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红棕榈油的短期毒性试验研究

中国油脂 2023年第2期48卷 58-64页

作者：李寒玲陆慧媛沈伟健杨峻豪牛跃庭苏志同厉蓉蓉赵晓娜龙云凤周萍王毅谦南京海关动植物与食品检测中心南京210001 大马棕榈油技术研发(上海)有限公司上海201108

为评价红棕榈油作为烹调用油的安全性,按照GB 15193.22—2014《食品安全国家标准28天经口毒性试验》对马来西亚产红棕榈油进行短期毒性试验。将100只SD大鼠分为5组,按照人体摄入量的5.12、10.24、20.48倍设置红棕榈油低、中、高剂量组,... 详细信息

为评价红棕榈油作为烹调用油的安全性,按照GB 15193.22—2014《食品安全国家标准28天经口毒性试验》对马来西亚产红棕榈油进行短期毒性试验。将100只SD大鼠分为5组,按照人体摄入量的5.12、10.24、20.48倍设置红棕榈油低、中、高剂量组,同时设置溶剂对照组(玉米油组)和阴性对照组(棕榈油组)。采用掺入饲料和经口灌胃两种方式同时连续给予大鼠红棕榈油28 d,每天观察大鼠临床表现,每周记录体质量、摄食量,计算食物利用率等指标,试验前和结束时对大鼠进行眼部检查,结束时进行血液学、血生化、尿常规检测,并进行大体解剖,计算脏器系数并进行组织病理学检查。结果表明,红棕榈油以雌性2.04、4.11、8.31 g/kg,雄性2.12、4.23、8.45 g/kg的实际剂量给予大鼠28 d,受试大鼠临床表现良好,体质量、食物利用率、脏器质量、脏器系数均无异常改变;血液学、血生化及尿常规指标均在正常范围;各脏器病理组织学检查均未见与受试样品有关的病理改变。短期毒性试验结果表明红棕榈油未对大鼠产生毒性效应,短期经口食用是安全的。

关键词：红棕榈油短期毒性试验安全性评价

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市售蜂蜜中残留细菌的分离与鉴定

美食研究 2021年第3期38卷 75-81页

作者：曾德新厉蓉蓉张娜封振许蔚张锐周俊蒋鲁岩南京海关动植物与食品检测中心江苏南京210019 南京农业大学动物健康与食品安全国际合作实验室江苏南京210095

从南京市筛选92份菌落总数测定值>10 CFU/g的蜂蜜样品进行菌种分析,以了解市售蜂蜜样品中主要残留菌;参考我国蜂蜜生产工艺,对蜂蜜中主要残留菌设计50~121℃的热处理评价实验,以了解目前主流生产工艺对蜂蜜中主要残留菌的消杀效果及主... 详细信息

从南京市筛选92份菌落总数测定值>10 CFU/g的蜂蜜样品进行菌种分析,以了解市售蜂蜜样品中主要残留菌;参考我国蜂蜜生产工艺,对蜂蜜中主要残留菌设计50~121℃的热处理评价实验,以了解目前主流生产工艺对蜂蜜中主要残留菌的消杀效果及主要残留菌的完全致死温度。结果表明:市售蜂蜜中主要残留菌种为蜡样芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌,其分离率分别为71%和24%;热处理评价试验表明,主流生产工艺无法完全灭活蜂蜜中主要残留菌,50℃处理30 min,蜡样芽孢杆菌灭活率为87.88%,枯草芽孢杆菌灭活率为80.32%,当温度大于100℃时可使上述两种菌完全灭活。

关键词：蜂蜜残留细菌分离鉴定

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多重qPCR法鉴定麦卢卡蜂蜜

食品安全质量检测学报 2020年第19期11卷 6905-6909页

作者：马丽罗奎莉孙锡淳龙云凤刘芸丁涛张娜厉蓉蓉王毅谦唐茂芝王茂华南京海关动植物与食品检测中心南京210001 国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所北京100020

目的运用新西兰政府初级产业部(Ministry of Primary Industry, MPI)提出的多重qPCR方法鉴定麦卢卡蜂蜜。方法参照MPI提出的多重qPCR方法,建立麦卢卡标准曲线,提取15个未知来源的蜂蜜样品样品中的花粉DNA,进行样品多重qPCR检测分析。结... 详细信息

目的运用新西兰政府初级产业部(Ministry of Primary Industry, MPI)提出的多重qPCR方法鉴定麦卢卡蜂蜜。方法参照MPI提出的多重qPCR方法,建立麦卢卡标准曲线,提取15个未知来源的蜂蜜样品样品中的花粉DNA,进行样品多重qPCR检测分析。结果建立麦卢卡标准曲线获得Manuka通道的阈值范围,可以用于今后蜂蜜样品的麦卢卡特异性分析。M2-4蜂蜜样品中的花粉DNA不来自麦卢卡树Leptospermum scoparium。结论本研究对MPI提出的鉴定麦卢卡蜂蜜方法起到很好的推动及指导作用。

