储量从27.88×10～4t(2000年)增加至160×10～4t(2022年)，而同期芦苇、海三棱藨草碳储量在33年间分别下降了32%和8%。研究结果深化了对长江口盐沼蓝碳时空格局演变规律的认识，可为评估河口区域湿地的碳汇潜力、制定外来入侵物种治理和修复策略提供科学支撑。

关键词：滨海盐沼蓝碳互花米草沉积物长江口时空格局