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原料调质对花生油风味及品质影响的研究

中国油脂 2024年

作者：王蓓蓓刘配莲董西余陈文娜潘亚萍费县中粮油脂工业有限公司

本文研究对比了不同调质方式及不同润水调质时间对花生油品质和风味的影响，结果显示：与正常炒籽相比，花生米炒籽前后蒸汽调质及润水调质均能提高花生油的风味，调质后所榨油品风味物质总含量从高到低依次是：炒籽后蒸汽调质（69.32 m... 详细信息

本文研究对比了不同调质方式及不同润水调质时间对花生油品质和风味的影响，结果显示：与正常炒籽相比，花生米炒籽前后蒸汽调质及润水调质均能提高花生油的风味，调质后所榨油品风味物质总含量从高到低依次是：炒籽后蒸汽调质（69.32 mg/kg）＞炒籽前蒸汽调质（68.25 mg/kg）＞润水调质后炒籽（64.13 mg/kg）＞正常炒籽（57.17 mg/kg），调质后油品呈现较好的坚果味和甜香味；炒籽前后蒸汽调质压榨油品色泽较正常炒籽油品色泽明显增加，比正常炒籽高约0.9～1.2R（10Y），炒籽前润水调质色泽明显有所降低，比正常炒籽低1.4R（10Y）；炒籽前蒸汽调质磷含量最低（256.93 mg/kg）。从花生米原料润水不同时间后小榨油品所得结果可知，7%水添加量时，花生米润水后第二天炒籽入榨，小榨油品质及风味均达到较好水平，风味物质总含量达到57.78 mg/kg，吡嗪类、酚类物质明显增加，使油品呈现出较好的烤香、坚果香和甜香味。可知，不同调质方式均能不同程度提升小榨油品的风味，为低水分花生米风味的提升提供了更多的可能。

关键词：花生油调质风味物质

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基于深度卷积神经网络的电力系统故障预测

电源学报 2024年第S1期 179-185页

作者：朱燕芳闫磊常康赵文娜李远徐利美国网山西省电力公司电力调度控制中心哈尔滨工业大学电气工程及自动化学院南瑞集团(国网电力科学研究院)有限公司

通过对深度卷积神经网络的深入研究，提出基于深度卷积神经网络的电力系统故障预测方法，保障系统安全运行。采用广域测量系统测量每个支路与节点，将获得的功率与关键特征值分别作为深度卷积神经网络模型输入、输出，训练这2个数据，... 详细信息

通过对深度卷积神经网络的深入研究，提出基于深度卷积神经网络的电力系统故障预测方法，保障系统安全运行。采用广域测量系统测量每个支路与节点，将获得的功率与关键特征值分别作为深度卷积神经网络模型输入、输出，训练这2个数据，并使用深度卷积神经网络AlexNet分析输入数据与输出数据的映射关系，建立基于深度卷积神经网络的电力系统故障预测模型，通过特征值分组、振荡模式筛选、数据预处理、模型训练和模型评估，实现电力系统运行状态评估，完成电力系统故障预测。实验结果说明：该方法的关键特征值计算结果与实际结果基本一致，可靠性高；使用正则化可提升模型泛化效果，防止模型过拟合；与其余方法的准确率和误报率指标相比，所提方法的准确率高达99.52%，误报率为1.16%，综合评价指标较高，评估效果优势显著。

关键词：深度卷积神经网络电力系统故障预测 AlexNet

右美托咪定对于老年下肢骨折全身麻醉手术患者血流动力学、应激反应及术后认知功能的影响

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吉林医学 2024年第1期45卷 150-153页

作者：林文娜福建中医药大学附属人民医院麻醉科福建福州350004

目的:探讨右美托咪定对于老年下肢骨折(LLF)全身麻醉手术患者血流动力学、应激反应及术后认知功能的影响。方法:选取2021年6月~2022年5月福建中医药大学附属人民医院接受全身麻醉手术的102例老年下肢骨折患者作为研究对象,按照随机数字... 详细信息

目的:探讨右美托咪定对于老年下肢骨折(LLF)全身麻醉手术患者血流动力学、应激反应及术后认知功能的影响。方法:选取2021年6月~2022年5月福建中医药大学附属人民医院接受全身麻醉手术的102例老年下肢骨折患者作为研究对象,按照随机数字表法将其分为研究组(51例)与对照组(51例)。对照组采取常规全身麻醉方案开展LLF手术,研究组此基础上应用右美托咪定。针对两组血流动力学指标、应激反应、麻醉不良反应以及术前与术后1 d时的认知功能进行比较。结果:麻醉诱导前心率与平均动脉压指标比较,两组差异无统计学意义(P>0.05);插管时、拔管时与麻醉苏醒期时,研究组心率与平均动脉压指标均低于对照组,差异有统计学意义(P0.05);麻醉苏醒时,研究组皮质醇、肾上腺素、空腹胰岛素、胰岛素抵抗指数均低于对照组,差异有统计学意义(P0.05)。术前简易精神状态量表(MMSE)评分比较,两组差异无统计学意义(P>0.05);术后1 d,研究组MMSE评分高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:老年下肢骨折患者全身麻醉手术中应用右美托咪定麻醉能够有效维持血流动力学的稳定性,抑制应激反应,保护认知功能。

