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有机肥种类及施用比例对云南洱海烟区植烟土壤氮淋失的影响

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烟草科技 2024年第3期57卷 56-64页

作者：王阁赵园园韦建玉王德勋王政陈永建史宏志河南农业大学烟草学院烟草农业减害中心郑州市450046 广西中烟工业有限责任公司南宁市530001 云南省烟草公司大理州公司云南省671000

为明确有机肥种类对云南洱海烟区植烟土壤氮淋失的减控效果,以及有机肥施用比例与植烟土壤氮淋失关系,以混合型有机肥、生物炭肥、芝麻饼肥为材料进行了室内土柱模拟试验。结果表明:(1)等施氮量且30%有机肥施用条件下,3种有机肥处理硝... 详细信息

为明确有机肥种类对云南洱海烟区植烟土壤氮淋失的减控效果,以及有机肥施用比例与植烟土壤氮淋失关系,以混合型有机肥、生物炭肥、芝麻饼肥为材料进行了室内土柱模拟试验。结果表明:(1)等施氮量且30%有机肥施用条件下,3种有机肥处理硝态氮、铵态氮淋失量和^(15)Nδ值的平均值分别降低29.56%、7.18%和37.83%。(2)生物炭肥处理硝态氮、铵态氮淋失量和^(15)Nδ值分别降低32.59%、9.95%和41.17%,降幅大于混合型有机肥和芝麻饼肥处理。(3)随有机肥施用比例的提高,植烟土壤氮淋失呈下降趋势,有机肥100%施用处理的硝态氮、铵态氮淋失量分别降低51.14%和22.88%。生物炭肥对洱海烟区的植烟土壤氮淋失减控效果较好,有机肥施用比例与植烟土壤氮淋失之间呈线性负相关,提高有机肥施用比例有助于降低洱海烟区的植烟土壤氮淋失污染风险。

关键词：植烟土壤氮淋失有机肥生物炭

有机栽培条件下种植密度与留叶数对抗黑胫病红花大金元产质量和香气成分的影响

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江苏农业科学 2024年第8期52卷 64-72页

作者：赵志豪赵园园王政韦建玉范志勇王德勋史宏志河南农业大学烟草学院烟草行业烟草栽培重点实验室/河南农业大学烟草农业减害研究中心河南郑州450002 广西中烟工业有限责任公司广西南宁530001 云南省烟草公司大理州公司云南大理671000

为明确有机栽培条件下不同种植密度和留叶数对抗黑胫病红花大金元产质量和香气成分的影响,发挥新品种优势,提高烟叶质量。以抗黑胫病红花大金元为材料,设置21 930株/hm^(2)(A1)、19 845株/hm^(2)(A2)、18 120株/hm^(2)(A3)、16 665株/hm... 详细信息

为明确有机栽培条件下不同种植密度和留叶数对抗黑胫病红花大金元产质量和香气成分的影响,发挥新品种优势,提高烟叶质量。以抗黑胫病红花大金元为材料,设置21 930株/hm^(2)(A1)、19 845株/hm^(2)(A2)、18 120株/hm^(2)(A3)、16 665株/hm^(2)(A4)4个种植密度和16张/株(B1)、18张/株(B2)、20张/株(B3)3个留叶数水平,研究有机栽培模式下不同种植密度和留叶数对抗黑胫病红花大金元农艺性状、经济性状、化学成分、香气成分及烟叶感官质量的影响。结果表明,种植密度和留叶数对抗黑胫病红花大金元的产质量和香气成分均有显著影响(P<0.05)。种植密度对红花大金元的产值、产量影响较大,留叶数对其农艺性状、上等烟比例和均价影响更大。烟叶内在品质试验结果显示,种植密度对淀粉含量、烟碱含量和糖碱比影响较大,留叶数则主要影响总糖含量;随着留叶数增加,烟叶中性致香成分总量明显下降,芳香族氨基酸降解产物、棕色化反应产物含量先下降再上升,类胡萝卜素降解产物含量上升,类西柏烷类降解产物、叶绿素降解产物含量下降。综上,种植密度18 120株/hm^(2)(1.2 m×0.46 m)、留叶数20张/株时,抗黑胫病红花大金元烟株农艺性状、经济性状和物理性状较好,化学成分协调,中性致香物质总量较高,香气量足、香气质好、杂气和刺激性较小、烟气浓度大、余味舒适,感官质量评分最高,为本研究最佳栽培组合。

