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宽体金线蛭耗氧率与窒息点的初步研究

中国中药杂志 2005年第23期30卷 1817-1820页

作者：史红专刘飞郭巧生南京农业大学中药材研究所江苏南京210095

目的:研究宽体金线蛭的耗氧率和窒息点.方法:应用呼吸室法进行研究.结果:平均体重为10 g的宽体金线蛭,15～35℃变温下耗氧率为0.049～0.094mg·g-1· h-1,耗氧量为0.44～0.67mg·p-1·h-1,窒息点为0.9～1.51 mg·L-1;20℃条件下耗氧率为... 详细信息

目的:研究宽体金线蛭的耗氧率和窒息点.方法:应用呼吸室法进行研究.结果:平均体重为10 g的宽体金线蛭,15～35℃变温下耗氧率为0.049～0.094mg·g-1· h-1,耗氧量为0.44～0.67mg·p-1·h-1,窒息点为0.9～1.51 mg·L-1;20℃条件下耗氧率为0.044～0.058 mg·g-1·h-1,耗氧量为0.19～0.77 mg·p-1·h-1,窒息点为1.4～1.57mg·L-1.结论:宽体金线蛭的耗氧率随水温的升高而上升;窒息点与温度和体重呈负相关;体重与耗氧率呈负相关,与耗氧量呈正相关;耗氧率白天和夜晚的差异不大.

关键词：宽体金线蛭耗氧率窒息点

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东南沿海地区发展养鹿业前景广阔

畜牧与兽医 2000年第6期32卷 12-13页

作者：史红专程瑞禾南京农业大学江苏南京210095

积极推进农业产业结构调整是党中央、国务院发出的明确号召，2000年1月16日中共中央国务院关于做好2000年农业和农村工作意见中指出：“沿海经济发达地区和大中城市郊区，要合理调整粮食和经济作物的比例，发展高效农业和创汇农业”。... 详细信息

积极推进农业产业结构调整是党中央、国务院发出的明确号召，2000年1月16日中共中央国务院关于做好2000年农业和农村工作意见中指出：“沿海经济发达地区和大中城市郊区，要合理调整粮食和经济作物的比例，发展高效农业和创汇农业”。近年来沿海地区畜牧业虽取得很大发展，但与中央提出高效农业和创汇农业的要求差距甚远，这主要涉及产品种类和质量，目前不仅花色品种少，且中低档产品居多，而高档质量产品较少。肉类可出口创汇的比例很低，特别是沿海大宗产品——猪、禽肉，由于产品品质和残留问题，几乎不能进入国际市场，因此如何以国内外市场为导向，调整畜牧业内部结构，推出一个既适应国内外市场需求又具有高质、高产、高效且能带动农民致富的新兴养殖业是当前农业产业结构调整中刻不容缓的任务。纵观国内外养殖业新动态，可以说养鹿业也是一项高效益的新兴创汇养殖业。不少地区饲养实践证明，养鹿已成为发展经济和保健食品的重要产业之一，在东南沿海地区发展前景广阔。

关键词：养鹿业发展前景东南沿海地区经济效益

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温度和体重对蚂蟥人工繁殖影响的研究

中国中药杂志 2006年第24期31卷 2030-2032页

作者：史红专刘飞郭巧生南京农业大学中药材研究所江苏南京210095

目的：确定蚂蟥的最佳产卵温度、体重以及孵化的最适温度。方法：在不同温度、体重条件下观察蚂蟥产卵和孵化。结果与结论：蚂蟥产卵和孵化的最适温度是25℃,产卵的最佳体重为20 g左右；温度能影响蚂蟥产卵前后的体重,而体重对其的影响... 详细信息

目的：确定蚂蟥的最佳产卵温度、体重以及孵化的最适温度。方法：在不同温度、体重条件下观察蚂蟥产卵和孵化。结果与结论：蚂蟥产卵和孵化的最适温度是25℃,产卵的最佳体重为20 g左右；温度能影响蚂蟥产卵前后的体重,而体重对其的影响不明显；当卵重在0．1～2．0 g时与孵出量成正比,当卵重大于2．0 g时孵出量反而有所下降。

关键词：蚂蟥水蛭繁殖温度体重

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水蛭及其养殖基地农药与重金属残留分析

中国中药杂志 2006年第21期31卷 1763-1765页

作者：郭巧生刘飞史红专南京农业大学中药材研究所江苏南京210095

目的:通过对水蛭药材、养殖基地土壤、养殖用水的重金属与农药残留的比较研究,为水蛭的安全规范化生产提供依据和实践。方法:采用等离子发射光谱仪、原子荧光分光光度计和气相色谱仪对水蛭、基地土壤和养殖用水的重金属与农药残留进行... 详细信息