关键词：右美托咪定老年下肢骨折全身麻醉手术血流动力学应激反应认知功能

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嵌入式筛孔微通道内液滴生成规律

化工学报 2024年

作者：唐文娜刘宏臣米晓天秋列维杨梅陈光文西安工程大学环境与化学工程学院中国科学院大连化学物理研究所

设计了一种具有嵌入式结构的筛孔微通道并研究了水-硅油体系的液滴生成过程。在不同的两相流量下观测到滴出流与喷射流两种流型，并考察了两相流量、界面张力对活化孔数量分布和液滴尺寸的影响。结果表明，随着分散相或连续相的毛细数C... 详细信息

设计了一种具有嵌入式结构的筛孔微通道并研究了水-硅油体系的液滴生成过程。在不同的两相流量下观测到滴出流与喷射流两种流型，并考察了两相流量、界面张力对活化孔数量分布和液滴尺寸的影响。结果表明，随着分散相或连续相的毛细数Ca增加，筛孔活化数量增加；对于液滴尺寸，随着连续相流量的增加和界面张力的降低，液滴尺寸降低，而随着分散相流量的增加，液滴尺寸呈现波浪式增加。基于实验结果，建立了液滴尺寸预测模型，预测值与实验值吻合较好。此外，还考察了添加微孔膜阻件对活化孔数量分布和液滴尺寸的影响，发现微孔膜阻件能使分散相在更低流量下活化筛孔，生成尺寸更小的液滴。

关键词：微通道两相流微筛孔液滴生成流域

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新时代深入开展幼儿园教科研工作的策略研究

中文科技期刊数据库（全文版）教育科学 2024年第1期 0169-0172页

作者：于文娜河北省任丘市西环路办事处后长洋幼儿园河北沧州062550

《幼儿园教育指导纲要(试行)》中明确指出:“幼儿园的教育教学活动,是幼儿教师有目的和有计划地采用多种形式引导幼儿生动活泼与主动活动的教育过程。幼儿教育活动的组织和实施,需要幼儿教师创造性地开展幼儿教育教学工作,结合本地本班... 详细信息

《幼儿园教育指导纲要(试行)》中明确指出:“幼儿园的教育教学活动,是幼儿教师有目的和有计划地采用多种形式引导幼儿生动活泼与主动活动的教育过程。幼儿教育活动的组织和实施,需要幼儿教师创造性地开展幼儿教育教学工作,结合本地本班幼儿的发展水平和实际需要,科学制定幼儿工作计划,开展好幼儿园的教科研工作。”本文论述了幼儿园教科研工作的整体认知,当前幼儿园教科研工作的现状以及存在的问题,新时期深入开展幼儿园教科研工作的策略。

关键词：幼儿园教科研策略研究

深刻领悟“党性教育是共产党人‘心学’”的内涵要义

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政工学刊 2024年第10期 7-10页

作者：李文娜陕西省委党校(陕西行政学院)

基于对中国共产党党性本质内涵的深刻领悟以及中华民族传统“心学”文化的守正创新,习近平总书记创造性地提出“党性教育是共产党人修身养性的必修课.

关键词：党性教育共产党人修身养性守正创新本质内涵心学中国共产党必修课

四神丸调控p38/JNK MAPK/TRPV1通路改善脾肾阳虚型腹泻型肠易激综合征大鼠的内脏敏感性

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中国实验方剂学杂志 2024年

作者：黎思琪胡运莲苏成霞萧闵江晓翠文娜章茜湖北中医药大学中医学院湖北时珍实验室湖北中医药大学第一临床学院湖北中医药大学附属医院(湖北省中医院)消化科湖北中医药大学实验动物中心

目的：探讨四神丸改善腹泻型肠易激综合征大鼠的内脏敏感性的作用及其可能机制。方法：40只雄性SPF级大鼠随机分为空白组、模型组、四神丸低、高剂量组(3.51、7.02 g·kg-1)、培菲康组(0.54 g·kg-1)。除空白组外，其余均以母子分离刺激... 详细信息

