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Mixture-optimal法优化红枣姜茶饮料配方工艺

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食品安全导刊 2024年第8期 123-126页

作者：叶胜明亳州职业技术学院安徽亳州236800 安徽中药材种植联合研究中心安徽亳州236800

目的:优化红枣姜茶饮料的配方,为凉茶饮料的品质提升提供理论依据和技术指导。方法:使用Mixture–optimal对红枣姜茶饮料配方工艺进行优化,通过方差分析、显著性检验等方法验证模型的合理性,得到回归方程,推测出红枣姜茶的最优配方。结... 详细信息

目的:优化红枣姜茶饮料的配方,为凉茶饮料的品质提升提供理论依据和技术指导。方法:使用Mixture–optimal对红枣姜茶饮料配方工艺进行优化,通过方差分析、显著性检验等方法验证模型的合理性,得到回归方程,推测出红枣姜茶的最优配方。结果:最优配方为干姜6 g、红枣40 g、肉豆蔻4 g、肉桂3.557 4 g、山药28.442 5 g、百合24 g和红糖30 g。结论:减少干姜和肉豆蔻的添加量,增加红枣、百合和红糖的添加量,会使红枣姜茶的口感更好。

关键词：大枣干姜红枣姜茶配方优化口感

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上皮样肉瘤10例临床病理及分子遗传学特征研究

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中华病理学杂志 2024年第3期53卷 293-295页

作者：方茹章如松王小桐叶胜兵夏秋媛饶秋解放军东部战区总医院、南京大学医学院附属金陵医院病理科南京210002

目的探讨上皮样肉瘤(ES)的临床病理及分子遗传学特征。方法收集解放军东部战区总医院(南京大学医学院附属金陵医院)2006—2018年病理科共10例ES病例进行回顾性研究,分析其临床病理特征,并利用二代测序检测其相关分子遗传学特征。结果10... 详细信息

目的探讨上皮样肉瘤(ES)的临床病理及分子遗传学特征。方法收集解放军东部战区总医院(南京大学医学院附属金陵医院)2006—2018年病理科共10例ES病例进行回顾性研究,分析其临床病理特征,并利用二代测序检测其相关分子遗传学特征。结果10例ES中,男性7例,女性3例;年龄26~64岁(平均年龄37.3岁)。组织学诊断包括经典型9例、近端型1例。在10例ES标本中,发生SWI/SNF复合物家族基因突变7例,其中SMARCB1拷贝数缺失4例,是最常见的分子遗传学改变。其次,还包括ARID1A基因突变2例、ARID5B基因突变1例、ARID1B基因突变1例及SMARCA4基因突变1例;同时还检测到5例存在PI3K-Akt信号通路的突变。同一个病例亦可同时存在多种SWI/SNF复合物家族基因的异常:其中以SMARCB1和其他基因突变共存较为常见。结论ES有多种形态学亚型,诊断上较为困难,SWI/SNF复合物家族基因突变在ES中频繁出现。其中SMARCB1的占比最高,其失活的分子机制通常为拷贝数缺失。二代测序作为近年来发展起来的一种比较先进的测序方法,可有效筛选相关基因突变,为临床医师提供潜在治疗靶点,从而改善患者预后.

关键词：组织学诊断上皮样肉瘤基因突变回顾性研究临床医师 PI3K 病理科临床病理

以科技创新引领农业高质量发展推动乡村全面振兴

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中国农村科技 2024年第5期 48-49页

作者：叶胜海浙江省农业科学院常规稻育种研究室国家水稻产业技术体系杭州综合试验站

科技特派员制度是习近平总书记在浙江工作期间亲自倡导、亲自部署、亲自推动的一项重要制度,该制度直接推动了高校院所科技人员人才下沉、科技下乡、服务“三农”,为科技要素注入农业农村畅通了渠道,加速了科研成果向现实生产力转变。2... 详细信息

科技特派员制度是习近平总书记在浙江工作期间亲自倡导、亲自部署、亲自推动的一项重要制度,该制度直接推动了高校院所科技人员人才下沉、科技下乡、服务“三农”,为科技要素注入农业农村畅通了渠道,加速了科研成果向现实生产力转变。20多年来,在习近平总书记的关怀和推动下,科技特派员制度在浙江广袤的田野上落地开花、生根结果,取得了累累硕果,成为科技强农、人才兴农的关键一招,受到了广大农民群众的普遍欢迎。在浙江省委、省政府领导下.

