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关于高血压的科普

人人健康 2023年第13期 26-27页

作者：古丽拜尔·马木提李钦辉上海市杨浦区定海社区卫生服务中心上海市虹口区曲阳路街道社区卫生服务中心

众人皆知，世界上患病率最高的慢性疾病就是高血压，高血压主要是以体循环动脉血压上升为主的，也是引起心脑血管疾病的重要因素之一。目前，国内不少人患有高血压疾病，有70%的脑死亡和心肌梗死等疾病都与高血压密切相关。下面就为大...

众人皆知，世界上患病率最高的慢性疾病就是高血压，高血压主要是以体循环动脉血压上升为主的，也是引起心脑血管疾病的重要因素之一。目前，国内不少人患有高血压疾病，有70%的脑死亡和心肌梗死等疾病都与高血压密切相关。下面就为大家科普一下高血压的知识。

关键词：

来源：博看期刊

上海市社区老年人脑卒中危险因素暴露情况及心脑血管疾病发病风险

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中国公共卫生 2018年第8期34卷 1075-1078页

作者：朱卫红窦瑞青孟珺古丽拜尔.马木提黄晨任碧金张韶伟上海市杨浦区定海社区卫生服务中心 200090

目的了解上海市社区老年人脑卒中危险因素暴露情况及心脑血管疾病发病风险,为该地区社区老年人心脑血管疾病的预防提供参考依据。方法于2016年4月采用整群抽样方法抽取上海市杨浦区社区2 022名≥60岁老年人进行问卷调查和体格检查,分析... 详细信息

目的了解上海市社区老年人脑卒中危险因素暴露情况及心脑血管疾病发病风险,为该地区社区老年人心脑血管疾病的预防提供参考依据。方法于2016年4月采用整群抽样方法抽取上海市杨浦区社区2 022名≥60岁老年人进行问卷调查和体格检查,分析该社区老年人脑卒中危险因素的暴露情况及心脑血管疾病的发病风险。结果上海市2 022名社区老年人对吸烟、饮酒、高血压、心血管病、糖尿病、高血脂、短暂性脑缺血发作、房颤、左心室肥厚、超重或肥胖等脑卒中主要危险因素的暴露率分别为9.1%、3.5%、62.8%、15.1%、17.9%、16.3%、8.2%、4.0%、2.9%、48.0%。不同性别社区老年人比较,男性老年人对吸烟和饮酒的暴露率均高于女性老年人,对心血管病和房颤的暴露率均低于女性老年人,差异均有统计学意义(均P0.05),不同年龄男、女性社区老年人心脑血管风险积分平均分差异均有统计学意义(均P0.05),不同年龄男、女性社区老年人心脑血管病高危人群比例差异均有统计学意义(均P<0.01)。结论上海市社区老年人对高血压、超重或肥胖、糖尿病、高血脂和心血管病等脑卒中的主要危险因素处于较高的暴露水平,近半数的老年人为心脑血管疾病发病的高危人群,应加强对社区老年人心脑血管疾病的预防。

关键词：脑卒中危险因素暴露情况心脑血管疾病发病风险社区老年人

脱矿牙本质基质和脱细胞牙本质基质成骨效果的对比研究

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华西口腔医学杂志 2024年第1期42卷 28-36页

作者：达尔亚·俄尼木拜张迪古丽努尔·阿吾提新疆医科大学第一附属医院/附属口腔医(学)院牙周病科乌鲁木齐830011 新疆维吾尔自治区口腔医学研究所乌鲁木齐830011

目的比较骨缺损区植入脱矿牙本质基质和脱细胞牙本质基质的成骨效果。方法制备脱矿牙本质基质和脱细胞牙本质基质。将24只SPF级SD雄性大鼠随机分为脱矿组(A组)、脱细胞组(B组)、Bio-Oss骨粉组(C组)、空白组(D组),每组6只大鼠,在麻醉条... 详细信息

