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甘草人工栽培技术

河北林业科技 2000年第S1期 70-72页

作者：及华

玉米朊脱色用活性炭的筛选及其脱色工艺的优化

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中国粮油学报 2014年第8期29卷 11-16页

作者：薛丁萍徐斌韩及华董英江苏大学食品与生物工程学院镇江212013

针对现有玉米朊脱色技术研究中存在的不足,首先建立了玉米朊脱色效果的科学评价方法;其次,以玉米朊保留率和色素残存率为综合评价指标,对不同来源的商用活性炭产品进行了筛选;在此基础上,对影响活性炭脱色效果的因素如脱色时间、脱色温... 详细信息

针对现有玉米朊脱色技术研究中存在的不足,首先建立了玉米朊脱色效果的科学评价方法;其次,以玉米朊保留率和色素残存率为综合评价指标,对不同来源的商用活性炭产品进行了筛选;在此基础上,对影响活性炭脱色效果的因素如脱色时间、脱色温度等工艺参数进行了优化。结果表明,不同厂家生产的活性炭脱色效果存在显著差异,其中活性炭P的脱色效果最佳。优化的脱色工艺参数为:脱色时间1.5 h、固液比1∶75、玉米朊质量浓度40 mg/mL、脱色温度35℃、乙醇体积分数90%、溶液pH 7.0、脱色次数1次。验证试验表明,脱色溶液中玉米朊保留率为67.28%,色素残存率为21.07%,每毫克玉米朊中色素含量为4.609×10-2μg。

关键词：玉米朊活性炭筛选脱色工艺优化

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梨S系矮化砧组培快繁技术体系研究

梨S系矮化砧组培快繁技术体系研究

作者：及华河北农业大学

学位级别：硕士

本试验通过对梨S系矮化砧离体再生培养过程的研究，筛选出了直接诱导再生的适宜外殖体和诱导时期，提出了试管苗继代增殖、生根、驯化移栽和微嫁接的主要影响因子。建立了梨S系矮化砧组培快繁的技术体系。主要结果如下： 1．3月份... 详细信息

本试验通过对梨S系矮化砧离体再生培养过程的研究，筛选出了直接诱导再生的适宜外殖体和诱导时期，提出了试管苗继代增殖、生根、驯化移栽和微嫁接的主要影响因子。建立了梨S系矮化砧组培快繁的技术体系。主要结果如下： 1．3月份的嫩芽(萌发芽)比休眠芽和4月～6月的茎尖诱导成功率高，1/3MS+6-BA1.0(mg/L，单位下同)+IBA0.2+GA1.0+蔗糖25g/L+琼脂6.5g/L适于外殖体初代培养。外殖体褐变与多酚氧化酶活力和总酚含量密切相关，PPO活力高峰出现在4月份，总酚含量和褐变率高峰出现在5月份。 ***+6-BA1.0+IBA0.2+GA0.1+蔗糖20g/L+琼脂6.5g/L适宜试管苗继代增殖培养，增殖系数随培养代数的增加而提高，10代以后进入分化高峰期，17代以后开始下降。控制培养基中6-BA浓度低于2.0mg/L和GA浓度低于0.2mg/L及使用组培专用封口胶可以有效提高试管苗分化质量，防止玻璃化苗产生。 3．建立了S系矮化砧试管苗生根的技术体系。二步生根法优于一步生根法，首先必需选择充分幼化(12代以后)且生长健壮的试管苗，先在附加IBA2.0mg/L的ASH培养基中暗培养7～9d，以促进根原基的形成，然后转入无激素的ASH+蛭石培养基中光下进行根伸长培养。培养基中添加80～100mg/L间苯三酚可以明显促进IBA2.0mg/L对试管苗生根的诱导效果，单独施用间苯三酚不能诱导不定根发生。试管苗的生根率随继代培养代数的增加而提高。 4．环境条件是试管苗驯化移栽的关键因素。S系矮化砧试管苗移栽前需经闭口强光炼苗10d，然后移栽到蛭石基质中，湿度保持在90％～1006，以后逐渐通风和增加光照，30d后栽入营养钵中。驯化移栽的时期宜选在春季(4月～5月)。 5．经过生根培养基诱导而未生根的无根苗，在适宜的湿度(70％～75％)、温度(25℃)、光照(初期遮光)等环境条件下，嫁接到半木质化杜梨实生砧木上，可以得到较高的成活率。微嫁接技术进一步完善了S系矮化砧组培快繁技术体系。