关键词：科技要素科技特派员制度全面振兴科研成果现实生产力高校院所科技下乡创新引领

基于局部特征匹配的井下管柱图像智能拼接融合技术

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天然气工业 2024年第9期44卷 190-198页

作者：汤清源杜宇成叶胜房伟梁建龙袁翔刘浩浩中石油江汉机械研究所有限公司 434001 武汉轻工大学电气与电子工程学院 430048 中国石油川庆钻探工程有限公司井下作业公司

井下电视成像测井可以直观地监测井下管柱是否异常,但采集的井下管柱图像存在纹理低、光照不足、背景重复等问题,传统的尺度不变特征变换(Scale-Invariant Feature Transform,SIFT)等算法很难稳定地检测出高质量的特征点,导致图像拼接... 详细信息

井下电视成像测井可以直观地监测井下管柱是否异常,但采集的井下管柱图像存在纹理低、光照不足、背景重复等问题,传统的尺度不变特征变换(Scale-Invariant Feature Transform,SIFT)等算法很难稳定地检测出高质量的特征点,导致图像拼接融合鲁棒性差。为此,基于局部特征匹配的思路,先利用反向像素映射算法将管柱图像展开成平面图,并对径向误差进行精确修正,再利用卷积神经网络提取局部特征,利用注意力机制在粗略层面上建立像素级匹配,最后引入最佳拼接线和平滑函数来消除拼接误差,实现了井下管柱大尺度图像的智能拼接融合。研究结果表明:(1)基于局部特征匹配的井下管柱图像智能拼接融合技术,通过图像预处理、特征匹配和图像融合,解决了井下管柱图像拼接融合的稳定性问题;(2)图像智能融合质量的平滑权重因子(k)为0.05时融合效果最佳,k值越小融合图像拼接缝越明显,k值过大则容易在重叠区域产生重影;(3)通过计算待拼接图像的最佳拼接线来消除角度倾斜带来的误差,达到了稳定智能拼接融合的目的;(4)与SIFT算法相比,该算法能检测出的特征点数量平均增加了74.6%,平均智能匹配正确率由83.9%增加到了98.8%。结论认为,该算法检测到的特征点数量和正确率都得到了明显提升,智能融合图像的结构相似性、峰值信噪比和均方误差等指标均优于传统算法,为解决井下管柱探测难题提供了新思路和技术手段。

关键词：井下管柱图像局部特征匹配特征点智能图像拼接图像融合图像预处理卷积神经网络结构相似性

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基于YOLO-FFD的水果品种和新鲜度识别方法

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食品与机械 2024年第1期40卷 115-121页

作者：鄢紫陈良艳刘卫华赖华清叶胜武汉轻工大学电气与电子工程学院湖北武汉430023

目的:改善现有水果识别与分级方法依赖于人工操作和复杂设备的情况。方法:提出了一种轻量化模型YOLO-FFD(YOLO with fruit and freshen detection),该模型以YOLOv5框架为基础,基于深度可分离卷积和GELU激活函数设计轻量化模块Lightweigh... 详细信息

目的:改善现有水果识别与分级方法依赖于人工操作和复杂设备的情况。方法:提出了一种轻量化模型YOLO-FFD(YOLO with fruit and freshen detection),该模型以YOLOv5框架为基础,基于深度可分离卷积和GELU激活函数设计轻量化模块LightweightC3作为主干特征提取网络的基本单元,减少模型参数量和计算量,加快模型的收敛速度;使用大内核深度可分离卷积模块EnhancedC3改进原模型的颈部,抑制信息丢失并增强模型的特征融合能力,提高模型的检测精度;采用GSConv代替特征融合网络中的普通卷积,使模型进一步轻量化。结果:提出模型的平均精度均值达到了96.12%,在RTX 3090上速度为172帧/s,在嵌入式设备Jetson TX2上速度为20帧/s。相比于原始YOLOv5模型,平均精度均值提高了2.21%,计算量减少了26%,在RTX 3090和Jetson TX2上的速度分别提高了2倍和1倍。结论:YOLO-FFD模型能够满足识别水果品种和新鲜度的需求,且在复杂场景下错检、漏检情况均有改善。

关键词：水果新鲜度品种识别轻量化深度学习目标检测

融合成矿过程数值模拟信息的三维成矿预测方法研究:以安徽宣城茶亭地区为例

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矿物岩石地球化学通报 2024年第2期43卷 446-458页

作者：谢先岗李晓晖袁峰叶胜飞陈宇恒合肥工业大学资源与环境工程学院合肥230009

茶亭地区位于长江中下游成矿带南陵-宣城矿集区东北部,近年来陆续发现了多个斑岩型和矽卡岩型矿床,显示深部具有很好的热液矿床成矿潜力。目前传统的矿产勘查方法对区内隐伏矿的勘查效果不佳,制约了进一步的找矿突破。三维成矿预测是近... 详细信息