目的：探讨四神丸改善腹泻型肠易激综合征大鼠的内脏敏感性的作用及其可能机制。方法：40只雄性SPF级大鼠随机分为空白组、模型组、四神丸低、高剂量组(3.51、7.02 g·kg-1)、培菲康组(0.54 g·kg-1)。除空白组外，其余均以母子分离刺激+番泻叶水煎剂灌胃构建脾肾阳虚型腹泻型肠易激综合征大鼠模型。给予相应药物干预后：观察大鼠一般情况，测量大鼠6 h排便颗粒及腹壁撤退反射实（AWR）最小容量阈值，酶联免疫法检测大鼠血清肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、胃泌素（GAS）、皮质酮（CORT）、促肾上腺皮质激素（ACTH）含量，苏木素-伊红（HE）染色法观察大鼠结肠组织形态，甲苯胺蓝染色法观察大鼠结肠组织肥大细胞脱颗粒情况，蛋白免疫印迹法（Western blot）检测大鼠结肠组织p38丝裂原活化蛋白激酶（p38 MAPK）、c-Jun氨基末端激酶（JNK MAPK）、瞬时感受器电位香草酸受体1（TRPV1）、蛋白酶激活受体2（PAR2）蛋白含量，免疫组化法检测结肠组织TRPV1蛋白含量，免疫荧光法检测结肠组织神经肽P物质（SP）和降钙素基因相关肽（CGRP）蛋白阳性含量。结果：与空白组比较，模型组大鼠6 h排便颗粒显著增加（P<0.01），AWR最小容量阈值显著降低（P<0.01），TNF-α含量显著性升高（P<0.01），GAS、CORT、ACTH含量显著性降低（P<0.05，P<0.05），肥大细胞脱颗粒率升高（P<0.01），p38 MAPK、JNK、TRPV1、PAR2蛋白表达量均显著性升高（P<0.01），TRPV1的阳性表达升高（P<0.05），SP、CGRP蛋白阳性表达升高（P<0.05，P<0.01）；与模型组比较，四神丸高剂量组AWR最小容量阈值显著升高（P<0.01），四神丸高剂量组、培菲康组排便频率下降（P<0.05，P<0.01），TNF-α含量降低（P<0.05，P<0.01），GAS、CORT、ACTH含量显著性升高（P<0.05，P<0.01），肥大细胞脱颗粒率下降（P<0.01），p38 MAPK、JNK、TRPV1、PAR2蛋白表达量降低（P<0.05，P<0.01），TRPV1阳性表达下降（P<0.05），SP、CGRP表达水平降低（P<0.05，P<0.01）。结论：四神丸可改善脾肾阳虚型腹泻型肠易激综合征大鼠的内脏敏感性，其机制可能与调控p38 MAPK/JNK MAPK/TRPV1信号通路相关。

关键词：腹泻型肠易激综合征脾肾阳虚证四神丸 p38丝裂原活化蛋白激酶(p38 MAPK)/c-Jun氨基末端激酶(JNK MAPK)/瞬时感受器电位香草酸受体1(TRPV1)通路内脏敏感性

独立基础下临坡岩石地基极限承载力模型试验研究

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建筑科学 2024年第5期40卷 89-98页

作者：吕文龙许勇范昊广东省建筑科学研究院集团股份有限公司广东广州510500 广州大学土木工程学院广东广州510006

针对工程中存在的临坡岩石地基安全性的问题,本文通过使用重晶石粉,河砂,水泥、石膏作为相似材料制作出临坡岩石地基模型,通过进行对比试验来研究独立基础下不同坡度β、坡顶距B/b对临坡岩石地基极限承载力的影响。研究发现:①随着临坡... 详细信息

针对工程中存在的临坡岩石地基安全性的问题,本文通过使用重晶石粉,河砂,水泥、石膏作为相似材料制作出临坡岩石地基模型,通过进行对比试验来研究独立基础下不同坡度β、坡顶距B/b对临坡岩石地基极限承载力的影响。研究发现:①随着临坡岩石地基模型的坡度不断增大,临坡岩石地基模型极限承载力下降明显,坡度45°的模型相较于坡度30°的模型,极限承载力的降幅为25%,坡度60°模型相较于坡度30°模型,极限承载力的降幅为45.8%;②随着加载点不断远离岩坡,临坡岩石地基极限承载力提升明显,B/b=0.5的模型相较于B/b=0的模型,极限承载力的增幅为5.8%,B/b=1的模型相对于B/b=0的模型极限承载力的增幅为23.5%;③施加至承载力特征值对应的荷载时,计算的原型的位移数值均较小,其QS曲线对应的位置均位于直线段,并未到达比例界限,可满足《建筑地基检测技术规范》JGJ 340-2015的相关要求,且得到实际监测数据的验证。

关键词：临坡岩石地基相似材料模型试验极限承载力