目的:通过对水蛭药材、养殖基地土壤、养殖用水的重金属与农药残留的比较研究,为水蛭的安全规范化生产提供依据和实践。方法:采用等离子发射光谱仪、原子荧光分光光度计和气相色谱仪对水蛭、基地土壤和养殖用水的重金属与农药残留进行了比较分析。结果与结论:除水蛭药材中铅超出国家现行有关标准外,水蛭药材,养殖基地土壤和养殖用水的六六六、DDT和重金属残留各项指标均符合国家标准规定。建议今后在制订国家有关标准时将类似水蛭类等动物的安全限量单独列出。

关键词：蚂蟥水蛭农药重金属残留

不同温度和pH对蚂蟥消化道酶活性影响的初步研究

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中国中药杂志 2012年第17期37卷 2538-2541页

作者：史红专郭巧生朱再标胡婷婷张帅稳南京农业大学中药材研究所江苏南京210095

目的:测定和比较不同温度和pH条件下蚂蟥Whitmania pigra消化道内淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶的活性。方法:实验设计了从7～52℃10个温度梯度,pH从2.2～11.2共10个梯度,测定不同温度及pH条件下蚂蟥消化道内淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶活力的变... 详细信息

目的:测定和比较不同温度和pH条件下蚂蟥Whitmania pigra消化道内淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶的活性。方法:实验设计了从7～52℃10个温度梯度,pH从2.2～11.2共10个梯度,测定不同温度及pH条件下蚂蟥消化道内淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶活力的变化。结果:当温度在7～52℃,pH 2.2～11.2,蚂蟥消化道内脂肪酶在温度为37℃,pH为8.2时酶活最大;淀粉酶在温度为37℃,pH为5.2时酶活最大;蛋白酶在温度为42℃,pH为3.2,9.2时酶活较大。结论:蚂蟥消化道内脂肪酶的最适温度为37℃,最适pH为8.2;淀粉酶最适温度为37℃,最适pH 5.2;蛋白酶最适温度为42℃,最适pH为3.2,9.2。

关键词：蚂蟥脂肪酶淀粉酶蛋白酶温度 pH

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蚂蟥内脏器官和皮肤的组织结构观察

中国中药杂志 2006年第22期31卷 1849-1852页

作者：刘飞史红专郭巧生许刚南京农业大学中药材研究所江苏南京210095

目的:通过解剖观察蚂蟥主要内脏器官组织和皮肤结构,为蚂蟥类品种鉴别及其生理功能等方面研究提供依据。方法:通过石蜡组织切片和显微摄影的方法,对蚂蟥内脏器官,包括口、咽、食管、嗉囊、肠、直肠、侧盲囊、精巢、储精囊、输精管、射... 详细信息

目的:通过解剖观察蚂蟥主要内脏器官组织和皮肤结构,为蚂蟥类品种鉴别及其生理功能等方面研究提供依据。方法:通过石蜡组织切片和显微摄影的方法,对蚂蟥内脏器官,包括口、咽、食管、嗉囊、肠、直肠、侧盲囊、精巢、储精囊、输精管、射精球、前列腺、皮肤等进行解剖观察分析。结果和结论:明确其消化系统、生殖系统的器官和皮肤的组织结构和作用以及皮肤黏液细胞的类型与分布。为进一步研究蚂蟥的生活习性、繁殖习性和人工养殖环境提供参考依据。

关键词：蚂蟥水蛭内脏器官皮肤石蜡切片

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蚂蟥与梨形环棱螺营养成分的相关性研究

中国中药杂志 2013年第12期38卷 1915-1918页

作者：孟凡国史红专王嘉刘宏郭巧生龚飞龙南京农业大学中药材研究所江苏南京210095

采用凯氏定氮法、索氏抽提法、3,5-二硝基水杨酸比色法、ICP-AES、氨基酸自动分析仪测定蚂蟥、梨形环棱螺体液和全肉中总蛋白、粗脂肪、总糖、无机元素、氨基酸的含量,比较和分析蚂蟥与梨形环棱螺体液和全肉中的营养成分,为蚂蟥人工饲... 详细信息

