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检索条件"作者=司茜媛"
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白灵菇多糖抗衰老活性及其机制的研究
白灵菇多糖抗衰老活性及其机制的研究
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作者: 司茜媛 天津科技大学
学位级别:硕士
白灵菇是一种极具食用和药用价值的真菌,富含多糖等多种活性成份,其中白灵菇多糖已经被证明具有抗肿瘤、免疫增强和抗氧化等生物活性。本课题旨在利用秀丽隐杆线虫模型,探讨白灵菇多糖抗衰老活性及其作用机制。实验方法:在最先明确多糖... 详细信息
来源: 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
燕麦β-葡聚糖-槲皮素复合物的制备及其对秀丽隐杆线虫寿命的影响
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食品科学技术学报 2022年 第3期40卷 34-42,55页
作者: 赵娇娇 司茜媛 张琨霖 刘欢欢 郭庆彬 王昌禄 梁宏和 蒋爱民 李贞景 天津科技大学食品科学与工程学院 天津300457 天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室 天津300457 广西壮族自治区亚热带作物研究所 广西南宁530001 桂林原心达生物科技有限公 广西桂林541000
为探究糖酚复合物的结构及功能特性,采用自由基催化、氢键吸附技术分别制备燕麦β-葡聚糖与槲皮素共价(COGQ)及非共价复合物(NOGQ),利用高效排阻色谱、红外光谱和核磁波谱等方法分析其结构特性,以秀丽隐杆线虫(简称线虫)为模型,研究复... 详细信息
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桑黄陈皮复合饮料的研制
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饮料工业 2023年 第5期26卷 67-72页
作者: 张琨霖 司茜媛 赵娇娇 李贞景 刘欢欢 郭庆晖 天津科技大学食品科学与工程学院 天津300457 天津市活力源饮料有限公 天津300000
桑黄作为一种珍贵的食用真菌,其主要成分有多糖、黄酮、三萜等,研究发现其具有良好的增强免疫、抗氧化、抗肿瘤、抗菌等活性。本文以桑黄为主要原料,开发了一款创新型桑黄与陈皮的复合饮料。用感官评价作为指标,通过单因素实验和正交试... 详细信息
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莜麦苦荞高纤维杂粮降糖代餐粉的研制
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粮食加工 2020年 第5期45卷 44-48页
作者: 赵娇娇 刘丹 陈若瑀 司茜媛 刘欢欢 姚丹 李贞景 天津科技大学食品科学与工程学院 天津300457 省部共建食品营养与安全国家重点实验室 天津300457 天津阿尔发保健品有限公 天津300457
以莜麦粉、苦荞粉为原料,木糖醇为辅料,开发高纤维杂粮降糖代餐粉。以产品的感官品质为评价指标,首先通过单因素实验确定原料的烘焙时间和烘焙温度,然后从原料配比、木糖醇添加量、粉碎粒度三个方面对代餐粉配方进行单因素及正交试验优... 详细信息
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红甜菜多糖提取条件优化的研究
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中国糖料 2022年 第2期44卷 75-79页
作者: 郭庆晖 张琨霖 司茜媛 赵娇娇 张静 刘欢欢 李贞景 天津市活力源饮料有限公 天津300000 天津科技大学食品科学与工程学院 天津300457 省部共建食品营养与安全国家重点实验室 天津300457
为了优化红甜菜多糖的提取工艺条件,以多糖提取率为指标,通过单因素试验及正交试验确定最优水平组合,并考察不同蛋白酶的除蛋白效果。试验结果表明,红甜菜多糖提取的最优工艺条件为:料液比(g/mL)为1∶40,提取温度为80℃,提取时间为1.5 h... 详细信息
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北方土石山区不同粒径团聚体特征及其对坡面侵蚀过程的影响
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水土保持研究 2025年 第2期 102-110+139页
作者: 陈仕 马岚 陈佩岩 北京林业大学水土保持学院 北京师范大学地理科学学部
[目的]探究不同雨型下坡面侵蚀过程,阐明团聚体稳定性特征与坡面侵蚀之间的定量关系,为北方土石山区水土流失治理提供理论依据。[方法]以北方土石山区2种典型褐土(石灰性褐土、黄土性褐土)为研究对象,通过LB法分析了7 mm粒径团聚... 详细信息
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浙江省高职院校现代学徒制政策执行效果评价
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职业技术 2025年 第01期 39-46页
作者: 季青 浙江艺术职业学院
浙江加快改造提升传统产业,大力培育战略性新兴产业与未来产业,打造新技术、新产业、新业态、新模式“四新”经济。为解决企业转型升级所引致的人才结构性供需矛盾问题,职业院校积极深化产教融合,推进现代学徒制,全面提升技术技能... 详细信息
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程序性评价在全科临床诊疗思维课程评价中的应用
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中国全科医学 2025年 第4期28卷 420-426页
作者: 翟佳燚 石建军 于德华 同济大学附属杨浦医院全科医学科 上海市200090 上海市嘉定区嘉定镇街道社区卫生服务中心 201899 同济大学医学院全科医学系 上海市200090 上海市全科医学与社区卫生发展研究中心 200090
背景全科临床诊疗思维是全科医生为患者提供高质量诊疗服务的关键,但因其属于无法被直接观察的抽象能力,所以并不适合用传统的方法进行评价。目的本文旨在通过优化课程教学评价方法提高全科医生临床诊疗思维培训效率,丰富医学教育评价... 详细信息
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中老年2型糖尿病患者合并认知功能障碍的相关因素
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中国心理卫生杂志 2025年 第1期39卷 13-19页
作者: 王家钰 柴扬帆 李启润 马俊 高莹 刘薇 黄有 张岩 贾佳 王淑玉 王闻博 东黎光 王安平 英奎 孔桂兰 张健 张俊清 北京大学医学部医学技术研究院 北京100191 北京大学健康医疗大数据国家研究院 北京100191 北京大学重庆大数据研究院 重庆400015 北京大学第一医院内分泌科 北京100034 北京大学第一医院心血管内科 北京100034 北京市高血压病联盟研究所 北京100043 北京大学首钢医院内分泌科 北京100144 中国人民解放军总医院内分泌科 北京100039 浙江省北大信息技术高等研究院 杭州314201
目的:探讨中年和老年两个年龄段的2型糖尿病(T2DM)患者合并认知功能障碍的相关因素。方法:2018年9月至12月在北京市一大型社区居民中筛选出970名T2DM患者(中年585例,老年385例)。用简易精神状态量表(MMSE)评估认知功能。使用多因素logis... 详细信息
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普通铅对LA-ICP-MS磷灰石U-Pb定年结果的影响及校正方法
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岩矿测试 2025年 第1期44卷 51-62页
作者: 罗涛 王瀚林 朱松柏 卿丽 胡兆初 中国地质大学(武汉)地质过程与矿产资源国家重点实验室 湖北武汉430074 中国石油塔里木油田公克拉采油气管理区 新疆库尔勒841000
磷灰石是火成岩、变质岩和沉积岩中广泛分布的含铀矿物,开展磷灰石U-Pb年代学研究对揭示岩浆演化过程、示踪溯源等方面具有重要意义。激光剥蚀电感耦合等离子体质谱法(LA-ICP-MS)是开展磷灰石U-Pb年龄微区分析的重要手段之一。当前,基... 详细信息
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