关键词：有机栽培抗黑胫病红花大金元种植密度留叶数产值产量品质香气成分

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减氮配施丙三醇和生长素对烟叶质量及硝酸盐含量的影响

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中国烟草学报 2024年

作者：刘德水冯雨晴史素娟龙腾孙晋浩李中皓杜国荣马莉马雁军史宏志上海烟草集团技术中心北京工作站北京生命科技研究院有限公司河南农业大学烟草学院

【目的】为降低烟草体内硝酸盐及TSNAs积累，提高氮素利用率和烟叶质量。【方法】以中烟100、中川208（烤烟）和鄂烟1号（白肋烟）为实验材料，在施氮量减少20%条件下，喷施2 mL/L丙三醇和10 mg/L IAA（简称减施氮肥处理），分析烟叶光... 详细信息

【目的】为降低烟草体内硝酸盐及TSNAs积累，提高氮素利用率和烟叶质量。【方法】以中烟100、中川208（烤烟）和鄂烟1号（白肋烟）为实验材料，在施氮量减少20%条件下，喷施2 mL/L丙三醇和10 mg/L IAA（简称减施氮肥处理），分析烟叶光合作用指标、物理性状、常规化学成分、硝酸盐和TSNAs含量、烟叶感官质量。【结果】（1）减施氮肥处理能够提升烤烟和白肋烟烟叶光合能力，促进烟叶碳代谢，提高单叶重、叶质重、叶长和叶宽。（2）减施氮肥处理能降低烟叶的硝酸盐和TSNAs的含量，中烟100、中川208和鄂烟1号烤后烟叶上部叶的硝态氮平均含量分别降低20.65%、20.81%和17.03%，中部叶烟叶的硝态氮含量分别降低19.20%、22.25%和19.43%。中烟100、中川208和鄂烟1号烤后烟叶上部叶烟叶TSNA总含量分别降低35.21%、46.21%和43.13%，中部叶烟叶TSNA总含量分别降低34.13%、33.19%和34.68%。（3）减施氮肥处理能够降低总氮和烟碱含量，提高上部叶和中部叶总糖的含量。（4）减施氮肥处理能够降低中烟100和鄂烟1号的杂气和刺激性等。【结论】减施氮肥并喷施2 mL/L丙三醇和10 mg/L IAA不仅能够提高烟叶光合效率、促进烟叶碳代谢、提高上部叶和中部叶总糖的含量，还能有效降低总氮、烟碱、硝酸盐含量，从而抑制TSNAs积累，这对氮素利用效率和烟叶质量的提升有很大帮助。

关键词：烤烟白肋烟氮素光合作用烟叶质量硝酸盐 TSNAs

^(60)Co-γ射线辐照对雪茄烟叶发酵微生物和代谢物变化及烟叶质量的影响

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中国烟草学报 2024年第2期30卷 125-134页

作者：张蓝月秦艳青赵园园任梦娟张瑞娜史宏志河南农业大学烟草学院/烟草农业减害研究中心郑州450002 四川省烟草公司成都市600041 四川省烟草公司德阳市公司四川省德阳市618400

【目的】通过^(60)Co-γ射线辐照灭菌,明确微生物在雪茄烟叶发酵过程中的重要作用。【方法】以四川雪茄烟品种德雪1号为试验材料,以剂量10 kGy的^(60)Co-γ射线对发酵前烟叶进行辐照处理,测定分析发酵过程中烟叶微生物多样性、代谢组学... 详细信息

