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指尖方寸“绣”出美丽产业路

指尖方寸“绣”出美丽产业路

新疆日报(汉)

作者：郑卓古丽孜亚·杰格斯

春节假期刚过完，布尔津美丽峰民俗用品商贸有限公司（以下简称“美丽峰民俗用品公司”）的车间里就忙碌起来了。绣娘们有的踩踏缝纫机，有的穿针引线，有的在纸上绘制绣样……忙碌的身影交织成生动的刺绣产业发展图景。“用了11年，让... 详细信息

春节假期刚过完，布尔津美丽峰民俗用品商贸有限公司（以下简称“美丽峰民俗用品公司”）的车间里就忙碌起来了。绣娘们有的踩踏缝纫机，有的穿针引线，有的在纸上绘制绣样……忙碌的身影交织成生动的刺绣产业发展图景。“用了11年，让绣品走出了新疆。”美丽峰民俗用品公司......

关键词：舞台演出

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布尔津农副产品靠品牌闯市场

布尔津农副产品靠品牌闯市场

新疆日报(汉)

作者：郑卓古丽孜亚·杰格斯

源于田野花香的蜂蜜打上“彭氏蜂蜜”包装；受到绿水沃土眷顾的蜜瓜注册了“喀纳斯蜜瓜”商标；喝着雪水泉水长大的牛羊成就了“禾木喀纳斯”肉品牌……越来越多布尔津县农副产品有了商标，成为品牌商品。金秋结硕果，布尔津又迎来了一... 详细信息

源于田野花香的蜂蜜打上“彭氏蜂蜜”包装；受到绿水沃土眷顾的蜜瓜注册了“喀纳斯蜜瓜”商标；喝着雪水泉水长大的牛羊成就了“禾木喀纳斯”肉品牌……越来越多布尔津县农副产品有了商标，成为品牌商品。金秋结硕果，布尔津又迎来了一年丰收季。从种植到耕耘，从收获到销售......

关键词：布尔津县喀纳斯牛羊肉

努尔巴合提·卓马合：跟着季节切换“致富角色”

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努尔巴合提·卓马合：跟着季节切换“致富角色”

新疆日报(汉)

作者：郑卓古丽孜亚·杰格斯

登记近期有接滴灌管需求的农户，电话联系有闲暇的周边劳动力，制订近期的工作计划表……5月12日，布尔津县杜来提乡阿合塔木村村民努尔巴合提·卓马合又度过了忙碌的一天。一个多月前，努尔巴合提每天琢磨的工作内容并不是这些，而是... 详细信息

登记近期有接滴灌管需求的农户，电话联系有闲暇的周边劳动力，制订近期的工作计划表……5月12日，布尔津县杜来提乡阿合塔木村村民努尔巴合提·卓马合又度过了忙碌的一天。一个多月前，努尔巴合提每天琢磨的工作内容并不是这些，而是：“今天接待了多少桌游客？”“明天准备......

关键词：农家乐劳动力种植户布尔津县经纪人

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哈力丁·努尔斯里汗：短视频铺路小马鞍致富

哈力丁·努尔斯里汗：短视频铺路小马鞍致富

新疆日报(汉)

作者：郑卓古丽孜亚·杰格斯

“这个小马鞍真漂亮!可以定做吗？”“可以定做，说说您的要求。”11月30日晚，哈力丁·努尔斯里汗和往常一样，翻看自己账号下的短视频留言，并逐一回复。两年多来，这已经成了他每天的日常工作。看到大家对马鞍的喜爱，一股成就感油... 详细信息

“这个小马鞍真漂亮!可以定做吗？”“可以定做，说说您的要求。”11月30日晚，哈力丁·努尔斯里汗和往常一样，翻看自己账号下的短视频留言，并逐一回复。两年多来，这已经成了他每天的日常工作。看到大家对马鞍的喜爱，一股成就感油然而生。随着新疆冬季旅游拉开大幕，......

关键词：短视频视频制作

N-烷氧基酰胺无溶剂氧化脱氢N—N自偶联反应研究

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化学学报 2024年第7期82卷 731-735页

作者：卡迪尔亚•阿布都外力热孜古丽•玉努斯李佳佳罗时玮阿布都热西提•阿布力克木新疆师范大学化学系乌鲁木齐830054 中国科学技术大学化学系合肥230026

使用二醋酸碘苯(PIDA)为氧化剂,在室温无溶剂条件下,实现了N-烷氧基酰胺类化合物的N-N自偶联反应.该方法不仅体系简单易操作,反应效率高,可以克量级制备产物,还具有良好的官能团兼容性,适用于各种不同取代的苯环、芳香杂环及脂肪族酰胺... 详细信息

使用二醋酸碘苯(PIDA)为氧化剂,在室温无溶剂条件下,实现了N-烷氧基酰胺类化合物的N-N自偶联反应.该方法不仅体系简单易操作,反应效率高,可以克量级制备产物,还具有良好的官能团兼容性,适用于各种不同取代的苯环、芳香杂环及脂肪族酰胺底物,为不同取代基的N-烷氧基酰胺类化合物的N-N自偶联提供了一种简捷、温和、高效、有潜在应用价值的制备方法.该条件下已扩展了28种目标化合物,产率最高达96%.