目的比较骨缺损区植入脱矿牙本质基质和脱细胞牙本质基质的成骨效果。方法制备脱矿牙本质基质和脱细胞牙本质基质。将24只SPF级SD雄性大鼠随机分为脱矿组(A组)、脱细胞组(B组)、Bio-Oss骨粉组(C组)、空白组(D组),每组6只大鼠,在麻醉条件下制备双侧股骨骨缺损。A、B、C组大鼠分别在骨缺损区植入脱矿牙本质基质、脱细胞牙本质基质、Bio-Oss骨粉,D组大鼠不植入任何材料。术后4周和8周,每组各随机处死3只大鼠。大体观察骨缺损区愈合情况,血清学检测成骨指标骨形态发生蛋白(BMP)-2及碱性磷酸酶(ALP)浓度,影像学观察骨缺损区高密度灰色区(代表骨愈合)分布情况,组织形态学观察新骨形成情况,计算新骨形成率。结果术后4周和8周,大体观察见A组成骨能力较其他组活跃,血清学检测A组BMP-2及ALP浓度均高于其他组,差异有统计学意义(P<0.05)。8周时,影像学观察可见A组骨缺损区高密度灰色区分布均匀,组织形态学观察见A组排列规则的骨基质。A组4、8周时的新骨形成率分别为28.51%±0.55%、32.57%±2.28%,均高于其他组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论脱矿牙本质基质比脱细胞牙本质基质具有更好的成骨潜能。

关键词：脱矿牙本质基质脱细胞牙本质基质骨修复骨移植材料

基于气相色谱-离子迁移谱法结合感官评价对不同药食同源处理低温风干羊肉挥发性风味物质的表征及分析

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食品与发酵工业 2024年第20期50卷 294-302页

作者：古丽孜亚·吐尔斯别克马军祖木来提·热西提丁相宇巴吐尔·阿不力克木新疆农业大学食品科学与药学学院

为探究不同药食同源处理方式对低温风干羊肉品质的影响，以新鲜本地羊后腿肉为原料，经添加荷叶、葛根药食同源提取物及抗氧化剂特丁基对苯二酚进行腌制处理，采用低温风干[(8±1)℃,湿度50%～70%,风速2 m/s],通过感官评价与气相离子迁... 详细信息

为探究不同药食同源处理方式对低温风干羊肉品质的影响，以新鲜本地羊后腿肉为原料，经添加荷叶、葛根药食同源提取物及抗氧化剂特丁基对苯二酚进行腌制处理，采用低温风干[(8±1)℃,湿度50%～70%,风速2 m/s],通过感官评价与气相离子迁移色谱技术结合多元统计法对不同药食同源提取物处理的风干羊腿挥发性化合物特征进行分析。结果表明，4种不同处理的低温风干羊肉中共鉴定出52种挥发性有机组分(含单体及二聚体),其中醇类16种、醛类11种、酮类9种、酯类9种、酸类3种、烯烃类1种、吡嗪类1种、腈类2种。指纹图谱分析显示，4种不同处理的低温风干羊肉的特征挥发性有机物质存在明显差异。主成分分析显示，不同处理方式可显著改变低温风干羊肉的特征风味，该结果与感官评价结果基本吻合。聚类热图分析直观地验证了指纹图谱及主成分分析结果。研究结果为低温风干羊肉的口感和风味提升以及生产高质量风干羊肉提供了科学依据。

关键词：气相离子迁移色谱低温风干羊肉药食同源提取物指纹图谱聚类热图分析风味调控

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人口老龄化对居民消费结构升级的影响研究

实事求是 2024年第2期 90-104页

作者：古丽拜合热木·麦麦提中共新疆区委党校经济学教研部新疆乌鲁木齐830002

当前中国经济处于转型升级的关键期,消费结构升级是经济转型在需求侧的重要表现。研究认为人口结构的变化是影响消费结构转型的重要因素之一,其影响机制包括收入效应和价格效应。基于中国家庭追踪调查(CFPS)数据,本文采用面板固定效应模... 详细信息

当前中国经济处于转型升级的关键期,消费结构升级是经济转型在需求侧的重要表现。研究认为人口结构的变化是影响消费结构转型的重要因素之一,其影响机制包括收入效应和价格效应。基于中国家庭追踪调查(CFPS)数据,本文采用面板固定效应模型,实证检验了人口年龄结构对家庭八大类消费的构成以及对家庭消费升级的影响,并进一步分析这种影响在城乡以及东、中、西部地区的异质性。研究发现:首先,老龄人口比重的提升有助于优化家庭消费结构,但这种影响主要是通过提高医疗保障消费支出实现的;相反地,少儿人口比重提高将抑制家庭消费结构升级。其次,家庭消费水平的提高、受教育水平的提高和家庭规模的增加都有助于消费结构升级。上述结果具有城乡和地区异质性,并存在一定的边际效应,即在经济欠发达地区消费升级效应更明显。基于实证结果和分析,研究认为我国应当完善社会保障制度,大力发展老龄产业,最大程度上降低由于老龄化带来的医疗保障消费对交通通讯和文教娱乐消费的挤出效应;加大对教育方面的投资,提高整体人力资本质量,释放劳动群体的消费力;推动消费税改革,缩小收入差距,改善欠发达地区居民的消费结构。

