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三种典型不饱和脂肪酸对Caco-2肠上皮细胞机械屏障功能的影响研究

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中国油脂 2025年

作者：杜舒梦李蕊刘元法杨巍叶展江南大学食品学院食品科学与资源挖掘全国重点实验室(无锡)

膳食脂肪摄入失衡与慢性代谢类疾病的发生发展密切相关，肠道机械屏障在此过程中发挥重要作用。油酸（OA）、亚油酸（LA）和α-亚麻酸（ALA）是居民日常膳食中最为典型的三种链长相同而饱和度不同的不饱和脂肪酸。本研究通过构建Caco-2... 详细信息

膳食脂肪摄入失衡与慢性代谢类疾病的发生发展密切相关，肠道机械屏障在此过程中发挥重要作用。油酸（OA）、亚油酸（LA）和α-亚麻酸（ALA）是居民日常膳食中最为典型的三种链长相同而饱和度不同的不饱和脂肪酸。本研究通过构建Caco-2肠上皮细胞屏障模型，探究三种不同脂肪酸对肠道机械屏障功能的影响，结果表明，LA干预显著降低了细胞跨膜电阻值和碱性磷酸酶活性，同时升高了表观渗透系数和一氧化氮含量，并导致肠屏障功能相关关键蛋白ZO-1和Occludin在转录和翻译水平上的表达显著下降（P< 0.05）。相较而言，ALA不仅显著提高了ZO-1的转录水平，还有效抑制了致孔相关蛋白Claudin-2的表达；而OA则未有显著性影响。由此表明，不同类型典型不饱和脂肪酸对Caco-2细胞屏障功能影响不同，LA可通过降低紧密连接蛋白表达水平，降低肠屏障的完整性，增加其通透性；ALA则表现出促进肠屏障紧密度的效果。本研究可从维持肠道机械屏障功能角度为指导脂肪酸平衡摄入提供一定理论参考。

关键词：食用油脂不饱和脂肪酸肠道机械屏障 Caco-2细胞模型营养特性

不同加工方式高油酸花生油品质及其氧化特性研究

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中国油脂 2025年

作者：熊远夷吕亚萍郝明飞叶展刘元法江南大学食品学院食品科学与资源挖掘全国重点实验室(无锡)

高油酸花生油是当前市场深受消费者欢迎的油脂品类，不同压榨工艺对花生油的品质和营养特性产生重要影响。本研究对比了热榨法、冷榨法和红外烘烤预处理结合液压适度压榨法三种不同加工方式高油酸花生油的组分与品质特征，分析了其与氧... 详细信息

高油酸花生油是当前市场深受消费者欢迎的油脂品类，不同压榨工艺对花生油的品质和营养特性产生重要影响。本研究对比了热榨法、冷榨法和红外烘烤预处理结合液压适度压榨法三种不同加工方式高油酸花生油的组分与品质特征，分析了其与氧化稳定性的相关关系。研究结果表明，热榨法、冷榨法和适度压榨法油脂的水分、酸价、过氧化值、色泽、茴香胺值等基础理化指标各有差异，但除水分含量外，适度加工花生油上述指标均显著低于其他油样（p< 0.05），而氧化稳定指数显著高于其他油样（p< 0.05）；各油脂脂肪酸组成差别不大，主要为油酸（C18:1）和亚油酸（C18:2），二者分别占比75.87%～80.06%和4.04%～8.11%；生育酚、植物甾醇、角鲨烯三种微量营养素含量均表现出较大差异，热榨法油脂生育酚和角鲨烯总量最高，冷榨法油脂植物甾醇总量最高，但各油脂之间差异不大；相关性分析结果显示，花生油不饱和脂肪酸含量与其中次级氧化产物水平呈显著正相关（p<0.01），油脂中的微量活性成分、基础理化指标也与氧化稳定性之间存在复杂关联，即油脂的氧化稳定性质不仅与脂肪酸组成有关，还与其基础理化指标存在紧密相关性。本论文将为基于明晰不同花生油品质特征，开发花生油精准适度加工技术，创制营养健康花生油产品提供一定的理论支撑。