关键词：梨S系矮化砧外殖体继代培养生根移栽微嫁接

1-甲基环丙烯处理和不同包装方式对中华寿桃冷藏品质的影响

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食品与发酵工业 2010年第5期36卷 187-190页

作者：张海新及华河北政法职业学院园林系河北石家庄050061 河北省农林科学院遗传生理研究所河北石家庄050051

以中华寿桃为试材,研究了用1-甲基环丙烯(1-MCP)处理和包装对采后桃果实品质的影响。结果表明;500 nL/L 1-MCP和35μm聚氯乙烯(PVC)包装处理均可显著抑制果实硬度和可滴定酸含量的下降,延缓可溶性固形物含量增加,并降低果实腐烂指数,1-... 详细信息

以中华寿桃为试材,研究了用1-甲基环丙烯(1-MCP)处理和包装对采后桃果实品质的影响。结果表明;500 nL/L 1-MCP和35μm聚氯乙烯(PVC)包装处理均可显著抑制果实硬度和可滴定酸含量的下降,延缓可溶性固形物含量增加,并降低果实腐烂指数,1-MCP处理结合PVC包装效果最好。包装袋内O2和CO2含量变化表明1-MCP处理抑制了果实呼吸强度。

关键词：桃 1-甲基环丙烯(1-MCP) 包装冷藏品质

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玉米醇溶蛋白的脱色技术研究

玉米醇溶蛋白的脱色技术研究

作者：韩及华江苏大学

学位级别：硕士

玉米醇溶蛋白因其成膜性、生物相容性、疏水性和较强的自组装性,在食品、医药等领域具有广泛的应用前景。然而现有的工业化玉米醇溶蛋白因含有色素类物质而呈黄色且伴有异味,限制了产品在制药、化妆品和食品加工等领域的推广及应用。为... 详细信息