采用凯氏定氮法、索氏抽提法、3,5-二硝基水杨酸比色法、ICP-AES、氨基酸自动分析仪测定蚂蟥、梨形环棱螺体液和全肉中总蛋白、粗脂肪、总糖、无机元素、氨基酸的含量,比较和分析蚂蟥与梨形环棱螺体液和全肉中的营养成分,为蚂蟥人工饲料的研究以及资源开发提供基础。结果表明,蚂蟥、螺蛳体液、螺蛳全肉中总蛋白量分别为65.01%,32.12%,43.31%,粗脂肪的量分别为5.317%,8.828%,4.896%,蚂蟥总蛋白、粗脂肪、总糖的量与螺蛳体液和全肉相比有显著性差异(P<0.05);蚂蟥、螺蛳体液和全肉中均含有较为丰富的氨基酸和无机元素,三者中人体必需氨基酸质量分数分别为32.6,221.59,40.78 mg.g-1,鲜味氨基酸质量分数分别为27.51,14.5,32.03 mg.g-1,抗氧化氨基酸质量分数分别为8.81,5.91,9.73 mg.g-1;蚂蟥、螺蛳体液和全肉中氨基酸含量的前3位均为Glu(谷氨酸)、Asp(天冬氨酸)、Leu(亮氨酸),钙(Ca)、磷(P)、镁(Mg)等大量元素的含量均较高,微量元素锌(Zn)、硅(Si)、铁(Fe)的含量排列很相似。实验结果提示可以考虑将蚂蟥作为新资源食品进行开发,同时可为其人工饲料的开发提供依据。

关键词：蚂蟥梨形环棱螺氨基酸无机元素

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半夏种内不同居群花粉粒形态比较研究

中国中药杂志 2006年第1期31卷 27-30页

作者：郭巧生王庆亚史红专南京农业大学中药材研究所江苏南京210095 南京农业大学生命科学学院江苏南京210095

目的:研究半夏不同居群的花粉粒形态特征,以便为进一步研究半夏的遗传多样性提供孢粉学资料。方法:借助扫描电镜对栽培在同一生境下的18个半夏居群的花粉形态、大小及表面纹饰等特征进行观测比较。结果与讨论:半夏各居群的花粉粒大小存... 详细信息

目的:研究半夏不同居群的花粉粒形态特征,以便为进一步研究半夏的遗传多样性提供孢粉学资料。方法:借助扫描电镜对栽培在同一生境下的18个半夏居群的花粉形态、大小及表面纹饰等特征进行观测比较。结果与讨论:半夏各居群的花粉粒大小存在较大的差异:17个有珠芽半夏居群花粉粒的平均值为17.42μm×14.86μm,其中花粉粒最大的姜堰居群为20.43μm×18.16μm,而最小的沛县居群仅有15.23μm×12.82μm,灵谷寺无珠芽半夏居群的花粉粒大小明显小于所有有珠芽半夏居群,仅有13.23μm×11.98μm;各半夏居群花粉粒表面均具刺状突起,但刺的长短、疏密及刺端和刺基变化因居群不同而有所不同;半夏花粉粒可能为有孔盖萌发孔类型。

关键词：半夏居群花粉形态遗传多样性

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不同月龄蚂蟥内在品质及最佳采收期研究

中国中药杂志 2009年第23期34卷 3060-3063页

作者：史红专郭巧生陆树松李辉南京农业大学中药材研究所江苏南京210095 桐乡市河山欣龙特种水蛭养殖中心浙江桐乡314512

目的:比较不同月龄蚂蟥内在品质及生长的差异,为其药材质量控制及最佳采收期的确定提供理论依据。方法:水分、醇溶性浸出物、总灰分、酸不溶性灰分、抗凝血酶活性测定都参考2005年版《中国药典》;结果:各月龄采集的蚂蟥其品质均符合国... 详细信息

目的:比较不同月龄蚂蟥内在品质及生长的差异,为其药材质量控制及最佳采收期的确定提供理论依据。方法:水分、醇溶性浸出物、总灰分、酸不溶性灰分、抗凝血酶活性测定都参考2005年版《中国药典》;结果:各月龄采集的蚂蟥其品质均符合国家药典标准,其中醇溶性浸出物含量以9月龄蚂蟥最高,6月龄的其次,而且9月龄蚂蟥与4月龄、7月龄、11月龄的蚂蟥有显著性差异(P<0.05);抗凝血酶活性含量以6月龄蚂蟥最高,10月龄其次,而且6月龄与4月龄、5月龄有显著性差异(P<0.05),与其他月龄无显著性差异;6月龄的蚂蟥干重最高,与其他月份采集的有显著性差异(P<0.05)。结论:江浙一带人工养殖的蚂蟥最佳采收期为11月份(即6月龄)。

关键词：蚂蟥水蛭不同月龄内在品质采收期