关键词：麦卢卡蜂蜜麦卢卡树花粉DNA 多重qPCR

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VOCs氧化整体式催化剂研究进展

科学通报 2024年第16期69卷 2185-2202页

作者：张悦高艳珊黎哲桂蓉蓉王强北京林业大学环境科学与工程学院水体污染源控制技术北京市重点实验室北京100083 北京林业大学林木资源高效生产全国重点实验室北京100083

挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)对人类健康和生态环境具有严重危害,催化氧化是一种目前能够有效去除VOCs的技术.为了满足工业应用,开发适宜的整体式催化剂为该领域的研究重点之一.其中,开发合适的载体基底以及提高... 详细信息

挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)对人类健康和生态环境具有严重危害,催化氧化是一种目前能够有效去除VOCs的技术.为了满足工业应用,开发适宜的整体式催化剂为该领域的研究重点之一.其中,开发合适的载体基底以及提高活性组分在载体表面的锚固力是制备高催化活性和高稳定性VOCs氧化整体式催化剂的关键点.本文重点讨论了VOCs氧化整体式催化剂的载体及活性组分类型、制备方法以及新型耦合催化技术,详细介绍了不同的载体、活性组分与制备方法对催化剂活性的影响,阐述了新型能量供应方式的优势及耦合技术之间的协同促进作用.最后,对VOCs氧化整体式催化剂的研究前景进行了展望,以期为未来VOCs氧化整体式催化剂的设计与节能高效催化技术的发展及其工业化应用提供基础与参考.

关键词： VOCs催化氧化整体式催化剂载体活性组分制备方法耦合催化技术

共情与幼儿园教师中华民族共同体意识的关系:伦理敏感性和民族交融态度的序列中介效应

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西北师大学报(社会科学版) 2024年 43-54页

作者：苏丽蓉西北师范大学教育科学学院

增强共情对于铸牢中华民族共同体意识至关重要。为探讨民族地区幼儿园教师共情与其中华民族共同体意识的关系以及伦理敏感性和民族交融态度在二者关系中的作用,本研究采用共情量表、中华民族共同体意识量表、伦理敏感性量表、民族交融... 详细信息

增强共情对于铸牢中华民族共同体意识至关重要。为探讨民族地区幼儿园教师共情与其中华民族共同体意识的关系以及伦理敏感性和民族交融态度在二者关系中的作用,本研究采用共情量表、中华民族共同体意识量表、伦理敏感性量表、民族交融态度量表对甘肃省甘南藏族自治州的923名幼儿园教师进行了测量。结果发现:(1)幼儿园教师的中华民族共同体意识总体向好。(2)共情、伦理敏感性、民族交融态度、中华民族共同体意识在幼儿园类型、劳动关系、岗位、职称、学历、教龄、民族上存在显著差异,表现为:私立幼儿园教师民族交融态度与中华民族共同体意识显著较弱;行政管理岗位教师的中华民族共同体意识、伦理敏感性、民族交融态度表现最佳;未定级教师的共情、民族交融态度和中华民族共同体意识显著较弱;本科及以上学历教师在共情、民族交融态度、中华民族共同体意识方面的表现显著较优;经验型教师(3-9年教龄)的伦理敏感性最高;汉族教师在各变量上的表现优于其他民族教师。(3)共情、中华民族共同体意识、伦理敏感性、民族交融态度两两显著正向相关;共情显著正向预测中华民族共同体意识;伦理敏感性和民族交融态度是共情与中华民族共同体意识之间的中介变量。具体而言,共情通过三条路径影响幼儿园教师的中华民族共同体意识,一是伦理敏感性的单独中介作用(相对中介效应为31.58%),二是民族交融态度的单独中介作用(相对中介效应为57.89%),三是伦理敏感性和民族交融态度的序列中介作用(相对中介效应为10.53%)。

关键词：共情伦理敏感性民族交融态度中华民族共同体意识

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阻塞性睡眠呼吸暂停觉醒检测方法的研究进展

中华结核和呼吸杂志 2024年第6期47卷 554-559页

作者：许绍蓉彭程王彦贵州医科大学附属医院护理部贵阳550001 天津医科大学总医院呼吸与危重症医学科天津300052

阻塞性睡眠呼吸暂停(OSA)的主要特点是夜间间歇低氧及睡眠片段化。觉醒中断睡眠连续性,导致睡眠破碎,这可能会导致认知功能障碍、白天过度嗜睡以及心血管不良结局事件的发生,觉醒对于诊断OSA和降低并发症(包括心脏病和认知障碍)的发生... 详细信息