关键词：花生油加工工艺高油酸油脂氧化特性营养品质

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优秀传统文化的多元体验

求知导刊 2025年第5期 137-139页

作者：叶展宏江苏省启东市滨海幼儿园

我国优秀传统文化是中华文明的重要组成部分,将其运用于育人活动中,不仅能够提升整体育人效果,而且对落实立德树人根本任务具有深远意义。就多元体验的幼儿优秀传统文化课程的实施展开深入探索,旨在解决当前幼儿课程开发中内容单一、忽... 详细信息

我国优秀传统文化是中华文明的重要组成部分,将其运用于育人活动中,不仅能够提升整体育人效果,而且对落实立德树人根本任务具有深远意义。就多元体验的幼儿优秀传统文化课程的实施展开深入探索,旨在解决当前幼儿课程开发中内容单一、忽视幼儿全面发展等问题,为幼儿的健康成长营造更好的文化环境。

关键词：幼儿教育多元体验优秀传统文化

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莆田海事局“无人机+” 助力辖区港航安全发展

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安全与健康 2025年第1期 15-17页

作者：邓春燕叶展不详

为深化无人机在海事领域的综合运用,构建“陆海空天”一体化水上交通运输安全保障体系和全要素水上“大交管”,莆田海事局积极应用无人机助力通航环境信息采集工作,将新兴科学技术手段和海事监管领域深度融合,不断完善和强化海事无人机... 详细信息

为深化无人机在海事领域的综合运用,构建“陆海空天”一体化水上交通运输安全保障体系和全要素水上“大交管”,莆田海事局积极应用无人机助力通航环境信息采集工作,将新兴科学技术手段和海事监管领域深度融合,不断完善和强化海事无人机空巡机制,形成更加完备的海上监管矩阵,不断提升海事监管精准化和智能化水平,助力海事监管工作提质增效。截至2024年12月底,莆田海事局无人机累计飞行约900架次,飞行里程达3000千米。

关键词：海事监管水上交通运输安全保障体系科学技术手段海事局深度融合精准化提质增效

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储气库压差发电嵌入方式与工艺模拟分析

石油与天然气化工 2025年第1期54卷 69-77页

作者：周军叶展鹏林宇梁光川胡承强蒋轩王涛西南石油大学石油与天然气工程学院中国石油西南油气田公司集输工程技术研究所国家石油天然气管网集团有限公司西气东输分公司中海油(深圳)能源投资有限公司

目的探索并推动储气库天然气压差发电技术的规模化应用,促进储气库向低碳发展模式转型,同时弥补国内在压差发电机组嵌入储气库可行性分析方面的不足。方法围绕储气库天然气压差发电注采流程,分析压差发电在储气库中的嵌入方式,建立注采... 详细信息

目的探索并推动储气库天然气压差发电技术的规模化应用,促进储气库向低碳发展模式转型,同时弥补国内在压差发电机组嵌入储气库可行性分析方面的不足。方法围绕储气库天然气压差发电注采流程,分析压差发电在储气库中的嵌入方式,建立注采站单台、注采站双台、井口、井场及联合发电共5种嵌入方式下压差发电工艺仿真模型,同时分析天然气压差发电影响因素、降压运行方式、分流运行方式与不同嵌入方式下压差发电运行结果及参数变化情况。结果针对注采站单台嵌入方式,为保障机组安全运行,可以采用分流运行方式控制进气流量,或降压运行方式对进气压力进行控制;双台嵌入方式可完全回收注采站压力能;井场嵌入方式仅比井口嵌入方式减少发电功率251.88 kW,约3.4%。结论该研究有利于了解嵌入方式对储气库系统低碳运行的影响,明确不同嵌入方式的优劣性,平衡嵌入压差发电的储气库系统运行碳排放量与机组的嵌入数量,对储气库嵌入压差发电机组项目的规划建设具有指导意义。