关键词：人口年龄结构消费结构升级面板固定效应模型异质性分析稳健性检验

不同腌制方式对羊肉肌原纤维蛋白结构和特性的影响

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食品与发酵工业 2024年

作者：马军古丽孜亚·吐尔斯别克祖木来提·热西提阿地拉·扎克巴吐尔·阿不力克木新疆农业大学食品科学与药学学院

研究干腌、湿腌和超声波腌制对羊肉肌原纤维蛋白结构和特性的影响，以羊肉肌原纤维蛋白为试验对象，通过总巯基、表面疏水性、羰基、Zeta电位、粒径、傅里叶变换红外光谱、肌纤维小片化指数(myofibrillar fragmentation index，MFI)和... 详细信息

研究干腌、湿腌和超声波腌制对羊肉肌原纤维蛋白结构和特性的影响，以羊肉肌原纤维蛋白为试验对象，通过总巯基、表面疏水性、羰基、Zeta电位、粒径、傅里叶变换红外光谱、肌纤维小片化指数(myofibrillar fragmentation index，MFI)和凝胶电泳分析。结果表明，随腌制时间的延长，干腌羊肉肌原纤维蛋白总巯基增加、表面疏水性降低，湿腌组羊肉肌原纤维蛋白表面疏水性降低，总巯基增加，羰基含量增加，超声波腌制羊肉肌原纤维蛋白表面疏水性、羰基增加，总巯基降低，蛋白氧化程度最高；超声波腌制和湿腌的Zeta电位绝对值增加，干腌Zeta电位绝对值降低；3种腌制方式粒径均下降；与对照组相比，3种腌制方式羊肉肌原纤维蛋白中β-折叠结构含量显著降低，β-转角含量增加；超声波腌制的MFI降低，干腌和湿腌的MFI增高；凝胶电泳显示，干腌蛋白条带随着时间增加而变浅，湿腌和超声波腌制羊肉肌原纤维蛋白肌球蛋白重链、肌动蛋白条带处有加深现象。以上指标表明，超声波腌制会加快肌原纤维蛋白结构氧化与降解，改善羊肉嫩度，对提高羊肉深加工产品有着重要作用。

关键词：羊肉腌制方式肌原纤维蛋白蛋白结构蛋白特性

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新疆不同地区马乳中挥发性风味物质差异分析

现代食品科技 2024年

作者：付志昂欧阳单华杨杰海妮·巴音达唐弦陈卫林武运巴哈提古丽·马那提拜新疆农业大学食品科学与药学学院乌鲁木齐海关技术中心

新疆地区牧草资源丰富，孕育了品种优良的马匹，同时也带来了丰富的马乳资源。为探究新疆阿勒泰、塔城和伊犁地区马乳中挥发性风味物质差异，采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用（Headspace Solid-phase Microextraction-gas Chromat... 详细信息

新疆地区牧草资源丰富，孕育了品种优良的马匹，同时也带来了丰富的马乳资源。为探究新疆阿勒泰、塔城和伊犁地区马乳中挥发性风味物质差异，采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用（Headspace Solid-phase Microextraction-gas Chromatography-mass Spectrometry,HS-SPME-GC-MS）分别对三个地区鲜马乳和自然发酵酸马乳中挥发性风味物质检测分析，结果表明，在6个样本中共检出59种物质，包含酯类22种、酸类14种、醇类7种、醛类4种、酮类6种、其他1种、芳香类5种。相对气味活度值（Relative Odor Activity Value, ROAV）计算结果表明，ROAV≥0.1的挥发性风味物质共29种，其中辛酸乙酯、癸酸乙酯、己酸、辛酸、癸酸、苯乙烯为6个样本中共有的关键挥发性风味物质（ROAV>1）。采用正交偏最小二乘判别分析（OrthogonalPartialLeastSquares Discriminant Analysis,OPLS-DA）结果显示，辛酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸等20种物质含量的不同是造成三个地区鲜马乳和酸马乳风味差异的主要原因。该研究对新疆阿勒泰、塔城和伊犁地区马乳的挥发性风味物质差异分析，为提升新疆马乳产品开发及品质分析提供理论依据。