玉米醇溶蛋白因其成膜性、生物相容性、疏水性和较强的自组装性,在食品、医药等领域具有广泛的应用前景。然而现有的工业化玉米醇溶蛋白因含有色素类物质而呈黄色且伴有异味,限制了产品在制药、化妆品和食品加工等领域的推广及应用。为此,本文以黄色玉米醇溶蛋白为对象,进行玉米醇溶蛋白的活性炭脱色工艺,脱色过程的热力学、动力学,以及玉米醇溶蛋白的冷冻沉淀脱色工艺研究。论文主要研究内容与结果如下:(1)以色素吸附率和蛋白损失率为综合指标,比较了活性炭P(ACP)和Draco活性炭(ACD)的吸附效果以及玉米醇溶蛋白萃取液和复溶液在脱色效果方面的差异。结果表明,ACP作为吸附剂脱色玉米醇溶蛋白时,色素吸附率和蛋白的损失率分别高于76%和低于25%,脱色效果优于ACD,两种活性炭均有良好的脱色效果。分别以玉米醇溶蛋白复溶液和萃取液作为吸附对象时,色素吸附率和蛋白的损失率无显著性差异。(2)对ACP和ACD进行结构表征,揭示两者脱色效果存在差异的内在原因。结果显示,ACP的比表面积(>1400m2/g)和总孔容积(>1.3cm3/g)明显优于ACD的比表面积(779.809 m2/g)和总孔容积(0.626 cm3/g),但ACD表面有较多的羧酸和内酯类含氧官能团,导致ACD的脱色效果仅略逊于ACP。由此表明,活性炭脱色玉米醇溶蛋白的效果不仅孔隙结构和比表面积影响,还与活性炭表面的化学基团相关。ACP颗粒粒径分布150 nm和250 nm左右,而ACD颗粒粒径主要分布在300 nm左右,粒径分布集中,有利于脱色后的固液分离。因此,ACD是用于玉米醇溶蛋白的脱色的理想吸附剂。(3)以ACD为吸附剂,进行吸附等温线、热力学参数和吸附动力学研究。Langmuir等温模模型和Freundlich等温模型能很好地描述活性炭对色素和蛋白质的吸附(R2>0.999),说明活性炭对色素和蛋白质的吸附既有单层吸附又有多层吸附。活性炭在吸附色素和蛋白过程中,吸附焓△Ha0>0,吸附熵变量△S0>0,吸附自由能△G0<0,表明活性炭对色素和蛋白质的吸附均是一个自发、吸热和熵增的过程,温度升高有利于吸附过程的进行。吸附动力学结果表明,Lagergren拟二级速率方程适合描述活性炭吸附色素和蛋白质的动力学过程,活性炭吸附色素和蛋白质的过程是物理和化学复合吸附过程。Weber and Morris颗粒内扩散方程拟合结果表明活性炭吸附色素和蛋白质过程的速率受液膜扩散和颗粒内扩散同时控制。(4)通过单因素试验和响应面优化试验,研究玉米醇溶蛋白的冷冻沉淀脱色工艺。单因素试验结果表明,无水乙醇可作为理想的沉淀剂用于冷冻脱色研究,影响黄色玉米醇溶蛋白冷冻沉淀脱色效果的关键因素为沉淀剂—蛋白液的体积比(液—液体积比)、沉淀剂温度和溶液pH值。响应面试验优化后的最佳脱色工艺参数为:蛋白溶液浓度10%、沉淀剂乙醇浓度100%、沉淀剂—蛋白溶液的体积比2.4:1,温度-30℃、pH值为6.91,脱色次数1次。优化条件下,脱色后色素含量为6.55×10-2μg/mg,蛋白质回收率达到86.41%。

关键词：玉米醇溶蛋白活性炭冷冻沉淀脱色工艺吸附热力学吸附动力学

基于并行贝叶斯优化的瞬态平面热源法多参数反演研究

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基于并行贝叶斯优化的瞬态平面热源法多参数反演研究

作者：及华林山东大学

学位级别：硕士

材料的热物性参数用于表征物质的热传输和载热能力,是材料选取和热过程分析的重要依据。瞬态平面热源法(TPS)是重要的热导率和热扩散系数通用测试方法之一,广泛应用于流体、固体、粉末、薄板以及薄膜等各类材料热物性参数的测试。TPS基... 详细信息