关键词：储气库压差发电工艺仿真发电功率嵌入方式

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大运河,穿越时空的文明动脉

作文 2025年第2期 4-8页

作者：陈乐旖卢芯妍邵羽萱赖超睿叶展宇徐若景不详

少年有话说古往今来交通缘——塘栖与运河塘栖,我可爱的家乡,是一座位于京杭大运河南端的古镇,在运河的发展历程中有着举足轻重的地位。自古以来,塘栖是运河上的重要交通枢纽和商贸中心,是南来北往船只的必经之地。大量的货物在这里装... 详细信息

少年有话说古往今来交通缘——塘栖与运河塘栖,我可爱的家乡,是一座位于京杭大运河南端的古镇,在运河的发展历程中有着举足轻重的地位。自古以来,塘栖是运河上的重要交通枢纽和商贸中心,是南来北往船只的必经之地。大量的货物在这里装卸、转运,使得塘栖商业繁荣,店铺林立,街市熙攘。

关键词：重要交通枢纽京杭大运河塘栖商业繁荣穿越时空发展历程

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肇庆银行业3·15金融“消保”在行动

肇庆银行业3·15金融“消保”在行动

股权激励、代理冲突与股价崩盘风险——基于中国资本市场的经验证据

西江日报

作者：严炯明谢晓霞叶展慧黎璐仪姚焮誉

在第43个“315”国际消费者权益日，肇庆各大银行机构紧扣“保障金融权益助力美好生活”主题，为肇庆金融消费者组织开展了一系列消费者权益保护教育宣传活动。同时，各大银行机构始终通过多元化形式、多层次覆盖，全方位推进金融消费... 详细信息

在第43个“315”国际消费者权益日，肇庆各大银行机构紧扣“保障金融权益助力美好生活”主题，为肇庆金融消费者组织开展了一系列消费者权益保护教育宣传活动。同时，各大银行机构始终通过多元化形式、多层次覆盖，全方位推进金融消费者权益保护工作，履行金融机构的社会责任......

关键词：银行业广发银行农商银行社保卡

来源： cnki报纸评论

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吉林大学社会科学学报 2017年第5期57卷 15-25页

作者：何孝星叶展厦门大学经济学院

使用2007—2015年我国A股上市公司的数据,从管理者和大股东的行为动机角度出发,考察高管股权激励与股价崩盘风险之间的关系。研究发现,我国上市公司股权激励水平与股价崩盘风险之间呈显著的正相关关系;随着公司成长性和大股东控制权的提... 详细信息

使用2007—2015年我国A股上市公司的数据,从管理者和大股东的行为动机角度出发,考察高管股权激励与股价崩盘风险之间的关系。研究发现,我国上市公司股权激励水平与股价崩盘风险之间呈显著的正相关关系;随着公司成长性和大股东控制权的提高,上述正相关关系会减小;牛市阶段股权激励水平与股价崩盘风险之间的正相关关系显著高于熊市阶段。基于此,从公司角度上看,上市公司不应忽视股权激励对股价崩盘风险的负面效应;从监管层角度上看,在鼓励上市公司股权激励发展的同时,应重点规范和完善相关制度环境。

关键词：股权激励股价崩盘风险代理冲突大股东控制权公司成长性

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知识分子健身模式初探

广州体育学院学报 1998年第4期18卷 120-123页

作者：叶展红广州市体委科研所广州510620

为响应全民健身号召 ,“积极为知识分子创造体育健身条件 ,倡导和推广适合其工作特点的体育健身方法” ,提高知识分子身体的机能状态水平 ,本文根据体育学的有关原理 ,结合当前体育健身的一些新观点 ,设计出符合知识分子特点的健身模式 ... 详细信息

为响应全民健身号召 ,“积极为知识分子创造体育健身条件 ,倡导和推广适合其工作特点的体育健身方法” ,提高知识分子身体的机能状态水平 ,本文根据体育学的有关原理 ,结合当前体育健身的一些新观点 ,设计出符合知识分子特点的健身模式 ,为知识分子健身提供参考。

关键词：知识分子有氧运动健身模式常量变项