关键词：新疆马乳酸马乳挥发性风味物质 ROAV 正交偏最小二乘

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不同饲草对哈萨克马肠道微生物的影响

饲料研究 2024年第17期 78-83页

作者：周军朱建平张建光阿加尔古丽·马合沙提塔城地区畜牧科技研究推广中心

试验旨在研究转场后青草组和转场前干草组哈萨克马肠道微生物的差异性。选取新疆塔城地区统一饲养管理条件下的5～6岁哈萨克母马20匹，分为青草组（QC组）和干草组（GC组），饲喂精料2 kg/(匹·d),QC组每天采食青草，GC组每天采食干草... 详细信息

试验旨在研究转场后青草组和转场前干草组哈萨克马肠道微生物的差异性。选取新疆塔城地区统一饲养管理条件下的5～6岁哈萨克母马20匹，分为青草组（QC组）和干草组（GC组），饲喂精料2 kg/(匹·d),QC组每天采食青草，GC组每天采食干草。试验30 d时采集所有马匹粪便样本，利用高通量测序技术对PCR所扩增的16S等微生物物种特征序列进行检测。结果显示，两组哈萨克马粪便菌群中共有OTU为28 865个，QC组哈萨克马粪便中OTU数量高于GC组。两组哈萨克马粪便的优势菌门为厚壁菌门、拟杆菌门、变形菌门、疣微菌门和螺旋体门，优势菌属为森林土源芽孢杆菌属、不动杆菌属、理研菌科RC9属、密螺旋体属和瘤胃球菌科NK4A214属。与GC组相比，QC组哈萨克马粪便中放线菌门和水原拉梅尔芽孢杆菌属相对丰度显著增加（P马粪便菌群中存在65种差异显著的菌，其中QC组有36种菌显著上调，GC组有29种菌显著上调。研究表明，不同草料会影响哈萨克马粪便菌群的组成结构与群落，但肠道菌群的多样性和丰富度未出现显著变化，QC组哈萨克马粪便菌群中起到重要作用的微生物类群比GC组多。

关键词：饲草哈萨克马肠道微生物 Alpha多样性 Beta多样性

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基于非靶向代谢组学的葡萄酒原产地溯源分析

分析测试学报 2024年第9期43卷 1417-1424页

作者：李密巩志国杨丽巴哈提古丽·马那提拜吕帅朱姬颖房芳贾玮陕西科技大学食品科学与工程学院陕西西安710021 乌鲁木齐海关技术中心新疆乌鲁木齐830063 阿拉山口海关技术中心新疆阿拉山口833418

以澳大利亚、法国、中国新疆和格鲁吉亚4个产地的葡萄酒为研究对象,利用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道离子阱质谱(UHPLC-Q-Orbitrap-MS)技术进行葡萄酒代谢组学分析,结合多元统计分析进行产地溯源研究。运用主成分分析(PCA)及偏最... 详细信息

以澳大利亚、法国、中国新疆和格鲁吉亚4个产地的葡萄酒为研究对象,利用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道离子阱质谱(UHPLC-Q-Orbitrap-MS)技术进行葡萄酒代谢组学分析,结合多元统计分析进行产地溯源研究。运用主成分分析(PCA)及偏最小二乘判别分析(PLS-DA),对不同产地的葡萄酒构建分类模型。基于倍数变化(FC)大于2.0或小于0.5、显著性差异(p)小于0.05和变量投影重要性(VIP)大于1.5,共筛选出9个特征标志物。KEGG代谢通路分析发现,不同产地葡萄酒的品质差异来源于黄酮和黄酮醇的生物合成对黄酮类物质的影响。结果表明,基于UHPLC-Q-Orbitrap-MS的非靶向代谢组学结合化学计量学方法鉴别葡萄酒产地具有可行性,为葡萄酒的产地溯源和品质评估提供了技术支持和理论依据。

关键词：超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道离子阱质谱葡萄酒产地溯源代谢组学化学计量学

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