材料的热物性参数用于表征物质的热传输和载热能力,是材料选取和热过程分析的重要依据。瞬态平面热源法(TPS)是重要的热导率和热扩散系数通用测试方法之一,广泛应用于流体、固体、粉末、薄板以及薄膜等各类材料热物性参数的测试。TPS基于探头采集的瞬时平均温升,通过最小二乘迭代拟合,快速获得测试材料的热导率和热扩散系数。然而用于数据分析的解析模型忽略了探头的厚度、热容以及接触热阻等因素对测试精度的影响。对此,本文提出以导热偏微分方程为约束条件,结合并行贝叶斯优化,建立瞬态平面热源法的导热反问题优化模型,进一步提高测试精度和反演效率。本文主要工作如下:(1)建立了一种综合考虑探头厚度、热容以及接触热阻的瞬态平面热源法数值传热模型,有效提高了数值模型的计算精度。该导热模型采用非结构化网格划分,使用有限体积法对导热偏微分方程进行离散。该模型与商业CFD软件的模拟结果以及同心圆环解析模型的对比验证显示,加热器的瞬时平均温度的相对误差以及解析解的相对误差分别控制在±0.1%与±5%以内,验证了所建立的瞬态平面热源法数值传热模型的正确性。(2)为了提高反演的效率,使用基于高斯过程的贝叶斯优化来动态的建立与更新概率代理模型,并提出了一种基于多目标混合策略的并行贝叶斯优化算法。该并行算法由两种独立的多目标并行策略构成,通过一个概率函数,迭代地选择并行方案,增加了采样点的多样性。在每种并行策略下通过多目标优化算法寻找代表采集函数最佳权衡的Pareto前沿。当并行评估可行时,通过在Pareto前沿中均匀采集多个点来加速优化。最后将所提出的算法与其他三种较为先进的并行优化算法在六个标准函数以及单参数反演示例中进行对比测试,良好的测试结果验证了所开发的并行算法的准确性与高效性。(3)将热导率、比热容以及接触热阻的辨识问题转化为一个最小化的优化问题,将提出的基于多目标混合策略的并行贝叶斯优化算法与瞬态平面热源法的数值传热模型相结合,建立了多参数协同反演的框架。通过灵敏度分析发现,接触热阻在长时间下与热导率以及比热容是高度相关的,多参数的协同反演需在短时间内进行。通过对参数反演的影响因素进行研究,发现时间范围的选择对多参数反演有着明显影响;在合适的时间范围下,接触热阻反演结果的相对误差一般在1%以内,有着较强的稳定性;比热容的反演误差最大,最大相对误差可达10%左右。初始样本数量与并行点数对反演误差影响较小,并行点数的增加可以显著加快算法收敛的速度。

关键词：热物性瞬态平面热源法并行贝叶斯优化多目标混合策略参数反演

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日韩良种梨栽培技术

2005年

作者：赵京献及华等

本书介绍了日韩良种梨的发展现状、品种优良特性、苗木繁殖、建园技术、整形修剪、土肥水管理、花果管理、矮化密植栽培等。

ISBN: (纸本)7508234294

本书介绍了日韩良种梨的发展现状、品种优良特性、苗木繁殖、建园技术、整形修剪、土肥水管理、花果管理、矮化密植栽培等。

关键词：梨果树园艺

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苹果无病毒矮化砧扦插试验

河北林业科技 1996年第3期 24-26页

作者：张海新及华河北林业学校河北省林科所

选择ＡＢＴ１号生根粉和ＮＡＡ两种药剂，分别用不同浓度浸泡和滑石粉糊状剂速蘸对苹果无毒矮砧ＭＭ_（１０６）、Ｍ_（２６）和Ｍ_７进行了扦插生根试验。结果表明，由ＡＢＴ１号＋滑石粉处理插条比ＡＢＴ１号浸泡效果好，ＮＡＡ＋滑... 详细信息

选择ＡＢＴ１号生根粉和ＮＡＡ两种药剂，分别用不同浓度浸泡和滑石粉糊状剂速蘸对苹果无毒矮砧ＭＭ_（１０６）、Ｍ_（２６）和Ｍ_７进行了扦插生根试验。结果表明，由ＡＢＴ１号＋滑石粉处理插条比ＡＢＴ１号浸泡效果好，ＮＡＡ＋滑石粉处理又比ＡＢＴ１号十滑石粉效果好。插条受高激素刺激而出现的萎蔫、腐烂是影响插条愈合与生根的一个重要因素。３种无毒矮砧生根难易不同，ＭＭ_（１０６）最易生根，最高生根率达５１．１％，Ｍ_７次之，Ｍ_（２６）最难生根。

关键词：生根粉苹果无毒矮砧愈合率生根率苹果树

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矮牵牛的离体培养和快速繁殖

植物生理学通讯 1996年第1期32卷 29-30页

作者：及华温春秀河北省林业科学研究所石家庄050061