【目的】通过^(60)Co-γ射线辐照灭菌,明确微生物在雪茄烟叶发酵过程中的重要作用。【方法】以四川雪茄烟品种德雪1号为试验材料,以剂量10 kGy的^(60)Co-γ射线对发酵前烟叶进行辐照处理,测定分析发酵过程中烟叶微生物多样性、代谢组学、中性香气成分和常规化学成分含量。【结果】(1)辐照组烟叶发酵28 d样本经传统分离培养和Illumina MiSeq高通量测序均未发现细菌群落。(2)非靶向代谢组学结果显示,辐照组烟叶发酵28 d后芸香苷、根皮苷和山奈酚等多酚类物质,山奈酚-3-O-芸香糖苷等多酚糖苷类物质,二肽等含量高于未辐照组烟叶,而亮氨酸、L-丝氨酸和脯氨酸等氨基酸含量低于未辐照烟叶。KEGG富集差异显著的代谢通路是黄酮和黄酮醇生物合成通路与花生四烯酸代谢通路。(3)发酵28 d后,两组烟叶的生物碱、还原糖、总糖、淀粉和蛋白质含量均显著降低,辐照组烟叶发酵前后各指标的降幅小于未辐照烟叶。辐照组烟叶发酵28 d后中性香气成分总量显著低于未辐照烟叶,而棕色化反应产物总量显著增加,烟叶劲头、杂气、刺激性更大。【结论】对发酵前烟叶进行10 kGy^(60)Co-γ射线辐照可有效杀灭烟叶细菌,发酵28 d后大分子物质降解转化低于未辐照烟叶,感官质量增加幅度减小,但相比于发酵前仍有一定程度的改善。

关键词：雪茄烟叶 ^(60)Co-γ射线发酵微生物代谢组学烟叶质量

不同移栽期和采收期组合对陕南烤烟上部烟叶品质特性的影响

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江苏农业科学 2024年第6期52卷 96-105页

作者：朱一坷彭智良赵园园杨青玺段卫东尹光庭张永锋史宏志河南农业大学烟草学院/烟草农业减害研究中心河南郑州450046 陕西省烟草公司商洛市公司陕西商洛711599 河南中烟工业有限责任公司河南郑州450016

为探索陕南烟区烤烟优质上部烟叶形成的时空效应,以陕西省商洛市的主栽品种云烟99为材料,设计不同移栽期和采收期的栽培组合试验,在研究过程中探讨不同处理方法对烤烟上部烟叶采收外观特征的影响,并进行烤后烟叶经济性状、物理性状、常... 详细信息

为探索陕南烟区烤烟优质上部烟叶形成的时空效应,以陕西省商洛市的主栽品种云烟99为材料,设计不同移栽期和采收期的栽培组合试验,在研究过程中探讨不同处理方法对烤烟上部烟叶采收外观特征的影响,并进行烤后烟叶经济性状、物理性状、常规化学成分、感官品质以及中性香气物质的测定和分析。结果表明,随着采收期的延迟,上部烟叶的叶面色调逐渐从黄绿变为浅黄或淡黄,叶面落黄程度增加,叶脉变白,茸毛加速脱落,叶面的成熟斑增多。移栽期和采收期极显著影响烤烟上部烟叶的叶长、单叶重、叶质重。移栽期对烤烟上部烟叶的经济性状,如产值及上等烟比例等产生极显著的影响。移栽期的推迟会导致上部烟叶产量、产值及上等烟的比例先升高后降低。采收期延迟4、6 d上等烟比例差异不显著,但显著高于其他处理,比正常采收分别显著提高3.87、4.56百分点。采收期对烤后上部烟叶的品质影响较大,采收期与烤后上部烟叶的香气质量密切相关,延迟2~4 d采收,烤后上部烟叶的感官品质评分较优异,化学成分协调,中性香气物质的含量也较高。综合分析,陕南烟区烤烟在4月25日移栽,延迟2~4 d,上部烟叶落黄70%~79%,主脉变白70%~79%,成熟斑稍多时采收,上部烟叶落黄程度较高,内含物质转化充分,经济性状表现良好,最有利于优质上部烟叶形成。

关键词：上部烟叶移栽期采收期品质

钾肥用量和追肥时期对抗黑胫病红花大金元烟叶化学成分及产量和质量的影响

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作物杂志 2024年第3期 133-140页

作者：夏玉兰王德勋赵园园范志勇李娟王阁赵志豪史宏志河南农业大学烟草学院/烟草农业减害研究中心/烟草行业烟草栽培重点实验室河南郑州450046 云南省烟草公司大理州公司云南大理671000