阻塞性睡眠呼吸暂停(OSA)的主要特点是夜间间歇低氧及睡眠片段化。觉醒中断睡眠连续性,导致睡眠破碎,这可能会导致认知功能障碍、白天过度嗜睡以及心血管不良结局事件的发生,觉醒对于诊断OSA和降低并发症(包括心脏病和认知障碍)的发生风险非常重要。传统的觉醒判读需要睡眠专家对整夜的PSG记录进行手动评分,耗时长且专家之间的一致性较低,因此寻找简便、高效、可靠的觉醒检测方法,可为临床医生提供有力的帮助。本文系统综述识别OSA患者觉醒的不同方法,包括自主神经标志物(脉搏传导时间、脉搏波波幅、外周动脉张力、心率等)及基于机器学习的自动觉醒检测系统,发现自主神经标志物可能在特定的亚群中更有益,深度人工网络仍然是未来自动检测觉醒的主要研究方法。

关键词：阻塞性睡眠呼吸暂停临床医生自主神经动脉张力机器学习认知功能障碍脉搏波认知障碍

基于生成对抗网络的布里渊分布式光纤传感器降噪

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光学学报 2024年第1期44卷 387-397页

作者：罗阔王宇瑶朱柏蓉余贶琭北京交通大学信息科学研究所北京100044 现代信息科学与网络技术北京市重点实验室北京100044 香港理工大学电子及信息工程系光子研究所中国香港999077

首先,利用自洽约束生成对抗网络(SCGAN)建模布里渊增益谱(BGS)中的真实噪声分布,生成噪声数据用于去噪卷积神经网络训练。通过对高斯噪声和SCGAN生成噪声进行直方图统计和幅度谱分析,证明了两种噪声的差异。然后,利用2种噪声分别训练3... 详细信息

首先,利用自洽约束生成对抗网络(SCGAN)建模布里渊增益谱(BGS)中的真实噪声分布,生成噪声数据用于去噪卷积神经网络训练。通过对高斯噪声和SCGAN生成噪声进行直方图统计和幅度谱分析,证明了两种噪声的差异。然后,利用2种噪声分别训练3种最新的去噪卷积神经网络,在不同温度、不同信噪比的实验数据上对比了各网络的性能。实验结果表明,所提方法能准确获取低信噪比BGS的布里渊频移,说明基于生成对抗网络的噪声提取方式能够有效地建模真实噪声,更好地训练有监督网络。

关键词：光纤光学布里渊分布式光纤传感图像去噪生成对抗网络自洽约束噪声建模

国家应对重大突发事件的治理体系:一个分析框架

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四川大学学报（哲学社会科学版） 2024年第2期 182-193,218,219页

作者：蔡秋蓉中共福建省委党校福建行政学院公共管理教研部福州350025

应对重大突发事件被“证认”是立体透视一个国家制度和治理体系的可靠视角。研究者们从不同角度对此做了诸多富有成效的工作,但鲜有研究从中层视角,将国家应对重大突发事件放置于分析性意义上的“治理体系”框架中考察。整合相关理论,... 详细信息

应对重大突发事件被“证认”是立体透视一个国家制度和治理体系的可靠视角。研究者们从不同角度对此做了诸多富有成效的工作,但鲜有研究从中层视角,将国家应对重大突发事件放置于分析性意义上的“治理体系”框架中考察。整合相关理论,在“治理体系”层面,结构、机制、功能这三个概念之间存在着内在的逻辑关系:结构是体系的关系表征,设定治理体系运行的组织基础和行动框架,机制揭示治理体系运行过程中结构转化功能的方式,功能体现结构寓于机制产生的结果并反哺结构和机制。由此建构的“结构-机制-功能”分析框架可以对“(中国)国家面对重大突发事件,如何通过治理体系进行应对”这一研究问题进行分析,以促进我们理解中国应对重大突发事件的应急管理体系和常规化体系应对非常时期问题的能力或者制度优势,也有助于丰富国家治理体系和治理能力现代化研究的实践样本。

关键词：重大突发事件治理体系结构-机制-功能应急管理

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论毛晋《六十种曲》的“弁语”“题辞”

戏曲艺术 2024年第3期 43-55页

作者：孙蓉蓉温州大学人文学院

毛晋《六十种曲》的“弁语”“题辞”,是我们理解、认识和研究毛晋及其《六十种曲》的重要文献资料。年代久远、版本众多,造成弁语、题辞的收录存在诸多的问题,需予以辨析和探讨。“弁语”“题辞”中毛晋提出了“忠孝节义”“情种”“... 详细信息

毛晋《六十种曲》的“弁语”“题辞”,是我们理解、认识和研究毛晋及其《六十种曲》的重要文献资料。年代久远、版本众多,造成弁语、题辞的收录存在诸多的问题,需予以辨析和探讨。“弁语”“题辞”中毛晋提出了“忠孝节义”“情种”“雅正”和“出奇”等观点,并在片言只语中透露出《六十种曲》编选过程中有关“演剧”“善本”和“二三同志”等问题。

关键词：《六十种曲》 “弁语”“题辞” 戏曲思想编选过程