茶亭地区位于长江中下游成矿带南陵-宣城矿集区东北部,近年来陆续发现了多个斑岩型和矽卡岩型矿床,显示深部具有很好的热液矿床成矿潜力。目前传统的矿产勘查方法对区内隐伏矿的勘查效果不佳,制约了进一步的找矿突破。三维成矿预测是近年来隐伏矿找矿的重要手段之一,但三维预测信息的缺乏在一定程度上制约了该方法的预测效果。三维成矿过程数值模拟方法能为三维成矿预测方法提供新的预测信息,但对多元数值模拟信息的联合应用以及对三维成矿预测方法的支持能力等均有待深入研究。本文以安徽宣城茶亭地区为例,在力-热-流多场耦合的条件下对热液成矿过程进行三维数值模拟;通过将体应变增量、剪切应变增量等数值模拟变量信息与其他预测信息进行融合,实现深部找矿靶区的圈定。结果显示,成矿过程数值模拟方法可为三维成矿预测提供有效的预测信息,能显著提高预测能力;圈定的找矿靶区可为进一步的深部找矿勘查提供更为有效和可靠的线索和方向。

关键词：三维成矿预测成矿过程数值模拟茶亭地区

饲粮蛋氨酸水平对1～4周龄武禽10肉鸭生长性能及血液生化指标的影响

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家畜生态学报 2024年第10期 22-28页

作者：余婕敖英男杨宇王丽霞叶胜强龚萍陈星王定发武汉市农业科学院畜牧兽医研究所华中农业大学动物科学技术学院

该试验旨在确定1～4周龄“武禽10”肉鸭适宜的蛋氨酸水平，为其饲粮的科学配制以及饲养标准制定提供参考。试验选用1日龄商品代武禽10肉鸭280只(公、母各半),随机分为5组，每组4个重复，每个重复14只鸭。5组试验肉鸭分别饲喂含0.28%、0.... 详细信息

该试验旨在确定1～4周龄“武禽10”肉鸭适宜的蛋氨酸水平，为其饲粮的科学配制以及饲养标准制定提供参考。试验选用1日龄商品代武禽10肉鸭280只(公、母各半),随机分为5组，每组4个重复，每个重复14只鸭。5组试验肉鸭分别饲喂含0.28%、0.36%、0.44%、0.52%、0.60%蛋氨酸的饲粮，试验期共28 d。结果表明：(1)饲粮蛋氨酸水平显著影响1～4周龄武禽10肉鸭的试验末重、平均日增重、平均日采食量(P0.05)。(2)0.36%和0.52%蛋氨酸组半潜水长显著高于0.44%蛋氨酸组(P0.05)。(4)0.60%蛋氨酸组血清白蛋白、球蛋白和谷丙转氨酶含量均显著高于0.44%和0.52%蛋氨酸组(P0.05)。(5)饲粮蛋氨酸水平与1～4周龄武禽10肉鸭的28日龄体重、平均日增重、平均日采食量、谷丙转氨酶、甘油三酯呈显著二次相关(P<0.05),其饲粮适宜的蛋氨酸水平分别为：0.416%、0.423%、0.414%、0.391%、0.453%。综上所述，在本试验条件下，1～4周龄武禽10肉鸭饲粮适宜蛋氨酸水平为0.42%。

关键词：肉鸭蛋氨酸生长性能血液生化指标营养需要量

1~4周龄“武禽10”肉鸭饲粮适宜代谢能、粗蛋白质、钙和有效磷水平研究

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中国粮油学报 2024年第4期39卷 141-150页

作者：余婕杨宇王丽霞叶胜强龚萍麻燕明周源王定发武汉市农业科学院畜牧兽医研究所武汉430208 华中农业大学动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室武汉430070

通过研究不同营养水平饲粮对1~4周龄“武禽10”肉鸭生长性能、体尺指标、血液生化指标和养分表观利用率的影响,确定1~4周龄“武禽10”肉鸭饲粮适宜代谢能(ME)、粗蛋白质(CP)、钙(Ca)和有效磷(AP)水平。选用1日龄“武禽10”肉鸭576只,随... 详细信息