为探究烤烟新品种抗黑胫病红花大金元配套钾肥施用技术,以抗黑胫病红花大金元为材料,在云南大理设置钾肥用量和追肥时期田间试验,研究了不同处理对烟叶化学成分及产量和质量的影响。结果表明,相比于单次追肥,分次追施钾肥中部叶叶长增加... 详细信息

为探究烤烟新品种抗黑胫病红花大金元配套钾肥施用技术,以抗黑胫病红花大金元为材料,在云南大理设置钾肥用量和追肥时期田间试验,研究了不同处理对烟叶化学成分及产量和质量的影响。结果表明,相比于单次追肥,分次追施钾肥中部叶叶长增加3.2%~5.3%,叶宽增加6.9%~12.0%,钾、钾氯比分别增加8.0%~11.3%和13.6%~22.9%;上部叶叶长增加3.2%~5.9%,叶宽增加9.6%~10.8%,钾、钾氯比分别增加8.8%~12.1%和22.9%~41.3%;并且从经济性状来看,分次追施钾肥产量增加8.1%~14.0%,产值增加12.6%~21.8%,均价增加4.1%~6.9%,中上等烟比例增加4.4%~7.0%。综上,钾肥施用量为217.50 kg/hm^(2),于移栽后30和45 d各追50%处理烟株大田长势好,化学成分协调,感官质量及产量较好。

关键词：抗黑胫病红花大金元钾肥用量追肥时期化学成分产量质量

雪茄茄芯和茄衣烟叶不同区段化学成分和品质差异性分析

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河南农业科学 2024年第1期53卷 62-69页

作者：李晶晶荣仕宾秦艳青周骏曾代龙钟秋赵园园刘德水张瑞娜史宏志河南农业大学烟草学院/烟草农业减害研究中心河南郑州450002 河南省烟草公司许昌市公司襄城县分公司河南襄城461700 四川省烟草公司四川成都600041 上海烟草集团北京卷烟厂北京100024 四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂四川什邡618400 四川省烟草公司德阳市公司四川德阳618000

为明确雪茄烟叶不同区段的品质差异,以雪茄品种德雪1号发酵后分拣出的一等茄衣和茄芯烟叶为材料,对叶基至叶尖5个不同区段的常规化学成分、中性香气成分、烟草特有亚硝胺(TSNAs)及前体物含量进行测定,并进行感官评吸鉴定。结果表明,雪... 详细信息

为明确雪茄烟叶不同区段的品质差异,以雪茄品种德雪1号发酵后分拣出的一等茄衣和茄芯烟叶为材料,对叶基至叶尖5个不同区段的常规化学成分、中性香气成分、烟草特有亚硝胺(TSNAs)及前体物含量进行测定,并进行感官评吸鉴定。结果表明,雪茄烟叶不同区段化学成分差异显著,还原糖、总糖含量在叶尖和近叶尖区段相对较高,总氮和蛋白质含量在近叶基区段较高,烟碱含量自叶基到叶尖先升高后降低。茄芯、茄衣烟叶的中性香气成分含量从叶基至叶尖均先增加后减少,其中茄芯烟叶在叶中区段最高,茄衣在近叶基区段最高。2种类型雪茄烟叶的TSNAs含量从叶基至叶尖均持续下降,但降幅不同,茄芯、茄衣烟叶叶尖较叶基分别下降68.25%、30.19%。除刺激性外,2种烟叶的6项感官质量指标得分及总分从叶基至叶尖均表现为先升高后降低,以叶中和近叶尖区段较优。综上,雪茄烟叶以叶中和近叶尖区段香气浓郁,有害成分低,评吸质量较好。