关键词： N-烷氧基酰胺 N—N自偶联反应无溶剂反应固态反应肼类衍生物

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基于气相色谱-离子迁移谱法结合感官评价对不同药食同源处理低温风干羊肉挥发性风味物质的表征及分析

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食品与发酵工业 2024年第20期50卷 294-302页

作者：古丽孜亚·吐尔斯别克马军祖木来提·热西提丁相宇巴吐尔·阿不力克木新疆农业大学食品科学与药学学院

为探究不同药食同源处理方式对低温风干羊肉品质的影响，以新鲜本地羊后腿肉为原料，经添加荷叶、葛根药食同源提取物及抗氧化剂特丁基对苯二酚进行腌制处理，采用低温风干[(8±1)℃,湿度50%～70%,风速2 m/s],通过感官评价与气相离子迁... 详细信息

为探究不同药食同源处理方式对低温风干羊肉品质的影响，以新鲜本地羊后腿肉为原料，经添加荷叶、葛根药食同源提取物及抗氧化剂特丁基对苯二酚进行腌制处理，采用低温风干[(8±1)℃,湿度50%～70%,风速2 m/s],通过感官评价与气相离子迁移色谱技术结合多元统计法对不同药食同源提取物处理的风干羊腿挥发性化合物特征进行分析。结果表明，4种不同处理的低温风干羊肉中共鉴定出52种挥发性有机组分(含单体及二聚体),其中醇类16种、醛类11种、酮类9种、酯类9种、酸类3种、烯烃类1种、吡嗪类1种、腈类2种。指纹图谱分析显示，4种不同处理的低温风干羊肉的特征挥发性有机物质存在明显差异。主成分分析显示，不同处理方式可显著改变低温风干羊肉的特征风味，该结果与感官评价结果基本吻合。聚类热图分析直观地验证了指纹图谱及主成分分析结果。研究结果为低温风干羊肉的口感和风味提升以及生产高质量风干羊肉提供了科学依据。

关键词：气相离子迁移色谱低温风干羊肉药食同源提取物指纹图谱聚类热图分析风味调控

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不同腌制方式对羊肉肌原纤维蛋白结构和特性的影响

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食品与发酵工业 2024年

作者：马军古丽孜亚·吐尔斯别克祖木来提·热西提阿地拉·扎克巴吐尔·阿不力克木新疆农业大学食品科学与药学学院

研究干腌、湿腌和超声波腌制对羊肉肌原纤维蛋白结构和特性的影响，以羊肉肌原纤维蛋白为试验对象，通过总巯基、表面疏水性、羰基、Zeta电位、粒径、傅里叶变换红外光谱、肌纤维小片化指数(myofibrillar fragmentation index，MFI)和... 详细信息

研究干腌、湿腌和超声波腌制对羊肉肌原纤维蛋白结构和特性的影响，以羊肉肌原纤维蛋白为试验对象，通过总巯基、表面疏水性、羰基、Zeta电位、粒径、傅里叶变换红外光谱、肌纤维小片化指数(myofibrillar fragmentation index，MFI)和凝胶电泳分析。结果表明，随腌制时间的延长，干腌羊肉肌原纤维蛋白总巯基增加、表面疏水性降低，湿腌组羊肉肌原纤维蛋白表面疏水性降低，总巯基增加，羰基含量增加，超声波腌制羊肉肌原纤维蛋白表面疏水性、羰基增加，总巯基降低，蛋白氧化程度最高；超声波腌制和湿腌的Zeta电位绝对值增加，干腌Zeta电位绝对值降低；3种腌制方式粒径均下降；与对照组相比，3种腌制方式羊肉肌原纤维蛋白中β-折叠结构含量显著降低，β-转角含量增加；超声波腌制的MFI降低，干腌和湿腌的MFI增高；凝胶电泳显示，干腌蛋白条带随着时间增加而变浅，湿腌和超声波腌制羊肉肌原纤维蛋白肌球蛋白重链、肌动蛋白条带处有加深现象。以上指标表明，超声波腌制会加快肌原纤维蛋白结构氧化与降解，改善羊肉嫩度，对提高羊肉深加工产品有着重要作用。

关键词：羊肉腌制方式肌原纤维蛋白蛋白结构蛋白特性

电化学条件下由二苄胺合成N-亚苄基苄胺及衍生化研究

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化学学报 2024年第8期82卷 843-848页

作者：热孜古丽·玉努斯卡迪尔亚·阿布都外力罗时玮阿布都热西提·阿布力克木新疆师范大学化学系中国科学技术大学化学系

N-亚苄基苄胺及其衍生物是化学和制药工业中的重要功能分子,已被广泛应用在药物化学、材料科学和天然产物合成等,如合成抗癌和抗炎剂.本工作发展了一种电化学条件下,以碳棒（+）和铂片（-）作为电极、乙酸乙酯为溶剂、四丁基高氯酸铵（n... 详细信息