通过研究不同营养水平饲粮对1~4周龄“武禽10”肉鸭生长性能、体尺指标、血液生化指标和养分表观利用率的影响,确定1~4周龄“武禽10”肉鸭饲粮适宜代谢能(ME)、粗蛋白质(CP)、钙(Ca)和有效磷(AP)水平。选用1日龄“武禽10”肉鸭576只,随机分为9组,每组4个重复,每个重复16只实验鸭。采用4因素3水平L_(9)(3^(4))正交实验设计,设3个ME水平(11.7、12.1、12.5 MJ/kg)、3个CP水平(质量分数分别为18.5%、20.0%、21.5%)、3个Ca水平(质量分数分别为0.6%、0.8%、1.0%)和3个AP水平(质量分数分别为0.3%、0.4%、0.5%),共配制9种实验饲粮,开展饲养实验和代谢实验,实验期28 d。结果表明:1)随饲粮ME水平升高,1~4周龄肉鸭平均日增重(ADG)显著增加,料重比(F/G)显著降低(P<0.05);随CP水平升高,1~4周龄肉鸭的平均日采食量(ADFI)、ADG和F/G均显著增加(P<0.05)。2)饲粮ME和CP水平均显著影响1~4周龄肉鸭的龙骨长、胸宽、半潜水长(P<0.05);饲粮Ca、AP水平均显著影响1~4周龄肉鸭的胫围(P<0.05)。3)饲粮ME和CP水平均显著影响1~4周龄肉鸭血清总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)含量(P<0.05);饲粮Ca水平显著影响1~4周龄肉鸭血清TP、Ca、尿酸(UA)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL)含量(P<0.05);饲粮AP水平显著影响1~4周龄肉鸭血清Ca和P含量(P<0.05)。4)饲粮ME水平显著影响1~4周龄肉鸭对能量、CP、Ca和P的表观利用率(P<0.05);饲粮CP水平显著影响1~4周龄肉鸭对能量和CP的表观利用率(P<0.05);饲粮Ca水平显著影响1~4周龄肉鸭对能量和Ca的表观利用率(P<0.05);饲粮AP水平显著影响1~4周龄肉鸭对能量、CP和Ca的表观利用率(P<0.05)。在本实验条件下,综合考虑生长性能、体尺指标、血液生化指标等结果,1~4周龄“武禽10”肉鸭饲粮适宜ME、CP、Ca、AP水平分别为12.10 MJ/kg、20%、0.8%和0.5%。

关键词：肉鸭代谢能粗蛋白质钙有效磷

一个浙粳99短穗小粒突变体鉴定及转录组分析

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中国水稻科学 2024年

作者：梁楚炎曾维王洁冰叶靖巫明明翟荣荣张小明张恒木叶胜海中国计量大学生命科学学院浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所浙江省农业科学院病毒学与生物技术研究所

【目的】为了探明浙粳99优良穂型的形成机制，对其短穗小粒突变体分子基础进行了鉴定，以期为水稻穗型发育机制研究及其育种应用提供科学依据。【方法】利用EMS诱变浙粳99获得短穗小粒突变体，及利用分子标记获得连锁区间，通过RNA-Seq... 详细信息

【目的】为了探明浙粳99优良穂型的形成机制，对其短穗小粒突变体分子基础进行了鉴定，以期为水稻穗型发育机制研究及其育种应用提供科学依据。【方法】利用EMS诱变浙粳99获得短穗小粒突变体，及利用分子标记获得连锁区间，通过RNA-Seq及DNA测序确定候选基因，激光共聚焦显微镜观察突变基因的亚细胞定位。转录组测序分析基因表达情况，及相关基因的表达特性。【结果】表型鉴定发现相比浙粳99，Ossp3在株型、穗型以及粒型上均存在差异。遗传分析、定位克隆和RNA-Seq变异位点分析发现该突变表型由候选基因Os02g0450000发生碱基插入引起。亚细胞定位显示该基因产物定位于细胞核。Ossp3幼穗出现329个差异基因（DEG），主要分布在Chr.1、Chr.3和Chr.4上，KEGG富集分析显示主要集中在植物激素信号转导途径、MARK信号通路-植物等生物学过程。相关基因表达分析推测进化上保守的植物特异性基因OsSP3通过MAPK信号通路或与bZIP转录因子作用影响生长素、细胞分裂素含量及其对应信号途径，实现对稻穗发育的调控。【结论】优良穗型品种浙粳99 Os02g0450000基因突变会产生短穗小粒的表型，其生物学功通过核定位实现的，RNA-Seq分析表明该突变基因可能通过影响生长素与细胞分裂素信号通路协同调控稻穗的生长发育，同时很可能通过与OsbZIP47直接或间接作用调控粒型。

关键词：短穗小粒表型鉴定 RNA-Seq