关键词：雪茄茄芯茄衣烟叶不同区段化学成分中性致香成分烟草特有亚硝胺

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生物炭对土壤碳组分及烟草生长发育的影响

烟草科技 2022年第9期55卷 36-43页

作者：王欢欢赵园园陈小龙刘国顺史宏志河南农业大学烟草学院郑州450002 河南省生物炭工程技术研究中心郑州450002 河南中烟工业有限责任公司郑州450016

为探索生物炭对植烟土壤改良和烟草生长发育的影响效果,采用大田试验设置5个处理[T0(对照):0 t/hm^(2)生物炭+0.64 t/hm^(2)氮肥;T1:0.5 t/hm^(2)生物炭+0.64 t/hm^(2)氮肥;T2:1 t/hm^(2)生物炭+0.64 t/hm^(2)氮肥;T3:1.5 t/hm^(2)生物炭+0.64 t/hm^(2)氮肥;T4:2 t/hm^(2)生物炭+0.64 t/hm^(2)氮肥],分析了生物炭对植烟土壤碳排放、有机碳组分以及烟草生理指标的影响。结果表明:①与T0相比,中低用量(0.5~1.5 t/hm^(2))的生物炭处理可降低土壤CO_(2)排放总量;其中T1、T2和T3处理较T0分别降低28.14%、25.25%和8.41%;而高用量(2 t/hm^(2))生物炭处理则促进了土壤碳排放,T4处理较T0提高8.79%。②生物炭处理可提高土壤总有机碳、微生物生物量碳、可溶性有机碳和易氧化有机碳含量(质量分数);在移栽后70 d T4处理的土壤总有机碳和微生物生物量碳含量较T0分别提高19.38%和29.38%;土壤微生物生物量碳占总有机碳比例随生物炭的施入而降低,而土壤可溶性有机碳占总有机碳比例随生物炭的施入而升高。③生物炭处理可提高烟草根系活力,改善烟草叶片光合特性,提高烟草干物质积累量;其中T3处理的烟草根系活力较T0提高80.43%。因此,适宜用量的生物炭可降低土壤碳排放量,提高土壤中碳组分含量,改善烟株根系生长发育状况和光合特性,提高烟株干物质积累量。

关键词：烟草生物炭植烟土壤碳组分生长发育

中美部分品牌烟草制品TSNA及其前体物的含量和关系

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中国烟草学报 2022年第2期28卷 42-49页

作者：周炎史宏志季辉华周骏张杰白若石杨惠娟河南农业大学烟草学院/烟草农业减害研究中心郑州市美国肯塔基大学肯塔基烟草研究与发展中心美国肯塔基州1401号40503 上海烟草集团北京卷烟厂北京市通州区万100024

【目的】初步了解中美市售部分烟草制品TSNA及其前体物的含量及关系,为雪茄安全性研究提供参考。【方法】收集了中美市售卷烟及雪茄共37款烟草制品,对其TSNA以及其前体物含量进行测定,并进行相关分析。【结果】(1)烟碱转化率美国雪茄最... 详细信息

【目的】初步了解中美市售部分烟草制品TSNA及其前体物的含量及关系,为雪茄安全性研究提供参考。【方法】收集了中美市售卷烟及雪茄共37款烟草制品,对其TSNA以及其前体物含量进行测定,并进行相关分析。【结果】(1)烟碱转化率美国雪茄最高,平均5.50%,中式卷烟样本烟碱转化率最低,平均为2.83%,且与美国雪茄样本存在显著差异。(2)硝酸盐含量美国雪茄最高,平均为11.69mg/g,中国卷烟最低,平均仅为0.75mg/g,美国卷烟硝酸盐含量约为中国卷烟的7.7倍。(3)TSNA含量:雪茄>卷烟,中、美雪茄总TSNA平均值分别为20.62、19.86μg/g,中国卷烟含量最低,平均仅为0.25μg/g,美国卷烟含量约为中国的18倍。(4)烟碱转化率与硝酸盐含量呈极显著正相关。硝酸盐含量与NNK含量呈显著正相关,与其他TSNA含量呈极显著正相关。亚硝酸盐含量与NAB、NNK和总TSNA含量的相关性极显著。新烟草碱含量与所有TSNA含量均呈极显著负相关。【结论】硝酸盐含量、亚硝酸盐含量及烟碱转化率与TSNA含量相关性较强,雪茄类烟草制品安全性仍有待提高。

关键词：卷烟雪茄烟草制品 TSNA 硝酸盐烟碱烟碱转化率