N-亚苄基苄胺及其衍生物是化学和制药工业中的重要功能分子,已被广泛应用在药物化学、材料科学和天然产物合成等,如合成抗癌和抗炎剂.本工作发展了一种电化学条件下,以碳棒（+）和铂片（-）作为电极、乙酸乙酯为溶剂、四丁基高氯酸铵（n-Bu4NClO4）为电解质,室温下由二苄胺合成N-亚苄基苄胺的方法,GC产率高达96%,并利用“一锅法”串联反应对其进行衍生化,制备得到结构更为复杂的N-苄基苄胺类化合物.该方法条件温和、具有较好的底物普适性、无需氧化还原剂、对空气和水分不敏感、后处理简单等特点,为制备结构复杂的N-亚苄基苄胺衍生物提供了一种高效、简便且经济的合成策略.

关键词：二苄胺 N-亚苄基苄胺一锅串联反应有机电化学合成

胰岛素抵抗小鼠小肠类器官模型构建及黄诺玛苷对此模型肠黏膜屏障的保护作用

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中国药理学与毒理学杂志 2024年第2期38卷 105-112页

作者：依米妮古丽·麦麦提麦麦提亚森·多力昆古丽那孜·别克达吾来提热孜亚·阿不来孜陈龙郑梦竹杨占群蔡梓恒许诺李琳琳新疆医科大学药学院新疆乌鲁木齐830011 北京大学第三医院药剂科北京100191 北京大学基因组学创新中心北京100091 新疆喀什地区第一人民医院综合心理科新疆喀什844000

目的构建胰岛素抵抗(IR)小鼠小肠类器官模型,研究两色金鸡菊黄酮类成分黄诺玛苷对肠黏膜屏障的保护作用。方法①构建C57BL/6J和db/db小鼠小肠类器官模型,3D免疫荧光染色观察小肠类器官细胞核核抗原(Ki-67)、上皮细胞E钙黏蛋白(E-cad)、... 详细信息

目的构建胰岛素抵抗(IR)小鼠小肠类器官模型,研究两色金鸡菊黄酮类成分黄诺玛苷对肠黏膜屏障的保护作用。方法①构建C57BL/6J和db/db小鼠小肠类器官模型,3D免疫荧光染色观察小肠类器官细胞核核抗原(Ki-67)、上皮细胞E钙黏蛋白(E-cad)、溶菌酶(Lyz)和黏蛋白2(MUC-2)表达,实时荧光定量PCR(RT-qPCR)检测纤连蛋白(Fn)、胰高血糖素样肽1(GLP-1)和肽YY(PYY)mRNA表达;Western印迹法检测Fn,GLP-1和PYY蛋白表达;ELISA检测Lyz分泌水平。②将构建的小鼠小肠类器官分为5组:以C57BL/6J小鼠小肠类器官为正常对照组,db/db小鼠小肠类器官为IR模型组,db/db小鼠小肠类器官用黄诺玛苷25,50和100μmol·L^(-1)处理48 h为IR模型+黄诺玛苷组,RT-qPCR检测各组类器官Lyz mRNA表达,Western印迹法检测Lyz蛋白表达。结果①C57BL/6J和db/db小鼠小肠类器官培养第6天形成管腔结构清晰的环状结构,IR小鼠小肠类器官模型建立成功。3D免疫荧光检测结果显示,建立的小肠类器官均表达Ki-67,E-cad,Lyz和MUC-2;RT-qPCR结果显示,与正常对照组相比,IR模型组Fn mRNA表达显著升高(P<0.05),GLP-1和PYY mRNA表达显著降低(P<0.05);Western印迹法结果显示,与正常对照组相比,IR模型组Fn蛋白表达显著升高(P<0.01),GLP-1(P<0.01)和PYY(P<0.05)蛋白表达显著降低;ELISA结果显示,与正常对照组相比,IR模型组Lyz分泌量显著降低(P<0.01)。②RT-qPCR结果显示,与正常对照组相比,IR模型组Lyz mRNA表达水平显著降低(P<0.01);与IR模型组相比,IR模型+黄诺玛苷50和100μmol·L^(-1)组Lyz mRNA表达水平显著增加(P<0.05,P<0.01);Western印迹法结果显示,与正常对照组相比,IR模型组Lyz蛋白表达水平显著降低(P<0.01);与IR模型组相比,IR模型+黄诺玛苷50和100μmol·L^(-1)组Lyz蛋白表达显著增加(P<0.05,P<0.01)。结论构建的IR小鼠小肠类器官模型为探讨药物干预修复肠黏膜屏障的病理生理机制提供了更完善的体外研究模型。黄诺玛苷可能通过逆转IR小鼠Lyz表达水平的降低维护肠黏膜屏障,进而发挥改善IR作用。

关键词：胰岛素抵抗小肠类器官黄诺玛苷肠黏膜屏障溶菌酶

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